BARBACOA DE CACHETE RES PARA INICIAR NEGOCIO l La Vaquita
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Mis amigos seguimos con nuestros videos ahora preparamos una barbacoa ideal para negocio paso a paso para que la puedan preparar mencionamos todos los ingredientes que utilizamos y ya queda en ustedes ponerle a su gusto alguna otra cosa, espero les sirva de algo y se anime a abrir negocio, muchas gracias por visitar nuestro canal, y regalenme su like si les gusto.
Bendiciones!!
Hace 2 años y medio renuncie a mi trabajo, para apoyar a mi padre en su tratamiento de cáncer, luchamos mi madre el y yo, pero perdió la batalla en enero 2020, desde el año pasado estoy buscando empleo, y me ponen peros por la edad, tengo 35 años, he estado vendiendo comida los fines de semana, tacos de birria y caldo tlalpeño, vendo poquito pero por algo se comienza, agradezco mucho que usted comparta sus recetas chef, ahorita estoy guiándome de su receta para hacer una barbacoa de cachete de res, muchismas gracias, saludos desde ciudad de Guatemala🥰❤️
Peros😱por la edad?pero si eres un chamaco.increible q pasen estas fregaderas.Suerte
Adelante un angel te protege desde el cielo Dios te vendiga a ti y a tu madrecita
Prósperas en el nombre de Dios
@@anazamora2734 así es nuestro bello país!!
Aunque usted no lo crea!!!
animooo!!! igual puedes tambien animate con tacos de bisteck saludoss!! Maggie
Am I the only one who doesn't speak Spanish but watched the whole video? The food looked amazing 👏
Me encanta tu frase "El sol sale para todos", eres una excelente persona, gracias por tus recetas.
Gracias amigo ..
Manuel
@@LaVaquita956muchas gracias hice tu receta y ai la llevo con mi negocio saludos y vendiciones
Me encanta la frase el sol sale para todos yo pienso por eso eres bien bendecido porque compartes dime me podrás decir como conseguir ese baño
Excelente mis hermanos mexicanos me gustaría poner un negocio de ese tipo, y que linda frase,,, el sol nace para todos,,, sin envidia
EXCELENTE, COMO TODO EL TIEMPO USTED ES UNA GRAN PERSONA Y EXCELENTE SER HUMANO.
NADA DE EGOÍSMO EN USTED, FAMILIA Y SUS COMPAÑEROS.
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS, PORQUE NO TODOS LOS QUE NOS DEDICAMOS A LA COCINA, SOMOS TAN DESENBUELTOS EN COMPARTIR SUS RECETAS.
GRACIAS, NUEVAMENTE Y SALUDOS DESDE LOS MOCHIS SINALOA
Muchas gracias..saludos bendiciones
Un recomendasion.amigo.ponle una canica.al agua.para q este sonando.si deja de sonar.quiere decir q se le acabo el agua.
Me encanta la gente que comparte con los demás!!! Las bendiciones se multiplican, que delicia 😋
Buenas tardes ya la prepare paso por paso y me salio muy buena muchas gracias por sus recetas Díos los bendiga
Tendrán algun video donde se explique el formato de costos que comentaron en el video?? Muchas gracias por compartir su tiempo y conocimiento🙌🏻
Nunca contesto vdd? O si hay algún video
Y mi Virgencita alli tambièn 🙏🌷 intercede por todos tus hijos en espiritu . 🕊🙏🇲🇽 te rrespeto y te venero Madre mia Marìa de GuadaLupita🇲🇽👩🦱🇺🇸 amen
Muchas gracias bendiciones
Con todo respeto doñita, al que se debe agradecer antes que a cualquier otro es a Dios y a Jesus
Y tu pedazo de yeso que el unico SALVADOR es CRISTO JESÚS
@@kikehernandez259 con el mismo respeto,
toda buena intención nos lleva a Dios, y la forma más fácil de llegar a Dios es por su madre inmaculada, la Virgen María.
@@LaVaquita956buena tarde me gusto mucho esa receta, estoy por empezar un negocio y me gustaría si pudieran compartirme el contacto para conseguir ese tipo de carne muchas gracias y bendiciones para todos.
Excelente receta ya la hicimos y quedó espectacular empezamos con 20 Kilos de pezcueso de res sin hueso y se nos acaba todo
QUE BENDICION AMIGO, LUEGO NOS COMPARTE FOTOGRAFIAS, SALUDOS
Claro próximo domingo la subo
@@LaVaquita956
Buen día muchas gracias por la receta.Donde puedo conseguí él sazonador que usaste? De antemano muchas gracias
soy el unico que se emociona cuando van a probar el taco?, mucho respeto y admiracion.. pd. no se olvide del camarografo profe!
a mi se me hace agua la boca xD
Yo también cuando comen mi comida me emociono😅cocino solo para mi familia pero lo hago con mucho amor❤
Sr. Miguel,se me cayó la saliva,soy taquero retirado por enfermedad, pero amó el serlo,me gustó mucho esa receta, quiero volver a trabajar porque es mi trabajo,le admiro su buen corazón de querer compartir y ayudar a los demás,soy de, CDMX, y se trabajar bien,el suadero,la cabeza de res,la tripa y longaniza, además de pastor, creo que no lo hago tan mal, muchas gracias por compartirnos sus recetas,esta me encantó y tal vez lo intente de nuevo, bendiciones a ustedes,y saludos afectuosos.
Pase las recetas Don Enrique porf.as
@@eduardoreyes4438 claro que sí amigo, nada más dígame de que y con gusto.
Don Enrique pasenos la receta se la tripa y grasias de antemano
@@chalykfe tengo dos,una,lavar la tripa bien en cualquier ocasión,meterla en olla exprés con cebolla, ajó,sal de grano y unas hojas de laurel,sin añadir agua,dejarla al rededor de 40 minutos,y después pasarla a la choricera,ah y una naranja exprimida con todo y cáscara,la otra, colocar la tripa en una tripa o cazo con manteca de puerco una poca de agua ya que pongan la tripa, sólo con sal y jugo de naranja,depende de la cantidad de tripa,y las cáscaras,dejarla hervir a fuego medio hasta que quede lista para despachar,en la primera con las manos,sacar toda la grasa dentro de la tripa, así también le gusta a la gente,a diferencia de la segunda, espero les sirva de algo.
Don enrique primero que dios me lo bendiga y otra si fuese posible la receta de tacos al pastor
Maestro quedó genial👍🍻. El negocio las personas lo pueden hacer claro pero pues dígales que se tiene que trabajar poquito y no lo hacen muchos. Pero va a haber algunos que si van a trabajar 👍
Asi es uriel ....hay que echarle ganas....bendiciones amigo
Gracias por ayudar ala gente soy de Colombia y estoy en este hermoso país México y estoy en trámites para poner mi taqueria gracias por su apoyo de dar la recetas gracias dios te siga bendiciendo siempre 🙏✌️
Este vídeo está calidad, como la receta, gracias por explicar todo paso a paso y mostrar cómo se puede poner para la venta y mostrando la tina de Tacos 👍👍👍👍👍👏👏👏✨✨✨✨👏👏👏👏
Cuando abra mi negocio, te voy a invitar para que vengas a Villahermosa, ya sea la barbacoa de cachete o cabeza de res, saludos
Hermano ya abriste tu negocio ???
Animo
otra pregunta si no tengo sazonador vaquita que le puedo poner? uds. venden pueden enviarme uno o en donde lo puedo conseguir? gracias!!
Miguel soy fan tuyo y pronto minegocio estará en función en Pijijiapan Chiapas Mexico saludos bendiciones para ti y tu familia
Extraordinario canal y altamente recomendable, que orgullo ver a Tamaulipecos , generosos , Miguel; Dios bendiga su labor de seguir promoviendo negocios y por supuesto “ El sol sale para todos”… 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🇲🇽🙏🏽
Es admirable el ver como comparten sus recetas eso no cualquiera lo hace mis respeto y bendiciones 🙏🙏 para ustedes Dios les multiplique los prospere a un mas por su buen corazon saludos un fuerte abrazo desde Cd juarez Chih.
El soberano del Universo haga Resplandecer su Rostro sobre usted, por el hermoso ser humano que es usted por compartir sus recetas secretas que usted es el único que veo ni es egoísta y las comparte para todos puedan emprender un negocio...
Saludos señor Miguel mis respetos para usted, El Padre Eterno le Guarde y le Bendiga!!🙏👍
Como se llama el sazonador? Que le aplican
Hola buenos días, me llamo Humberto y radico en Toluca, muchas gracias por compartir la receta al detalle con ese corazón que los caracteriza, pienso hacerles caso y probar un negocio por acá de lo mismo; pero tengo una pregunta, si mal no recuerdo los tacos se acompañarían con un consomé o no y en caso de ser positivo como sería la cuestión, nuevamente muchas gracias y definitivamente compruebo como es que la gente de Matamoros es noble y compartida, las salsas se ven pero de lujo que bárbaros, me despido pidiéndole a Dios que bendiga sus vidas y que sean prosperados abundantemente en todo lo que hagan y así mismo sus familias.
Mis queridos Chefs Jesús y Miguel Ángel reciban un cordial saludo y un caluroso abrazo, muchas gracias
Arriba Matamoros Tamaulipas..👍👍.. deliciosisima,soy nueva suscriptora y me encanto,gracias por compartir la receta,saludos y bendiciones,desde Pharr tx.. 🙏🙏🫂
Está buena esa receta, ahí te va mi like y suscripcion al canal hermano, desde Toluca Edo. Mex. Tengo una torteria pequeña pero será buena opción meter estos taquitos. Saludos
De que se conforma el sazonador que usan, el de la etiqueta de su marca "La Vaquita"?, Claro, si se puede saber?
quedó super sabrosa saludos una pregunta el caldo que queda con el que se perfumo la carne no se utiliza como consomé o se deshecha? gracias por compartir saludos!!🍺🍺🍺
Se puede comer el consomé y con las mismas verduras que decora un taco , silantro cebolla ., limóncito, solo remueva la grasa con cuidado y esa grasa si usted gusta la puede usar como los taqueros poniendo la tortilla por un lado la grasa y al comal para que agarre saborcito .,
Se puede hacer con pecho de res y chamorro? Dios le bendiga
Hola Miguel cómo estás, primero felicidades por sus videos, mi esposa y yo los seguimos desde sus inicios y la verdad nos encanta ver sus videos hemos hecho sus recetas siempre para pasar un rato en familia.. nunca cambie lo excelente persona que sé que es Dios lo bendiga y multiplique… Quisiera preguntar de esta caja de 10 kilos cuánto le mermo.. cuantos kilos le salieron.. pregunto esto porque nos ánimos a poner un negocio de venta de barbacoa por kilos los Domingos y queremos empezar primero Dios… un fuerte abrazo y ojalá y responda mi duda, saludos
Rikisima sra oiga que tipo de carne lleva ?? Saludos desde Guadalajara jal..
Disculpen y como se pide la carne en específico, y no se pero cuánto tiempo debe hervir la carne 🍖
Yo quiero iniciar mi negocio y use esta receta. Todo muy bien, es la tercera vez que preparo barbacoa y está última fue la mejor...solo tengo una duda, cuanto reduce la carne? Por ejemplo, si quiero que salgan 10 kilos, cuanto tendría que hacer en realidad? Gracias y bendiciones.
Excelente video👍🏽👍🏽👍🏽, podría proporcionarme el link o la página para poder comprar el sazonador?
+1 956-276-9935
A SUS ORDENES AMIGO EN ESTE TELEFONO, GRACIAS POR VER NUESTROS VIDEOS
Muchas gracias por compartir Dios los bendiga, me dio un chingo de ganas de probar esos tacos!!!. Cómo puedo contactarlos para adquirir el sazonador?
El sazonado es fajita ese sazonado lo consigue en Walmart sams club heb solo bisquelo fajita seasening
Amigo he buscado por internet el sazonador la vaquita no lo encuentro
Soy de Tamaulipas México
EN LA SUCURSAL DE ARBOLEDAS EN MATAMOROS, TAMAULIPAS TENEMOS SOZONADOR A LA VENTA AMIGO, SALUDOS .
AV. INTERNACIONAL FRACCIONAMIENTO ARBOLEDAS.
Me gustan sus videos, Saludos desde Culiacán, Sinaloa, Un año nuevo hice cabeza de puerco tipo birria y me quedo riquísima para ser la primer vez. La France "El Sol sale para todos", es France mexicana al parecer es una canción que así dice
Disculpe chef no le quito nada de grasa así como esta con todo grasita yo conpre una caja igual pero quiero saber si la limpio o no
No asi como va este estilo va a asi..y salio muy bien
@@LaVaquita956 gracias
Muy buen vídeo . Una pregunta me puedes conseguir una tonite de esas pero vivo en Minnesota crees que me la pudieran mandar claro si se puede
¿Y las tablas de costos? Me quedé esperándolas.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 son usted unas buenas personas que Dios los bendiga y les siga dando más . Gracias x sus palabras de aliento a todos los próximos aventados a nuevos negocios .
Felicidades a Miguel y a todos esos buenos Mexicanos de la Vaquita...excelentes personas.
Un abrazo a todos Ustedes..
Saludos Miguel ya estas bien delgado hechale ganas
A que se refiere exactamente “una carne contaminada”
Esperando respuesta muchas Gracias
Sr Miguel gracias x siempre pensar en el próximo,.Dios nos ayude a todos a sacar nuestras familias adelante,.. Dios los bendiga x su amabilidad y compartir siempre con todos nosotros..y una pregunta dónde podemos conseguir la tina para mantener al vapor la carne y tortillas..si vivimos en Estados Unidos..mil gracias de antemano .
Yo te lo mando hacer...saludos bendiciones
Suscribate al Facebook miguel chavez la vaquita
este viejo es una chulada 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Dígame por favor, donde puedo conseguir el cachete de res en el estado de Veracruz?
Pues rastro’s oh carnicerías del mercado ., no conosco Veracruz pero es ovio que en esos lugares creo ahy suerte
asi exactamente es como ami me gusta la barbacoa,siempre miro otras recetas y salen con su consome como si fuera birria,esta si es barbacoa .
Donde puedo comprar esa caja. Gracias. 👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Gracias amigo yo quiero vender tacos por mi cuenta yo por ahora estoy en union city nj y los taqueros que venden aquí no saben todos quieren vender al pastor nomas saludos amigos
PUES INTENTELO AMIGO, NO PASA NADA, SALUDOS
Would love to have this recipe if only it was in English.
Oye MIguel... aqui en monterrey la barbacoa la hacen con labio de res.... mi pregunta es lo mismo, la pieza k tú usaste en el video ??
Nombre muchas gracias son a todo dar.
Dios me los bendiga!!!
Nunca habia visto tus videos,sabes me agradastes,a pesar de estar en la red,se siente tu carisma de persona noble,me agrada tu forma de ser y como nos orientas sin envidias de tu parte,felicidades Ingeniera Civil Nelly Rios Guerrero desde Acapulco,Guerrero saludos!!! Amigo!!!!
DIOS LOS BENDIGA,GENTE DE BUEN CORAZÓN.
Gracias por compartir tu resetta eso abla MUI bien de usted dios lo bendiga
La receta de la salsa roja mi buen amigo, saludos desde Monterrey
Al camarógrafo se le cocina y se le sirve aparte...
Provechito!!!
Dios lo bendiga, por compartir su conocimiento 🙏 🙌
Saludos! Enero 2023
MUCHAS GRACIAS POR VER NUESTROS VIDEOS , SALUDOS
Cuanto fue el total de tiempo qué estuvo en cocción? Gracias por su respuesta saludos
Dijo 4 horas pero !!! Alas tres horas puedes revisarla ok
@@mariacamarillo2517 gracias por su respuesta y atención, saludos cordiales
Buenas tardes amigo, La carne que utilizaste en esta receta (cachete de res) que parte de la res es pará poderlo conseguir?
ASI LA PIDES, CACHETE PARA BARBACOA, SALUDOS
cuantas horas en total la dejaste en la lumbre..? y hubieras grabado el proceso de la salsa!!!... grcias por compartir lareceta de la barbacoa... saludos desde moterrey
Wow, que bien se ve! Por favor, abren un negocio que manda mundialmente estas ricesas! 😋😁😉👍👌
Jijiji...saludos amigo..bendiciones
buen video gracias , LA VAQUITA. siempre sube cosas muy ricas mmm
Jijiji..saludos bendiciones y gracias por su comentario
maestro, excelente video una pregunta si quiero consomé no hay problema que le ponga más agua? no se 15 cm antes del borde? yo me quiero aventar pero no se si barbacoa o birria
Hola, Vaquita y Chef! Una pregunta !? 🤔 Como se puede hacer rendir la birria, si compro 10 kilos de carne a $150 por kilo ( $ 1500 pesos Mexicanos) y merma cada kilo un 45 % y cada taco le pongo un aproximado de 100 gramos, de 10 kilos me quedan 5.5 kilos aproximadamente, me salen 55 tacos a $ 18 pesos, son $990 .. 🙄 de entrada ya perdí x que no saque mi siquiera el costo de la carne, y me falta el gas, las salsas, las verduras ( cilantro, cebolla, limones etc..) como le puedo hacer para que me salgan las cuentas !???
Ojalá me puedas ayudar, te lo voy a agradecer mucho!
Como le hacen ustedes !???? Por qué a mí, no me salen las cuentas !!!!????🤔 Gracias y saludos a todos los que forman parte de tú equipo !
Ahí canijos, puros buches de saliva trage encuanto mire esos tacos. Bendiciones y gracias por este video. Lo boy a intentar. Siempre pensé que era más difícil. Gracias.
That looks fantastic. I love making beef cheek tacos.
Saludos.....ya compré los ingredientes y a qui en casa.....solo le vos agregar cuello de res....a darle!!!!
A DARLE CON TODO, SI SE PUEDE , ME DICES COMO TE QUEDO, SALUDOS
@@LaVaquita956 si quedó.....solo le tuve miedo a la sal......pero fue un éxito!!!!!
Q diosito me lo bendiga mi amino porno ser enbidioso como muchos negotiates Ocala y simpre le baya bien en su vidaga
muchas gracias, siga viendo nuestros videos, bendicones.
Saludos 🤗 🤗 amigo Gordito de la Vaquita 👍 😉 esta muy bueno 👌 👍 😉 muchas bendiciones y siempre se queda un con el antojo 😉 Mmm.. que rico 😋 Gracias 🙂
Gracias Don Miguel por sus ideas de como abrir negocios, me voy animar pero tengo un problemilla: el che miedo. Saludos y bendiciones.
Pos con todo y eso...adelante
Hola don miguel me encantan sus videos y ya le eh copiado una q otra receta.quisiera saber como le puedo hacer para conseguir un baño de esos, si fuera tan amable de decirme como. De ante mano le agradezco mucho.
Excelente, gracias por compartir la receta. La única duda si se deshidrata mucho el agua, se le agrega más y también condimentos o ya no?
Ponle agua con sal se le pone por un lado para que no le quite el sazon a la carne
Queria preguntar bien sobre los tiempos de cocsion porque a mi hasta los tamales se me queman, cuanto tiempo lo dejo a fuego alto sin destapar, después cada cuanto tiempo le checo el agua y usted le agrego mas agua al baño María?
CON LA AGUA QUE LE PUSIMOS ES SUFICINETE, SOLO DEBE DE REVISAR QUE NO SE LE TERMINE Y SI ES ASI Y AUN LE FALTACOCCION PUEDE GREGARLLE MAS, SALUDOS
@@LaVaquita956 gracias
Donde venden el sazonador aquí en Matamoros?
Cuánto tiempo dura un becerro de 300 kilos,,en cocinarse,,y felicidades por su exelente explicación y se mira bien humano,,millon de Bendiciones a husted!
HOLA
BENDICIONES
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
UNA PREGUNTA EL SAZONADOR CÓMO LO PREPARAMOS❓
O
A USTEDES SE LO COMPRAMOS❓...
Y DE SER ASÍ A DÓNDE LO PEDIMOS❓
DE ANTEMANO MUCHAS GRACIAS🙏🏻
QUEDO AL PENDIENTE DE SU RESPUESTA🙏🏻
Excelente! Cuántos tacos salen de esos 10kg? Recomiendan un lugar específico para comprar la carne? Saludos desde Puebla!
Qué chulada! Verdad de Dios! Barbacoa norteña de a deveras. Te vas al cielo. Saludos desde Monterrey amigos.
Que chulada. En el Valle de Texas y Matamoros se come muy sabroso. Saludos desde Colorado amigos.
Porque se me reseca , y me merma mucho ? hago barbacoa de pescuezo qué me recomienda ?
ES NORMAL AMIGO, POR ESO MENCIONAMOS EN EL VIDEO QUE SE TOME EN CUENTA LA MERMA
Lástima que en el centro de México CDMX no venden así el cachete de res, solo la cabeza completa
Puede encargarla....o también puede hacerla de pezcueso sin hueso, lengua, o diezmillo en trozo....pecho, etc...yo la hago para mí familia....vivo en Pachuca
Más no se puede pedir
Miguel Angel Chávez, buenas noches para usted y para el Chef, antes que nada muchas gracias por compartir esta receta para emprender negocio, Dios los Bendiga siempre, mire yo tengo una inquietud yo soy de Guanajuato y quisiera saber los datos de como comprar la caja la dirección y si tienen envios hasta Guanajuato me interesa mucho este esquema de negocio de favor si no fuera mucha molestia les agradeceré mucho. Bendiciones. Saludos.
Se ve riquísima la barbacoa se me antojo como puedo conseguir el sazonador que le pone gracias bendiciones
🎉 EL SOL NACE PARA TODOS 🎉
Muy bien EL VIDEO EXELENTE , 10 kilos son 22 libras mas o menos ,,no 30💥 😋👍🏼
Hola Disculpa la carne que utiliza es solo cachete?
muy bien explicado sin rodeos todo sr be muy rico y me gustó el video muchas GRACIAS Saludos a todos
Donde venden el sazonador vaquita fajita o qué contiene?
EN NUESTRAS SUCURSALES LA VAQUITA, EN BROWNSVILLE, SAN BENITO Y MATAMOROS.
Me interesa comprar esa carne me podrías brindar más información
CLARO, ASI LA PIDES, CACHETE PARA BARBACOA, LOS PROVEDORES YA SABEN CUAL DEBES USAR. SALUDOS
Vaquita qué bien le quedó la barbacha saludos se la prepararé a la família y después me aviento pa" la venta gracias saludos des de Irapuato gto 🖒✌👏👏👏👏😎
Gracias por la receta 😊 un saludo y bendiciones desde Denver colorado
Que humildad, que sencillez , muchas gracias por sus enseñanzas y el ánimo para emprender.
Todo muy delicioso, pero esa filosofía y ser tan antiegoistas es lo más hermoso
Gracias mil, desde Santiago de Chile
saludos amigo, gracias por ver nuestros videos.
De ahí soy!
Se ven deliciosos.
Oye, ese camarógrafo se ha de retorcer
Buenas tardes, disculpe dónde está consiguiendo esas cajas de carne?
Acá en el Sams en Dallas esa misma caja me sale alrededor de $105 dlrs
Saludos 🤙🏽
Pues corra a comprarla esta súper barata además que raro que allá carne así en dalas ..
@@mariacamarillo2517 de hecho no está barata, antes las agarraba como $40 dlrs menos. Ya subió demasiado igual que el menudo y los limones haha
Hola, soy nuevo seguidor, soy de mstamoros tamaulipas. Pero en carolina del norte, saludos, y mil gracias por compartir tidas tus rezetas
Saludos hasta mi bella ciudad Matamoros Tamaulipas y si como su nombre lo dice vaquita sera como el restaurante que esta por la plaza ayende entre 10 y 11 mucho tiempo fui a comer por ahi un menudo y la barbacoa muy rico..
Dios les bendiga, apenas quiero vender barbacoa y este video me ayudo demasiado, me fue de bendición Dios les bendiga siempre
que bueno, cualquier duda estamos a sus ordenes, tenemos mas recetas por si quiere buscar en nuetro canal, bendiciones.
Hola chefs saludos desde Houston tx