Como hacer Barbacoa de Res ( Birria ) en Instant pot
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- Hola amigos como estan? Hoy les comparto Barbacoa de Res Roja en la olla de presion electrica instant pot, pero tambien la podran hacer en olla de presion de estufa o olla normal, la Barbacoa queda jugosa, tierna y deliciosa, perfecta para festejar a papa este Dia del Padre, ademas muy facil de preparar.
#barbacoaderes #instantpot #comidamexicana
Link a salsa verde taquera • Salsa Verde Taquera | ...
INGREDIENTES
2.5 kg de diezmillo de res
10 chiles guajillos
1/2 cebolla
1 cabeza de ajos grande
7 clavos de olor
3 pimientas gordas
11 pimientas negras
1/2 cdita de tomillo
1/2 cdita de oregano
1/2 cdita de comino
1 cucharada de sal
1 cucharada de vinagre blanco o de manzana
3 hojas de laurel
Para ti que buscas recetas fáciles, rápidas, con poquitos ingredientes y que parezcan de restaurante, aqui tienes uno de esos platillos para personas ocupadas pero con paladar exigente.
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#mexicanfood #mexicanfoodrecipes
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
Yo ago barbacoa para vender y para toda clase de fiestas lo único diferente que le pongo es unos tomates asados molidos junto con todo la marino la dejo marinando de un día para hotro luego la pongo al vapor y también queda excelente el consomé queda abajo de la charola y le pongo unos garbanzos también esta receta es de nuestros Ansestros se mira vien la receta tuya saludos desde Dallas
gracias por compartir y aportar Cochata, le mando un abrazo hasta Dallas y bendiciones 😊🙋♀️
Que parte de dallas ?
En mi rancho le llamamos Birria cuando le pones tomate y barbacoa la que no lleva tomate, diversidad en Mexico, me encanta
Me dirías tú receta!?
A cómo la libra?
La preparé para hoy mismo super rico gracias por esta maravillosa receta se que me quedará delicioso 😋
La acabo de ver en Facebook y que me vengo de rapidito a RUclips y que bueno que aquí la encontré.
Dejo mi like y quedo suscrito. Saludos desde Gutiérrez Zamora, Veracruz México
Muchas gracias Ernesto por su apoyo bienvenido al canal🎉
La hice hoy 10 de mayo a mi mami le encantó, muchas gracias por la receta 😊❤️🩹
de nada, me da mucho gusto que lo disfrutaran, bendiciones 😊
Saludos 👋 yo aqui tratando de complacer y sorprender a mi Esposito ya la tengo en la hoya aver q tal sabe🤤
El tiene dias con ganas de barbacoa y nosotros la hacemos de borrego solo q hoy decidi de res💪🏼 confio en q me quede rica
Tenía antojo de hacerme una barbacoa para mí cumpleaños y vi tu vídeo y seguí toda la receta pero yo en olla expréss hice 3 kilos , me quedo de rechupete y me sobró muchos ingredientes para la próxima vez , todos me decían que donde la había comprado 😂😂 hize salsa verde como la de los tacos de cabeza y cebolla y cilantro picados y les di sus tacos, les encantó y a mi gracias 😁✌️
Hola me puedes dar la receta de la salsa verde de favor 😋
Wow que alegría leerte! Muchas gracias por comentar, te mando bendiciones, que cumplas muchos años más 😊
QUÉ BONITA ESTÁ TÚ OLLA, MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, DIOS TE BENDIGA A TÍ Y A TÚ FAMILIA,
BENDICIONES.
de nada Carmen, bendiciones 😊
Gracias por tu receta de barbacoa te saluda René desde Los Angeles California
Dios mío que rico intentaré a cocinar . Saludos a estas tremendas recetas
Provechito Ruth y bendiciones 😊🙋♀️
La prepare y quedo riquisima! Gracias pot compartir.
Muchas gracias a ti y a tu tía , se ve espectacular, la haré la próxima semana. mil gracias .
Hola! Que rico, seguro te quedará deliciosa 😋
Excelente receta, la acabo de preparar para estrenar mi olla instant pot, muchas felicidades por el canal, desde ahora me suscribo. Saludos desde Tamaulipas, México.
Muchas gracias Julio, le sacaras mucho provecho a tu olla, ya tengo un video de lengua de res también que seguro te encantará. Bienvenido al canal 🎉🎈. Saludos hasta Tamaulipas
Muy deliciosa gracias por compartir saludos y bendiciones desde Tlaquepaque Jalisco México
de nada Emilia, saludos y bendiciones hasta Tlaquepaque 😊🙋♀️
La verdad hice la receta y sabe muy rica recomendadisima para que la hagan😊
Muchas gracias Irma, la acabamos de preparar para el cumpleaños de mi suegra y rinde un montón con arroz y frijoles, saludos 😃
Muchísimas gracias por compartir tu receta ya la hice y me quedo deliciosa 😋
Que rica se mira tú reseta, es la primera vez que te miro y ganaste una nueva suscriptora.
Muchas gracias Gabriela, bienvenida al canal 🎉
Yo la hago parecido, es una delicia. Ya se me antojo.
Nueva suscriptora me gustó mucho como lo isiste tan fácil no tengo esa olla me tendré que comprar una ya me dio hambre
Hola, muchas gracias y bienvenido al canal 🎉.
No te preocupes de comprar está olla con cualquier olla sale igual de rica, saludos 😊
@@ZelecisneRecetas yo gracias a dios si la tengo y lo haré se ve deliciosa.
Muchas gracias es la segunda vez que la are aver como sale… la primera vez me gustó mucho … aver si la tercera la dejo reposar siempre ando a las prisas
Hola Jazmín, es una receta fácil y deliciosa 😋 de hecho la haré hoy para el cumpleaños de mi esposo
Made it for the first time and it came out so good ... i didnt have a blender though so i just added all the ingredients in pot and had such great flavor
Wow Vanesa Good idea, you need a blender to made your next mexican cooking recibe, thank you for your valuable comment 💖
Yes i have one now ❤️ i need to make it again and try it blended
Es Lo siguiente que me voy a descabechar...Gracias por tus Recetas...🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Te encantará 😊
Se ve deli,deli,deli,deli,bendiciones!🎯
sra linda gue rico y deliciosa receta gracias y felicidades por todas las recetas.
Muchas gracias Antonio 😊
❤ lo hice y sabe increíblemente rico
La guardo,para hacerla. Gracias.
Solo q la acompañaré con arroz blanco. Soy de las q dicen. Si es barbacoa o mole es con arroz blanco.😊
Muchas gracias por la receta ayer la ise está muy delicioso que Dios 🙏❤️ bendiga hoy y siempre
Bendiciones Leydi! 😊😃
Hola buen día ☺️☺️
Zelesine. RESETAS. Gracias. Por. Compartir. Tus. RESETAS. De. Barbacoa. Esverdad. Zelestinne. MENCANTA. La. Los. Tacos. De Barbacoa. Te. Regalo. Mía. Poyo👍👌⭐❣️🥀🕊️
Mmmmm se mira riquisimo. Gracias por la receta. 👍🏼
de nada HC, te va encantar, bendiciones 😊🙋♀️
La instant pot es mi herramienta favorita porque me da tiempo de hacer otras cosas mientras cocino y así relajarme respecto al tiempo.
Que ricoooo.....la voy a preparar. Saludos Dr Avendaño.
provecho Dr.! Bendiciones 🙋🏽♀️☺️
Hola!😃Esa barbacoa de res 🍝 se ve muy deliciosa!😋Saludos.🤗✌️👍
Hola Mayra! Deberías prepararla, te va encantar 😊
Al caldito le sacas toda la carne y le pones papitas zanahorias y unos garbanzos y queda delicioso 🥰
Lo hice ayer, fue la primera vez y me quedo deliciosoooo!!
Es una receta sumamente facil de seguir y el sabor de la carne y el consomé está delicioso. Yo le añadi unos huesos de res antes de la cocción para mas sabor 🥰
que rico Tania, me da gusto que te quedara delicioso, saluditos y bendiciones 😊
Una pregunta los ajos después de tatemer se muelen con cáscara
😁 bendiciones para ti y toda tú bella familia
Gracias Sara, bendiciones 😊
Gracias ❤ me quedo rica😊
wooooow se ve deliciosa y súper fácil!! gracias x la receta!
Hola azucena, siii es muy fácil y deliciosa 😋
Que barbara se me hizo agua la boca 😮
Y si efectivamente queda muy rica, yo la preparo siempre en eventos , hago suficiente porque así me queda para comer 2 o 3 días más!🤭, Nos gusta muchooooo!
que rico! Nosotros también como dices para 2 o 3 días y todos felices 😁
Holaaaa,solo se puede hacer con diezmillo? Nadamas no hallo en ninguna carnicería 🤡
@@jakyalonso8946 Yo pido carne para barbacoa o de segunda con un poco de hueso
Está receta la usas para vender??
Muchas gracias ❤esta super rica su Barbacoa
❤
de nada! Saluditos y provechito 😊
Excelente receta y bien explicado, muchas gracias!
Gracias a tí Fabiola, un abrazo 🤗
Deliciosa hoy voy a la carne para prepararla gracias saludos
provechito Grace, de nada, bendiciones 😊🙋♀️
Se ve delicioso gracias por compartir
de nada Edilsar, bendiciones 😊🙋🏽♀️
Muy rico y antojoso a primera vista gracias.que parte de la res se compra?por favor gracias ¡¡¡Felicidades!!!
Gracias. La prepare tal cual 😊 está deliciosa.
Me salio delicioso 😋 gracias
Se ve deliciosa, es cuestion de preparlarla. Gracias.
Hola primera vez que veo tu canal y justo lo que buscaba
Yo lo pienso hacer en olla Express pero mi duda es que tanto de agua? Xq la res se coce en una hora en mi olla
Em 2 partes xq no entran los 2.5 kg
X fa contesta y mil gracias hermosa
Mujer x compartir los tesoros de la cocina
Igualmente bendiciones Yoconda, se coce con el limón 😊🙋♀️
Ya hice la barbacoa, siguiendo esos pasos me quedo para chuparse los dedos, muchas gracias xq nos sacas de apuros
Gracias, Dios te bendiga
Buenas tardes muchas gracias Muy deliciosa la voy hacer si Dios quiere 👍👍👍👍👍🤍🙏🌷🌷🌼
Hola Cecilia, prepararla que te sorprenderás de lo fácil y deliciosa que queda😋
@@ZelecisneRecetas Buenos Dias ,Muchas Gracias se mira que si Fácil y deliciosa Muchas gracias Feliz Viernes 👍🤍❤️⭐️⭐️🙏🌷☀️
Riquísimo excelente receta
Gracias Josefina un abrazo grande
Se ve muy rica, pero en Sonora de dónde soy originaria la barbacoa lleva papas pequeñas o en trozos, zanahoria, aceituna y por supuesto la salsa de chiles pasilla, guajillo y condimentos.
La birria se parece a la que prepararon en el vídeo, porque no lleva verduras, pero la gastronomía de México es muy variada y no se prepara igual en todo el país.
opino lo mismo Eliza, gracias por compartir, bendiciones 😊🙋🏽♀️
@Eliza R Así es 👍👍 Y la birria que tipo carne res, usan? Muchas gracias
En Guerrero tampoco lleva verduras sólo algunos le ponen garbanzos para consomé .
Así como tu dices la preparamos en Sinaloa, y la acompañamos co frijoles puercos y sopa fría, o arroz. Queda de maravilla.
No es sierto la barbacoa de Hermosillo sonora , todo lleva menos vejetales ni papas mucho menos zanahoria , eso lo hasen ahora para que rinda , pero la verdadera barbacoa es pura carne con sus especias ,
se ve rica la hare un dia de stos😮😋
Deliciosa la baebacoa. gracias .
Saludos 🙋🏻😊
Que buen programa, felicidades LATINUS y felicidades BROSO 😊❤
Delicioso 😋😋 muchas gracias!! Porque tú vídeo dura menos de 6 minutos 😅😅
Riquisima❤❤❤❤ gracias por compartir😊
provechito 😊
Hola Hermosa que deliciosa barbacoa 😋 muy fácil gracias por compartir saludos y bendiciones 💯👏👏👏👍
Gracias 😊 saludos y bendiciones también para ti y tu familia 😃
Muchas gracias por la receta are el intento
Cuanto ingredientes para Medio kilo de res por favor estoy aprendiendo a cocinar
Gracias por compartir.
de nada Antonia, bendiciones 😊🙋🏽♀️
Hola, le pusiste mas agua para que quedara mas consomé o como se logro eso, es la primera vez que la haré pero no la quiero regar. Se ve riquisima.
Hola Andrés si quieres más consomé es preferible que lo hagas en vaporera y le agregues más agua, así como ves en mis videos es exactamente lo que hago, yo no le agregué más agua, y quedó riquísima, saludos y cualquier duda aquí estoy para servirte😊
Lo practicaré muchas gracias que riko ❤🙌😊
Yeiii 😊
Buenas tardes se ve super buena esa barbacoa, pero tengo una pregunta, si tengo mi olla de presion normal que tiempo es el que le tengo que dar cuando empiece a salir el vapor de la valvula ???? muchas gracias
Hola 👋 es el mismo tiempo 1 hora aproximadamente
Riquísimoooo.graciaa
Yo hoy entre varias elegí tu receta y estoy esperando a ver como me queda, espero luzca y sepa cómo la que tu preparas. Luego les cuento
Estoy segura que si te quedó deliciosa😊
@@ZelecisneRecetas Si me quedó deliciosa, ya la hice 2 veces y a todos les gustó. Gracias nunca me había quedado tan rica y sencilla
Yummy this looks really delicious, can’t wait to make👍👍🤗
you will love them, best regards 😊
Me gusto tu reseta❤❤❤❤❤❤❤❤❤
me da gusto, bendiciones 😊
Si la dejas marinar toda la noche , quedará mucho mejor , y si haces mixiotes agrega una tirita de mixiote natural ( piel de penca de maguey ) acompañala con arroz blanco a la jardinera 😋😋
Lo haré gracias
de nada Pilar, provechito y bendiciones 😊🙋♀️
Muchas gracias x la receta
de nada, bendiciones 😊
Y a la salsa verde yo le pongo aguacate en trocitos!😋
Así le encanta a mi marido, con aguacate, bendiciones Ilusiones 😊🙋♀️
Hola Zele!!!
Nadamas antojas tus recetas se ve riquísimo.
Gracias ❤💕😋😋😋😋🙏
Hola Josefina, prepararlo y me cuentas que tal, saludos 😊
Yo también le pongo tomate y hojas de aguacatillo, suelta un olor tan agradable.
y queda delicioso! Saluditos y bendiciones 😊
EXSELENTE. Receta. Zelestine. Eres. Una. Cosinera. Esepcional. Te. Regalo. Mi. Apoyo. Tu. LIKE. BaBay 👍👌⭐❣️🥀🕊️🌹
Rryty❤
Riquísimo, se pudiera usar tambien para unos tacos de quesabirria?
Hola Nancy, de hecho es birria de res, con la hacen las quesabirrias, lo que pas es que en mi pueblo la birria es de chivo o borrego. Pero si son también para quesabirrias. Saludos 😊
Que rica asta se me antojo,gracias ❤
Gracias por la receta
de nada Yolanda. Bendiciones 😊
Bien. Parece birria. Cómo sea exijo a RUclips que tus vídeos sean "rascahuele". Merecemos sentir esos aromas de tus platillos. 😁😛
Hola Pedro, he descubierto que es birria de res, de dónde yo soy la birria es de chivo o borrego y la barbacoa es de res y roja, tal como la muestro en el vídeo a si que si es birria y barbacoa jeje. Saludos 😊
El marinado 🔝
Hola, se ve muy rica..
Hola, es deliciosa
I like the ingredients💚 That is so simple and easily available💚 Wonderful days to you and Stay connected💚💚
Hola la puedo hacer al horno el resultado es igual de rico ?
Hola Patricia, si claro solo tapala muy bien con papel aluminio
Si quiermos aser barbacoa d res pa navidad me encanta😍😋🔥
Hola vi tu receta me podrías decir que otra carne puedo usar y si la puedo preparar en una olla normal 🥰,te saludo desde El Salvador muchos saludos
hola no conosco mucho de Chiles, los guajilo Pican??? y que otros chiles me recomiendan para preparaciones??? (que NO piquen porfiiis) muchas graciiiias
Excelente 🧑👍si se puede
Desde California, munchas gracias ! Miro todas sus recetas. Mi esposo porfin come mi comida 🤣
Hola Bianca! Muchas gracias por seguir al canal. Te pasas! 🤣, saludos 😊🙋🏻
Disculpen mi ignorancia, es que apenas estoy aprendiendo a cocinar pero le ponen sal???? Es que no veo si le pone o no 😢
Hola Samira, si lleva sal, está en el vídeo 😋
¡Estoy probando esta receta y sé que tendrá un sabor delicioso! ¡Ya huele muy bien!
Disculpa el nombre de la carne en Estados Unidos cual es muy rico ami me encanta la barbacoa bendiciones
Hola guapa!!! Me encanta tu receta 😋. Muchas gracias por compartir
Gracias a ti Nallely, un abrazo, saludos 😊
Mil gracias Erika! Me viene fantástica la receta. De hecho gracias a tus vídeos compré la instant pot y es una chulada. Se me antojaba muchísimo hacer birria o barbacoa y que mejor que tu receta!! Seguro estará para chuparse los dedos! Bendiciones 🙏
Hola Sayuri! Me da gusto leerte, te prometo que te va encantar está bárbacoa, de hecho se prepara igual que la birria, solo que la birria es de borrego o chivo, y la barbacoa es de res, 😀 saludos y bendiciones
Una pregunta: si tengo las especias (pimienta gorda, tomillo, etc…) pero en forma molida, está bien usarlas así?
Si claro, está perfecto también
Hola se ve bien rica, pero para 5.5lbs (2.5k) de que tamaño es el Instant pot ya que ay de 6 quarts o 8 quarts? Gracias
Hola buena pregunta, mi olla es de 6 quarts😊
Waw se mira deliciosa hoy que estoy mirando el vídeo ya es un poco tarde pero mañana temprano voy a ir a comprar todo lo necesario para prepararla y el fin de semana quedarme encerradita en mi casa disfrutando una buena taquiza que con el frío que hace por acá nos vendrá muy bien comer algo rico en casita 😊 Gracias por compartir ésta receta ya tienes una nueva suscriptora. Te saludo desde California EEUU
espero te haya gustado Maria, queda deliciosa para el friito, bendiciones 😊
Me quedo deli deli deli 👌🏽 muchas gracias por la receta 🙏🏽❤️
En qué lo hiciste? Lo intentaré en olla expréss, te salió consomé??
Yo no le pongo tomate porque la puede echar a perder la hase agria
En esta receta no lleva tomate ni jitomate, creo que no entiendo el comentario 😅
@@ZelecisneRecetasLa amiga que puso el vídeo dice. Le puse tomatito asado entiendes el comentario ? .
Tengo una fiesta el 18 de octubre y voy hacer para 100 personas es piñata de mi nietecita cumple 1 añito con 40 kilos de carne estaría bien soy DEL RECODO MAZATLÁN SIN MÉXICO
Y si no tienes una olla a presión solo una crock pot cuánto tiempo se deja cocinando? Gracias
Si se hace por estufa no se hierve en agua primero y luego agregamos la salsa?
O se cocina sin agua?
Hola, si quieres que tenga caldo o consome, agrega agua hasta cubrir la carne por completo. Yo solo quería la carne para los tacos por eso no agregue más agua. Saludos
Este adobo se lo puedo poner a una carne ya cocida?