Незабываемые вкусы Грузии. Что попробовать в Грузии? грузинская кухня.
HTML-код
- Опубликовано: 14 июн 2024
- Что попробовать в Грузии? Незабываемые вкусы Грузии.
В этом видео мы расскажем вам об уникальных продуктах, которые вы можете попробовать в Грузии. Все это, конечно, верхушка айсберга того огромного разнообразия, которое встречается в этой стране.
А еще в этом видео вы сможете найти идеи для оригинальных подарков, которые сможете забрать домой.
Приятного просмотра!
➠ Boosty - boosty.to/zurabchik
➠ Patreon - www.patreon.com/user?u=89365902
🌽🌽🌽🌽🌽🌽
00:00 - начало/დასაწყისი
00:54 - шоти/შოთის პური
03:08 - ткемали/ტყემალი
03:44 - зеленый ткемали
05:00 - красный ткемали
07:35 - желтый ткемали
08:48 - сацебели/საწებელი
09:44 - дегустадзе соусов
12:42 - джонджоли/ჯონჯოლი
14:16 - ганзили/ღანძილი
15:40 - рачинская ветчина/რაჭული ლორი
18:49 - сулугуни/სულგუნი
20:15 - копченый сулугуни
21:00 - имеретинский сыр/იმერული ყველი
21:43 - квалминта/ყვალმინთა
22:43 - каймаги/კაიმაღი
24:10 - надуги/ნადუღი
25:52 - кукуруза/სიმინდი
27:54 - тклапи/ტყლაპი
29:40 - разные виды чурчхелы/ჩურჩხელა
33:24 - как хранить чурчхелу
🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Я из-за тебя на кухне две недели впахиваю, все сливы и алычу у соседей обнёс! Готтвлю вместе с тобой, скоро акцент появится🤣
Каков молодец,браво!
🤭🤭👍
😂😂😂😂😂
Я так же не могу остановиться , две недели варю ткемали . 😁😁
Я даже с акцентом прачетал.
Министерство туризма Грузии,должно выдать Зурабу грант на развитие канала. Кухня с акцентом популяризирует грузинскую кухню лучше всех.
Да,я тоже подумала об этом,что творит доброта,и такой позитив,захотелось за долгие годы посетить Грузию , Зубаб,респект!!!¡!!!!дружба фроиндшафт
Точно
У вас такой чудесный, богатый, чистый русский язык... :) Моё восхищение и уважение!
Дорогой Зураб,мне 70 лет,я русская,но всё моё детство до 14 лет я провела в Грузии.я очень люблю Грузию,грузин и вашу кухню..Сейчас я 12 лет живу в Гамбурге и до сих пор готовлю сациви,делаю ткемали...а кукурузу мы в детстве варили в ведре,ставя его на кирогаз.а вкус хачапури из "Воды Лагидзе" я ощущаю даже сейчас.спасибо Вам за воспоминания
А из каких слив вы делаете ткемали.Я живу в Ганновере, и не знаю какие немецкие сливы подходят для ткемали?? Буду рада, если ответити на мой вопрос.
MARINA,PRIVET IZ TBILISI !!!!@🌹🌹❤❤🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
@@gajaperl3090 привет,у нас на окраинах города очень много дикой алычи.она бывает красная и жёлтая.Присмотритесь весной к цветущим деревьям.она цветет одна из первых.а в феврале зацветает кизил(Kornelkirsche),но цветочки мелкие жёлтые.удачи
@@NANA_A. привет нана
Зураб, у вас великолепная речь! Образная, с кучей метафор, с юмором. Короче, если надоест готовить, смело идите в писатели. Верно говорится, талантливый человек талантлив во всем! Процветания каналу и вашей семье!
Очень хорошо написали👍🏻❤️👍🏻
Да уж, артистизма у него не отнять. Мне даже кажется что он подделывает акцент 😊
Привет, попалось твое видео об отношении к войне. Я - украинец. И считаю, что это самая правильная позиция от грузина которого смотрят и те, и те.
Спасибо что ты все объяснил людям. И хочу выразить тебе ОГРОМНОЕ спасибо что помогаешь! 🤝
А еще посмотрел другие твои видео, и был восхищен твоей кухней, видео работой, подачей. Очень крутой канал! Так держать! Искренне желаю тебе успехов во всем!
P.S. Знаю что не ответишь, не нужно, просто большое спасибо тебе!
Можно вечно смотреть на три вещи и вечно слушать четвертую : как грузин описывает свою кухню , вах !
На самом деле, грузинская кухня такая богатая, такая самобытная! Франция, Италия.... Да рядом не стояли... Пряности, сыры, вина, а соусы... Замечательный у вас с оператором канал, какой-то домашний, близкий, дружественный, радушный, душевный. Слушаешь, а на душе приятно как в детстве, во времена дружбы народов нашей когда-то большой страны.
Зураб, ролик прямо к месту пришелся. Сидим с женой в аэропорту в Риге, коротаем время за просмотром. И думаем, что бы завтра сразу после прилета купить в Батуми. Шоти, 2 штуки. Стоп, извини, 3 штуки! Спасибо, дорогой. Как говорится, да будет трижды благословлён автор этого канала и его прекрасный оператор ))
В Риге есть суперский грузинский ресторан. Рекомендую. Всем здоровья!
@@lenabertram6566 где в Риге грузинский ресторан? Какой? Название у него есть?
Может вы имеете ввиду ресторан «Gruzīnu virtuve»? Если ДА, то я вам ОЧЕНЬ не рекомендую его посещать. Ничего там вкусного нет точно. Даже шашлык ужасный. Во первых очень жёсткий. Просто действительно как подошва. Во вторых, мясо не маринованное вообще. Такое ощущение что мясо просто взяли, порезали и пожарили.
А вот про обслуживание… это вообще кошмар. Обслуживающий персонал с вами разговаривает как будто вы им уже надоели. Типа - «ходят и ходят тут». Мы пришли компанией из пяти человек. Так вот сначала еду подали взрослым, а ребёнку нет. В итоге все кушают, ребёнок сидит смотрит. Первое и второе блюдо подали сразу(!). В первый раз такой идиотизм вижу. При чём первое блюдо горячие настолько что аж кипит. А второе еле-еле тёплое. И естественно пока ждёшь и кушаешь первое, второе блюдо уже остыло окончательно.
Ну вот, это вам вкратце рассказал. Короче в «грузинскую кухню» больше ни ногой. Никогда больше туда не зайду и вам не советую.
Хорошего вам отдыха. И раз уж вы в Грузию летите, приятного аппетита!!
@@ZURABCHIK А где утка по Пекински и шашлык из барашка
Ткемали не забыли купить к лавашу?🙂
Спасибо тебе, Зураб, за твои рецепты и такие вкусные рассказы! Я родился и вырос на Кавказе, обожаю грузинскую кухню, грузинское вино и грузинские песни! Моя мама говорила : "Два грузина - уже хор!" Посмотрел твоё обращение к русским и украинцам - ты прав во всём! Делай то, что велит душа, делай от чистого сердца и будет тебе счастье! Радуй нас своими рецептами чаще! Удачи тебе!!! Подписался.
Зураб, и все, добрый вечер! Я очень рада, что побывала в Тбелиси в 2015г. На выезде из города был отель, а за ним кафе, мы ходили туда кушать. Ууууу, я Вам скажу, это просто - вах, какая вкуснятина. Я думала, что я лопну, а сотрудники кафе думали куда в них это всё влазит😋 Конечно мы всё не смогли скушать и нам с собой собрали четыре пакета с едой. На выходе из кафе мы все смеялись, обнялись с официантами и покатились (как королевские пингвины) к себе в отель. Но когда мы приехали на Центральный рынок Тбилиси у меня прямо глаза разбежались и слюна была до пояса. Я накупила кучу сыра, вяленное мясо, специи, зелень, соусы и т.д. Это был самый лучший гастрономический тур в моей жизни.
Думаю, выражу общее мнение, что грузинская кухня самая вкусная на всём кавказе!!! А может и более!!!))) Служил в Грузии, знаю, о чём говорю!!!))
Соглашусь!!! Я из Азербайджана, очень люблю свою кухню, но грузинская кухня это ВАУУУУУ!!!
Зураб,Дорогой!С Вами Жизнь!Радость!!!
Зураб , уже давно пора посвятить выпуск приготовлению грузинского хлеба !
Зураб,я с Украины,мне 74,но когда я тебя смотрю и слушаю,я чувствую себя на 25.
Добрый день, дорогой Зураб! Живу на Урале. Никогда не была в Грузии, но благодаря твоим видео начала готовить блюда вашей кухни, начала смотреть фильмы о Грузии и теперь я мечтаю побывать в вашей прекрасной стране. Дай Бог тебе здоровья, благополучия, оставайся таким же позитивным человеком и дари людям радость. ❤❤❤
Зураб вы наверное пошутили, в Грузии надо пробовать всё! Говорят, что во Франции высокая кухня и гастрономический рай. Да. Так говорят пока не побывали в Грузии
Нуу если французкие улитки и лягушки вкусней грузинской кухни? Я не знаю
@@gujaberia4938 кушайте улитки, лягушки , мы пока грузинские блюда будем кушать, нам больше достанется)
Зураб,собирался уже не есть сегодя
Выдержал шесть минут,пошел на кухню
А ЕСЛИ СЕРЬЕЗНО,ВСЕГДА РАД СМОТРЕТЬ ТВОИ ВИДОСЫ!!!
Готовлю по твоим рецептам уже два года
Закатки зимой очень радуют
ДА И ВООБЩЕ ТЫ КЛАССНЫЙ,ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК!!!
Эх, ностальгия. Все эти вкусности я ел, когда жил в Тбилиси до 95го года. Скоро будет 30 лет, как я не был в Грузии. Зураб, генацвале, спасибо, что делаешь свои видео.
Хочется приехать в Грузию и попробовать всю грузинскую кухню❤
Друзья кто-то из вас спрашивал о солений из портулака по грузинский, его называют дандури.
А рецепт?!
Срочно рецепт в студию, портулака вагон и маленькая тележка 😉
Спасибо за уточнение, люблю Грузию, и все блюда, что научилась готовить там до сих пор любимые у нас в семье, у же у детей семьи и они готовят и ткемали и хачапури и хинкали и сациви и много каких-то маленьких грузинских акцентов во всех блюдах
Тройное благословение человеку, который приготовил эту вкусноту и познакомил нас так доброжелательно. Это благословение тебе, Зураб.
Смешно сказать, никогда не был в Грузии но благодаря Зурабу почувствовал её вкус. Вот сегодня будем делать мцвади. Огромное спасибо Вам Зураб.
Одна Музыка многого стоит))
Приезжайте, будем Вам рады!
Ох, был в Кахетии ещё в Союзе. Это сказка!❤️
Как классно когда человек так любит свою национальную кухню)
Зураб, спасибо вам большое, за море позитива в каждом видео. За любовь к Грузинской еде, которую вы передаёте. Отдельное спасибо оператору. Здоровья Вам и вашим близким.
Смотрел этот ролик и пел по-грузински!
Жена удивленными глазами смотрела.. думала , я музыкальный канал смотрю)
Привет из Сибири!
👏✌👍🇬🇪🇬🇪❤💜💝
В Грузии надо все попробовать! Только туда еще нужно приехать :)
Сказать, что грузинская кухня одна из лучших - это ничего не сказать. Побывав в Грузии, мы влюбились в вкус ее кухни. Она такая же благородная и красивая как сама Грузия. Это многоголосная песня.
Зураб, расскажи, пожалуйста, про специи, как их готовят в Грузии.
Вам надо ещё сделать видео ролик про Грузию- какие города навестить в 3-5 дня и что там попробовать, может указать и места где лучше попробовать грузинские блюда. Я сама была в Грузии 15 лет назад.. молодое поколение в других странах теперь не знает много о вашей стране.. сделайте пожалуйста гастрономическое путешествие по Грузии! :)
Это песня о Грузии,это сказка! Благодарю 🙏🏻!
Зураб-джан, дорогой! Предлагаю сырам посвятить отдельный плей-лист! Начав с общего обзора всех грузинских сыров, может, и не в одну серию.. А потом о каждом из них и по регионам Великой Грузии! ) А также хотелось бы отдельный ролик об упомянутой здесь ветчине...
Поддерживаю
Ткемали (зелёный) я в детстве просто пил из бутылки, как компот!
Уважаемый Зураб! Вы и Ваша грузинская кухня - чудо! Вы- лучик солнечного света в нашей непростой жизни на Украине! Здоровья Вам и мирного неба! Люблю Грузию!
Ты Зураб молодец. У нас в Питере дождь, а твой канал посмотрел и как будто солнце☀ вышло
Уже закончился)
Отдельное видео про сыыыыр... Это ооочень важно...
Никогда не была в Грузии,но у меня были соседи с Абхазии .Все,что они привозили от туда мы все ели .Через восемь лет ,мы переехали жить в другой регион.Здесь у нас тоже соседи из Грузии.Мне везёт на них.В сентябре с не терпением жду когда приедут .Это все специи ,ткемали ,кукурузная мука,главное сыр.Они привозят сыр из Тушетии .Как я его люблю.Вам спасибо за обзор ,продолжайте это очень интересно.
Sir iz TUSHETII----SUPER!!!!!🧀🧀🧀🧀👍👍👍✌👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вам повезло с соседями, тушинский сыр большой деликатес)), самый дорогой сыр в Грузии!
А как же самый-самый вкусный на свете соус Баже? Это шедевр грузинской кухни!!!
Не все сразу))
გამარჯობა ზურაბ!პირველ რიგში მინდა გითხრათ დიდი მადლობა,რომ ასეთი გულწრფელი ხართ,რომ ასეთ პოპულარიზაციას უწევთ ჩვენი ქვეყნის სიამაყე სამზარეულოს და გიყვართ ჩვენი დალომეცვილი ქვეყანა,რომელიც ყოველი სიტყვის წარმოთქმაშიც კი იგრძნობა.კიდევ უფრო განვითარება და წინსვლა თქვენ არხს!!!GO AHEAD!!!
Как хорошо, что начал смотреть новый ролик от Зураба и на столе лежали салфетки 😂 Вообщем, если жизнь кажется пресной, включайте "Кухню с акцентом" и настроение будет 👍🫕🥟🍲🍷
Зураб: благодарю Вас с женой за такой добрый, веселый, вкусный и полезный канал! Столько любви к зрителю в каждом видео!
Уважаемый Зураб! Мне кажется, что ваши видео коротковаты😃Я могу смотреть, а лучше слушать, Вас бесконечно! Юмор, позитив, талант и удивительно красивая речь!!! Не у всех русских такой правильный русский язык😄🙌👍
Зурабчик, я включаю Ваши ролики в любое время, не только тогда, когда хочу что-то приготовить. Занимаюсь своими делами и слушаю Вас, как музыку! Ваш довольно сильный акцент в сочетании с богатым русским лексиконом и тонким юмором доставляет мне огромное удовольствие!Просто слушаю и кайфую😊
Так настроение поднялось от комментариев, все будет хорошо!!!
Зраб, друг мой, я на тебя подписан, очень уважаю тебя как человека, очень многое повторял по твоим рецептам, всё было на высоте, все мои близкиеи друзья были в восторге!
К сожалению, мы переживаем сейчас очень не простые времена, наши народы разъедены, какая-то смута. Надеюсь это пройдёт.
Мы просто обязаны жить в мире и согласии, учитывая нашу общую историю, других путей у нас нет. А особенно, если вспомнить, что наши народы, объединил грузин, и сделал из толпы величайшую державу в мире.
Мира тебе и твоей семье!
Дорогой Зураб! Пишу тебе, после того, как посмотрел твое следующее видео, 11.08.2022 г. про украинцев и русских. Благодарю тебя от всего сердца, дорогой друг, за твою жизненную позицию! Ты настоящий Человек Мира! Любви, счастья, процветание тебе и твоим близким!
Зураб, вы просто волшебник! Глядя на вас, хочеться пережить все трудности, чтобы съездить в Грузию и попробовать всё о чём вы говорите.
Поддерживаю!🙏
Настолько вы классный, радостный человек и очень смешной и легкий. Спасибо. Дай бог вам здоровья и всех земных благ.
О хлебе подтверждаю) Когда-то по пути домой продавался такой хлеб. Он всегда был свежий и гарячий, так как его хорошо брали. Сначала я брала один, но потом стала брать два, т к половинку съедала по дороге домой, и это я сдерживалась!
У нас в Подмосковье есть грузинское кафе. Шотис- пури пекут в печи. Продаётся много видов хачапури: менгрельские, аджарские, гурийские, сладкая выпечка. Хачапури стала печь сама по рецептам Зураба на 5ом десятке. А хлеб, подтверждаю, наполовину съедается в автобусе по пути домой! Стала брать 2 на нас, двоих едоков. Не черствеет долго, и легко " реанимировать" на горячей кастрюле или скоаородке. Представляю, какой хлеб в Грузии!
Пока смотрел закончились бумажные полотенца. Вытирал слюни)))
Спасибо и удачи во всем!!!
Здравствуй дорогой Зураб и его Оператор !)))
В Грузии надо всё пробовать ! Не успеют с одного раза всё равно )!)))
Спасибо вам , за то , что вы даете.))))
Всё верно. И желательно не один раз!!)))
Ай Зураб, ай красавчик, ну вот повар "от бога" даже рассказываешь вкусно)))
უფალმა დაგლოცოს, გენაცვალე!
Да в Грузии самая вкусная кухня в мире.
Зураб, у нас в Питере думают многие, что белая (она есть в принципе) - это желтая недозревшая. Ее не берут))))) Мало кто знает, что это другой сорт. Вообще сегодня очень познавательный ролик. Узнала, что наши пекарни Тоне - это не имя основателя)))))))))))
Обожаю грузинскую кухню (иначе я бы смотрел ваш канал?). Особенно нравится лобио, при чем в разных вариантах, сулугуни - это вообще мой любимый сыр, хачапури по аджарски, всевозможные вариации мяса с овощами - аджапсандал, оджахури, суп харчо.... да масса всего вкусного. Много чего еще не пробовал, но вроде еще не старый... надеюсь успеть. Пока к сожалению не могу поехать в Грузию из-за долбанной войны.
Зураб, делайте стрим по настоящему, будет прикольно! Оператору уважение! Всё так вкусно показываете!
Новая картошка, я от вас балдею!
В грузинском слово новый и свежий ахали. Это и есть прямой перевод. У нас не говорят свежий хлеб, говорят ахалгамомцхвари Пури)) т е свежеыпеченый, коротко ахали Пури. Ну и с кортошкой тоже самое. Мы не говорим весенняя картошка, у нас ахали картопили.)) Прямой перевод у Зураба! ))
Свежие новости, так же ахали амбеби.
@@mananalataria5359 молодая картошка)
Зураба можно слушать бес-ко-неч-но....а ещё и на фоне Шалахо... ммммм.....
просто сказка!
Будь три раза благословлён,хороший человек!
Правило +1 и в Питере работает, на Новочеркасской есть киоск с грузинской выпечкой с тандыром... лично мне никогда не удается донести целым шоти до дома... да я уже и не пытаюсь... А если тебе достался кусочек ачмы..., то день удался! Всем мира и процветания!
Будет у вас желание, сходите в ресторан Хинкали на Балтийском бульваре. Там очень вкусно
@@user-hm1zn4nw5k Спасибо за рекомендацию, с удовольствием воспользуюсь при случаи.
Ещё бы про вино рассказать.
Мчади, хоми с сациви , курицу табака с ткемали лавашем и лимонадом грушевым холодным ! Слойный хачапури с колой ! Мой фаворит ❤️
Зурико, море обаяния !
Я уже не говорю о моём отношении к Благословенной Грузии и к её замечательному народу, скажу Вам честно, я люблю Вас !
Манана и Паата Гветадзе, спасибо !
Зураб-море позитива!!! Спасибо Вам огромное,отличный выпуск, за салфеткой побежала сразу после просмотра про грузинскую лепёшку 🤣, удачи Вам!!! Ждём новых выпусков🤗🤗🤗🤗🤗
В этом ролике все прекрасно! Особенно эмоции! Спасибо тебе, Зураб!
Зураб, привет с Урала, пожалуйста больше видео и ждём продолжения часть 2, 3, 4, 5, 6....... 126, 👌👌👍👍🤝
Я тоже с Урала
А я и с Грузии, и с Урала😊
Я была в Грузии в 2019 году. Боже, какая же это красивая страна!!! Как же хочется побывать ещё раз в Грузии. А прилетала я в прекрасный город Батуми, а потом через всю Грузию проехали в Тбилиси. Объездили очень много городов. И улетали из Тбилиси. Это воспоминания на всю жизнь!!! Часть моего сердца осталась в Грузии.💕
Spasibo za toplie slova o GRUZII !!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏 PRIVET IZ TBILISI !!!👍✌🇬🇪🇬🇪❤🌹
@@NANA_A. 🤝🌹
@@valentinakulakovskaya323 🙋♀️🤗😍💐🍷🍾
густой мацони, мёд, свежий пури. Берешь кусочек последнего, на него мажешь мацони и мёд, очень-очень интересное сочетание вкусов )
Мацони с медом - очень вкусно!
Добрый вечер. Живу на Ставрополье. Сама грузинка. Кухню знаю от А до Я. Зурико слушала бы тебя сто лет. Я даже беседую с тобой,жалко что ты не слышешь меня.
Не могу не оставить коммент, красаучег дружище, всей семьёй смотрим твои видосы, СПАСИБО Зураб продолжай полезные видео.Долголетия тебе и твоим близким, от души благодарен за информацию.Будешь в Новосибирске не забудь заехать🤝👌
Здравия, Зураб! Шикарный ролик!☀️🔥🌟👍
Зураб я вас обожаю, так интересно, с юмором, а самое главное с любовью рассказывать о родной кухне
Такая вкуснятина, захотелось всё попробовать, благодарим за такой вкусное видео!👍👍👍😋😋😋
Советские греки привезли с собой рецепты грузинского харчо,хачапури,сулугуни,цацибэли и аджику,среднеазиатские манты,лагман,плов,азербайджанский хаш,украинский борщ,русские пельмени и вареники,пирожки,татарские
белящи,корейская моркавчу,беларусские дранники и конечно безнациональные шашлыки!!! Все это стало неотъемлемой частью нашей понтийской кухни и рецепты идут из поколения в поколения здесь в Греции!!! Мы с теплом вспоминаем те советские времена,когда мы все были одним дружным народом- народом СССР!
Предлагаю такой же экскурс по грузинскому вину))))
Поддерживаю.
Ооо я поняла,покупаешь Шоти-Пури и идёшь на рынок,а там ,уже всё что покупаешь ,пробуешь с хлебушком🙃 Пока всё закупишь ,что хотел,уже и наешся😃😇
самый позитивный человек в мире!!!! обязательно приеду в Грузию и попробую Вашу кухню!
Зураб, вы очень разносторонне развитый человек! Я давно заметила, что вы не только прекрасный кулинар, но и отличный рассказчик! С таким шикарным оператором, вам надо работать на телевидении, со своей авторской программой! Как в совецкие времена, клуб кино путешественников!
Какое видео.Дел полно, но никак не могу оторваться от этого контента.Хотя родилась и жила в Грузии, но не знала всех тонкостей этой еды.Почему-то ,Зура не говорит о том, что ко всем сырам обалденно подходит тархун.ОБОЖАЮ грузинскую кухню.Зуре спасибо огромное, а так же, Прекрасному оператору 👍🙏♥️
Просто Зураб,просто самый замечательный,добрый и позитивный найденный мною ,и не только мною на Юшке.Здоровья и счастья тебе!
Послушав ( из другой комнаты) Ваш блог,мой муж собрался в Грузию,тем более ,что сейчас родственники и друзья только что побывали в Грузии и в таком неописуемом восторге и от красот страны,и от еды,и от гостеприимства людей.
Пошел, как королевский пингвин, после просмотра к холодильнику😂💖
Дякуємо Вам за те, що Ви в нас є!!!
Клекачка колхидская укрепляет память. Она помогает при расстройствах пищеварения, ушибах, радикулите и кашле. Кроме того, джонджоли лечит печень, половую систему, желудок, кишечник, а так же снимает головную боль и выводит из организма токсины.
Такое интересное видео, что даже не заметил как 35 мин. пролетели. Спасибо!
Спасибо вам огромное уважаемый Зураб!!!
Ваш канал имеет необыкновенную силу, когда очень тяжело на душе, нужно смотреть Вас и в сразу хочется жить!!! Да да, покруче самых разных психологов, они там в сторонке курят!!!
Зураб я тобой просто васхищаюсь, ты супер
Когда в девяностых у нас в Одессе открыли грузинские пекарни где пекли именно шоти мы сбегали из школы на пере менках чтобы купить его и втихую есть на уроке. А ещё такая пекарня была прямо напротив кинотеатра "Аврора", посещение было только с горячим шоти . Нас , даже, не ругали за внос еды...
Не знаю почему, но теперь , когда закрыли старые пекарни и открыли новые вкус хлебушка уже не тот...
С тех пор прошло почти 30лет. Может быть, просто, это и есть "вкус детства"? Я намного старше и для меня на вкус все шоти... нет не одинаковы, но похожи. Но вкус 5-тикопеечного бублика и 6-тикопеечной булки (их, почему-то, называли "Сайками")...А вкус булки за 9копеек (она официально называлась "Городская", а не официально-"Франзоля*), я, вообще, ни с чем сравнить не могу! А у наших родителей были другие воспоминания...Очевидно, так устроена жизнь. Извините. если не ответил на Ваше "Почему?" (в том числе)...
@@user-ej7th5du5l от ваших слов стало очень тепло на душе.
Спасибо.
Зураб сделай пжл розыгрыш с цхлапи. Думаю всем понравится. Посылка стоит не так дорого, а вот посылка от тебя будет как подарок на новый год).
Мечта побывать в Грузии 🔥🔥🔥🔥спасибо за Ваш гостеприимный канал, процветания и добра❤
Большая БЛАГОДАРНОСТЬ Вам за позитив!
Добрый вечер Зураб. Очень приятно вас слушать и смотреть как готовите. Спасибо. Пробую готовить с вами. ❤
Путешествовали семьёй на машине в Грузии лет 7 назад. Это единственная страна на сегодняшний день, куда я хочу вернуться. Живём в Восточной Сибири, очень люблю свой край и жить дальше хочу здесь. Но Грузия теперь навсегда в моем сердце. Иногда готовлю грузинские блюда. Так приятно слушать и смотреть вас, вникать в тонкости вашей кухни.
Так вкусно рассказал...
А я сделал аджику по твоему рецепту,. Пришли родственники на праздник, все сожрали. Благодарю.
Какое счастье, что я как раз в Грузии и в момент просмотра ела жареную картошку, а в холодильнике стоял красный ткемали который я не понимала с чем кушать 😍. Теперь знаю! Доели с ним всю сковородку за 2 минуты 😍
в каком городе?
Грузия, моя вторая любовь... после родной Украины. Очень давно не был... с 1986 года, когда грохнул Чернобыль. Но всегда мечтал приехать еще раз. Закончится война, начнут летать самолеты и обязательно прилечу с женой. Замечательные люди, великолепная кухня, неповторимая природа... Спасибо Зураб. Ваши ролики - бальзам для души. Снимают напряжение от происходящего за окном. Оп. снова сирена... бежим в подвал. Всем удачи. Будем жить!
Владислав, да услышит тебя Господь. Аминь!, Аминь!
Бесподобно вкусно и полезно! А как рассказал, вах, настоящий джигит и повар и артист! Браво!
Спасибо дружище за твою старательность. Крассавчик!
Спасибо за новый сюжет. Помоему всё получилось очень интересно и чертовски апетитно. Очень понравилось про сыры. Буду ждать продолжения. Когда нибудь ,надеюсь Зураб расскажет про домашние купаты?
А я такую кукурузу называю молочной, в детстве часто ходили на колхозные поля сорвать пару молодых початков.
Спасибо, Зураб, за невероятный позитив, за ваш талант так поэтично рассказывать о грузинской кухне.