Barbacoa de Res en Vaporera

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  • Опубликовано: 3 янв 2023
  • Deliciosa Barbacoa de Res en Vaporera
    Ingredientes:
    4kg de Carne Chamberete o Costilla de Res
    8 Chiles Guajillos
    2 Chiles Anchos
    1 1/2 Cucharadas de Pimienta Entera
    1 1/2 Cucharadas de Comino
    1 1/2 Cucharadas de Clavo de Olor
    1 1/2 Cucharadas de Oregano
    1 1/2 Cebolla
    2 Cabezas de Ajo
    4-5 Hojas de Laureal
    3 Hojas de Aguacate
    Sal al gusto
    Buen Provecho :D

Комментарии • 92

  • @doloreslopezguzman9720
    @doloreslopezguzman9720 Год назад +3

    Me gustó mucho se receta, la voy a preparar con la salvedad que no colare la salsa para que vaya todo el sabor.....

  • @carmenramirez8334
    @carmenramirez8334 Год назад +3

    Hola ya la hice y me quedo riquísimas, saludos desde Wisconsin soy tabasqueña.

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад

      Gracias por sus comentarios que bueno que le gusto la receta :D

  • @judithparedes1394
    @judithparedes1394 Год назад +2

    Guao se mira rico

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias por sus comentarios ☺️

  • @emilialopez4354
    @emilialopez4354 Год назад +3

    Se ve fácil y buscaba algo así para un cumpleaños de mi hijo gracias por su receta

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias por sus comentarios 😊😌

  • @MafeLoHace
    @MafeLoHace Год назад +3

    Disfrute verlo cocinar, lo suyo son los vídeos de cocina, me encantó la receta, los tips que nos da durante todo el vídeo son excelentes, nunca he hecho barbacoa pero seguro me ánimo con su receta, Saludos 👍🌷 y siga compartiendo sus recetas

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias es muy gratificante este tipo de comentarios ☺️ seguiré subiendo más recetas

  • @jsuh5147
    @jsuh5147 Год назад +3

    Hay 😲😲 qué rica ☹️ sé mira

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Si quedo muy bien gracias por sus comentarios ☺️👌

  • @palomas8462
    @palomas8462 Год назад +5

    Buenísima la receta y muy bien explicada gracias le encargo a los perritos se escuchan llorar 😢

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +3

      Gracias esque se les antojo son bien comelones 😂 pero ellos tienen su comidita aparte saludos 😊

  • @almaperales514
    @almaperales514 Год назад +7

    Si estaba buscando una receta para preparar para mí fiesta. Gracias se ve delicioso

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias por sus comentarios y que bueno que podemos ayudarle saluditos 😊

    • @margaritapatino2812
      @margaritapatino2812 Год назад +2

      0

  • @SMSM-me5lq
    @SMSM-me5lq Год назад +6

    Excelente. Estuvieron riquísimos 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋🤭🤭🤭🤭🤭

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +3

      Buen provecho 😋 !!!

  • @eulogiocastrogutierrez4004
    @eulogiocastrogutierrez4004 Год назад +4

    Se ve que quedó muy buena

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +3

      Muchas gracias por ver 😌

  • @hannah1263
    @hannah1263 Год назад +7

    Me encantó el "fogoncito" y ni se diga la receta....excelente video!!!
    Lo malo es que se me antojo tanto que el tiempo se me va a hacer eterno 😔 mientras la preparo.
    Gracias!!!
    🦋

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +4

      Si se lleva su tiempo por ser de cocción lenta pero lo puede dejar haciendo desde el desayuno y ya para la hora de la comida estará más que listo saluditos 😊

  • @florgomezrodriguez8370
    @florgomezrodriguez8370 Год назад +5

    Buena receta, se ve que le faltó más tiempo.. 👍

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +3

      Gracias por su comentarios vamos a hacer de nuevo con otro metodo ☺️

  • @gckenedy
    @gckenedy Год назад +3

    Hola, muchos agradecemos la receta, si hay cosas más o menos que se pueden ajustar, cada uno puede hacerlo al gusto. Que si es lento el vídeo, la verdad eso que se te resbale. Para eso tiene RUclips más velocidad o le adelantas y listo. Es difícil darle gusto a todos. Pero en verdad te lo agradezco y lo prepararé. 👍😊

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад

      Gracias por sus comentarios ☺️ seguiremos mejorando cada día 😊

  • @carmensilvarodriguez8388
    @carmensilvarodriguez8388 Год назад +3

    Q rico la boy a preparar gracias

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Si créame que no se arrepentirá el toque de la hoja de aguacate me lo recomendo mi suegrita y se siente la diferencia

  • @josejimenez6224
    @josejimenez6224 Год назад +3

    Buen video y muy bien explicado saludos

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Gracias por sus comentarios 😊

  • @tonioyeh7860
    @tonioyeh7860 Год назад +1

    Tarda tu barbacoa una barbaridad

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias por los comentarios si es una receta de cocción larga por eso mejor con carbón que con gas, saluditos 😊

  • @elizabethtorres9595
    @elizabethtorres9595 Год назад +3

    Se ve deliciosa, se puede, hacer en olla exprés, gracias por compartir , bendiciones

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад

      Gracias por sus comentarios 😊

  • @leyluhernandez7733
    @leyluhernandez7733 Год назад +5

    Se ve bien rica 😋 bendiciones

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias por su comentarios espero subir más recetas y compartirlas con todos ustedes 🤩

  • @carlosquintero8279
    @carlosquintero8279 Год назад +3

    Te di un like y me escribi en tu canal que rico se ve la barbacoa mmm gracias por compartir esta receta voy a tener que ponder en practica bendisiones saludos desde playa larga califas

  • @doloreslopezguzman9720
    @doloreslopezguzman9720 Год назад +3

    Aquí en mi pueblo le ponemos bastante hoja de aguacate pues para nosotros eso es el sabor de la barbacoa!!!!

  • @jesusherrero7355
    @jesusherrero7355 Год назад +14

    Buenas noches vivo en Guadalajara Jalisco México cuánto carbón ocupo para preparar esa barbacoa me gusta para preparar para una comida familiar y gracias por compartir esta forma de preparar la

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +7

      Use solo una bolsa de 3 kilos que compre en el súper le fui agregando con forme se consumía y me quedo como medio kilo en la bolsa, gracias por su comentario ☺️

    • @albagonzalez6055
      @albagonzalez6055 Год назад +1

      Unkykkp lo

  • @MarioJimenez-qx1bk
    @MarioJimenez-qx1bk 5 месяцев назад

    Excelente! Cuántos kilos de carne son? Cuántos tacos salieron? Saludos!

  • @gloriamartinezovando1099
    @gloriamartinezovando1099 Год назад +2

    Rica

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Si muy rica excelente opción para una reunión familiar o simplemente para darse gusto 😋☺️

  • @produccionesmusicalessanch6770
    @produccionesmusicalessanch6770 Год назад +3

    Para cuántas personas alcanzan esos 4 kilos ? Con que pasta se puede acompañar

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +3

      Gracias por escribirnos pues comimos 12 personas y repetimos 😅 lo hicimos en tacos y consomé pero se puede acompañar servida la carne en plato con spaghetti verde y un pedazo de brazo gitano o niño envuelto según como lo conozcan saluditos 😊

  • @faustinoalejodiaz7970
    @faustinoalejodiaz7970 Год назад +3

    Manda 2 órdenes de tacos a Mérida con salsita de la verde jajajajajaja

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Por envío Full

  • @ernestinaguajardo6176
    @ernestinaguajardo6176 Год назад +2

    Gracias! Por la receta. Para que la licuadora no conserve los sabores es recomendable lavarla con jabon y un poquito de cloro.

  • @luciahernandez2089
    @luciahernandez2089 Год назад +4

    Hola 🙋 a mí me gustó la receta, sólo faltó qué mostraras cuando probaras el consomé y me imagino que debería llevar algunos vegetales al gusto.

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Hola gracia por los comentarios si la salsita la prepararé cuando hagamos la barbacoa blanca

    • @joseluismacias6507
      @joseluismacias6507 Год назад

      ​@@mrmosho 0😅 CC de

  • @enriqueisais4726
    @enriqueisais4726 8 месяцев назад +2

    Sabe mejor si es lengua, cachete, espinazo de res.

  • @hannah1263
    @hannah1263 Год назад +3

    En donde puedo conseguir el cilindro para el carbón,por favor.

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Mira el que yo uso lo conseguí en el área de jardinería de Walmart gracias por ver el vídeo saluditos

    • @juanmanuelarenas7612
      @juanmanuelarenas7612 Год назад

      @@mrmosho proceso para preparar y cocinar.cabeza de res.

    • @juanmanuelarenas7612
      @juanmanuelarenas7612 Год назад +1

      Oi

  • @blancameza7790
    @blancameza7790 Год назад +3

    es una cabeza de ajos aprox !!?

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Si todo depende de la cantidad de cargue que vaya a preparar yo para 4 kg use una cabeza entera y media para el consome

  • @sararlopezs.4951
    @sararlopezs.4951 Год назад +2

    Si lavas bien la licuadora no tiene por que guardar sabor

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias por sus comentarios vamos a usar dos vasitos 👌

  • @doloreslopezguzman9720
    @doloreslopezguzman9720 Год назад +1

    Eso de tener otra licuadora es bueno o por lo menos otro vaso ,hace años deje unos ajos en el vaso y no prepare el guiso, al día siguiente mi hija preparó su licuado y ya sabrán lo que pasó.....

  • @metatron666
    @metatron666 Год назад +2

    Todo bien,en vez de chile verde una salsa de cualquier tipo,verde,árbol o guacamole

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Gracias por su sugerencia igual una salsa tatemada queda muy bien igual y la incluyo en el próximo video

    • @chelacastro6604
      @chelacastro6604 Год назад +2

      Como le guste a cada quien ,pero la receta es así, y se ve muy rica

  • @ysinostomamosuncafe6487
    @ysinostomamosuncafe6487 Год назад +3

    A duras penas tengo una licuadora!!!!

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Si es complicado en algunos casos, pero lamentablemente me ha tocado que mis hijos me han dicho papi el licuado pica 🤣🤣🤣 así que mejor unas sencillas pero cada una tiene su rol

    • @emmahernandez1778
      @emmahernandez1778 Год назад +6

      Se tienen dos vasos de licuadora y ya, no es necesario dos licuadoras. 😏😒🙄 Yo tengo dos vasos uno para salado y picoso y otro para dulce... ✌️

    • @chelacastro6604
      @chelacastro6604 Год назад +1

      @@emmahernandez1778problemas es lo correcto ,de tener 2 vasos ,son muy económicos, y se evitan

  • @alfonsinaarizmendi2251
    @alfonsinaarizmendi2251 6 месяцев назад

    Yo lo ize pero se me termio el agua porque ??????

    • @mrmosho
      @mrmosho  6 месяцев назад

      debes de llenarla hasta la base con agujeros o no se tapo bien y se evaporo toda el agua

  • @titayola3482
    @titayola3482 Год назад +1

    Como gastas agua

  • @rogeliaelizondo7918
    @rogeliaelizondo7918 Год назад +3

    Disculpa, para mi opinión todavía le falto tiempo se ve dura la carne, deve de el hueso salirse sólo de la carne. En fin es tu receta!

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Muchas gracias por sus comentarios ☺️

  • @jorgelozano6651
    @jorgelozano6651 Год назад +1

    te pudiste ahorrar muuuchos minutos aburridisimos que lo hacen laaargo y cansado el video y hubiera estado excelente

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      Gracias por los comentarios seguiremos mejorando y subiendo más recetas ☺️

    • @chelacastro6604
      @chelacastro6604 Год назад +1

      Hola se puede hacer en la olla exprés? A fuego lento, es una pregunta

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      @@chelacastro6604 hola si se puede hacer así en olla express y te queda en aproximadamente 2 horas

    • @chelacastro6604
      @chelacastro6604 Год назад +1

      @@mrmosho gracias ,por contestar ,es por el tiempo ,que a veces no alcanza ,gracias ,

  • @polivoz9258
    @polivoz9258 Год назад +2

    Con todo respeto, LENTO Y ABURRIDO

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +4

      Gracias por sus comentarios todos son bien recibidos y así nos ayudan a mejorar y llegar a más personas 😉

  • @alejandraespitia2200
    @alejandraespitia2200 Год назад +2

    Esta receta es de biria. La barvacoa se hace con pencas de maguey lo ciento

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +1

      Gracias por su comentario ese estilo lo usan mucho en cmdx y por lo regular es barbacoa de borrego ya que la carne aporta otro sabor a ver si consigo y la hacemos aquí saludos

  • @javierfrausto5740
    @javierfrausto5740 Год назад +2

    Carnal se ve claramente que le faltó cocción a la carne pues al partir la se ve la fuerza que imprimes al cuchillo para cortarla ojo con tus videos. Saludos

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад

      Gracias por sus comentarios 😊

    • @pitoloko77
      @pitoloko77 Год назад +1

      Además, le faltó mucho color, (está pálida), jajaja
      Debiste agregarle la mezcla de los 🌶️🌶️ no nadamas meterlos al bowl y sacarlos.

    • @mrmosho
      @mrmosho  Год назад +2

      @@pitoloko77 ah sí lo que sobró de la mezcla se vierte encima para no desperdiciar nada gracias por sus comentarios 😊