Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 июн 2024
  • Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы
    Наконец мы добрались до рецепта короля грузинского застолья - САЦИВИ.
    В этом видео я расскажу 5 секретов идеального сациви. Я хотел не просто показать как его нужно готовить, но научить вас делать правильно и вкусно.
    △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
    Вам понадобится:
    ➊ Курица или индюшка - 1,5 кг
    ➋ Грецкие орехи - 500-600 грамм
    ➌ Уцхо сунели - 3 чайные ложки
    ➍ Молотая кинза - 2 чайные ложки
    ➎ Имеретинский шафран - 2 чайные ложки
    ➏ Корица (по желанию) - 1/4 чайной ложки
    ➐ Гвоздика (по желанию) - 1/4 чайной ложки
    ➑ Острый молотый перец - по вкусу
    ➒ Молотый сладкий перец (паприка) - 1 чайная ложка
    ❿ Чеснок - 4-5 зубчиков
    ➊➊ Лук - 3 средние головки
    ➊➋ Лавровый лист - 2 штуки
    ➊➌ Уксус (9%) - 1 столовая ложка
    ➊➍ Любовь
    △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
    00:00 - начало
    00:34 - 1 секрет про курицу
    02:15 - 2 секрет про орехи
    05:23 - 3 секрет про "жидкое золото"
    08:24 - 4 секрет про лук
    15:13 - 5 секрет
    Приятного аппетита! Спасибо за вашу поддержку!
    #сациви#рецептсациви#сацивиизкурицы

Комментарии • 4,8 тыс.

  • @ZURABCHIK
    @ZURABCHIK  3 года назад +1951

    Друзья кстати забыл в видео сказать, сациви надо остудить, его только холодным подают!

  • @mays5227
    @mays5227 3 года назад +2126

    Человек, который не заставляет и не умоляет, даже не напоминает, ставить лайки и подписаться. Благодарю

    • @gulsinategay9631
      @gulsinategay9631 3 года назад +46

      Первый ролик просмотрела и поделилась в соцсетях с родными и друзьями и сразу подписалась.
      Буду учиться готовить настоящие мигрелские блюда.

    • @user-iy8cy5mu1p
      @user-iy8cy5mu1p 3 года назад +33

      Спасибо Вам огромное, счастья и здоровья вашей семье!

    • @markking2458
      @markking2458 3 года назад +21

      Тому, що добра душа.

    • @olgaperova9257
      @olgaperova9257 3 года назад +10

      @@gulsinategay9631 мегрельские блюда

    • @galina3393
      @galina3393 2 года назад +30

      Вежливые люди всегда сами ставят лайки особенно если очень нравится видео.

  • @mamacholi5001
    @mamacholi5001 2 года назад +673

    Наверно это единственный блогер, который не выпрашивает оценку и лайки, приятная внешность, приятный и спокойный голос. Процветание твоим роликам и каналу🤔🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @rosia2023
      @rosia2023 9 месяцев назад +13

      Согласна и не чавкает на камеру

    • @user-sv7gn3wn6u
      @user-sv7gn3wn6u 8 месяцев назад +2

      ❤❤❤😊

    • @user-jn5uf9kg3k
      @user-jn5uf9kg3k 6 месяцев назад +2

      Смотрю впервые,спасибо, обязательно приготовлю

    • @user-dl8dy8vv2r
      @user-dl8dy8vv2r 5 месяцев назад +6

      Ему ничего не надо выпрашивать. Как только я наткнулась на этот канал я сразу подписалась и много блюд приготовила. ❤

    • @helgaivantsova2597
      @helgaivantsova2597 3 месяца назад +3

      Под каждым роликом готова писать, что грузинская кухня великолепна, а грузины бесконечно гостеприимны.

  • @user-ll8fd8yz7o
    @user-ll8fd8yz7o Год назад +392

    Это просто чудо! Какой мастер, какая культура подачи и какое воспитание! Спасибо родителям за такого сына!

  • @user-nb1ht4ol3f
    @user-nb1ht4ol3f Год назад +236

    Большая благодарность вашим родителям за такого позитивного СЫНА.

  • @elenaperevozchikova1231
    @elenaperevozchikova1231 Год назад +714

    Не знаю, будет ли это нарушением правил,но не могу не написать...
    В не зависимости от того, что вы рассказываете или показываете, на вас очень приятно смотреть и слушать. Очень приятная и красивая, добрая речь. Интересная подача. Просто частичка доброты и уюта. Настоящая , солнечная Грузия!

    • @milktea1630
      @milktea1630 Год назад +54

      Побольше бы таких людей в наше непростое время, когда весь мир сошёл с ума

    • @lelalattuada7746
      @lelalattuada7746 Год назад +3

      Отличный баже👍.გაიხარე!დიდი მადლობა რეცეპტისთვის🥰👍.ღომი მიდის კარგად.

    • @lelagrigolia3778
      @lelagrigolia3778 Год назад +3

      Didi madloba

    • @nadezhdamarchenko9520
      @nadezhdamarchenko9520 Год назад +1

      Согласна 👍

    • @user-wj1dp1cl3d
      @user-wj1dp1cl3d Год назад +4

      Мужчины у нас на вес золота,будем любоваться!

  • @user-pt5di8ji3i
    @user-pt5di8ji3i 2 года назад +355

    Самый подробный разбор рецептов. Только здесь можно научиться настоящей грузинской кухне. Спасибо, Зураб!

    • @user-es6ie6qs2f
      @user-es6ie6qs2f Год назад +2

      Случайно попала на ваш канал и залипла!Такой приятный,грамотный ведущий и такая полная,понятная подача материала!Очень приятно смотреть и слушать вас,Зураб!Благодарю!!!Успехов вам!!!

  • @katyadiachenko3096
    @katyadiachenko3096 Год назад +103

    Вот это повар! И умный, и культурный и какой специалист, и до того обаятельный...

    • @user-wf9vp2uh2x
      @user-wf9vp2uh2x 6 месяцев назад +3

      Сон потеряю в этот ночь такое чудо сациви ❤❤😂❤

  • @user-po9sl3in5o
    @user-po9sl3in5o 6 месяцев назад +22

    На Кавказе очень много разновидностей блюд. Каждый готовить по своему, но мне понравился как этот человек объясняет. Я сам азербайджанец и у нас богатая кухня, но мне нравится иногда готовить грузинские блюда. Мир вашему дому. Ас Салам Алейкум.

  • @user-ux7uz2vk6v
    @user-ux7uz2vk6v 2 года назад +324

    Солнце!
    Хвала твоим родителям за воспитание такого
    Талантливого мужчины.
    Здоровья всем!
    Спасибо.

    • @user-uo3jk8cg1c
      @user-uo3jk8cg1c Год назад +4

      Спасибо за рецепт. Обязательно надо приготовить

  • @irmajajanidze797
    @irmajajanidze797 2 года назад +21

    Друзья мои, вообще-то это лучший рецепт Сациви на просторах ютуба!

  • @zx9r724
    @zx9r724 Год назад +120

    Спасибо Вам большое за ваши рецепты! Я из России, учусь готовить восхитительную грузинскую кухню по вашим рецептам, пока овладел хинкали и чкмерули. Будем помогать нести славу и восхищения о грузинских блюдах через поколения! Спасибо, что не забываете русский язык, он нас объединяет :) Я хотел бы выучить грузинский язык!

    • @ketiketia4915
      @ketiketia4915 5 месяцев назад +3

      Шкмерули, топоним Шкмери и имя пройзашло от него

  • @Oksana-moroshka66
    @Oksana-moroshka66 11 месяцев назад +13

    Сациви и чахохбили - это то, что часто готовила моя бабуля. Грузинские блюда на столе в воронежской деревне... За годы жизни в Тбилиси она неплохо освоила грузинскую кухню. А в 1940-м году там родился мой папа. Он до сих пор вспоминает те годы, когда мальчишкой бегал по тбилисским улицам вместе с такими же пацанами. И никто не делил их по национальностям. Они были общими детьми...
    Я в старой кулинарной книге нашла рецепт, с тех пор так и готовлю. И, как оказалось, готовлю правильно
    Спасибо Вам за частичку тепла и света, и за хорошее настроение

  • @Galina21095314
    @Galina21095314 3 года назад +403

    Как мне нравится, что вы говорите: "друзья мои" !! Спасибо за идеальный сациви!! Привет из Херсона, Украина.

    • @elenamuzikovapavlenko5634
      @elenamuzikovapavlenko5634 3 года назад +5

      и я с Херсона)

    • @user-ez1ef5fs8r
      @user-ez1ef5fs8r 3 года назад +6

      Браво!!!

    • @user-cs5dj2ve4j
      @user-cs5dj2ve4j 2 года назад +5

      Владивосток!!! Вы так вкусно говорите !!!! Пойду в ресторан где подают сациви всегда мечтала попробовать такую вкуснятина!!!

    • @user-ez8dk9pk7h
      @user-ez8dk9pk7h 2 года назад +5

      Это правильное приготовление так готовят почти все менгрелии спосибо
      Зури.......

    • @user-ez8dk9pk7h
      @user-ez8dk9pk7h 2 года назад +2

      Можна и не кипитит оно без кипичение баже очень хороший вариант

  • @GaryGold
    @GaryGold 3 года назад +284

    *Большое спасибо - единственный повар который показал как надо правильно варить сациви на просторах Ютуба!*

    • @GaryGold
      @GaryGold 3 года назад +14

      PS Только не столовый уксус а винный - маленький штрих

    • @user-we4re7es2m
      @user-we4re7es2m 2 года назад +2

      Зураб вы просто молодец.хочется сразу готовить.всех благ.

    • @rbhbxtyrj8693
      @rbhbxtyrj8693 Год назад

      орехи поджарить не надо ?

    • @GaryGold
      @GaryGold Год назад

      @@rbhbxtyrj8693 нет

    • @rbhbxtyrj8693
      @rbhbxtyrj8693 Год назад

      @@GaryGold попробуйте.

  • @katherineversteegen4910
    @katherineversteegen4910 11 месяцев назад +121

    Сегодня в первый раз в жизни приготовила сациви по вашему рецепту - это просто космос! Специи ( уцхо сунели, имеритинский шафран) специально заказывала коллеге в Тбилиси. Ждала, пока они приедут, чтобы сделать все именно так, как вы, Зураб, показываете. Спасибо вам за ваше мастерство, любовь к грузинской кухне и за то, как щедро и с удовольствием вы делитесь вашими кулинарными секретами с нами! Обожаю ваши видео! Их даже просто смотреть вкусно! :)

    • @user-kv5cv4wp6c
      @user-kv5cv4wp6c 9 месяцев назад

      😊

    • @user-rx2eq2mx6w
      @user-rx2eq2mx6w 9 месяцев назад +1

      Да крутой рецепт. Я думал моя бабушка лучше всех готовит. Я ошибался.

    • @user-rx2eq2mx6w
      @user-rx2eq2mx6w 9 месяцев назад +3

      Кстати гурмания классные специи из Грузии

    • @lShvelleRl
      @lShvelleRl 6 месяцев назад

      "УЦХО сунели" ЭТО МАТЬ ТВОЮ ПАЖИТНИК!!!!!! на любом рынке продаётся! в любом ларьке со специями ДАЖЕ В МОЁМ ГОРОДЕ!!!!!!!!!!11 не понтуйся ты ОБЫШТОШНИЦА! ФУ ФУ ФУ

  • @neb5355
    @neb5355 Год назад +12

    Грузинская кухня без сомнения царица блюд, но такой повар сделает любое блюдо божественным. Спасибо

  • @IvanPervomaysky
    @IvanPervomaysky Год назад +138

    Это не грузинская кухня, друзья, это просто поэзия... 💖

    • @marinagriko2284
      @marinagriko2284 7 месяцев назад +4

      Как Вы это прекрасно выразили! Совершенно с Вами согласна!

    • @user-gu7vw6ek3w
      @user-gu7vw6ek3w 6 месяцев назад +1

      Это как раз так и
      Уважаемая,
      Грузинская поэзия ❤.

  • @evgeniyarabinovitch8582
    @evgeniyarabinovitch8582 3 года назад +52

    «кухня с акцентом» -лучший из лучших программ по кулинарии

  • @tatianaazaryeva5907
    @tatianaazaryeva5907 Год назад +61

    Какая чистая, светлая душа у этого человека!!! Обожаю Вас слушать!

  • @LediLiza
    @LediLiza Год назад +36

    Это просто высший класс- выдавить ореховое масло! И потом по капелькам украсить блюдо! Я в восторге! Спасибо большое за секреты.

  • @irisl8110
    @irisl8110 3 года назад +319

    Ах, какой мужчина, да ещё потрясающе готовит, да прекрасно говорит, великолепно подаёт материал. Браво, маэстро 👏👏👏

  • @user-gv6sx1nl7i
    @user-gv6sx1nl7i 3 года назад +35

    Единственный человек , который нормально объясняет что и почему.

  • @user-mw8ld6mf2h
    @user-mw8ld6mf2h Год назад +32

    Спасибо большое! Бывал с друзьями в Грузии не раз - прекрасный гостеприимный народ, красивейший Тбилиси и многие другие места, а Кухня, действительно, одна из лучших в мире (поверьте на слово, когда можно было, побывали во многих странах)! А Вы отлично её представляете, ещё раз, спасибо.

  • @vanotskhvediani3380
    @vanotskhvediani3380 10 месяцев назад +14

    Я много раз готовила сациви. Было неплохо. Но человек настолько честно раскрыл все секреты, не срыл важных тонкостей, которых я раньше не знала.В итоге сациви получился шедевральнам. Благодарю Вас, мастер! И браво!👍👍👍

  • @user-rz1zu2tt8v
    @user-rz1zu2tt8v 2 года назад +84

    Сейчас смотрю на вас и, заметила, я все время улыбаюсь! Забыла, что я в Горловке. Храни вас Господь

    • @Betta34
      @Betta34 Год назад +9

      Держитесь! Все будет хорошо 🥰

  • @galakoka1699
    @galakoka1699 3 года назад +188

    Какая прелесть...тааак не навязчиво....так по домашнему.....тааак тепло!!@@спасибо

  • @user-uh3mo4mz2r
    @user-uh3mo4mz2r 4 месяца назад +8

    С большим наслаждением смотрю ваш канал уже целую неделю, и радуюсь, что наткнулась на него. Как будь то в Грузии побывала! Спасибо за ваш труд! Мир вашему дому!

  • @user-qi7lr9ig2s
    @user-qi7lr9ig2s 4 месяца назад +3

    Зураб, красавчик. Рецепты доносите до мельчайших подробностей. Всё, получается, так вкусно😋 В Грузии не во всех ресторанах кушали лучше, чем у себя на кухне. И это только ваша заслуга, спасибо 💗

  • @lenalena3644
    @lenalena3644 3 года назад +152

    Какой же непередаваемый восхитительный грузинский акцент!! Это что то!!!

  • @user-is4uh8iu1p
    @user-is4uh8iu1p 2 года назад +270

    Это не Сациви, а песня, сказка!!! Зураб, огромное спасибо за рецепт!) Мир Вашему дому!!!!!

  • @user-ob7xo8jc3k
    @user-ob7xo8jc3k 23 дня назад

    Нет, это не рецепт,это-произведение искусства !!! Спасибо! Очередной шедевр!!!

  • @user-uv6qm8vj7r
    @user-uv6qm8vj7r 3 месяца назад +2

    Спасибо Зураб❤Самый приятный. Настоящий мужчина, жену не хватит, лишнее не говорит, очень приятно тебя слушать, Спасибо дорогой❤

  • @natalitorchinsky6388
    @natalitorchinsky6388 Год назад +143

    Как прекрасно,что есть такой Зураб,который лекго,с юмором научит как правильно готовить настоящие грузинские блюда. Долго искала как же сделать вкусный сациви и накрнец нашла. Большое спасибо за ваш видеоурок. Это то,что мне надо было. Я люблю когда раскрывают тонкости приготовления блюда,а не просто под музыку показывают,. Живу в Израиле,умею готовить блюда русской,украинской,еврейской,марроканской кухни,но грузинская кухня для меня это праздник и пир духа. Спасибо Зураб!

  • @michaelzhupanin7282
    @michaelzhupanin7282 3 года назад +45

    гамаржеба генацвале -сори если не правильно очень уважаю грузин спасибо за рецепт -попробуем сделать и желаю тебе и всей твоей родне хрошего здоровья и счастье всей Грузии

  • @user-fv7cd9ng8u
    @user-fv7cd9ng8u 10 месяцев назад +3

    Зураб, долгих лет,здоровья и процветания тебе и всем,кто тебе дорог. Особая благодарность родителям,воспитание такого человека. Шен характер Сакартвелос СИАМАКЕ

  • @user-oe9mx4eg1w
    @user-oe9mx4eg1w 5 месяцев назад +8

    Только сделали по Вашему рецепту сцациви!!!!😊😊😊 Спасибо огромное за секретики !!!! Это просто чудо!!! Дай бог процветания этому каналу!!!! Чтобы люди могли радовать своих близких такой вкуснятиной ❤❤!🎉

  • @user-ee7ds4co9w
    @user-ee7ds4co9w 2 года назад +66

    Уважаемый Зураб! Вы настолько чистый светлый добродушный. простой человек. Вы олицотворение грузинского гостеприимного народа! Спасибо большое за рецепты и рекомендации.

  • @zub6863
    @zub6863 3 года назад +55

    Молодец!!! Не жидкое золото, а золотые руки.

  • @user-yi9uf1mw6e
    @user-yi9uf1mw6e Год назад +15

    Даже не предполагала, что с таким интересом просмотрю этот ролик, открыла случайно. Спасибо, Зураб, ваше мастерство и темперамент восхитительны!

  • @user-cx9de9cm6h
    @user-cx9de9cm6h 3 года назад +54

    Ах, как же повезло его жене! Мужчина-мечта!

    • @monaco_777monaco3
      @monaco_777monaco3 3 года назад +7

      Ia toje umeiu gatovit sacivi)))

    • @user-ym3dv5gu8p
      @user-ym3dv5gu8p 3 года назад +1

      @@monaco_777monaco3 :))))))))))

    • @user-cx9de9cm6h
      @user-cx9de9cm6h 3 года назад +6

      @@iwdik , проблема, что я - не мечта 🤣🤣🤣

    • @user-cz4lm3wu2e
      @user-cz4lm3wu2e 3 года назад +4

      Наверное на руках носит

    • @user-yn7tm2fy3e
      @user-yn7tm2fy3e 3 года назад +4

      МЕЧТА ЛЮБОЙ ЖЕНЩИНЫ!

  • @alexanderchernyshev3814
    @alexanderchernyshev3814 3 года назад +20

    Всё чётко получилось, угостил знакомую Грузинку , она работает в соседнем продуктовом магазине на кухне поваром. Она даже удивилась когда увидела ореховое золото сверху на сациви, спросила от куда знаю такой рецепт. Я сказал, что один супер кулинар научил. Спасибо тебе! По времени готовил два часа пятнадцать минут.Могу фото кинуть на ватсап.

    • @olgadimitriadi6281
      @olgadimitriadi6281 3 года назад +2

      Б р а в о!!!!!!!! Спасибо за красивый акцент и хороший русский. Спасибо за сациви.

  • @user-ts2jk2ho7o
    @user-ts2jk2ho7o 11 месяцев назад +3

    Впервые увидела ваш канал.
    Согласна со всеми добрыми комментариями.
    От себя могу только сказать: лучше мужчин могут готовить только мужчины !
    Здоровья и процветания !

  • @user-du4os4lm5d
    @user-du4os4lm5d Год назад +4

    Миллионы раз спасибо это блюдо. Шедевр грузинской кухни,храни вас господь, золотые руки у вас, спасибо,. Диди. Мадлоба. Генацвале,желаю здоровья,семейного счастья,достатка, всего самого земного и доброго, вы волшебник настоящий спасибо миллионы раз, вам низкий поклон.

  • @user-ki8fu2zc3y
    @user-ki8fu2zc3y Год назад +59

    Когда не хочется смотреть никаких кулинарных каналов, я включаю "Кухню с акцентом"😊 И отдыхаю душой... Спасибо большое автору и оператору☀️

  • @yawaartillerist1024
    @yawaartillerist1024 3 года назад +71

    Спасибо, мегобари! Два года служил в Грузии. Люблю эту страну, этих замечательных людей и самую лучшую кухню!
    Привiт з України!

  • @inaterekhov4720
    @inaterekhov4720 6 месяцев назад +14

    Какой хороший и добрый человек! Рассказал рецепт и ещё поделился секретами. Ведь именно из-за секретов получаются вкусные блюда. 😊Процветания вашему каналу!

  • @marinagriko2284
    @marinagriko2284 7 месяцев назад +5

    Какая Красота! Любовалась Вашим видео-уроком! Вы излучаете такое Добро и тепло Вашего сердца! Спасибо Вам! Ваша подписчица и фанат Вашей Кухни!

  • @user-no1fd1gq8f
    @user-no1fd1gq8f 3 года назад +95

    сам когда то учился на повара,просто-люблю и всегда готовил,сейчас жизнь заставила пойти работать по профессии!так часто сталкиваюсь с высокомерием и не профессиональностью горе-поваров,делающих из искусства рутину,что просто--руки опускаются!а зашел на канал и через две минуты был сражен !успехов и процветания!

    • @lebendigeswissen7542
      @lebendigeswissen7542 3 года назад +13

      Да, Павел, как правильно Вы сказали. Для меня этот канал - просто открытие. И душа отдыхает.

    • @irinaira1301
      @irinaira1301 3 года назад +3

      Молодэць!хорошо сказал.Успехов вам в вашем труде и добрых профессионалов в коллектив!

  • @user-hi7ql6yx2b
    @user-hi7ql6yx2b 3 года назад +165

    До этого видео понятия не имел, что такое сациви!!!! После просмотра понял, что по уровню заморочки ----- это просто жесть!!!!! Но, руками этого человека, жесть превращается в шедевр!!!!!!! Лайк и уважение к вашему мастерству!!!

    • @kozlova2358
      @kozlova2358 2 года назад +9

      Это первое блюдо новогоднего стола в Грузии;ну ооооченььь вкусное блюдо!!!

    • @lizkahg489
      @lizkahg489 2 года назад +5

      Поверьте, что результат стоит этих заморочек!

    • @daniellafort4207
      @daniellafort4207 2 года назад

      Дорогой Алексей, как это вы так сохранились..
      Cауивм-наше все!

    • @Nisa-hi2du
      @Nisa-hi2du 2 года назад +1

      Luchshe shprot kushats iz konservnoi banochki, dumaiu legche budzet..🙃😆

    • @yurisologuboff7419
      @yurisologuboff7419 2 года назад +1

      Ты, чувачок, пол жизни потерял..

  • @olianeskaju6244
    @olianeskaju6244 3 месяца назад +1

    Огромное спасибо за рецепт!
    Я 5 лет жила в Грузии и могу точно сказать что не во всех заведениях и у хозяек сациви вкусный. Но вот однажды я останавливалась у одной семьи в Раче и там хозяйка приготовила такой сациви! Это просто было нечто удивительное. Я не большой любитель, я так раньше считала, но тут...ну невозможно было просто оторваться и перестать нахваливать.
    Я приготовила по вашему рецепту и могу ответственно заявить что это именно тот вкус!!

  • @user-zv5sk7bs2q
    @user-zv5sk7bs2q Год назад +2

    Ни разу не сказал, подпишитесь, поставьте лайки! Поэтому подписываюсь, и всегда ставлю лайки🥰

  • @user-bw4gg9id1z
    @user-bw4gg9id1z 3 года назад +72

    Я влюбилась! В сациви, в вашу речь, в ваш юмор, в Вас! Какой Вы настоящий! Я родилась в Тбилиси! Но такого жидкого золота никогда не видела! Чудеса!!! Лайк и подписка!Спасибо Вам и вашей команде!

    • @Ganna-qj5gt
      @Ganna-qj5gt 3 года назад +4

      Бесподобно! Браво!!

  • @user-rx2kc5jw6g
    @user-rx2kc5jw6g 3 месяца назад +1

    Огромное спасибо вам. Это лучший рецепт сациви. А какой мужчина.....

  • @saadatisgandarli1044
    @saadatisgandarli1044 10 месяцев назад +12

    Самая любимая страна,самый любимый народ,самое любимое блюдо ❤❤❤❤

  • @asad5926
    @asad5926 3 года назад +271

    Живу в Грузии,сациви готовлю постоянно и всё равно смотрю и уже слюной захлебываюсь.Очень хороший формат подачи ролика,приятная правильная речь.Умничка,лайк однозначно.

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  3 года назад +12

      Спасибо большое!

    • @sabina3981
      @sabina3981 3 года назад +2

      🇦🇿🤝

    • @nazileceferov1791
      @nazileceferov1791 3 года назад +1

      A

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  3 года назад +1

      @@user-jw1ww2nv4m отлично Лазерсон все сказал.

  • @capricornuscapricornus4707
    @capricornuscapricornus4707 3 года назад +47

    Уважаемый! Вы настолько излучает положительную энергию, что даже просто смотреть Вас приятно и ПОЛЕЗНО. Спасибо Вам!

  • @viktoriamack611
    @viktoriamack611 9 месяцев назад +8

    Такая приятная музыка и атмосфера. Музыка, ваш голос спокойный, всё это на душу ложится. Добрый вы человек, вы и в жизни такой же. Повезло вашей семье, друзьям и сотрудникам по работе!! 🤗 🤗 🤗

  • @user-ve2vw9yr1e
    @user-ve2vw9yr1e Год назад +10

    Я благодарю повара за чудесное блюдо и его подачу.Удивительно добрый и позитивный человек.Пойду готовить!

  • @user-qz1fj2wv8o
    @user-qz1fj2wv8o 3 года назад +86

    Как приятно смотреть на настоящего профессионала! Браво, маэстро!

  • @user-mr3bh7ni3v
    @user-mr3bh7ni3v 3 года назад +91

    Зураб, нет слов, Вы- Супер!

  • @user-qs5kv1vo4w
    @user-qs5kv1vo4w 10 месяцев назад +5

    Как же приятно слушать этого позитивного добродушного человека! А сациви - это очень вкусно, а с бокалом хванчкары - это волшебство!!!

  • @user-hh2dk5ce9q
    @user-hh2dk5ce9q Год назад +19

    С ореховым маслом прям удивили. И вообще рецепт сложный, но сказочный! Спасибо за секретики! ❤❤❤

    • @TheAnibas1983
      @TheAnibas1983 Год назад

      поверьте , если приготовите пару раз , то оно не будет казаться сложным . Вы уже на автомате и быстро все сделаете .

    • @user-on5wt7vg7h
      @user-on5wt7vg7h Год назад

      Нет ,простите но я вас поправлю он не сложный он трудоемкий !!! Но стоящий !!!! Вкус рождённый в труде ..но если любишь готовить и тех для кого готовишь то труд становиться радостью !!!!

  • @clubofdragracing_kurkino6192
    @clubofdragracing_kurkino6192 3 года назад +48

    Респект и уважения такому человеку с красивой речью , дано это не каждому . Слушать приятно . Спасибо за рецепт .

  • @user-vd4gl1kt7j
    @user-vd4gl1kt7j 3 года назад +127

    Восхитительный повар! Восхитительный сациви!

  • @nataliagonzales3749
    @nataliagonzales3749 22 дня назад

    Ваша кулинария - это просто искусство! Раз начнешь смотреть как вы готовите ваши блюда, оторваться невозможно. Спасибо вам за блестящую подачу вашей уникальной кухни. Всех благ! Наталья, Вирджиния.

  • @user-qb6gg4hd6h
    @user-qb6gg4hd6h 6 месяцев назад +4

    Я восхищена! Приятный акцент, красивый мужчина. А процесс приготовления - аж, слюнки выделялись! Спасибо большое. На Новый год попробую также приготовить. Я подписалась на Вас и буду рада научиться готовить грузинские блюда.

  • @Sahila_
    @Sahila_ 3 года назад +176

    Обожаю Грузию! Людей, музыку, кухню и вообще все! Салам из Перми и Азербайджана 😍

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +2

      Spasibo vam,za toplie slova o GRUZII.🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪👍👍✌✌🍷🍾

    • @NANA_A.
      @NANA_A. 2 года назад +2

      Privet IZ T B I L I S I !!!!💙❤💐🌷⚘🌺

    • @helenabelski1709
      @helenabelski1709 2 года назад +2

      Воспоминания Грузии и Кавказской кухни. Остаются на всю жизнь. Потому что это потрясающе.

  • @user-sp3bd4py3f
    @user-sp3bd4py3f 3 года назад +69

    Столько любви вложено из души. Браво!!!

  • @user-bv7ro3xd8o
    @user-bv7ro3xd8o 11 месяцев назад +10

    Добрый день!! Большое Вам спасибо за рецепты!!За Ваш комментарий к видео!! Здоровья Вам, счастья! Родителям спасибо за талантливого сына!Всем крепкого здоровья!!

  • @user-bl2wo3yk3f
    @user-bl2wo3yk3f 7 месяцев назад +3

    Спасибо настоящие Грузинские классические рецепты

  • @konovalov108
    @konovalov108 Год назад +190

    Я вегетарианец, но Зураб так с любовью и вкусом готовит, что захотелось попробовать это легендарное блюдо, да простят меня шпинат с сельдереем 😄😋👍🏻

    • @user-gw3pc9sk1m
      @user-gw3pc9sk1m Год назад +7

      😄 шпинат с сельдереем! Развеселили.

    • @ee-ol1gp
      @ee-ol1gp Год назад

      Bishop is still not cool is this device

    • @user-ir4oj9fc6s
      @user-ir4oj9fc6s Год назад +12

      Алексей, Вас даже морковь с капустой простят.Пробуйте сациви, а потом и цыпленка тапака,да простят Вас репа с огурцом.

    • @stas2304
      @stas2304 Год назад +8

      Так можно и без курицы, сам соус просто бомба, да восхвалят вас куры.😄🤪🤗🤗

    • @user-pk6iq1os4x
      @user-pk6iq1os4x Год назад +6

      @@stas2304 Увы, без курицы бульон не сварить. А без бульона не сделать сациви... ))) Так что грешить уж - так грешить!!!😃

  • @sabina3981
    @sabina3981 3 года назад +53

    Привет из Азербайджана ,дорогие соседи , сросибо за социви ,отлично👏👍

  • @gregorygagua7455
    @gregorygagua7455 Год назад +91

    Всё, что Зура показывает это то как моя беби ( бабушка по- грузински) готовила: орехи в ступе, масло выдавливается, все специи и прочее.... Эх, где этот мир теперь!?🇬🇪

    • @gregorygagua7455
      @gregorygagua7455 Год назад +6

      @Мко Мко спасибо родной за хорошие слова.
      Помогай Бог всем твоим близким и тебе

    • @ivanzolotnikov274
      @ivanzolotnikov274 11 месяцев назад +12

      Да,одни слёзы!Но выручает память!Спасибо!👍😭Мы из СССР!

    • @dimap4211
      @dimap4211 10 месяцев назад

      Всю эту дичь, которая сейчас происходит, когда-нибудь назовут старыми добрыми временами....

    • @gregorygagua7455
      @gregorygagua7455 10 месяцев назад +4

      @@dimap4211 может кто-то и назовет, - если ему дичь по-душе ( а не доброе время когда-то).

    • @dimap4211
      @dimap4211 10 месяцев назад +12

      @@gregorygagua7455 ну это просто типа шутка. Я в 80-ые был в Туркмении, моя бабушка родилась в Ашхабаде, русская. Туркмен в поезде называл моего отца братом, звал в гости. Тесть, беларус (как и я) служил в Грузии - самые теплые и хорошие воспоминания, каждый раз за столом. Говорил, если в форме вышел, женщины могли просто позвать: "сынок, зайди - накормлю". Эти люди видели многое и многому знали цену, нас научили. А такие люди как автор канала и позволяют видеть не дичь, а добрые времена. Спасибо!

  • @user-zf4ru5mb7k
    @user-zf4ru5mb7k 5 месяцев назад +2

    Один из лучших блогеров на просторах Ютуба!

  • @larisarozova5097
    @larisarozova5097 3 года назад +83

    Обожаю кавказску кухню ,его трудолюбивый,гостеприимный ,гордый народ! Честь и вала Вашему народу ! Италия и Украина.

    • @user-gn7bs3sr4i
      @user-gn7bs3sr4i 2 года назад

      Тот что на видео мужественный ?

  • @marimariko6469
    @marimariko6469 3 года назад +16

    Это самый правильный и точнейший рецепт Сациви, что я видела. Respect!

  • @user-wp3hz9kx9f
    @user-wp3hz9kx9f Год назад +14

    Любимое блюдо из детства. Бабушка готовила по праздникам. Спасибо вам, вернули в счастливое время.

  • @evgeniyafyodorova9019
    @evgeniyafyodorova9019 Год назад +10

    Вы так смешно юморите.
    Так приятно слушать подробности! Это большая редкость. Я слово Сациви, только
    слышала.. А теперь буду уметь
    готовить, благодаря Вам.

  • @user-vc4lr5ro7e
    @user-vc4lr5ro7e 3 года назад +39

    Приятно видеть джигита на кухне за приготовлением мяса, спасибо, все здорово...

  • @igorbudilkin1884
    @igorbudilkin1884 3 года назад +8

    Большое вам спасибо, за подробный рецепт!!!!!!🙏👍👏 Хотя я родился и вырос в Тбилиси, но как говорится век живи век учись. Всем желаю всего самого доброго!!!!!!!! 🖐️🇬🇷😀

  • @larabo506
    @larabo506 Год назад +4

    Здравствуйте. Недавно побывала в Тбилиси и Кутаиси, о которых давно мечтала! Красивая страна, доброжелательные люди, божественная кухня!! Мир и благополучия вашей стране! ❤

  • @user-kf9ot1zi1t
    @user-kf9ot1zi1t 10 месяцев назад +1

    Это самый правильный рецепт Сациви, с золотом!!!
    Всё попадаю на какие-то с зеленью, с жареным луком, со странными приправами)) В молодости умела готовить его, коллега научил и приправы нам всем привозил из Грузии. Это Советский Союз был ещё. Потом перестройка, коллега пропал без вести в горах Грузии. Сейчас и приправы есть, а что-то из хитростей забылось. Спасибо, Зураб, за заветный рецепт.

  • @user-ws3pp7cb1f
    @user-ws3pp7cb1f 2 года назад +99

    Ах, какой вкусный русский язык! Просто замечательная речь! … это помимо того, что я просто обожаю все Ваши рецепты! Дай Вам Бог всех благ!

    • @turankh
      @turankh 2 года назад +5

      - Гоги, пачиму Грэцию так называют?
      - Патаму что мы туда зимой грэцца ездим! (действительно "вкусный" как сациви) ;))

  • @angeladziuba2684
    @angeladziuba2684 2 года назад +84

    Вы заслуживаете миллионы подписчиков. Огромный лайк !!!
    Вы лучший, здоровья и благополучия вам и вашей семье и всем кто вас смотрит!!!

  • @LikaKosta
    @LikaKosta Год назад +2

    Спасибо за рецепт 😊

  • @user-ud4qq5qw8r
    @user-ud4qq5qw8r 2 месяца назад

    Уважаемый Зураб! Приготовила сациви, используя ваши советы. Да! Впервые в жизни и у меня получился идеальный сациви! Спасибо!
    Привет из Москвы! Пусть будет мир!

  • @ivanpetrov1966
    @ivanpetrov1966 3 года назад +47

    Грузинская кухня великолепна!

  • @sofacritic
    @sofacritic Год назад +2

    Здравствуйте. Хочу сказать Вам огромное СПАСИБО за это видео, а также подробное описание ошибок! Очень часто люди выкладывают рецепты, которые получаются не у всех, потому что авторы что-то недоговаривают или сами не могут полностью правильно приготовить. Поэтому я отношусь обычно скептически к роликам в ютубе. Стараюсь все разузнать у знакомых. Мне понравилось то, как Вы рассказываете все подробно и продуманно. Поэтому решила довериться и попробовать. И у меня получилось все приготовить с первого раза!! Я отнесла попробовать сациви моей бабушке, которая родилась и выросла в Грузии, она сказала, что все было сделано как надо!!! Теперь, если хочу приготовить что-то из грузинской кухни, то сначала обязательно ищу на Вашем канале. Желаю Вам счастья, удачи в начинаниях, а также процветания Вашему каналу!

  • @alikai170
    @alikai170 9 месяцев назад +2

    Какой позитивный, приятный. Прям добро с экрана. Так приятно слушать голос. Спокойный не нервный, люблю таких мужчин. С ними себя чувствуешь как за стеной.

  • @user-yu7er9bg9l
    @user-yu7er9bg9l 3 года назад +41

    Благодарность за прекрасный и точный рецепт, как важны мелкие подробности, именно в них вся важность

  • @dr_goodwin8886
    @dr_goodwin8886 3 года назад +55

    Вообще не планировал готовить сациви, случайно зашел и просто засмотрелся, очень хлебосольный дядька

    • @user-yn7tm2fy3e
      @user-yn7tm2fy3e 3 года назад +2

      И Я УЖЕ БЕГУ ГОТОВИТЬ, НЕ МОГУ ВЫДЕРЖАТЬ♥️😘😊

  • @user-gu3ft3zm1t
    @user-gu3ft3zm1t 10 месяцев назад +7

    Лет 40 делаю сациви и все равно узнала что-то новое для себя. Спасибо за подробный рецепт. ❤

    • @user-jk1yc2wl2z
      @user-jk1yc2wl2z 5 месяцев назад

      У вас орехи растут в регионе? У нас в Сибири и на севере России непонятно где брать свежие не горькие орехи

  • @user-qx4hv8sw2u
    @user-qx4hv8sw2u 22 часа назад

    Шеф - супер, з прекрасним почуттям гумору, дякую за рецепт, він - чудовий, все - дуже смачно)

  • @julietagrigoryan8613
    @julietagrigoryan8613 3 года назад +14

    Спасибо за подробное обьяснения. Век живи и век учись. Браво.

  • @viktoriyakvashilava3590
    @viktoriyakvashilava3590 3 года назад +35

    Сациви-песня,респект повару!!

  • @elenaiwannidi1447
    @elenaiwannidi1447 Год назад +13

    От вас веет мудростью и добротой.Побольше бы таких людей и мир был бы прекрасней. С наступающим новым годом ! Счастья, здоровья и радости в ваш дом. Храни вас господь.

  • @user-ut6ok3hf7i
    @user-ut6ok3hf7i Год назад +5

    Один позитив и доброта исходит от автора, браво.

  • @maleficent3996
    @maleficent3996 3 года назад +18

    Супер!Благодарю дорогой!!!Как я устала спорить с так называемыми умельцами готовить настоящее Сациви в той последовательности,и с теми нюансами,что показали Вы!!!😂😂😂6 лет прожив в мужчиной из Поти,наверно мне лучше знать,как НАДО и сейчас вы подтвердили,что я Правильно готовлю Сациви!!!Благодарю!Акцент,голос...🥰🥰🥰Вернули меня на 20 лет назад!!!Прекрасные моменты и просто восхитительная кухня,моих Уважаемых Кавказцев!!!Люблю Вас всех и желаю:Мира,радости и Благополучия!!!с ув.Эстония

  • @1041788e
    @1041788e 3 года назад +93

    Это самый информативный рецепт , СПАСИБО огромное за ваш труд.