Незабываемые вкусы Грузии. Что попробовать в Грузии? грузинская кухня.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 703

  • @АнтонЗубахин-ц3б
    @АнтонЗубахин-ц3б 2 года назад +369

    Министерство туризма Грузии,должно выдать Зурабу грант на развитие канала. Кухня с акцентом популяризирует грузинскую кухню лучше всех.

    • @НатальяБойко-г6к
      @НатальяБойко-г6к 2 года назад +14

      Да,я тоже подумала об этом,что творит доброта,и такой позитив,захотелось за долгие годы посетить Грузию , Зубаб,респект!!!¡!!!!дружба фроиндшафт

    • @myfaridunaa5723
      @myfaridunaa5723 Год назад +3

      Точно

  • @АлексейПушкеля-л4з
    @АлексейПушкеля-л4з 2 года назад +590

    Я из-за тебя на кухне две недели впахиваю, все сливы и алычу у соседей обнёс! Готтвлю вместе с тобой, скоро акцент появится🤣

    • @azishtau
      @azishtau 2 года назад +18

      Каков молодец,браво!

    • @НатальяК-й5г
      @НатальяК-й5г 2 года назад +12

      🤭🤭👍

    • @Татьяна-ц7х8б
      @Татьяна-ц7х8б 2 года назад +17

      😂😂😂😂😂

    • @Наташа-б5и2ъ
      @Наташа-б5и2ъ 2 года назад +15

      Я так же не могу остановиться , две недели варю ткемали . 😁😁

    • @Rexsinger
      @Rexsinger 2 года назад +25

      Я даже с акцентом прачетал.

  • @ПавелКоротин-с8ц
    @ПавелКоротин-с8ц 2 года назад +123

    Зураб, у вас великолепная речь! Образная, с кучей метафор, с юмором. Короче, если надоест готовить, смело идите в писатели. Верно говорится, талантливый человек талантлив во всем! Процветания каналу и вашей семье!

    • @zakhiraazamat618
      @zakhiraazamat618 2 года назад +3

      Очень хорошо написали👍🏻❤️👍🏻

    • @67N.K.
      @67N.K. Год назад +1

      Да уж, артистизма у него не отнять. Мне даже кажется что он подделывает акцент 😊

  • @user-ramzes8.0
    @user-ramzes8.0 2 года назад +140

    Можно вечно смотреть на три вещи и вечно слушать четвертую : как грузин описывает свою кухню , вах !

  • @o.k.8832
    @o.k.8832 2 года назад +78

    У вас такой чудесный, богатый, чистый русский язык... :) Моё восхищение и уважение!

  • @marinavinnitskaya2301
    @marinavinnitskaya2301 2 года назад +93

    Дорогой Зураб,мне 70 лет,я русская,но всё моё детство до 14 лет я провела в Грузии.я очень люблю Грузию,грузин и вашу кухню..Сейчас я 12 лет живу в Гамбурге и до сих пор готовлю сациви,делаю ткемали...а кукурузу мы в детстве варили в ведре,ставя его на кирогаз.а вкус хачапури из "Воды Лагидзе" я ощущаю даже сейчас.спасибо Вам за воспоминания

    • @gajaperl3090
      @gajaperl3090 2 года назад +2

      А из каких слив вы делаете ткемали.Я живу в Ганновере, и не знаю какие немецкие сливы подходят для ткемали?? Буду рада, если ответити на мой вопрос.

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +3

      MARINA,PRIVET IZ TBILISI !!!!@🌹🌹❤❤🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪

    • @marinavinnitskaya2301
      @marinavinnitskaya2301 2 года назад +5

      @@gajaperl3090 привет,у нас на окраинах города очень много дикой алычи.она бывает красная и жёлтая.Присмотритесь весной к цветущим деревьям.она цветет одна из первых.а в феврале зацветает кизил(Kornelkirsche),но цветочки мелкие жёлтые.удачи

    • @marinavinnitskaya2301
      @marinavinnitskaya2301 2 года назад +2

      @@NANA_A. привет нана

  • @1lakomka
    @1lakomka 2 года назад +20

    На самом деле, грузинская кухня такая богатая, такая самобытная! Франция, Италия.... Да рядом не стояли... Пряности, сыры, вина, а соусы... Замечательный у вас с оператором канал, какой-то домашний, близкий, дружественный, радушный, душевный. Слушаешь, а на душе приятно как в детстве, во времена дружбы народов нашей когда-то большой страны.

  • @sashapifpaf
    @sashapifpaf 2 года назад +72

    Привет, попалось твое видео об отношении к войне. Я - украинец. И считаю, что это самая правильная позиция от грузина которого смотрят и те, и те.
    Спасибо что ты все объяснил людям. И хочу выразить тебе ОГРОМНОЕ спасибо что помогаешь! 🤝
    А еще посмотрел другие твои видео, и был восхищен твоей кухней, видео работой, подачей. Очень крутой канал! Так держать! Искренне желаю тебе успехов во всем!
    P.S. Знаю что не ответишь, не нужно, просто большое спасибо тебе!

  • @igorrus-de5362
    @igorrus-de5362 2 года назад +47

    Спасибо тебе, Зураб, за твои рецепты и такие вкусные рассказы! Я родился и вырос на Кавказе, обожаю грузинскую кухню, грузинское вино и грузинские песни! Моя мама говорила : "Два грузина - уже хор!" Посмотрел твоё обращение к русским и украинцам - ты прав во всём! Делай то, что велит душа, делай от чистого сердца и будет тебе счастье! Радуй нас своими рецептами чаще! Удачи тебе!!! Подписался.

  • @Gringo_Blanco
    @Gringo_Blanco 2 года назад +109

    Зураб, ролик прямо к месту пришелся. Сидим с женой в аэропорту в Риге, коротаем время за просмотром. И думаем, что бы завтра сразу после прилета купить в Батуми. Шоти, 2 штуки. Стоп, извини, 3 штуки! Спасибо, дорогой. Как говорится, да будет трижды благословлён автор этого канала и его прекрасный оператор ))

    • @lenabertram6566
      @lenabertram6566 2 года назад +6

      В Риге есть суперский грузинский ресторан. Рекомендую. Всем здоровья!

    • @bobmac935
      @bobmac935 2 года назад +3

      @@lenabertram6566 где в Риге грузинский ресторан? Какой? Название у него есть?
      Может вы имеете ввиду ресторан «Gruzīnu virtuve»? Если ДА, то я вам ОЧЕНЬ не рекомендую его посещать. Ничего там вкусного нет точно. Даже шашлык ужасный. Во первых очень жёсткий. Просто действительно как подошва. Во вторых, мясо не маринованное вообще. Такое ощущение что мясо просто взяли, порезали и пожарили.
      А вот про обслуживание… это вообще кошмар. Обслуживающий персонал с вами разговаривает как будто вы им уже надоели. Типа - «ходят и ходят тут». Мы пришли компанией из пяти человек. Так вот сначала еду подали взрослым, а ребёнку нет. В итоге все кушают, ребёнок сидит смотрит. Первое и второе блюдо подали сразу(!). В первый раз такой идиотизм вижу. При чём первое блюдо горячие настолько что аж кипит. А второе еле-еле тёплое. И естественно пока ждёшь и кушаешь первое, второе блюдо уже остыло окончательно.
      Ну вот, это вам вкратце рассказал. Короче в «грузинскую кухню» больше ни ногой. Никогда больше туда не зайду и вам не советую.

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  2 года назад +12

      Хорошего вам отдыха. И раз уж вы в Грузию летите, приятного аппетита!!

    • @ВалентинаСергеевна-з1ь
      @ВалентинаСергеевна-з1ь 2 года назад +1

      @@ZURABCHIK А где утка по Пекински и шашлык из барашка

    • @oksanabogdan552
      @oksanabogdan552 2 года назад

      Ткемали не забыли купить к лавашу?🙂

  • @goodmilla8629
    @goodmilla8629 2 года назад +69

    Зураб, и все, добрый вечер! Я очень рада, что побывала в Тбелиси в 2015г. На выезде из города был отель, а за ним кафе, мы ходили туда кушать. Ууууу, я Вам скажу, это просто - вах, какая вкуснятина. Я думала, что я лопну, а сотрудники кафе думали куда в них это всё влазит😋 Конечно мы всё не смогли скушать и нам с собой собрали четыре пакета с едой. На выходе из кафе мы все смеялись, обнялись с официантами и покатились (как королевские пингвины) к себе в отель. Но когда мы приехали на Центральный рынок Тбилиси у меня прямо глаза разбежались и слюна была до пояса. Я накупила кучу сыра, вяленное мясо, специи, зелень, соусы и т.д. Это был самый лучший гастрономический тур в моей жизни.

  • @ЕленаЗавьялова-ь6с
    @ЕленаЗавьялова-ь6с 4 месяца назад +1

    Отмузыки шалохо сердце разорвалось))) Боже как я скучаю по городу в каком родилась , часто вспоминаю бебию, кецо, чади, бедия готовила под горячими угольками. И старя книна автор СУЛАКВЕЛИЛЗЕ есть, но Зураб, откуда ТЫ взялся с КУХНЕЙ С АКЦЕНТОМ? А кстати из Тьилиси автобусом едет 10 кг ткемали.Спасибоооооооооо!!!!!
    Продюсеру огромный привет и за сьемку огромное спасибо!!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Andryha_KZ
    @Andryha_KZ 2 года назад +34

    Зураб , уже давно пора посвятить выпуск приготовлению грузинского хлеба !

  • @nikianginikiang5542
    @nikianginikiang5542 2 года назад +79

    Зураб, спасибо вам большое, за море позитива в каждом видео. За любовь к Грузинской еде, которую вы передаёте. Отдельное спасибо оператору. Здоровья Вам и вашим близким.

  • @ЕленаЗавьялова-з9в
    @ЕленаЗавьялова-з9в 2 года назад +22

    Добрый день, дорогой Зураб! Живу на Урале. Никогда не была в Грузии, но благодаря твоим видео начала готовить блюда вашей кухни, начала смотреть фильмы о Грузии и теперь я мечтаю побывать в вашей прекрасной стране. Дай Бог тебе здоровья, благополучия, оставайся таким же позитивным человеком и дари людям радость. ❤❤❤

  • @ИгорьПростоИгорь-х5ж
    @ИгорьПростоИгорь-х5ж 2 года назад +46

    Думаю, выражу общее мнение, что грузинская кухня самая вкусная на всём кавказе!!! А может и более!!!))) Служил в Грузии, знаю, о чём говорю!!!))

    • @Natavan1970Baku
      @Natavan1970Baku 2 года назад +4

      Соглашусь!!! Я из Азербайджана, очень люблю свою кухню, но грузинская кухня это ВАУУУУУ!!!

    • @МириГорн
      @МириГорн Год назад +1

      Зураб,Дорогой!С Вами Жизнь!Радость!!!

  • @АлександрОлейник-ж5г
    @АлександрОлейник-ж5г 2 года назад +54

    Зураб,собирался уже не есть сегодя
    Выдержал шесть минут,пошел на кухню
    А ЕСЛИ СЕРЬЕЗНО,ВСЕГДА РАД СМОТРЕТЬ ТВОИ ВИДОСЫ!!!
    Готовлю по твоим рецептам уже два года
    Закатки зимой очень радуют
    ДА И ВООБЩЕ ТЫ КЛАССНЫЙ,ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК!!!

  • @vvcher
    @vvcher 2 года назад +74

    Смешно сказать, никогда не был в Грузии но благодаря Зурабу почувствовал её вкус. Вот сегодня будем делать мцвади. Огромное спасибо Вам Зураб.

    • @Lenka411
      @Lenka411 2 года назад +6

      Одна Музыка многого стоит))

    • @radayagutova8118
      @radayagutova8118 2 года назад +3

      Приезжайте, будем Вам рады!

    • @ЕвгенийГриценко-п9р
      @ЕвгенийГриценко-п9р 2 года назад +3

      Ох, был в Кахетии ещё в Союзе. Это сказка!❤️

  • @СветланаЯрошевич-ж3ъ
    @СветланаЯрошевич-ж3ъ 2 года назад +9

    Зураб,я с Украины,мне 74,но когда я тебя смотрю и слушаю,я чувствую себя на 25.

  • @MercBenzClub
    @MercBenzClub 2 года назад +42

    Эх, ностальгия. Все эти вкусности я ел, когда жил в Тбилиси до 95го года. Скоро будет 30 лет, как я не был в Грузии. Зураб, генацвале, спасибо, что делаешь свои видео.

    • @annakhalfina8163
      @annakhalfina8163 Год назад +1

      Хочется приехать в Грузию и попробовать всю грузинскую кухню❤

  • @Александржитель
    @Александржитель 2 года назад +61

    В Грузии надо все попробовать! Только туда еще нужно приехать :)

  • @ТамараМакаренко-у3в

    Тройное благословение человеку, который приготовил эту вкусноту и познакомил нас так доброжелательно. Это благословение тебе, Зураб.

  • @ArkaddiyArkanav
    @ArkaddiyArkanav 2 года назад +40

    Зураб вы наверное пошутили, в Грузии надо пробовать всё! Говорят, что во Франции высокая кухня и гастрономический рай. Да. Так говорят пока не побывали в Грузии

    • @gujaberia4938
      @gujaberia4938 2 года назад +7

      Нуу если французкие улитки и лягушки вкусней грузинской кухни? Я не знаю

    • @ArkaddiyArkanav
      @ArkaddiyArkanav 2 года назад +6

      @@gujaberia4938 кушайте улитки, лягушки , мы пока грузинские блюда будем кушать, нам больше достанется)

  • @ЕленаМишина-й7ж
    @ЕленаМишина-й7ж 3 месяца назад +1

    А мы в детстве ели кукурузу молочной спелости. Бегали на поле, рвали и ели. Она сочная сладкая, ну очень вкусная.

  • @Kris-hq6px
    @Kris-hq6px Год назад +9

    Как классно когда человек так любит свою национальную кухню)

  • @ZURABCHIK
    @ZURABCHIK  2 года назад +42

    Друзья кто-то из вас спрашивал о солений из портулака по грузинский, его называют дандури.

    • @АлексейПушкеля-л4з
      @АлексейПушкеля-л4з 2 года назад

      А рецепт?!

    • @ЕленаАгеева-в5ц
      @ЕленаАгеева-в5ц 2 года назад +1

      Срочно рецепт в студию, портулака вагон и маленькая тележка 😉

    • @gudimtamara2039
      @gudimtamara2039 2 года назад +3

      Спасибо за уточнение, люблю Грузию, и все блюда, что научилась готовить там до сих пор любимые у нас в семье, у же у детей семьи и они готовят и ткемали и хачапури и хинкали и сациви и много каких-то маленьких грузинских акцентов во всех блюдах

  • @Marina_Zax
    @Marina_Zax Год назад +1

    Зураб это настольная грузинская книга !!!каждый день открываю его рецепты и готовлю .Просто бомба ,низкий поклон Вам Зураб !!!

  • @kisutis
    @kisutis 2 года назад +20

    Вам надо ещё сделать видео ролик про Грузию- какие города навестить в 3-5 дня и что там попробовать, может указать и места где лучше попробовать грузинские блюда. Я сама была в Грузии 15 лет назад.. молодое поколение в других странах теперь не знает много о вашей стране.. сделайте пожалуйста гастрономическое путешествие по Грузии! :)

  • @endyman8255
    @endyman8255 2 года назад +22

    Смотрел этот ролик и пел по-грузински!
    Жена удивленными глазами смотрела.. думала , я музыкальный канал смотрю)
    Привет из Сибири!

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +4

      👏✌👍🇬🇪🇬🇪❤💜💝

  • @MrTatoska
    @MrTatoska Год назад +6

    Это песня о Грузии,это сказка! Благодарю 🙏🏻!

  • @lolitachkhetia7553
    @lolitachkhetia7553 2 года назад +3

    გამარჯობა ზურაბ!პირველ რიგში მინდა გითხრათ დიდი მადლობა,რომ ასეთი გულწრფელი ხართ,რომ ასეთ პოპულარიზაციას უწევთ ჩვენი ქვეყნის სიამაყე სამზარეულოს და გიყვართ ჩვენი დალომეცვილი ქვეყანა,რომელიც ყოველი სიტყვის წარმოთქმაშიც კი იგრძნობა.კიდევ უფრო განვითარება და წინსვლა თქვენ არხს!!!GO AHEAD!!!

  • @vadimg5993
    @vadimg5993 2 года назад +31

    Как хорошо, что начал смотреть новый ролик от Зураба и на столе лежали салфетки 😂 Вообщем, если жизнь кажется пресной, включайте "Кухню с акцентом" и настроение будет 👍🫕🥟🍲🍷

  • @ЛюбовьАлексеева-р8и
    @ЛюбовьАлексеева-р8и 2 года назад +25

    Сказать, что грузинская кухня одна из лучших - это ничего не сказать. Побывав в Грузии, мы влюбились в вкус ее кухни. Она такая же благородная и красивая как сама Грузия. Это многоголосная песня.
    Зураб, расскажи, пожалуйста, про специи, как их готовят в Грузии.

  • @ficterhmurikovich364
    @ficterhmurikovich364 2 года назад +39

    Зураб-джан, дорогой! Предлагаю сырам посвятить отдельный плей-лист! Начав с общего обзора всех грузинских сыров, может, и не в одну серию.. А потом о каждом из них и по регионам Великой Грузии! ) А также хотелось бы отдельный ролик об упомянутой здесь ветчине...

  • @СиротаОдинокий-ь5ь
    @СиротаОдинокий-ь5ь 2 года назад +18

    Ты Зураб молодец. У нас в Питере дождь, а твой канал посмотрел и как будто солнце☀ вышло

  • @AmiraAmira-vl2db
    @AmiraAmira-vl2db 2 года назад +40

    Никогда не была в Грузии,но у меня были соседи с Абхазии .Все,что они привозили от туда мы все ели .Через восемь лет ,мы переехали жить в другой регион.Здесь у нас тоже соседи из Грузии.Мне везёт на них.В сентябре с не терпением жду когда приедут .Это все специи ,ткемали ,кукурузная мука,главное сыр.Они привозят сыр из Тушетии .Как я его люблю.Вам спасибо за обзор ,продолжайте это очень интересно.

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +4

      Sir iz TUSHETII----SUPER!!!!!🧀🧀🧀🧀👍👍👍✌👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @mananalataria5359
      @mananalataria5359 2 года назад +2

      Вам повезло с соседями, тушинский сыр большой деликатес)), самый дорогой сыр в Грузии!

  • @ДенисФилин-ю1ц
    @ДенисФилин-ю1ц 10 месяцев назад +1

    Просто Зураб,просто самый замечательный,добрый и позитивный найденный мною ,и не только мною на Юшке.Здоровья и счастья тебе!

  • @ларисачайка-в1ф
    @ларисачайка-в1ф 2 года назад +10

    Зурабчик, я включаю Ваши ролики в любое время, не только тогда, когда хочу что-то приготовить. Занимаюсь своими делами и слушаю Вас, как музыку! Ваш довольно сильный акцент в сочетании с богатым русским лексиконом и тонким юмором доставляет мне огромное удовольствие!Просто слушаю и кайфую😊

  • @ΕΛΕΝΗΤΙΜΙΩΣΙΔΟΥ
    @ΕΛΕΝΗΤΙΜΙΩΣΙΔΟΥ Год назад +2

    Советские греки привезли с собой рецепты грузинского харчо,хачапури,сулугуни,цацибэли и аджику,среднеазиатские манты,лагман,плов,азербайджанский хаш,украинский борщ,русские пельмени и вареники,пирожки,татарские
    белящи,корейская моркавчу,беларусские дранники и конечно безнациональные шашлыки!!! Все это стало неотъемлемой частью нашей понтийской кухни и рецепты идут из поколения в поколения здесь в Греции!!! Мы с теплом вспоминаем те советские времена,когда мы все были одним дружным народом- народом СССР!

  • @АлександрОВЕЧКИН-м2х
    @АлександрОВЕЧКИН-м2х 10 месяцев назад +2

    Настолько вы классный, радостный человек и очень смешной и легкий. Спасибо. Дай бог вам здоровья и всех земных благ.

  • @Hasmik3009
    @Hasmik3009 2 года назад +32

    Здравствуй дорогой Зураб и его Оператор !)))
    В Грузии надо всё пробовать ! Не успеют с одного раза всё равно )!)))
    Спасибо вам , за то , что вы даете.))))

    • @tatyanaelbakidze1827
      @tatyanaelbakidze1827 2 года назад +3

      Всё верно. И желательно не один раз!!)))

  • @anna5433
    @anna5433 Год назад +6

    Зураб: благодарю Вас с женой за такой добрый, веселый, вкусный и полезный канал! Столько любви к зрителю в каждом видео!

  • @ДобрыйМолодец-и3ю
    @ДобрыйМолодец-и3ю 2 года назад +16

    Дорогой Зураб! Пишу тебе, после того, как посмотрел твое следующее видео, 11.08.2022 г. про украинцев и русских. Благодарю тебя от всего сердца, дорогой друг, за твою жизненную позицию! Ты настоящий Человек Мира! Любви, счастья, процветание тебе и твоим близким!

  • @МАРИНААнисимова-с3ы
    @МАРИНААнисимова-с3ы 2 года назад +9

    Уважаемый Зураб! Мне кажется, что ваши видео коротковаты😃Я могу смотреть, а лучше слушать, Вас бесконечно! Юмор, позитив, талант и удивительно красивая речь!!! Не у всех русских такой правильный русский язык😄🙌👍

  • @sofiaevora4710
    @sofiaevora4710 2 года назад +1

    Зураба можно слушать бес-ко-неч-но....а ещё и на фоне Шалахо... ммммм.....
    просто сказка!

  • @НатальяБойко-г6к
    @НатальяБойко-г6к 2 года назад +4

    Так настроение поднялось от комментариев, все будет хорошо!!!

  • @TheRodanid
    @TheRodanid 2 года назад +23

    Зураб, вы просто волшебник! Глядя на вас, хочеться пережить все трудности, чтобы съездить в Грузию и попробовать всё о чём вы говорите.

  • @МаринаПодтяпурина
    @МаринаПодтяпурина 2 года назад +29

    Зураб, делайте стрим по настоящему, будет прикольно! Оператору уважение! Всё так вкусно показываете!

  • @skilgano
    @skilgano 2 года назад +26

    Зураб-море позитива!!! Спасибо Вам огромное,отличный выпуск, за салфеткой побежала сразу после просмотра про грузинскую лепёшку 🤣, удачи Вам!!! Ждём новых выпусков🤗🤗🤗🤗🤗

  • @АннаШаповалова-ч6ъ
    @АннаШаповалова-ч6ъ 2 года назад +27

    О хлебе подтверждаю) Когда-то по пути домой продавался такой хлеб. Он всегда был свежий и гарячий, так как его хорошо брали. Сначала я брала один, но потом стала брать два, т к половинку съедала по дороге домой, и это я сдерживалась!

    • @winterhope8695
      @winterhope8695 Год назад +1

      У нас в Подмосковье есть грузинское кафе. Шотис- пури пекут в печи. Продаётся много видов хачапури: менгрельские, аджарские, гурийские, сладкая выпечка. Хачапури стала печь сама по рецептам Зураба на 5ом десятке. А хлеб, подтверждаю, наполовину съедается в автобусе по пути домой! Стала брать 2 на нас, двоих едоков. Не черствеет долго, и легко " реанимировать" на горячей кастрюле или скоаородке. Представляю, какой хлеб в Грузии!

  • @eucarexport
    @eucarexport 2 года назад +5

    Зраб, друг мой, я на тебя подписан, очень уважаю тебя как человека, очень многое повторял по твоим рецептам, всё было на высоте, все мои близкиеи друзья были в восторге!
    К сожалению, мы переживаем сейчас очень не простые времена, наши народы разъедены, какая-то смута. Надеюсь это пройдёт.
    Мы просто обязаны жить в мире и согласии, учитывая нашу общую историю, других путей у нас нет. А особенно, если вспомнить, что наши народы, объединил грузин, и сделал из толпы величайшую державу в мире.
    Мира тебе и твоей семье!

  • @СергейКоваленко-ч1о
    @СергейКоваленко-ч1о 2 года назад +17

    Пока смотрел закончились бумажные полотенца. Вытирал слюни)))
    Спасибо и удачи во всем!!!

  • @blackfox2289
    @blackfox2289 2 года назад +33

    Мчади, хоми с сациви , курицу табака с ткемали лавашем и лимонадом грушевым холодным ! Слойный хачапури с колой ! Мой фаворит ❤️

  • @ЕвгенийГриценко-п9р
    @ЕвгенийГриценко-п9р 2 года назад +4

    Ткемали (зелёный) я в детстве просто пил из бутылки, как компот!

  • @elenakogan7869
    @elenakogan7869 2 года назад +6

    Уважаемый Зураб! Вы и Ваша грузинская кухня - чудо! Вы- лучик солнечного света в нашей непростой жизни на Украине! Здоровья Вам и мирного неба! Люблю Грузию!

  • @Наталия-ю2я
    @Наталия-ю2я 2 года назад +28

    А как же самый-самый вкусный на свете соус Баже? Это шедевр грузинской кухни!!!

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  2 года назад +7

      Не все сразу))

  • @МаринаПанцулая
    @МаринаПанцулая 2 года назад +3

    Добрый вечер. Живу на Ставрополье. Сама грузинка. Кухню знаю от А до Я. Зурико слушала бы тебя сто лет. Я даже беседую с тобой,жалко что ты не слышешь меня.

  • @gilbertavel8805
    @gilbertavel8805 2 года назад +19

    Зураб, привет с Урала, пожалуйста больше видео и ждём продолжения часть 2, 3, 4, 5, 6....... 126, 👌👌👍👍🤝

  • @schnaps1981
    @schnaps1981 2 года назад +16

    густой мацони, мёд, свежий пури. Берешь кусочек последнего, на него мажешь мацони и мёд, очень-очень интересное сочетание вкусов )

  • @НатальяЧурикова-г6в
    @НатальяЧурикова-г6в 2 года назад +8

    Отдельное видео про сыыыыр... Это ооочень важно...

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 Год назад +1

    Ооо да да да желтый точно самый густой ткемали и послаще так и есть, да и с хлебушком тоже классно❤😂

  • @ВладимирМышанов
    @ВладимирМышанов 2 года назад +10

    Зурико, море обаяния !
    Я уже не говорю о моём отношении к Благословенной Грузии и к её замечательному народу, скажу Вам честно, я люблю Вас !
    Манана и Паата Гветадзе, спасибо !

  • @almaz4x4
    @almaz4x4 2 года назад +5

    Будь три раза благословлён,хороший человек!

  • @vadymyelizarov1800
    @vadymyelizarov1800 2 года назад +3

    Обожаю грузинскую кухню (иначе я бы смотрел ваш канал?). Особенно нравится лобио, при чем в разных вариантах, сулугуни - это вообще мой любимый сыр, хачапури по аджарски, всевозможные вариации мяса с овощами - аджапсандал, оджахури, суп харчо.... да масса всего вкусного. Много чего еще не пробовал, но вроде еще не старый... надеюсь успеть. Пока к сожалению не могу поехать в Грузию из-за долбанной войны.

  • @vladisimus640
    @vladisimus640 2 года назад +3

    Ай Зураб, ай красавчик, ну вот повар "от бога" даже рассказываешь вкусно)))

  • @petersyakalyuk9228
    @petersyakalyuk9228 2 года назад +18

    Такая вкуснятина, захотелось всё попробовать, благодарим за такой вкусное видео!👍👍👍😋😋😋

  • @tatianaprotsenko6285
    @tatianaprotsenko6285 2 года назад +6

    Правило +1 и в Питере работает, на Новочеркасской есть киоск с грузинской выпечкой с тандыром... лично мне никогда не удается донести целым шоти до дома... да я уже и не пытаюсь... А если тебе достался кусочек ачмы..., то день удался! Всем мира и процветания!

    • @Люблюпутешествоватьс
      @Люблюпутешествоватьс 2 года назад +1

      Будет у вас желание, сходите в ресторан Хинкали на Балтийском бульваре. Там очень вкусно

    • @tatianaprotsenko6285
      @tatianaprotsenko6285 2 года назад +1

      @@Люблюпутешествоватьс Спасибо за рекомендацию, с удовольствием воспользуюсь при случаи.

  • @ОльгаТравникова-ш3ы
    @ОльгаТравникова-ш3ы 2 года назад +2

    Зураб я вас обожаю, так интересно, с юмором, а самое главное с любовью рассказывать о родной кухне

  • @olegpechkin4986
    @olegpechkin4986 2 года назад +6

    самый позитивный человек в мире!!!! обязательно приеду в Грузию и попробую Вашу кухню!

  • @Alexander_Ral
    @Alexander_Ral 2 года назад +6

    В этом ролике все прекрасно! Особенно эмоции! Спасибо тебе, Зураб!

  • @valeriamadi4424
    @valeriamadi4424 2 года назад +4

    Да в Грузии самая вкусная кухня в мире.

  • @Кристина-ы2ь9п
    @Кристина-ы2ь9п Год назад +1

    Какое видео.Дел полно, но никак не могу оторваться от этого контента.Хотя родилась и жила в Грузии, но не знала всех тонкостей этой еды.Почему-то ,Зура не говорит о том, что ко всем сырам обалденно подходит тархун.ОБОЖАЮ грузинскую кухню.Зуре спасибо огромное, а так же, Прекрасному оператору 👍🙏♥️

  • @ИринаФетисова-л7м
    @ИринаФетисова-л7м 2 года назад +5

    Зураб, вы очень разносторонне развитый человек! Я давно заметила, что вы не только прекрасный кулинар, но и отличный рассказчик! С таким шикарным оператором, вам надо работать на телевидении, со своей авторской программой! Как в совецкие времена, клуб кино путешественников!

  • @valentinakulakovskaya323
    @valentinakulakovskaya323 2 года назад +8

    Я была в Грузии в 2019 году. Боже, какая же это красивая страна!!! Как же хочется побывать ещё раз в Грузии. А прилетала я в прекрасный город Батуми, а потом через всю Грузию проехали в Тбилиси. Объездили очень много городов. И улетали из Тбилиси. Это воспоминания на всю жизнь!!! Часть моего сердца осталась в Грузии.💕

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +1

      Spasibo za toplie slova o GRUZII !!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏 PRIVET IZ TBILISI !!!👍✌🇬🇪🇬🇪❤🌹

    • @valentinakulakovskaya323
      @valentinakulakovskaya323 2 года назад +1

      @@NANA_A. 🤝🌹

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +1

      @@valentinakulakovskaya323 🙋‍♀️🤗😍💐🍷🍾

  • @Светлана-щ3г5м
    @Светлана-щ3г5м 2 года назад +8

    Новая картошка, я от вас балдею!

    • @mananalataria5359
      @mananalataria5359 2 года назад

      В грузинском слово новый и свежий ахали. Это и есть прямой перевод. У нас не говорят свежий хлеб, говорят ахалгамомцхвари Пури)) т е свежеыпеченый, коротко ахали Пури. Ну и с кортошкой тоже самое. Мы не говорим весенняя картошка, у нас ахали картопили.)) Прямой перевод у Зураба! ))
      Свежие новости, так же ахали амбеби.

    • @Marchella29
      @Marchella29 Год назад

      @@mananalataria5359 молодая картошка)

  • @АленаЕгорова-н1л
    @АленаЕгорова-н1л Год назад +1

    Путешествовали семьёй на машине в Грузии лет 7 назад. Это единственная страна на сегодняшний день, куда я хочу вернуться. Живём в Восточной Сибири, очень люблю свой край и жить дальше хочу здесь. Но Грузия теперь навсегда в моем сердце. Иногда готовлю грузинские блюда. Так приятно слушать и смотреть вас, вникать в тонкости вашей кухни.

  • @maslo504
    @maslo504 2 года назад +8

    Ай Зураб красавчик! Вкусно показал и объяснил. Был я в Тбилиси и чачу пил и вино и хинкали ел и хачапури. Вкусно у вас. Я из Бишкека. И еще... мне понравилось , что ты рассказал про войну на Украине. Ты с большим сердцем человек!👍

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +2

      TOCHNO !!!!👍👍✌✌PRIVET IZ TBILISI !!!!🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪❤❤🌹🌹

    • @maslo504
      @maslo504 2 года назад +1

      @@NANA_A. Привет Нана👋

  • @ΜαριλουΚατσμαζοβα
    @ΜαριλουΚατσμαζοβα 2 года назад +1

    ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И УДАЧИ, ПРОДОЛЖАЙ В ТОМ ЖЕ ДУХЕ, ЖЕЛАЮ БОЛЬШИХ УДАЧ.👍👍👍

  • @ИннаИванова-т5ф
    @ИннаИванова-т5ф 2 года назад +10

    Ооо я поняла,покупаешь Шоти-Пури и идёшь на рынок,а там ,уже всё что покупаешь ,пробуешь с хлебушком🙃 Пока всё закупишь ,что хотел,уже и наешся😃😇

  • @Ирина-ю8щ
    @Ирина-ю8щ 2 года назад +7

    უფალმა დაგლოცოს, გენაცვალე!

  • @МаринаСавчук-э1ы
    @МаринаСавчук-э1ы Год назад +1

    Спасибо вам огромное уважаемый Зураб!!!
    Ваш канал имеет необыкновенную силу, когда очень тяжело на душе, нужно смотреть Вас и в сразу хочется жить!!! Да да, покруче самых разных психологов, они там в сторонке курят!!!

  • @РулонОбоев-и7и
    @РулонОбоев-и7и 2 года назад +3

    Зураба посмотришь и настроение поднимается.Гамарджоба,генацвале

  • @Tylymba
    @Tylymba 2 года назад +9

    Какое счастье, что я как раз в Грузии и в момент просмотра ела жареную картошку, а в холодильнике стоял красный ткемали который я не понимала с чем кушать 😍. Теперь знаю! Доели с ним всю сковородку за 2 минуты 😍

  • @мариякравцова-ш8е
    @мариякравцова-ш8е 2 года назад +7

    Мечта побывать в Грузии 🔥🔥🔥🔥спасибо за Ваш гостеприимный канал, процветания и добра❤

  • @ВіталійСіроштан-у3в
    @ВіталійСіроштан-у3в 2 года назад +4

    Дякуємо Вам за те, що Ви в нас є!!!

  • @Кристина-ы2ь9п
    @Кристина-ы2ь9п Год назад +1

    Сулугуни домашний, это сказка.Когда его режешь,, то внутри между слоями сливки.Это так вкусно.Шотис пури,тархун и сулугуни.Это песня 👍💞

  • @marinakhodi9150
    @marinakhodi9150 2 года назад +2

    Спасибо, Зураб, за невероятный позитив, за ваш талант так поэтично рассказывать о грузинской кухне.

  • @ТатьянаЧ-у3б
    @ТатьянаЧ-у3б 2 года назад +3

    Большая БЛАГОДАРНОСТЬ Вам за позитив!

  • @ekorneva
    @ekorneva 2 года назад +5

    Бесподобно вкусно и полезно! А как рассказал, вах, настоящий джигит и повар и артист! Браво!

  • @galinabradbury9652
    @galinabradbury9652 2 года назад +5

    Спасибо Вам за видео👌👍👏💯
    Все детство и молодость прожила в Грузии. Люблю Грузинскую кухню ❤️👌👍💯

  • @Maks_Kazakevich
    @Maks_Kazakevich 2 года назад +6

    Здравия, Зураб! Шикарный ролик!☀️🔥🌟👍

  • @АлексейБелкин-з6ж
    @АлексейБелкин-з6ж 2 года назад +3

    Очень захотелось в Грузию съездить!!!😄😄👍👍👍

  • @innaf8732
    @innaf8732 Год назад +1

    Послушав ( из другой комнаты) Ваш блог,мой муж собрался в Грузию,тем более ,что сейчас родственники и друзья только что побывали в Грузии и в таком неописуемом восторге и от красот страны,и от еды,и от гостеприимства людей.

  • @СветланаСеливанова-ъ7п

    Диды мадлоба,Зураб! Здоровья и благополучия вашей семье! Все изумительно вкусно!

  • @stellaa9064
    @stellaa9064 2 года назад +2

    дай бог тебе здоровья Столько эмоции ,все иак интиресно и вкусно.С наступающим праздником ,День Марии. Всей семье и оператору здоровья и счастья

  • @svenribel2202
    @svenribel2202 2 года назад +3

    Такое интересное видео, что даже не заметил как 35 мин. пролетели. Спасибо!

  • @DamedParadis
    @DamedParadis 2 года назад +3

    Зураб, у нас в Питере думают многие, что белая (она есть в принципе) - это желтая недозревшая. Ее не берут))))) Мало кто знает, что это другой сорт. Вообще сегодня очень познавательный ролик. Узнала, что наши пекарни Тоне - это не имя основателя)))))))))))

  • @СергейКостюк-я7ж
    @СергейКостюк-я7ж 2 года назад +3

    Зураб я тобой просто васхищаюсь, ты супер

  • @yurapetrushkin
    @yurapetrushkin 2 года назад +1

    Вай ЦАВЕТ ДАНЕМ . Такой Солнечный прекрасный человек Дай Бог ЗДОРОВЬЯ. Прям на РОДИНУ ВЕРНУЛСЯ В ГРУЗИЮ В АХАЛЦИХЕ, там есть Маленькая деревня МАЛЫЙ ПАМАЧЬ. Прям от радости расплакался.

  • @tanjsmolynec7788
    @tanjsmolynec7788 Год назад +1

    Добрый вечер Зураб. Очень приятно вас слушать и смотреть как готовите. Спасибо. Пробую готовить с вами. ❤