У вас получится вкусный мацони! Очень простой рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 2,2 тыс.

  • @ИринаКотовская-ю9в
    @ИринаКотовская-ю9в 3 года назад +479

    Не человек, а солнышко. Удачи вам и процветания

  • @ЮлияСкроцкая-б5и
    @ЮлияСкроцкая-б5и 3 года назад +1065

    Невероятно приятный человек,грамотная речь,очаровательный акцент,всё подробно и ясно!Молодчинка!

  • @НаташаПокладова-р8д
    @НаташаПокладова-р8д 2 года назад +242

    СКОЛЬКО СМОТРЮ - СТОЛЬКО УЛЫБАЮСЬ !!! ТАКОЙ ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК И С ЧУВСТВОМ ЮМОРА..ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ !!! И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !!! СПАСИБО ВАШЕЙ МАМЕ , ТАКОГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА ВОСПИТАЛИ !

  • @Maythree
    @Maythree 2 года назад +362

    Дорогой наш человек!❤️
    Вот такими доброжелательными должны быть люди, тогда не будет никаких войн!!!

    • @ТатьянаКопытова-у5п
      @ТатьянаКопытова-у5п Год назад +22

      Да люди и так в основном не имеют никакой вражды друг к другу . Ведь войны не люди развязывают . Должны быть умными политики . Всех стран . Это моё мнение

    • @ИринаИ-ц5с
      @ИринаИ-ц5с Год назад +19

      @@ТатьянаКопытова-у5п Вы очень правильно рассуждаете! Нет плохой нации! Есть плохие политики!

    • @ЛіліяБаранова-т2п
      @ЛіліяБаранова-т2п Год назад +14

      @@ИринаИ-ц5с а народ не должен быть стадом безмозглым!

    • @Санька-д9е
      @Санька-д9е Год назад +6

      Очень люблю Грузию,особенно людей

    • @БеллаСловиковская
      @БеллаСловиковская Год назад +6

      Войны делают не граждане, их устраивают политики

  • @АзаАзия-ц2ъ
    @АзаАзия-ц2ъ 2 года назад +120

    Как много хороших добрых комментариев! Спасибо вам добрые люди что вы ещё остались и вы так согреваете душу!!! Плачу от радости.

    • @ИринаВасильевна-ц8ю
      @ИринаВасильевна-ц8ю Год назад +3

      Спасибо очень вкусное, сделала по вашему рецепту, делала первый раз.

    • @ЭшлиКембэл
      @ЭшлиКембэл Год назад +12

      Поверьте, хороших людей намного больше чем плохих!🥰😊🤗

  • @ЖамильЗанут
    @ЖамильЗанут 3 года назад +159

    Даже не буду пробовать написать достойный комментарий.
    У меня не хватит красивых и подходящих слов.
    Невозможно выразить словами восхищение и симпатию к Вам.
    Вы источает надежду и добро.

  • @ДжамиляРзаева-ж4щ
    @ДжамиляРзаева-ж4щ 3 года назад +191

    Умница Зураб,так готовила моя мама, в гранённых стаканах на каждого ребёнка каждую ночь на следующий день на ужин с булочкой,а мне 80,мама готовила мацони из дошашнего молока,которое нам доставляли домой.С уважением Грузии и Вам!

    • @lidamekadze
      @lidamekadze Месяц назад

      seichas uje ne doctat naturalnogo moloka karov net maconi ne cdelaesh a c derma delat ne ctoit

  • @Sun-m-m
    @Sun-m-m 2 года назад +94

    Вы сводите меня с ума Вашей харизмой ,не могу пропустить ни одного дня чтобы не смотреть!Бывают же такие богоугодные люди!

  • @РусланЕреджибок-и6ы
    @РусланЕреджибок-и6ы 2 года назад +7

    Это правда, мама мацони это намного приятнее!❤

  • @ВалентинаЮдина-у5к
    @ВалентинаЮдина-у5к 9 месяцев назад +6

    Как всё объясняете, без лишних слов. С вас надо брать пример. Спасибо огромное.

  • @angelinamelnick8486
    @angelinamelnick8486 3 года назад +414

    Зураб, вы изумительный человек. Конечно, русские много веков питают особую любовь к грузинам, это правда. Моя двоюродная сестра прожила всю жизнь в Грузии - была женой грузина и была очень счастлива с ним, а он всегда говорил тост, что не хотел бы ни на один день пережить её и остаться без неё. К сожалению, их уже нет, а мне тоже 83 года. Но хочу пожелать вам и вашей семье, и всем вашим родным и близким грузинского здоровья и долголетия, счастья и любви - вы светлый человек и Давид ваш чудесный мальчик - гордость для родителей. А теперь суть: сделала мацони по вашему рецепту, скажу честно: не верила, что получится хоть похожее, но купила на рынке настоящее домашнее молоко, сметану и всё получилось! Сколько радости я получила от этой удачи - дай Бог вам всегда в жизни только радости и удачи во всём, спасибо, теперь у меня есть дэда-мацони, спасибо= спаси Бог вас всех.

    • @ТатьянаДзю
      @ТатьянаДзю 2 года назад +4

      😘

    • @olgap702
      @olgap702 2 года назад +13

      Добрая женщина, дай Вам бог здоровья!

    • @Василий-щ2г9з
      @Василий-щ2г9з Год назад +21

      " особую любовь " это видимо с начала завоевания Кавказа?

    • @angelinamelnick8486
      @angelinamelnick8486 Год назад +34

      @@Василий-щ2г9з "Канэчна, дарагой!", именно так! А вы так зло выделили эту "особую любовь", наверное, потому, что в самом главном мужском "завоевании" - женщины, к сожалению, никогда не могли даже отдалённо сравниться с грузинами, не говоря уже о том, что они никогда не обижают и не бросают ни жён, ни родителей, а тем более, - детей. А главное - среди них нет алкоголиков.

    • @Василий-щ2г9з
      @Василий-щ2г9з Год назад +4

      @@angelinamelnick8486 сказочница 😂😂😂 ты хотя бы статистику почитай.

  • @ГалинаСтельмах-л9х
    @ГалинаСтельмах-л9х 3 года назад +383

    Зураб, Вы невероятный! Светлый, добрый и искренний! Спасибо Вам огромное за замечательные рецепты! ❤

  • @valentinalazaridi993
    @valentinalazaridi993 3 года назад +181

    Привет из Греции,какой ты молодец,умница,все по полочкам разложил,спасибо тебе большое за рецепты.всегда смотрю твою кухню,счастья и удачи тебе,парень!!

  • @i-romashova
    @i-romashova 2 года назад +48

    Зураб какой ты светлый, добрый человек. Были бы все такие люди как этот человек, был бы мир на земле !

  • @ВладимирЮхно-ж4ъ
    @ВладимирЮхно-ж4ъ 2 года назад +6

    Камарджоба Зураб. Всех благ твоему дому ! Будь здоров дорогой ,

  • @СветланаТокарь-д2я
    @СветланаТокарь-д2я 3 года назад +265

    Последние кадры явно тянут на Оскара, посмеялась от души! Респект и уважуха Вам и вашему делу! Удачи вашему каналу!

    • @АлександраДубровина-д3ц
      @АлександраДубровина-д3ц 3 года назад +13

      Согласна!!! Концовка просто шедевр!!! Хохотала до слёз!!!

    • @jekaterinadreslerova570
      @jekaterinadreslerova570 Год назад +2

      Вот уж точно. Ничего так не рассмешит, как ляпы других людей. 😂 Всем желаю добра и мира 🕊️

  • @ВетаСпасенова
    @ВетаСпасенова 3 года назад +83

    Крайне притягательно смотреть, когда мужчины на кухне! Женщины, берегите их!

  • @ДмитрийБелоус-ъ9в
    @ДмитрийБелоус-ъ9в 3 года назад +268

    👍 Зураб вы с женой молодцы👍 Такие позитивные люди, смотреть приятно 😀😀😀

  • @Natalia-jj9eq
    @Natalia-jj9eq 2 года назад +60

    Благодарю вас от всего сердца. 🙏Такого рецепта я ещё не встречала.
    Не знала, что в приготовление мацони можно добавлять столько много доброты, света и любви. 👍
    Здоровья Вам и благополучия. 🙏

  • @larissabaidauer1707
    @larissabaidauer1707 3 года назад +315

    Боже ЗУРАБ ты Ангел..КАКОЙ ДОБРЫЙ ДУШЕВНЫЙ..МАМА МАЦОНИ.😁👍😂ПОВЕЗЛО ЖЕНЕ..И БЛАГОДАРНОСТЬ ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗА ВОСПИТАНИЕ ТАКОГО СЫНА...ХРАНИ БОГ ТЕБЯ И СЕМЬЮ ТВОЮ...ТВОИ РЕЦЕПТЫ -СУППЕР...👍💐🙏

    • @svetasvetlana4504
      @svetasvetlana4504 3 года назад +2

      Спасибо Вам большое

    • @МаринаНикитина-д9ч
      @МаринаНикитина-д9ч 3 года назад +15

      Прекрасно преподнесен рецепт!!! Я подскажу -чтобы молоко не "убежало",я кладу сверху на края кастрюльки деревянную ложку или лопаточку..---молоко поднимется и встретит преграду ..таким образом удается избежать казуса.😊

    • @ЕлизаветаРоганская
      @ЕлизаветаРоганская 2 года назад +1

      Мацони,зто с детства домашняя закуска.теплое молоко градусов 40 и три столовой ложки с верхом сметаны,хорошо перемешать и указать,на 4 часа и готово.полугаеться гусная итянеться.

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 2 года назад +3

      @@МаринаНикитина-д9ч Как известно наверное всем, я думаю в каждом доме была крышечка специальная, которую ложили на дно кастрюли и она не давала убежать молоку.

    • @РаисаЛарченко-й4г
      @РаисаЛарченко-й4г 2 года назад +1

      @@МаринаНикитина-д9ч чтвч

  • @nataliatimakina6765
    @nataliatimakina6765 Год назад +53

    Себя поймала на протяжении всего ролика с растянутой улыбкой,начиная от заглавия "Кухня с акцентом" и до кадров за кадрами,как снимался ролик.
    Благодарю за Ваш рецепт,что делитесь своими секретами и с настроением,воодушевляя на новые подвиги на кухне. Буду пробовать.🤗♥️

    • @нарацителадзе
      @нарацителадзе Год назад +3

      можно бесконечно конечно смотреть на Зурико и слушать его когда у васю плохое настроение непременно станет на душе весело Уникальный обожаемый всеми душевный с приятным доброжелательным голосом и еще картавит так красиво ну просто чудо Здоровья тебе всей твоей семье и спасибо твоим родителям за такого
      замечательного сына

  • @ЕвгенияРоманова-д2л
    @ЕвгенияРоманова-д2л 2 года назад +45

    От ваших рецептов тепло на душе! Неудачные дубли повеселили от души! Именно по реакции, когда что-то не получается, видишь какой Вы, Зураб, воспитанный и добрый человек! Спасибо большое за ваши труды! И оператору, конечно:)

  • @nurieyldrm2324
    @nurieyldrm2324 Год назад +23

    Вы наш доктор Айболит. Ваше энергетика согревает и растапливает самые черствые сердца. Я так думаю. Спасибо вашим родителям, что подарили миру такого ЧЕЛОВЕКА.

  • @ЛюбовьАбашева-л4ц
    @ЛюбовьАбашева-л4ц Год назад +22

    Дай бог здоровья,процветания, спасибо маме за такого сына, смотришь программу и настроение на целый день

  • @ТатьянаРемпель-ч3я
    @ТатьянаРемпель-ч3я 3 года назад +43

    Умничка , доступно все понятно , я лежала пять лет назад в больнице и меня научила Гуля Азерборджанка готовить мацони , готовлю по сей день . Всетаки союз нас учил дружьбе и добрате с Гулечкой общаемся , развития и удачи вашему каналу 😊👍

    • @ЛіліяБаранова-т2п
      @ЛіліяБаранова-т2п Год назад

      Соскучились за союзом? В союзе Гуля вас одну научила готовить мацони а сейчас,интернет учит всю планету!

    • @СветланаДорофеева-о5ъ
      @СветланаДорофеева-о5ъ Год назад +3

      Господи, ну как вы ухитрились в Гулиной национальности столько ошибок наворотить!!! Что вы в школе делали?...😮

  • @АллаМчедлишвили-р6д
    @АллаМчедлишвили-р6д 3 года назад +67

    Привет из Москвы! В эту жару спасаемся холодным домашним мацони и ещё из нее делаю окрошку.)))

  • @КлавдияПерфилова-и8з
    @КлавдияПерфилова-и8з 3 года назад +24

    Соглашусь, очень приятный и мне кажется очень доброжелательный человек, настоящий грузин, уважаю

  • @ЕкатеринаЛенская-ц9ж
    @ЕкатеринаЛенская-ц9ж 2 года назад +2

    Увидела молодого человека-и заулыбалась!очень позитивный.

  • @Синичка-з2е
    @Синичка-з2е 2 года назад +3

    Зураб, мой дорогой земляк, здравствуйте!!! Конечно не сравнить мацони из домашнего молока. Мы когда жили в Грузии, (а я родилась в Грузии. Это моя Родина! 42 года прожила). Мы ходили с мамой на базар, покупали домашнее молоко, и готовили мацони. Особенно пенку любила есть. Мацони с хлебом - пури. Класс!!! Эх, как скучаю по нашим огурчикам, помидорам, зелени и фруктам, которые росли у нас в саду дома. Это г. Ахалцихе!!! Климат обалденный, люди хлебосольные! Болею за Грузию!!! Зураб, огромное Спасибо, за ваши труды!!! Будьте здоровыВы, и ваши все родные!!! Диди Маглоба!!! 💞💐

  • @ДианаГеракьян
    @ДианаГеракьян 3 года назад +104

    Благодарю за Ваш труд, внимание к подписчикам и Вашу душевную доброту !!!!!!!!!

    • @1587-d9o
      @1587-d9o 3 года назад

      Из порошкового молока тоже получается очень хороший майонез если его долго на медленном огне прокипятить (повторить) до кремового цвета и потом заквасить как обычно

  • @ГалинаСыромятникова-т9л

    Добрый день,Зураб.Бог вас талантом наградил и добрым сердцем наделил.Так пусть в душе царит любовь,чтоб будоражила вам кровь,а вы готовьте и творите чудеса и будьте счастливы всегда.Рецепты все просты и очень хороши! Желаю вам здоровья и удачи от души

  • @VinnyBeton
    @VinnyBeton 3 года назад +84

    Моя мама точно так же делала в 90-ых. Это универсальный рецепт.

  • @Sofiya8
    @Sofiya8 Месяц назад

    Какой приятный, милый человек!!!!)))) У такого не может быть плохих рецептов, ❤🎉😊

  • @ЕленаИгнатенко-т5ч
    @ЕленаИгнатенко-т5ч 2 года назад +80

    Дорогой человек,в такое страшное время Вы-как глоток свежего воздуха.Спасибо Вам.За добрую улыбку,доброжелательность.И пусть хранит Вас,и Ваших близких Господь.Будем жить.Украина.

    • @ОльгаКатунина-к5н
      @ОльгаКатунина-к5н 2 года назад +11

      Время то тут при чем?! Не время СТРАШНОЕ! -А ЛЮДИ!!! А ЗУРАБЧИК ПРОСТО СУПЕР!!!

    • @xeniazwald9809
      @xeniazwald9809 2 года назад +6

      @@ОльгаКатунина-к5н очень хорошо сказали!

    • @ЛюдмилаБондаренко-м7м
      @ЛюдмилаБондаренко-м7м Год назад +6

      С Вами полностью согласна. Казалось ты, что здесь такого, просто рецепт, просто приятный парень.... но война меняет всё. И так хочется вернуться в прежнее ощущение жизни. Спасибо за всё и за рецепт. Я сначала сделала, а теперь смотрю )))

    • @НадеждаМаксимкина-д8ю
      @НадеждаМаксимкина-д8ю Год назад

      ​@@ОльгаКатунина-к5н,а вы не заметили,откуда,из какой страны коммент!?😢

  • @ЕленаРубинская-ы6ъ
    @ЕленаРубинская-ы6ъ 3 года назад +9

    Зураб,спасибо вам - тебе и твоему оператору.

  • @pavelmelnik1692
    @pavelmelnik1692 2 года назад +25

    ---сколько доброты собрано в одном Зурабе и его чудесном Операторе?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ДианаПаяниди-щ3р
    @ДианаПаяниди-щ3р 3 года назад +96

    Здравствуйте , Зураб ! Получился просто замечательный мацони ! Рецепт из моего детства , сразу на душе стало тепло ! Процветания вашему каналу ! Всех благ вашей семье !

  • @АллаКраснова-в4х
    @АллаКраснова-в4х Год назад +4

    ❤❤ Здравствуйте Зураб!!! На конец таки посмотрю как вы делаете это чудо!!!

  • @ВераКарфидова
    @ВераКарфидова 6 месяцев назад +3

    Зураб, спасибо за рецепт. Жаль , что раньше не знала этот рецепт

  • @АскерХот-в7з
    @АскерХот-в7з 10 месяцев назад +4

    Молодец Зураб! Достойный сын достойных родителей.

  • @Arni831
    @Arni831 3 года назад +141

    Зураб джан молодец все как мама делает, а те кто не согласны они точно не оттуда откуда ты и я, процветания твоему каналу брат джан

    • @larisakotman1112
      @larisakotman1112 3 года назад +3

      Спасибо. Удачи

    • @seda9909
      @seda9909 2 года назад

      вы тоже ге знаете ,что это армянская,а никак грузинская?

    • @Нина-ы4в1й
      @Нина-ы4в1й 2 года назад +1

      @@seda9909 что за спор? Какая разница чьё это, главное это вкуснятина.

    • @seda9909
      @seda9909 2 года назад

      @@Нина-ы4в1й я не спорю,просто поставлю известность,чья

    • @vladimirovv8452
      @vladimirovv8452 2 года назад +2

      @@seda9909 у вас всё армянское. Никогда мацони не был армянским.

  • @ДарьяКлимонтова-з1ы

    Зураб!!! Вы очень светлый и добрый человек- настоящий грузин!!! Рецепты ваши бесподобны!!! ДоБра Вам и всех радостей Мира!!!❤

  • @ИринаДегтярева-ф5б
    @ИринаДегтярева-ф5б 2 года назад +16

    У меня бабушка для своих детей, внуков и своего правнука( моего сына) так кефир делала! Я смотрю и плачу! Бабулю вспоминаю!!! Зураб, счастья вашей семье и долгих лет жизни!!!!

  • @svetlanahaikina5106
    @svetlanahaikina5106 10 месяцев назад +1

    Зураб,светлый человечик,спасибо вам за подробнй рецепт,да и вообще вас слушать,видеть приятно,❤

  • @mariaa1075
    @mariaa1075 Год назад +6

    Всё бы были такими позитивными, просто приятно слушать и смотреть.

  • @ИванЗарихта
    @ИванЗарихта 3 года назад +44

    что я могу сказать, красавец.

  • @Светлана-х2ц5ю
    @Светлана-х2ц5ю 2 года назад +61

    Спасибо милые люди! Теперь мой сын будет кушать домашний мама-мацони❤️

  • @НелляКасьянова-я9ж

    Зураб, что сказать? То что ты делаешь это замечательно! Удивительный вы человек, настолько позитивный, веселый. С вами легко делать любые блюда. Спасибо большое что помогаете узнать премудрости"

  • @НунуКулумбегова
    @НунуКулумбегова 2 года назад +5

    Спасибо за вашу доброту правильную русскую речь.სიკეთე ყველა ერს!

  • @ЛилияБанникова-у6ч
    @ЛилияБанникова-у6ч 7 месяцев назад +6

    Зураб, Вы чудо! Очень приятно смотреть, слушать Вас. Спасибо. Особенно люблю смотреть неудачные дубли. Какой Вы позитивный!!! Молодец. Ну и оператор тоже😉

  • @ТатьянаБыкова-с2с
    @ТатьянаБыкова-с2с 3 года назад +201

    Блин, так вкусно рассказываете, что срочно покушать мацони захотелось. Точно сегодня сделаю.
    Вашей семье большой лайк!👍

    • @viktorina6
      @viktorina6 2 года назад +1

      А на козьем молоке можно делать?( на коровьем магаз. молоке- вкусно с зеленью и чесноком ! )

    • @ГалинаПавловская-н1г
      @ГалинаПавловская-н1г 2 года назад +6

      Диди мадлоба батоно Зураб Так не хватает грузинской кухни тем кто из Грузии

    • @ЯнаПлотникова-з4х
      @ЯнаПлотникова-з4х 2 года назад +1

      Блин 😂😂😂😂😂😂😂

    • @Карина-ф2и5ъ
      @Карина-ф2и5ъ 2 года назад +2

      Согласна, у меня в холодильнике был мацони со вчера, поэтому я побежала в магазин за молоком и сейчас тоже делаю))) магазинное молоко с мамой мацони 😁

    • @sarrameyster2606
      @sarrameyster2606 Год назад +1

      Где взять мацони для закваски?

  • @horse11183
    @horse11183 3 года назад +166

    Даже неудачные дубли оказались удачными. Подняли настроение😄😄😄

  • @panizosja2120
    @panizosja2120 2 года назад +4

    Какой замечательный , симпатичный и приятный мужчина , слушать его правильную красивую речь с приятным акцентом одно удовольствие . Спасибо за рецепт мацони.

  • @ВалентинаВалентиновна-щ4я

    Боже, какая прелесть
    Чудесный ролик. Спасибо!!!!

  • @ЛидияСитникова-э8у
    @ЛидияСитникова-э8у 11 месяцев назад +2

    Спасибо, Зураб, ты настоящий друг!!!

  • @russi-ol9ns3hh6d
    @russi-ol9ns3hh6d 3 года назад +18

    Какая разница между правдой и ложью? - спросили у мудреца.
    - Да такая, как между ушами и глазами, - ответил он. - То, что мы видим своими глазами, - истинно, а то, что слышим ушами, далеко не всегда правдиво.
    Выпьем же за то, чтобы слышанное да видеть. Как Зураб готовит такие бомбические вкусняшки

  • @nadiasemenenko9531
    @nadiasemenenko9531 3 года назад +30

    Бесподобный мужик! Все классно показал и объяснил!

  • @ЗаринаЦветкова-щ1ы

    Очень душевный парень с доброй душой и без хитринки!👍

  • @ОксанаДьяконова-о5б

    Благодарю за рецепт. Благополучия Вам и Вашей семье

  • @АннаГнездилова-з1ж
    @АннаГнездилова-з1ж 2 года назад +3

    Ух ты,какой передник!!! Так....будем смотреть.....такой милый человек...

  • @kacharguseinaeva5979
    @kacharguseinaeva5979 Год назад +9

    Чудесный Зураб! Дай Бог вам здоровья. И процветания Грузии.

  • @mariacharalampidou1300
    @mariacharalampidou1300 3 года назад +54

    Очень симпатичный, с грузинским настроением 🤗

  • @ОльгаРеймер-б6ж
    @ОльгаРеймер-б6ж 2 года назад +30

    Вы меня покорили, повезло вашей Маме !!Всех благ!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺🌺👍🏻🌸

  • @sonyapankratov1021
    @sonyapankratov1021 10 месяцев назад +1

    Зурабчик, ты золотце!! Смеюсь , не могу!!! Классный видосик!!!! Всем здоровья!!!!

  • @ОльгаАлександровнаОнофрей

    Очень приятный молодой человек.

  • @laligvinjilia4275
    @laligvinjilia4275 3 года назад +79

    Да всё так как когда то меня учил мой отец.
    Но ещё помню одно когда мизинцем проверяешь молоко надо до от 1 - 12 посчитать.
    Если можешь терпеть то можно продолжать готовить мацони.
    А если терпеть не возможно то тогда молоку надо дать немного остыть.
    Отличное видео!!!
    Отличный канал!!!!
    Успехов Вашему каналу!!!!

    • @ДинаЧережанова-ь4ч
      @ДинаЧережанова-ь4ч 2 года назад +2

      Спасибо за совет

    • @АлександраКонс
      @АлександраКонс Год назад +2

      Меня так свекровь учила. Считать до 11-12. И никакой сметаны. Закваска- сычуг. В сычуге другие бактерии. Сметану добавляют когда простоквашу готовят.

  • @ВалентинаГорбуличева

    Смотреть неудачные кадры, одно удовольствие! Спасибо Вам и вашему прекрасному оператору!

    • @АннаОрехова-я7ы
      @АннаОрехова-я7ы 2 года назад

      Очень доходчиво, понятно, Зураб вы молодец, храни вас Господь, а мацони я делаю много лет,удачи вам

  • @emilijaleopold3062
    @emilijaleopold3062 Год назад +5

    Beskrajno simpatičan čovjek. Gledam vas iz Hrvatiji. Razumijem ruski i uživam u vama. Большое срасибо

  • @ДарьяДементьева-л6ш

    Спасибо большое. Как же приятно. Грузин. Сижу дома. Россия. И грузин меня учит мацони готовить.
    Всем здоровья и мира

  • @ИльсиярХалитова-и2ь
    @ИльсиярХалитова-и2ь 2 года назад +2

    Спасибо,воспользуюсь,привет из Татарстана !!!!!

  • @nkucev
    @nkucev 2 года назад +4

    Молодец очень хороший позитивный парень прямо и доступно без лишних движений и слов очень доступно доносит саму информацию до своих поклонников большой рахмет

  • @АндрейУс-ю5л
    @АндрейУс-ю5л 2 года назад +5

    Зураб ,долгих лет тебе и твоим близким !

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - Спасибо
    - Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов

    • @НатальяЭпова-ю3т
      @НатальяЭпова-ю3т 2 года назад +1

      Ребята, какие вы душевные, спасибо вам, будьте здоровы и счастливы!

    • @Игровойканал-ф6ь
      @Игровойканал-ф6ь 2 года назад

      Здравствуйте Зураб. Мацони это закваска для молока?

  • @ТатьянаВ-я7ъ
    @ТатьянаВ-я7ъ 10 месяцев назад +2

    Огромная благодарность за рецепт!!!❤❤❤

  • @АндрейШадрин-ч3и
    @АндрейШадрин-ч3и 2 года назад +2

    Здравствуйте Зураб. Не был ни в Грузии, не пробовал мацони но жил в Узбекистане там это называется Катык всегда летом брал в стакане граненом приготовленом. Удачи вам и вашему каналу смотрю с удовольствием.

  • @ЛюдмилаРоманенко-т8ш
    @ЛюдмилаРоманенко-т8ш 2 года назад +3

    Впервые узнала о мацони в 1980 г. В Сухуми у родственников мужа. Дети обожали. До сих пор делаю также. Очень вкусно заливать мацони геркулес или другие мюсли на ночь. Убрать в холодильник. Утром очень полезная и вкусная кашка. Можно добавить сухофрукты.

  • @Александр-ы1т4б
    @Александр-ы1т4б Год назад +8

    Царь! Сделал мацони из домашнего молока, получилось так, что внучку не оторвать от мацони! Спасибо огромное !

  • @валентинатолкунова-г1т

    Приятный, позитивный человек.успехов вашему каналу и вашей семье.

  • @НадеждаКрасникова-о8д
    @НадеждаКрасникова-о8д 5 месяцев назад +2

    Большое спасибо, Вы просто молодец!!!

  • @ЗинаидвПолюхович
    @ЗинаидвПолюхович 2 года назад +2

    Душа Зураб , спасибо за приятное видео.

  • @ГалинаШевченко-ц8ъ
    @ГалинаШевченко-ц8ъ 3 года назад +28

    Всё понятно,по-русски хорошо звучит.Успехов вам в дальнейшем.Спасибо....

  • @iradasadixova6067
    @iradasadixova6067 3 года назад +28

    Дорогой,светлый мой человек!Сто лет не приготовила мацони,использовала фермерские.Спасибо что напомнил!

  • @svetlanashevchuk587
    @svetlanashevchuk587 3 года назад +21

    Какой Чудесный человек!)) Великолепный, как и рецепты!))

  • @Всемздоровья-п6ы
    @Всемздоровья-п6ы Год назад +7

    Спасибо Вам,Зураб, за подробный рецепт приготовления мацони,добрый Вы человек,всех благ Вам и семье и конечно же процветания каналу.

  • @tanjakovach6672
    @tanjakovach6672 2 года назад +2

    Зураб, здравствуйте!! Вы готовите мацони, как моя греческая бабушка, моя Яя!! Мы это называем ксигалон, а вершки для закваски следующей порции обязательно снимаем и это колизмон!! У нас нет границ в кулинарии!! Часто наша греческая кухня, совмещённая за многие годы жизни на Кавказе даёт такие замечательные рецепты!! Я сейчас живу в Казахстане!! Но помню всё чему научила меня моя Яя!! Это моя бабушка по гречески! Всем здоровья и помните всегда свой род и благодарите за свою Жизнь!! Спасибо, что прочитали мои слова!! А Зурабу отдельное Спасибо!!!

  • @ааааааФаааааа
    @ааааааФаааааа 2 года назад +6

    Зураб ты великий повар!!!
    Делись дорогой своим бесценным опытом. Земной поклон. Восхищаюсь тобой.
    Будь счастлив, здоров!

  • @НатальяЛунькова-и1ы

    Сколько позитива, дай бог вам всего самого наилучшего

  • @ИринаГасанова-д3к
    @ИринаГасанова-д3к 2 года назад +7

    Зураб, Вы просто красавчик!!!!нет ничего лучше домашнего мацони,какой кефир,какая ряженка- МАЦОНИ и все!!!!! Спасибо,дорогой!!!

  • @ТатьянаНефедова-с4й

    Добрый вечер , Зураб и прекрасный оператор ! Мира и добра Вашему дому . Спасибо за рецепт , непременно приготовлю .

  • @АвгустаА-е9щ
    @АвгустаА-е9щ Год назад +1

    Какое счастье, что я наткнулась на ваш канал!❤ спасибо за профессионализм и позитив)))

  • @ellakamenetsky7742
    @ellakamenetsky7742 2 года назад +6

    Спасибо Зурабу и оператору!!! Мы с удовольствием Вас смотрим из Израиля. Очень приято увидеть не только полезный рецепт, но и как Вы его подаете !!! Ну и последние кадры добавляют свою изюминку. МОЛОДЦЫ!

  • @ОльгаКенчиашвили-е6й
    @ОльгаКенчиашвили-е6й 2 года назад +3

    Зураб,генацвале. Вы чудесный человек и слушать вас и смотреть-одно удовольствие. Счастья Вам и вашей семье💓❤❤❤❤

  • @ДинаКапитанова
    @ДинаКапитанова 3 года назад +32

    Зураб,огромное Вам спасибо за
    всё,что Вы для нас делаете!

  • @ЛинаИвановна-л3у
    @ЛинаИвановна-л3у 2 года назад +2

    Зураб большое спасибо тебе и твоему очаровательному. оператору за рецепт. Мира и добра вашему дому. Привет из России

  • @Shtefan_Olga
    @Shtefan_Olga Год назад +2

    Вы очень классный)) здоровья Вам и много роликов🤩

  • @НатальяМорозова-ы8ь
    @НатальяМорозова-ы8ь 3 года назад +19

    очень нравится, что вы переводите грузинские слова - блюда становятся "понятней" и от этого вкуснее .Спасибо.

  • @НатальяПшеничникова-и5л

    Последние кадры- это что то,смеялась до слез!!! Спасибо за позитив!!! Молодец!!!

  • @miriamcado7239
    @miriamcado7239 2 года назад +8

    Спасибо Зураб, очень хорошо и детально всё объяснили. Обязательно попробую сделат все четыре варианта, чтобы ощутить разницу. Один раз была в Тбилиси в 80-е годы, до сих пор вспоминаю как сказку: и кухня у вас замечательная, и люди очень гостеприимные. Всего вам самого хорошего !

  • @СергейВасильевич-м5т
    @СергейВасильевич-м5т 2 года назад +1

    Зураб , ты кудесник! просто и доходчиво !!! ))) Привет из Краснодара )

  • @НатальяТрушняева
    @НатальяТрушняева Год назад +2

    Я всё видео с улыбкой смотрю,приятно слушать,приятно смотреть,благодарю❤ Получаешь прекрасное настроение и новые знания!! Спасибо вам,замечательный человек!!!🙏