Хлеб из зеленой гречки (Без дрожжей, без муки, без сахара, без яиц и без молока)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 98

  • @СанияДаутова-ф5ы
    @СанияДаутова-ф5ы 4 года назад +14

    Вчера испекла этот хлеб и мне очень понравилось!!! Спасибо большое за рецепт!!!

  • @raisa40
    @raisa40 4 года назад +3

    Отличный рецепт, пробовала многие рецепты из интернета, но этот самый лучший! Спасибо вам что делитесь с нами

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад +1

      Спасибо, что поделились!

  • @le_soufflet
    @le_soufflet Год назад +1

    Спасибо, что делитесь своими идеями и проверенными рецептами. Понравились абсолютно все. Всё получилось с первого раза. С нетерпением буду ждать ваших новых рецептов без глютена и без сахара 😊

  • @valentinaprodan7233
    @valentinaprodan7233 4 года назад +5

    Вы просто прелесть, Вы, Ваш канал и Ваши рецепты. Спасибо!

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Спасибо большое!🌿

  • @kariwari
    @kariwari Год назад +2

    Спасибо огромное, мой первый хлеб и получился с первого раза 🎉

  • @Простоивкусно-п4с
    @Простоивкусно-п4с 3 года назад +3

    Замечательный рецепт, Гузель ! Большое спасибо !!! Классический вариант, с минимум ингредиентов, - самый идеальный, очень полезный и вкусный.

  • @ДжемДжемик-с2ч
    @ДжемДжемик-с2ч 4 года назад +6

    Все гениальное просто ! Подсела на ваш канал ! Осень будет прекрасная ! 🍁

  • @kristinakolosova4223
    @kristinakolosova4223 4 года назад +5

    Хлебушек получился! Вкус потрясающий! Спасибо большое за рецепт! Ввиду обстоятельств я впервые столкнулась с диетой без глютена и пребывала в растерянности, как теперь питаться и по-прежнему испытывать удовольствие от этого процесса. Для меня этот рецепт стал первым опытом, в какой-то степени даже открытием))) и очень вдохновил двигаться дальше. Спасибо!

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад +2

      Приятно знать :) Рада, что Вам понравился хлебушек! А безглютеновых рецептов много и все они очень вкусные, так что удовольствия будет предостаточно🤗

    • @иваниванов-м8и8о
      @иваниванов-м8и8о 4 года назад

      Не меняйте счастье на удовольствие от еды, или чего то другого...в плане питания перейдите на разумное плодедение, и вы измените все, и себя и мир...

    • @МаринаФеа
      @МаринаФеа 3 года назад

      @@gudandfood👍👍👍

  • @КристинаКнязева-э1с
    @КристинаКнязева-э1с 4 года назад +4

    Супер! Так легко и просто! Благодарю!!!

  • @Элла-щ7л
    @Элла-щ7л 3 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт!

  • @Mariy-Orkiny
    @Mariy-Orkiny 4 месяца назад

    Я постоянно делаю этот хлеб, только без разрыхлителя и семян чиа. Только зеленая гречка! Хлеб великолепный!

  • @anastasyakasian
    @anastasyakasian 4 года назад +6

    мне нравится твой канал , и вдохновляешь♥♥♥

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Iuliana Casian спасибо, очень приятно 😊💕

  • @maryvaysberg6247
    @maryvaysberg6247 4 года назад +5

    Как здорово!😍

  • @ДжемДжемик-с2ч
    @ДжемДжемик-с2ч 4 года назад +3

    Благодарю!

  • @СергейДобрынин-б7б
    @СергейДобрынин-б7б 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт. Вы молодец.

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Сергей Добрынин спасибо 😊

  • @tatianabondarenko6899
    @tatianabondarenko6899 4 года назад +4

    Как хорошо сделано. Спасибо за видео 👍

  • @АльфияАбдрахманова-п5п

    Молодец!!!👍

  • @maseanechka
    @maseanechka 4 года назад +4

    Супер!

  • @Anna-rm8hv
    @Anna-rm8hv 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт!❤

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад +1

      на здоровье 😊

  • @annamv2271
    @annamv2271 Год назад +2

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, вы делаете без ферментации, как это влияет на вкус, консистенцию, и полезность хлеба, и для чего нужна ферментация? Обычно много рецептов именно с ней

  • @Котэ-п3я
    @Котэ-п3я 4 года назад +3

    Супер 👏

  • @lidia19501
    @lidia19501 2 года назад +1

    Рецепт бесподобный, очень подходит. Просто, быстро и вкусно. Спасибо огромное. А можно добавить ещё семечки, орешки?

  • @Kusenia_Z
    @Kusenia_Z 2 года назад

    Супер рецепт! Отличный хлебушек получился!

  • @nataljagunnarsson2820
    @nataljagunnarsson2820 Год назад +1

    Гузель куда вы пропали. Так много готовлю и люблю ваши рецепты. Но вижу что последний рецепт был два года назад. Очень надеюсь что все у вас хорошо 🙏

  • @Tatyana_demidova_nutritionist
    @Tatyana_demidova_nutritionist 3 года назад +2

    Спасибо вам большое за такие прекрасные рецепты! Хлебушек получился очень вкусным)) особенно вкусно с арахисовой пастой

    • @gudandfood
      @gudandfood  3 года назад +3

      Очень рада, что Вам понравлся хлебушек! 😊

  • @ДжемДжемик-с2ч
    @ДжемДжемик-с2ч 4 года назад +2

    Делаю сейчас ! В предвкушении 🥰

  • @ДжемДжемик-с2ч
    @ДжемДжемик-с2ч 4 года назад +3

    И какую
    Пергаментную бумагу используете ? Ваш канал просто чудо ! Такая радость и благодарность внутри🌸спасибо да ваш светлый труд 🌸

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Спасибо Вам 🙏 я использую жиростойкую пергаментную бумагу с маркировкой non-stick. Она идеальная и на все случаи жизни, к ней никогда ничего не липнет

    • @ДжемДжемик-с2ч
      @ДжемДжемик-с2ч 4 года назад

      GuD & FOOD Благодарю за обратную связь 🌸🥰

  • @ТаняТаня-щ1ы6щ
    @ТаняТаня-щ1ы6щ 2 года назад

    СУПЕР!!!!

  • @Вязаниерукоделиеимояжизнь.Свет

    Здравствуйте! Температурный режим какой и по времени печь???

  • @MargoRita25
    @MargoRita25 2 года назад

    супер рецепт!!! спасибо большое

  • @ИраШа
    @ИраШа 3 года назад

    Гузель, доброго времени суток.
    Что - то моя семья не '' подружилась" с зелёной! гречей. Этот рецепт для меня находка... Чётко выпекала по рецепту. Чуть - чуть добавила чесночный соли. В следующий раз добавлю прованские травы.
    Благодарю👍👍

    • @gudandfood
      @gudandfood  3 года назад +1

      Здравствуйте. Да, вкус гречки не всем нравится, особенно в выпечке. Поэксперементируйте со специями, чтобы немного перебить вкус гречи :)

    • @ИраШа
      @ИраШа 3 года назад

      @@gudandfood
      С хумусом, авокадо хлебушек из зелёной гречи отлично сочетается .
      Спасибо!!

  • @alianhoggarth
    @alianhoggarth 3 года назад +1

    а можете пожалуйста сказать, что за музыкальная композиция играет на фоне?

  • @innaevplova6214
    @innaevplova6214 8 месяцев назад +1

    КЛАСС, только жаль пропорций нет.Хртя рецепт был бы к стати!!!!

  • @МаксимКулаков-ж2з
    @МаксимКулаков-ж2з 3 года назад

    Спасибо!!!

  • @anastasiaozelmaci2309
    @anastasiaozelmaci2309 7 месяцев назад

    Добрый день какого размера у Вас форма для хлеба ?

  • @elenapaduret8711
    @elenapaduret8711 9 месяцев назад

  • @КсенияРазумная-ч5й
    @КсенияРазумная-ч5й 2 года назад

    Спасибо большое! Рецепт очень понравился

  • @ЛяляЕникеева
    @ЛяляЕникеева Год назад +1

    Здравствуйте, вы не выдерживает сутки?

  • @Ірина-о7ю
    @Ірина-о7ю 4 года назад +1

    Очень нравятся ваши рецепты! Просто находка! Скажите, какой вы используете размер формы для выпечки для этого хлеба?

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад +2

      Спасибо 😊 У меня форма для запекания 18* 7,5* 6

    • @vikap.210
      @vikap.210 7 месяцев назад

      ​​@@gudandfood благодарю , Гузель! Как вы думаете, можно ли заменить чиа псиллиумом?
      🌷

  • @ЛенаАвдеева-е9п
    @ЛенаАвдеева-е9п Год назад

    Я делала этот хлеб раз 10 наверное. Вкус нравится, сытость реальная, но он всегда получается очень плотным и сыроватым. У Вас в видео я тоже это заметила. Хочется его доработать, но не знаю как.

    • @natashakazakova6698
      @natashakazakova6698 10 месяцев назад

      Вот и я хотела бы увидеть хлеб на срезе, чтобы понять, какой мякиш. Спасибо, вы сказали, что сыроват.

  • @ПритчисЛилией
    @ПритчисЛилией 3 года назад +1

    БЛАГОДАРЮ за рецепт 🙏 А какой срок годности у такого хлеба?

    • @gudandfood
      @gudandfood  3 года назад

      Такой хлеб лучше хранить не более 3 дней :)

  • @academ.zdorov
    @academ.zdorov 2 года назад

    Гузель, Благодарю за рецепт хлебушка! А из муки зелёной гречки, получится приготовить ?

  • @МаксимСтариков-р8п

    Спасибо за рецепт. Но интересуют пропорции- гречки, чиа и воды?

  • @ДурданаИскендерова-щ4б

    Классно

  • @ninaivanova6697
    @ninaivanova6697 4 года назад +2

    А чем можно Чиа заменить ?

  • @ЛюдаАндреева-х5н
    @ЛюдаАндреева-х5н 3 года назад

    В холодильник гречку можно ставить настаиваться?

  • @Karina_av
    @Karina_av 2 года назад

    Подскажите, что за музыка?

  • @MK-mt5rk
    @MK-mt5rk 4 года назад

    Спасибо большое, подписка и лайк. А можно вместо чее льняное семя?

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Спасибо :) кстати, с льняными семечками, к сожалению, не пробовала. Попробую в эти выходные сделать, мне самой интересно стало, что получится.

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад +2

      Сделала в выходные с молотыми семенами льна. У меня получилось!

  • @АйяРом
    @АйяРом 3 года назад

    Здравствуйте сколько нужно зел гречки и чиа

    • @gudandfood
      @gudandfood  3 года назад +1

      Здравствуйте! 270гр зеленой гречки и 40гр чиа

  • @ЮлияМанухина-ш3ы
    @ЮлияМанухина-ш3ы 4 года назад

    Здравствуйте. Скажите, в каких пропорциях брали гречку и чиа (в граммах)? Спасибо.

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад +3

      Юлия Манухина Здравствуйте! 270гр гречки и 40гр чиа

    • @ЮлияМанухина-ш3ы
      @ЮлияМанухина-ш3ы 4 года назад

      @@gudandfood спасибо, буду пробовать

  • @ДжемДжемик-с2ч
    @ДжемДжемик-с2ч 4 года назад

    А чем можно заменить разрыхлитель ? Чтобы был без глютена ? Заранее спасибо

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Лучше купите разрыхлитель без глютена, потому что здесь разрыхлитель ничем не заменить. На Iherb.com можно купить фирмы Bob's Red Mill. И попробуйте сделать, для начала, из небольшого количества ингредиентов, чтобы понять подойдет Вам или нет

    • @ДжемДжемик-с2ч
      @ДжемДжемик-с2ч 4 года назад

      GuD & FOOD благодарю сердечно

  • @НатальяАлександровнаЯрмощук

    Здравствуйте. Несколько раз пеку и внутри получается каша, не пропекается. В чем проблема может быть?

    • @marina_8117
      @marina_8117 Год назад

      Здравствуйте. У меня также. Увы(((

    • @ЕкатеринаБадретдинова-в7в
      @ЕкатеринаБадретдинова-в7в Год назад

      Такая же ситуация ((( строго по рецепту всё делаю. Внутри жижа ... И продукт перевела и время потратила к сожалению. Разочарование одно.

  • @costa_marty
    @costa_marty 2 года назад

    Разрыхлитель не вредно? А так, хороший красивый хлебушек получился

    • @AnastasiyaNur
      @AnastasiyaNur 2 года назад

      Замените содой гашеной лимоном

  • @ТатьянаКузнецова-л5т

    Скажите пожалуйста, мякишь хлеба пропеченный или слегка влажный?

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад +4

      да, после духовки он будет слегка влажный, но не сильно, а когда хлеб остынет влажность пропадет

    • @ТатьянаКузнецова-л5т
      @ТатьянаКузнецова-л5т 4 года назад +1

      @@gudandfood спасибо большое🌷

  • @666ch0
    @666ch0 3 года назад

    А разрыхлитель влияет на фигуру?

  • @qazchinatrade
    @qazchinatrade Год назад

    Это что за бомба

  • @Анна-к2у8г
    @Анна-к2у8г 4 года назад +1

    А обычную гречку можно?

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Анна /// к сожалению, нет. В этом рецепте зелёная нужна

    • @emiliyatchulyakov9899
      @emiliyatchulyakov9899 4 года назад +1

      GuD & FOOD я сделала из прожаренной гречки и тоже вкусно получилось !!( но не очень полезная 🙈) Ещё я добавляю все что есть дома ( тыквенные семечки , кунжут , грецкие орехи ....) Вкусно ! Спасибки Вам !!👍❤️❤️

  • @veronikarzaeva4118
    @veronikarzaeva4118 4 года назад

    Можно заменить семена чиа яйцами?

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Veronika Rzaeva с яйцом не пробовала, к сожалению. Но если рассуждать логично, то если семенами чиа заменяют яйца, то наоборот тоже должно работать :)

    • @veronikarzaeva4118
      @veronikarzaeva4118 4 года назад

      @@gudandfood спасибо за ответ 🌸

  • @MegaTihonia
    @MegaTihonia 3 года назад +2

    Рецепт обычно пишут под видео.

  • @АнастасияГоршкова-с1м

    Пекла все по рецепту, вымеряла и сырой внутри, даже не пористый, а сверху коловая корка

  • @ЛенаЛена-щ6в9н
    @ЛенаЛена-щ6в9н 4 года назад +1

    Пекла просто из зелёной гречи ...на вкус так себе (

    • @gudandfood
      @gudandfood  4 года назад

      Без семян чиа пекли?
      Жаль, что Вам не понравился этот хлебушек. Надеюсь, что-то из других моих рецептов Вам придётся по вкусу :)

  • @feruzabaratova2030
    @feruzabaratova2030 4 года назад

    Цвет прям мертвый