Todo excelente yo uso harina de arroz ya ke no crea gluten adicional no se combina con la masa ala hora de ponerla en el tazon con trapo yven el papel para hornesr pake no se pegue
Yo ya comense con la.masa madre..es mi tercer dia..y lo haces ver mas facil.habia mirado muchos videos de americanas y omg..lo asen muy dificl y trabajoso😂😢 Gracias Ana❤
Hola! Me gusta ver tus recetas, siempre es bueno aprender algo más de un experto... Yo alimento a diario dos veces al día la masa madre, ya tiene de vida 5 años y es verdad, es como alimentar a un bebé, se requiere constancia y dedicación. Te recomiendo le pongas aceituna rebanada, tomate deshidratado o jalapeño con queso.. Creeme!! Te encantará. Bendiciones
Hola Ana:) Muchas Muchas Gracias Por Esta Super Receta!! Mi Abuelita solía aser pan de Masa Madre para vender. Yo era una niña y no tengo su receta de ella,pero me encanta aprender y yo ago actualmente pan de masa madre,siempre tratando de aprender y ya estaré preparando este hermoso y rico pan que nos compartiste,Dios te siga bendiciendo Grandemente cada día ♥️🌹
Saludos y bendiciones. No sabía que se podía hornear el pan de masa madre así. Siempre lo había visto que se ponen en los dutch oven. Que interesante. Yo tengo que practicar en la masa madre
Saludos, ¡gracias por enseñarnos! Quisiera saber que marca de harina usas ya que dices que no usas harina de todo uso, yo también vivo en los 🇺🇸 así que puedo encontrar la marca de harina que usas. Gracias 👋
Gracias por la receta 😊pregunta ahí que botar de la masa madre es que e visto otros vídeos y le sacan masa no entiendo por qué me podría explicar por favor gracias
Hola , muchas gracias por sus excelentes vídeos, desde que vi este vídeo he estado inte hacer el pan y no me sale 😢, no sé si mi amada Madre no está buena o la Harina que uso no es buena. ?? Vivo en Utah y aquí el clima es muy frío , si la masa Madre la alimento por muchos días después se siente muy agria, por favor me ayuda??🙏graciad
Cuando es un clima frío, la masa madre demora en elevarse, para que puedas utilizarla tiene que doblar su volumen, lo vas marcando como comienza a crecer desde que la alimentas, normalmente puede doblar su volumen en 3 horas pero si hace frío puede demorar hasta 6 horas, puedes ayudarte poniéndolo en un envase de plástico que es menos frío que un envase de vidrio
Podrías darme el nombre o la marca de Harina que usas? Por favor , cada intento me sale mejor pero creo que no elijo bien la Harina, muchas gracias por responder y por tu ayuda 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Gracias Gracias Gracias por Compartir ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Que El Señor Bendiga sus Vidaaas su Trabajo su Familia Saludos Bendiciones desde Chihuahua Chihuahua ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ es mi Próximo Trabajo Gracias Gracias ❤❤❤❤❤
Anita la masa madre se le deja a temperatura ambiente para q siga fermentandose como decías así se ve al quinto día pero no mencionastes si se mete al enfriador o a al ambiente
Hola buenas tardes. He seguido con mucho cuidado tu receta pero la masa después de 20 horas leudando está muy muy aguada, no se puede formar el pan. Si le pongo los 900 grs. De agua que mencionas que será lo que me está fallando?
Hola, tu receta no me funciono 👎 la hice tal cuál y fue una aguadencia sin posibilidad de rescatar, pienso que la humedad del ambiente y la temperatura del lugar influye, deberías poner esos datos , gracias
Muchas gracias por su receta. Me quedó un pan espectacular. Lo volveré a repetir
Todo excelente yo uso harina de arroz ya ke no crea gluten adicional no se combina con la masa ala hora de ponerla en el tazon con trapo yven el papel para hornesr pake no se pegue
Ana me encantan sus recetas y su sencillez, bendiciones , !!! 🙏
Muchísimas gracias por compartir esta receta con nosotros 🙏🏽 hacer este pan es demasiado trabajo y no lo haría yo 😅😅😅😂😂😂
Es muy fácil hacerlo
Muy bien explicado Ana , bendiciones 🙏
Me voy a atrever a hacerlos ..se ven riquísimos
Yo ya comense con la.masa madre..es mi tercer dia..y lo haces ver mas facil.habia mirado muchos videos de americanas y omg..lo asen muy dificl y trabajoso😂😢 Gracias Ana❤
Es muy fácil verá que en cuanto esté su masa lista y prepare el pan así será si es que aveces quiero pensar que exageran 🫣
Me gusto mucho su receta, gracias.
Hola! Me gusta ver tus recetas, siempre es bueno aprender algo más de un experto... Yo alimento a diario dos veces al día la masa madre, ya tiene de vida 5 años y es verdad, es como alimentar a un bebé, se requiere constancia y dedicación. Te recomiendo le pongas aceituna rebanada, tomate deshidratado o jalapeño con queso.. Creeme!! Te encantará. Bendiciones
Una vez mas Gracias por compartir tus conocimientos
Hola Ana:) Muchas Muchas Gracias Por Esta Super Receta!! Mi Abuelita solía aser pan de Masa Madre para vender. Yo era una niña y no tengo su receta de ella,pero me encanta aprender y yo ago actualmente pan de masa madre,siempre tratando de aprender y ya estaré preparando este hermoso y rico pan que nos compartiste,Dios te siga bendiciendo Grandemente cada día ♥️🌹
Saludos y bendiciones. No sabía que se podía hornear el pan de masa madre así. Siempre lo había visto que se ponen en los dutch oven. Que interesante. Yo tengo que practicar en la masa madre
a mi me funcionó usar un molde ovalado de pyrex y rocear agua encima del pan justo antes de ponerlo en el horno y me quedan bien
Muchas gracias por compartir su receta y por la explicación.👋🏻👋🏻👋🏻
Me encanto Ana
Gracias lo hice y me quedo delicioso ❤❤❤
Eres mi ídolo, me fascinante tus gelatinas , yo te he copiado muchas ¡ el pan siento que se me dificultaría más ¡¡ felicidades 👏🎶
Se ve rico el 🍞 👍
Ana muchas gracias ❤. Cómo o dónde se consigue esa harina de 4 gramos de proteína.
Me encanta, muchas gracias
Quiero haber empanadas de calabaza puedo utilizar la mesa madre para ellas gracias
Más digeribles. Lo mejor del mundo
Saludos, ¡gracias por enseñarnos! Quisiera saber que marca de harina usas ya que dices que no usas harina de todo uso, yo también vivo en los 🇺🇸 así que puedo encontrar la marca de harina que usas. Gracias 👋
Aquí le llaman Bread Flour, hay muchas marcas que la venden.
Gracias por la receta 😊pregunta ahí que botar de la masa madre es que e visto otros vídeos y le sacan masa no entiendo por qué me podría explicar por favor gracias
No yo no lo hago
Que rico!!
Gracias x compartir. El frasco cada q le agregue la harina lo meto al refrigerador o cerca d la estufa??
No se mete al refrigerador. Nunca te va salir si lo metes.
Amiga puedes dar los ingrediente en tazas de ambas hainas gracias❤ dese Puerto Rico ❤
Harina 4% o 14% de proteína?
La harina panadera debe tener 13 o 14 por ciento de proteína, eso hace que salga un mejor pan.
Hola b tardes,, la masa madre no tiene que flotar cuando la pones en el agua?
Me puede dar la receta de pan de muerto con masa madre por favorcito 🙏
Hola , muchas gracias por sus excelentes vídeos, desde que vi este vídeo he estado inte hacer el pan y no me sale 😢, no sé si mi amada Madre no está buena o la Harina que uso no es buena. ?? Vivo en Utah y aquí el clima es muy frío , si la masa Madre la alimento por muchos días después se siente muy agria, por favor me ayuda??🙏graciad
Cuando es un clima frío, la masa madre demora en elevarse, para que puedas utilizarla tiene que doblar su volumen, lo vas marcando como comienza a crecer desde que la alimentas, normalmente puede doblar su volumen en 3 horas pero si hace frío puede demorar hasta 6 horas, puedes ayudarte poniéndolo en un envase de plástico que es menos frío que un envase de vidrio
Podrías darme el nombre o la marca de Harina que usas? Por favor , cada intento me sale mejor pero creo que no elijo bien la Harina, muchas gracias por responder y por tu ayuda 😊
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Soy seguidora y estoy interesada en clases de pan de masa madre ; por favor programa una clases online para inscribirme !!!
Saludos tengo que ver que día y si con mucho gusto saludos
Me gusto mucho la receta.
Pero ...cual es la harina de panaderia? Donde la consigo? Qué marcas existen en México?
Fíjate en la composición de la harina si tiene 13 a más porcentaje de proteínas entonces es harina panadera
Merhaba soğuk fermente yaptınız mı ben dilinizini bilmediğimden anlayamadım teşekkürler
Muchas gracias
Donde o en que panadería puedo conseguir el pan x fa
Olá. Alguma hogaza de harina de mais?
No hay poner masa en la nevera,? Todo lo hizo temperatura ambient
Anita la masa madre se le deja a temperatura ambiente para q siga fermentandose como decías así se ve al quinto día pero no mencionastes si se mete al enfriador o a al ambiente
La dejas en tu cocina. En el refrigerador no. Porque la temperatura es la que hace que se fermente y crezcan los microorganismos que con la levadura.
Donde puedo comprar el pan masa madre
Cuantos gatos de harina son
Donde se consigue esa harina de proteína.
En cualquier tienda solo lea detrás del paquetería donde dice los ingredientes que trae la harina
Hola buenas tardes. He seguido con mucho cuidado tu receta pero la masa después de 20 horas leudando está muy muy aguada, no se puede formar el pan. Si le pongo los 900 grs. De agua que mencionas que será lo que me está fallando?
Hola, tu receta no me funciono 👎 la hice tal cuál y fue una aguadencia sin posibilidad de rescatar, pienso que la humedad del ambiente y la temperatura del lugar influye, deberías poner esos datos , gracias
Porfa , no dejes de hacer gelatinas ¡ gracias
Siii 😊