Barbacoa de Res en Vaporera
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- Опубликовано: 3 янв 2023
- Deliciosa Barbacoa de Res en Vaporera
Ingredientes:
4kg de Carne Chamberete o Costilla de Res
8 Chiles Guajillos
2 Chiles Anchos
1 1/2 Cucharadas de Pimienta Entera
1 1/2 Cucharadas de Comino
1 1/2 Cucharadas de Clavo de Olor
1 1/2 Cucharadas de Oregano
1 1/2 Cebolla
2 Cabezas de Ajo
4-5 Hojas de Laureal
3 Hojas de Aguacate
Sal al gusto
Buen Provecho :D
Me gustó mucho se receta, la voy a preparar con la salvedad que no colare la salsa para que vaya todo el sabor.....
Hola ya la hice y me quedo riquísimas, saludos desde Wisconsin soy tabasqueña.
Gracias por sus comentarios que bueno que le gusto la receta :D
Guao se mira rico
Gracias por sus comentarios ☺️
Se ve fácil y buscaba algo así para un cumpleaños de mi hijo gracias por su receta
Gracias por sus comentarios 😊😌
Disfrute verlo cocinar, lo suyo son los vídeos de cocina, me encantó la receta, los tips que nos da durante todo el vídeo son excelentes, nunca he hecho barbacoa pero seguro me ánimo con su receta, Saludos 👍🌷 y siga compartiendo sus recetas
Gracias es muy gratificante este tipo de comentarios ☺️ seguiré subiendo más recetas
Hay 😲😲 qué rica ☹️ sé mira
Si quedo muy bien gracias por sus comentarios ☺️👌
Buenísima la receta y muy bien explicada gracias le encargo a los perritos se escuchan llorar 😢
Gracias esque se les antojo son bien comelones 😂 pero ellos tienen su comidita aparte saludos 😊
Si estaba buscando una receta para preparar para mí fiesta. Gracias se ve delicioso
Gracias por sus comentarios y que bueno que podemos ayudarle saluditos 😊
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Excelente. Estuvieron riquísimos 🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋🤭🤭🤭🤭🤭
Buen provecho 😋 !!!
Se ve que quedó muy buena
Muchas gracias por ver 😌
Me encantó el "fogoncito" y ni se diga la receta....excelente video!!!
Lo malo es que se me antojo tanto que el tiempo se me va a hacer eterno 😔 mientras la preparo.
Gracias!!!
🦋
Si se lleva su tiempo por ser de cocción lenta pero lo puede dejar haciendo desde el desayuno y ya para la hora de la comida estará más que listo saluditos 😊
Buena receta, se ve que le faltó más tiempo.. 👍
Gracias por su comentarios vamos a hacer de nuevo con otro metodo ☺️
Hola, muchos agradecemos la receta, si hay cosas más o menos que se pueden ajustar, cada uno puede hacerlo al gusto. Que si es lento el vídeo, la verdad eso que se te resbale. Para eso tiene RUclips más velocidad o le adelantas y listo. Es difícil darle gusto a todos. Pero en verdad te lo agradezco y lo prepararé. 👍😊
Gracias por sus comentarios ☺️ seguiremos mejorando cada día 😊
Q rico la boy a preparar gracias
Si créame que no se arrepentirá el toque de la hoja de aguacate me lo recomendo mi suegrita y se siente la diferencia
Buen video y muy bien explicado saludos
Gracias por sus comentarios 😊
Tarda tu barbacoa una barbaridad
Gracias por los comentarios si es una receta de cocción larga por eso mejor con carbón que con gas, saluditos 😊
Se ve deliciosa, se puede, hacer en olla exprés, gracias por compartir , bendiciones
Gracias por sus comentarios 😊
Se ve bien rica 😋 bendiciones
Gracias por su comentarios espero subir más recetas y compartirlas con todos ustedes 🤩
Te di un like y me escribi en tu canal que rico se ve la barbacoa mmm gracias por compartir esta receta voy a tener que ponder en practica bendisiones saludos desde playa larga califas
Gracias por suscribirte 🥰
Bien esplicado
Aquí en mi pueblo le ponemos bastante hoja de aguacate pues para nosotros eso es el sabor de la barbacoa!!!!
Buenas noches vivo en Guadalajara Jalisco México cuánto carbón ocupo para preparar esa barbacoa me gusta para preparar para una comida familiar y gracias por compartir esta forma de preparar la
Use solo una bolsa de 3 kilos que compre en el súper le fui agregando con forme se consumía y me quedo como medio kilo en la bolsa, gracias por su comentario ☺️
Unkykkp lo
Excelente! Cuántos kilos de carne son? Cuántos tacos salieron? Saludos!
Rica
Si muy rica excelente opción para una reunión familiar o simplemente para darse gusto 😋☺️
Para cuántas personas alcanzan esos 4 kilos ? Con que pasta se puede acompañar
Gracias por escribirnos pues comimos 12 personas y repetimos 😅 lo hicimos en tacos y consomé pero se puede acompañar servida la carne en plato con spaghetti verde y un pedazo de brazo gitano o niño envuelto según como lo conozcan saluditos 😊
Manda 2 órdenes de tacos a Mérida con salsita de la verde jajajajajaja
Por envío Full
Gracias! Por la receta. Para que la licuadora no conserve los sabores es recomendable lavarla con jabon y un poquito de cloro.
o jabón y bicarbonato de sodio.
Hola 🙋 a mí me gustó la receta, sólo faltó qué mostraras cuando probaras el consomé y me imagino que debería llevar algunos vegetales al gusto.
Hola gracia por los comentarios si la salsita la prepararé cuando hagamos la barbacoa blanca
@@mrmosho 0😅 CC de
Sabe mejor si es lengua, cachete, espinazo de res.
En donde puedo conseguir el cilindro para el carbón,por favor.
Mira el que yo uso lo conseguí en el área de jardinería de Walmart gracias por ver el vídeo saluditos
@@mrmosho proceso para preparar y cocinar.cabeza de res.
Oi
es una cabeza de ajos aprox !!?
Si todo depende de la cantidad de cargue que vaya a preparar yo para 4 kg use una cabeza entera y media para el consome
Si lavas bien la licuadora no tiene por que guardar sabor
Gracias por sus comentarios vamos a usar dos vasitos 👌
Eso de tener otra licuadora es bueno o por lo menos otro vaso ,hace años deje unos ajos en el vaso y no prepare el guiso, al día siguiente mi hija preparó su licuado y ya sabrán lo que pasó.....
Todo bien,en vez de chile verde una salsa de cualquier tipo,verde,árbol o guacamole
Gracias por su sugerencia igual una salsa tatemada queda muy bien igual y la incluyo en el próximo video
Como le guste a cada quien ,pero la receta es así, y se ve muy rica
A duras penas tengo una licuadora!!!!
Si es complicado en algunos casos, pero lamentablemente me ha tocado que mis hijos me han dicho papi el licuado pica 🤣🤣🤣 así que mejor unas sencillas pero cada una tiene su rol
Se tienen dos vasos de licuadora y ya, no es necesario dos licuadoras. 😏😒🙄 Yo tengo dos vasos uno para salado y picoso y otro para dulce... ✌️
@@emmahernandez1778problemas es lo correcto ,de tener 2 vasos ,son muy económicos, y se evitan
Yo lo ize pero se me termio el agua porque ??????
debes de llenarla hasta la base con agujeros o no se tapo bien y se evaporo toda el agua
Como gastas agua
😅
A veces es necesario, 🤷
Disculpa, para mi opinión todavía le falto tiempo se ve dura la carne, deve de el hueso salirse sólo de la carne. En fin es tu receta!
Muchas gracias por sus comentarios ☺️
te pudiste ahorrar muuuchos minutos aburridisimos que lo hacen laaargo y cansado el video y hubiera estado excelente
Gracias por los comentarios seguiremos mejorando y subiendo más recetas ☺️
Hola se puede hacer en la olla exprés? A fuego lento, es una pregunta
@@chelacastro6604 hola si se puede hacer así en olla express y te queda en aproximadamente 2 horas
@@mrmosho gracias ,por contestar ,es por el tiempo ,que a veces no alcanza ,gracias ,
Con todo respeto, LENTO Y ABURRIDO
Gracias por sus comentarios todos son bien recibidos y así nos ayudan a mejorar y llegar a más personas 😉
Esta receta es de biria. La barvacoa se hace con pencas de maguey lo ciento
Gracias por su comentario ese estilo lo usan mucho en cmdx y por lo regular es barbacoa de borrego ya que la carne aporta otro sabor a ver si consigo y la hacemos aquí saludos
Carnal se ve claramente que le faltó cocción a la carne pues al partir la se ve la fuerza que imprimes al cuchillo para cortarla ojo con tus videos. Saludos
Gracias por sus comentarios 😊
Además, le faltó mucho color, (está pálida), jajaja
Debiste agregarle la mezcla de los 🌶️🌶️ no nadamas meterlos al bowl y sacarlos.
@@pitoloko77 ah sí lo que sobró de la mezcla se vierte encima para no desperdiciar nada gracias por sus comentarios 😊