Leisure Corner (休閒閣): 【約咗徐師傅 A Day with Master Tsui】芒果布甸

【約咗徐師傅 】芒果布甸材料:
1. 魚膠粉 50g
1. 砂糖 125g
1. 熱水 250ml
2. 芒果醬 425ml (半罐)
3. 鮮奶(3.25%) 250ml
4. 花奶 1 罐
【A Day with Master Tsui】Mango Pudding Ingredients:
1. Gelatine Powder 50g
1. Granulated Sugar 125g
1. Hot Water 250ml
2. Mango Pulp 425ml (1/2 can)
3. Milk (3.25%) 250ml
4. Evaporated Milk 1 can
特別鳴謝耆暉會義工徐師傅 Jacky 分享芒果布甸做法
影片攝錄及後期製作: 耆暉會義工 Frank S.

[@May-vo4wp]

多謝徐師父❤

[@MsVchan]

Great ! 夏天是杧菓季節易買又平，謝謝你細心介紹而且簡易明白，我會做來和好友分享。期待你繼續介紹多些美味甜品👍👏

[@fsinn55]

多謝徐師傅咁仔細嘅講解。我跟著做了，非常好吃。人人試過都讚。👍👍

[@ladiesleisureclub186]

👏👏👏

[@sharonl.8426]

不用試做也知50g魚膠粉太多，猜想大約不會多過10g

[@Nchan8578]

今天剛剛跟著這個食譜做了芒果布丁，味道還行但是太硬了，應該是這個食譜的魚膠粉比例太多了，not recommended.

[@sammichan6632]

試咗做又硬，魚膠粉太多，足料浪費芒果同其它材料