🔴COMO HACER BARBACOA EN CASA!! CON TACOS ,CONSOME Y SALSA (BARBACOA RECIPE)
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- Опубликовано: 1 окт 2024
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/ @cocinacongabby
HOLA AMIGOS:) Hoy les compartimos esta ricas receta de barbacoa con sus tacos, consome y su buena salsa!!
LOS INGREDIENTES SON:
Hojas de Maguey o Hojas de platano
(Maguey Leaf or Banana Leaf)
Garbanzo (Garbanzo Bean or Chickpeas)
Ajos -Garlic 1 Cabeza
Arroz - Rice 1/4 taza
Cebolla -Onion 1 1/2
Chile morita 4 o chile chipotle 2-3
(Dried Morita chile pepper or Dried chipotle pepper)
pimienta dulce(gorda) - allspice berries
Hoja de aguacate - avocado leaves
sal de grano - sea salt
Vaporera - Steamer pot
Carne de res nosotros hicimos 7libras como 3 1/2 kilos
(o pueden usar carne se borrego o chivo)
I have 7 pounds of beef in total...
Diezmillo - Chuck Steak
Costilla cargada - Short ribs
Hueso de anillo , Chambarete - Beef Shank
Tambien puedes usar :
pescuezo, cachete de res, o espinazo )
You can also use:
(Beef cheeks , chuck Neck Bone)
PARA LA SALSA DE MORITA:
20 tomatillo pequeÑos
5 chiles moritas
chile serrano al gusto
sal y oregano
y por ultimo para acompaÑar
Cilantro, cebolla y limones picados
Tortillas
Gracias por vernos !! nos vemos muy pronto:)
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#tacosyconsome #salsaparabarbacoa
#barbacoacasera #barbacoaencasa
#barbacoarecipe #recetadeberbacoa
Wooo busque una receta y me gusto esta y dije la boy a prepare se ve rica😋!!! Pero no estaba ricaaaaa esta deliciosa de verdad muchas gracias por compartirnos la😋 mil bendiciones para su hermosa familia ❤️ y por supuesto me subscribe 😁
Hola muchas gracias y bienvenida! un abrazote desde Texas! linda tarde!
B7ene rex3ta
@@CocinaConGabby hola;en el lápso de esas 4 horas no se le póne mas água ?? Gracias.
@@adriangonzalez9578 la puedes revisar nosotros no le pusimos Mas. Pero le puedes poner Mas si gustas
@@CocinaConGabby ok muchas gracias!
Lo que mas me gusto es la comunion de familia y esposos que son Dios guarde su hogar,bendiciones,saludos desde La Uno puebla Mexico.
DISCULPEN EN EL MINUTO 4:16 SON HOJAS DE AGUACATE Y YO DIJE HOJAS DE PLATANO JAJA ..PERO SON DE AGUCATE!! Y LAS PENCAS DE MAGUEY YA ESTAN LIMPIAS NO TIENEN ESPINAS Y DE LA PARTE DE ATRAS ESTAN LISTAS TAMBIEN..SI TUS PENCAS NO ESTAN LISTAS PARA ASAR TE RECOMEMDAMOS BUSCAR UN VIDEO DE COMO QUITAR LAS ESPINAS Y LIMPIARLAS..SALUDOS
Ok disculpada 😘
@@flowerdiscover1774 😅😅😅❤😘 mañana video nuevo de una gelatina te va a gustar❤🙏
@@CocinaConGabby yomyyyyyyyyy🤗😅😆🙏😘✔️
@@flowerdiscover1774 Al maguey tambien ledijo oja d aguacate ji ji no pasa nada todo sevale voy hacer esa seve q les quedo delicioso saluditos desde Houston Texas
Alex y Gaby Vlogs muchas bendiciones muy Rico 💯👌
Amo la comida mexicana
Gracias x sus recetas soy nueva en tu canal ❤️🙏
Like si estás viendo está receta en el año del coronavirus 👍🙏
😂😂saludos
😅😅😬😬
Hola es la primera vez que los veo ... wooooooow yo soy del estado de Hidalgo México y es un estado donde se hase la mejor barbacoa y si la tradicional es de borrego pero de res también es deliciosa ...está es la tradicional porque aveses la confunden con la birria . Saludos un abrazo y muchas bendiciones
Que bonita familia se mira la unión bendiciones amigos 👍👍👍👏👏👏
Yo la hice 2 años atrás esta bien rica, había perdido el vídeo de como hacerlo, hoy por fin encontré otra vez el vídeo
Muchas gracias i
11:09 🤣🤣las fachas, es que hemos estado enfermos... pero no dejan de comer,ups... 🤣🤣🤣🤣🤣y quien va a dejar de comer con tan sabrosa barbacoa y consomé👍👍👍👌👌Saludos..
jajaja enfermos y no enfermos el hambre no se nos quita jaja saludos
Alex y G Dios los colme de bendisiones por tasas sus rescetas muy ricas ,felisidades ,
Cuelen la salsa de tanto semillero y va a quedar mas rica y sin peligrode apendicitis.mas tomatillos
México se lleva en la piel y su gastronomía 🇲🇽👍
Ya la hice y quedó deliciosa ! Mil gracias por la receta!!
Saludos hermosa familia!
Hola amiga muchas gracias por hacerla!! muchos saludos para toda tu familia un abrazo desde Texas!!
Hola primera vez que veo su canal, la prepare y les gustó mucho en casa. Muchas gracias por la receta tan deliciosa. Saludos
@@CocinaConGabby disculpe cuantos kilos de carne hizo en esa vaporera
Se ve muy rica la barbacoa, y sus niños muy felices, Dios los bendiga.
Like ✌️🙌😋👍 saludos
Desde Brooklyn ny soy mexicana y me encanta sus recetas creo son nacidos aquí y comen picoso 🌶 👍 sin picante 🌶 no sabe la comida 🍽😋🌮
Hola muchas gracias:) mi esposo es nacido en Texas de mama puertoriqueña y papa mexicano , y yo soy de Zacatecas Mexico.. y si sin picante la comida no tiene sabor!! saludos
Que lujo haberlos conocido gracias a Isabel Vlogs, prometo haré alguna de sus recetas!!!
Y ES VERDAD LA VERDADERA BARBACOA ES DE RES CLARO QUE SÍ,,Y SI LA HICIERAN DE LA CABEZA DE VACA UUUUYYYYY,,,MAS RICA ,,,ES COMO LA BIRRIA ,,LA VERDADERA BIRRIA TIENE QUE SER DE CHIVO O BORREGO..,,,PERO LA GENTE IMPROVISA CON TAL DE HACER
EL VIDEO ,,,,QUE RICA LES QUEDÓ
Holaaa soy nueva en su canal son las 2:00 a.m .y ver esta delicia omg se me hiso agua la boca créanme se me salia la baba de ver lo rico que saboreaba sus taquitos y su consomé😋😋😋 saludos desde Dallas Tx👋👋
Hola Mayi muchas gracias!! y mira Tambien vivimos aqui en Dallas si algun dia nos topamos echanos un grito para conocerte :):) muchos saludos
Un año después a las misma hora 2 am de LA estoy viendo la receta
Nada mejor que esos buenos comensales .
Mis niños son iguales 😍❤
Un verdadero manjar de Dioses.
Gracias por compartir.
Minuto 4:17, quisiste decir hojas de aguacate.
si son hojas de aguacate me equivoque..saludos
Hola saludos desde Monterrey 🙋🙋
La voy hacer para el almuerzo del domingo . gracias por compartirla..
Bendiciones👏👏👎👎👎😅☺️☺️
Buenos días amigos, les comento, en mis años mozos ví a mi suegra a cocinar la barbacoa, y su receta es la las parecida a lo que ella hacia, de verdad que ver ese tipo de recetas con todas las explicaciones son lo máximo, gracias por compartir con todos nosotros. Saludos cordiales desde CD nezahualcoyotl México
Que rico se ve todo !!! Y que linda familia aparte Felicidades y que riquisimo cocinan , la parejas que cocina juntos son Las que se mantienen mas Unidos 🌹❤️🌹
Gracias amigo por compartir te doy un like saludos
Save. Rica. Con. Penca. Tatemada de magey. Pe4o àsi se me antoja Saludos. Dios. Los. Bendiga🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👍👍👍🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋
Jovenes. Es mi primera bed q los veo y cocina rico. Cuiden su amor y la familia lo de mas no inporta.
Muchas gracias 🙏
y SIGUE y SIGUE maguey? Chulada de maiz prieto..una ..ch.......en gastronomia mexicana saludos
HOLA Felix :):) claro que si la comida mexicana es muy rica :) que hariamos sin tortillas, sin tacos , sin una buena salsa ,la vida no tendria sentido jaja ..muchos saludos para ti y gracias por estar aqui:):)
@@CocinaConGabby GRACIAS a ustedes son una linda pareja muy trabajadoras con un gran ejemplo saludos feliz Inicio de semana bendiciones
@@elchacotas.fxmorales9248 MUCHAS GRACIAS:) BUENAS NOCHES!!
Está información vale millones
Excelente receta se ve muy riquito todo!🍲🍖🍴😋 La voy hacer!😉👍...Gracias por compartir!🙋🙅🍃🍀🇲🇽
Buen trabajo muchachos me abrieron el apetito con esos tacos jaja soy nuevo en su canal saludos desde new york bendiciones
Enfermo ke come no se muere les kedo chingona felicidadez
Con ustedes me volvio la fe en que si existe gente que sepa cosinar rico rico me fasina su canal aca en miguel auza zacatecas ya son recomendados y en amarillo texas sabrosano este rico platillo..felicidades
Hola Cristian muchas gracias por tu comentario 🙏 y arriba Zacatecas..aqui seguiremos echandole ganas compartiendo mas y mas recetas..que tengas un exelente Dia y gracias por el apoyo🙋🏻♂️🙋♀️
Se ve que quedo muy rica. . Muy similar a la barbacoa que se come en zacatecas capital.
mis felicitaciones que linda familia son dios los bendiga hoy siempre.
posdata.
ya are mi primera barbacoa..👍👍👍
Muchos saludos desde Texas tambien tenemos una receta de barbacoa enchilada..queda muy rica Tambien..saludos
Les faltó zanahoria para el consomé, yo soy de Hidalgo y aya la preparan, con arroz, garbanzo, Chile rayado, nopales, zanahoria y papá pero igual se mira deliiii😋
falta la cahuama vien fria
Entonces no le falto nada porque es otro estilo y otra receta
gracias por compartir la receta la hice y mi familia quedó encantada quedó riquísima la hice con hojas de plátano
Ha su madre! Se mira deliciosa caray. Y tienen razón, es mas rica de res🐂. Si dios quiere, antes de terminar este bendito año me rifo una buena barbacha de res con la familia. Saludos y gracias 😎👍🌮🥣🍻
Hola saludos mira aqui te dejo este video tambien👌👌 muy rica Tambien
ruclips.net/video/KftbrPUNQQ4/видео.html
@@CocinaConGabby Gracias.. le daré un vistazo. 😋
Wuau que exquisita barbacoa pero mas rica con el amor y unidad familia que uds manifiestan cuiden su matrimonio y sus hijos Jehová Dios los bendiga
muchisimas gracias:)Bendiciones!!
Hola, e visto un par de videos de uds, aparte de este, y déjenme decirles que cocinan de maravilla.
Respetan las recetas originales y eso se agradece, que no le andan inventando ni metiéndole cosas raras.
Los felicito de verdad, son una pareja joven con familia, eso es muy bonito.
Reciban un cordial y respetuoso saludo desde Guadalajara, Jalisco, México
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇲🇽💯👍🏻
Hola Aurora❤ muchas gracias 🙏🙏 que lindo tu comentario ❤ te mandamos muchos saludos desde Dallas Texas que pases un lindo Dia🙏🙋♀️🙋🏻♂️❤
@@CocinaConGabby gracias por compartir
Excelente para los que no contamos con el tradicional oyó en el suelo , la pienso hacer pronto, bendiciones
Saludos muchas gracias👋👋
Llegando el cheque del donald trump me la preparó carnal estuve babiando durante la mitad del video ya tengo 3 semanas sin trabajar y tengo una pinche hambre que no te imaginas.
Lol.
hola esperamos que te llege muy pronto!! y Tambien te recomendamos la birria .temenos la receta Tambien..saludos!
Thanks you guys 🙂 for this great recipe 👍 BARBACOA looks delicious 😋.SALUDOS DESDE CHICAGO ILLINOIS. YUMMY 😋 YUMMY .
Me gusta mucho la unidad que tienen bendiciones a ustedes y sus hijos
Que buen video,
una receta fácil,
rápida.
Y el fondo musical que eligieron es muy agradable.
felicidades.
Hola Miguel muchas gracias :):) saludos desde Texas!! que pases un exelente Dia!!
Deberás que los quiero mucho Dios los bendiga siempre.😍😘
Gracias por la Receta..mañana 24 de Diciembre la voy hacer con dos cabezas de rez yo les digo como me quedo y feliz Noche buena.y feliz navidad
Al fin encuentro una barbacoa que me gustó....gracias por compartirla!
Saludos desde Guaymas, Sonora.
Y el consome...bien picoso para curar la cruda del dia primero😄😋😍
Saludos familia, que delicioso cocinan🙏
Provecho familia hermosa, un fuerte abrazo
hola Maria muchas gracias:) saludos desde Texas!!
Hola Alex y Gaby vlogs saludos desde saltillo coahuila México.
@@miguelsanchezsotero5279 saludos desde Dallas tx
Hola, si yo dije como hojas de plátano!!! jajaja saludos
Provecho grasias x compartir
Queeeee rico
Me encanta tu receta
Gracias por compartir con nosotros ..espero me salga ...😍😋😋😋
Hola qui te dejo otra receta de barbacoa !! saludos
ruclips.net/video/KftbrPUNQQ4/видео.html
@@CocinaConGabby muchas gracias 🙇
Se pasaron de lanza,..... eso se ve delicioso
Lo haré muy pronto... acabo de hacer la birria con su receta y quedo deliciosa, me comí 3 taquitos
Los seguiré 🤩
Es la primera vez que los miro muy buen video gracias ..
Ya preparando la barbacoa! Y al rato ya comeremos como ustedes!!😀😀
En los ingredientes dices hoja de aguacate y cuando ya las estás poniendo en la olla dices HOJAS DE PLÁTANO…
Le regrese para ver de qué eran 😂😂😂
Me encanto la receta !!!!
Sii me equivoque 😂
Gracias por compartir su receta. Lo vamos a intentar. haber que tal nos queda. Bye bye 🙋♂️..
En Ciudad Madero , Tamaulipas la hacen de cabeza de Res , todos el domingo desayunan asi
Hola Elizabeth si es verdad con caveza de res uufff deliciosa la caveza es muy rica incluso para el pozole queda muy rico:) asi la hace mi abuela:) pero imaginate una caveza nomas para nosotros es mucho y aparte aqui donde vivo no la encuentro necesito ir muy lejos jaja ..pero si gustas tu la puedes hacer con la carne que quieras:) muchos saludos desde Dallas Texas!
Así la hacen en.mi.hermoso.slp.slp. saludos dsd Denver colorado y gracias x su receta
Aquí hay maguey en cada esquina 😂
jaja si es verdad y aqui nos las venden en 3 dollar cada una jaja
Este mensaje sobre proceso sirve pa la cabeza de Res, con o sin hojas, saludos 👍👍👍
Buena receta amigos voy a preparar un día aver como me sale muy ricos saludos desde Bakersfield CA que Dios los Bendiga
Excelente! Gracias por compartir esta receta saludos desde Victoria Tamps
GRACIAS POR LA RESETA..9.999 LIKES MANDENME 8 TACOS PARA LAREDO TX....SALUDOS..
😅😂ok ahorita te los mandaremos 🙋🏻♂️🙋♀️🙏😅
Gracias por subir éste vídeo, muy sencillo y explícito... así deben hacerse las cosas sin tanto rollo! Saludos desde Cancún México
Hola Joel muchas gracias:) te recomendamos que consigas las pencas ya limpias sin espinas:) saludos desde Texas cualquier duda o pregunta aqui estamos:)
Se ve buenisima!!! 😋 tienen nueva seguidora 🙋mañana me levanto temprano y la voy a preparar a ver que tal me sale ,gracias por compartir su receta.
Hola Nancy muchas gracias y bienvenida:):) esperamos te gusten mucho las recetas que compartimos con mucho cariÑo :):) y nos cuentas que tal te quedo y la salsa esta bien rica!! buenas noches!
Consideré me una suscriptora más todo lo que hacen se ve delicioso 😘😘😘 muchas felicidades por su canal lo malo es que tengo que reclarles de todo lo que hacen ya no se que receta hacer 😭😭 y todo seme antoja felicidades
Yo lo hise con hoja de plátano aver como nos va saludos 👍👍
Mándenme saludos chicos gracias
claro que si con mucho gusto!!
@@CocinaConGabby saludos a todos desde Ecatepec
Con solo verlos me dio hambre Uds masticaban y yo tragaba . Este plato es casi parecido el proceso de el “”baho”” de Nicaragua. Que Dios les bendiga
Me acabo de suscribir y lo que e visto me encanta 👍👍👍
Muchas gracias Claudia:) ya sabes bienvenida::) que pases buenas noches!!
Amigos!!!Se los dije!!! Que hiban a subir de suscriptores, ahora sí ya me creen que van por el melón!!! 🥳🥳 felicidades por los diez mil!!!! Y que barbacoa más buenona!!!❤️
Sally ya te estaba esperando jaja :):) muchas gracias amiga enverdad tu sabes que no es facil pero aqui hay que seguir echandole ganas y tu Tambien creceras mucho con la Bendicion de Dios:):) te mando muchos abrazotes. besos y apapachos con todo mi cariÑo:):) que pases buenas noches!!
@@CocinaConGabby Primero Dios amigos🙏🏼, la clave es la perseverancia 🙌🏻❤️
Doen Oaxaca así es estoy seguro que van en camino para los 100k y luego directo al 1M se lo merecen !!
@@macielvlogs918 Muchas gracias Maciel Tambien ustedes Tambien ..porque se lo merecen:):) muchos saludos!!
Buen video, a mi gusto le faltó zanahoria y papa, saludos.
No lleva papá ni zanahoria esto es así
Saludos desde Houston Texas k rica receta gracias x compartir
Mis respetos....sigan asi con esa humildad...y las recetas sencillas y originales....sin el famoso (ingrediente secreto) o "el secreto de la abuela" que muchos ponen😏😏
La hicimos hoy y quedo bien sabrosa saludos y muchos mas exitos!!
Hola muchas gracias:) les mandamus muchos saludos con mucho cariño desde Texas!! cuidense y aqui seguiremos compartiendo mas y mas!!
primera vez q veo sus videos, me encanta su vibra como familia. sus recetas se ven d 1er nivel, estoy ahora mismo preparando una ojala y me quede rica. muchas gracias por compartir muchachos dios los bendiga y q sigan los likes..
Les quedó deliciosa felicidades un saludo de Hermosillo, Sonora.
No inventen acabo de comer y escurre la baba de lo delicioso que se ve el consomé y los taquitos 😋😋😋😋
Ummm que rico buena receta. Aqui les dejo mi 👍🏻 espero puedan pasar por mi casita amigos.
Se mira deliciosa!!!! Este fin lo ago!!!! Gracias !!!! Buen video!! Saludos!!!
La hoja de maguey es indispensable y no es recomendable sustituirse; ya que es la que le da el sabor típico de la barbacoa.
Que bello ejemplo para sus niños por más padres como ustedes en el mundo entero felicidades y muchas bendiciones
Mi primera suscripción de este año con ustedes chicos su barbacoa me a conquistado pienso que es la más original que mis ojos an visto gracias por compartir feliz 2020
HOLAAAAA!!! muchas gracias por suscribirte y bienvenida esperamos te gusten las recetas que compartimos con mucho cariño y este año venimos con mas y mas ..:):) Feliz año para ti Tambien que venga lleno de Bendiciones:) te mandamos muchos saludos desde Texas!!
Perdón, en donde se encuentra compra el maguey?
@@yolyyoung5117 si vives en Mexico la puedes conseguir bien facil en el mercado:
o aqui en USA en las tiendas hispanas si no la llegas a encontrar utiliza hoja de platano quedara muy rica Tambien y puedes usar la carne que quieras res, borrego o chivo..si haces de res. puedes usar caveza ,lengua, lo que mas te guste:)
@@CocinaConGabby gracias!!!
Diosito los vendiga muchas gracias saludos
Estaba buscando como hacer la barbacoa pues nunca la e hecho. Y lo ke me yamo la atencion fue ke los 2 hablaron los 2 compartieron ideas los 2 siendo uno mismo. Felicidades 👏 👏 a los 2. Y bueno yo voy a intentar hacer su receta. Luego les platico como me fue. Gracias por su tiempo
Sus niñitos son una ternura. Saludos desde la ciudad de México y tengo su gran receta guardada. Muchas gracias por compartir.
Excelente la barbacoa amigos bendiciones los veo y escucho desde poza rica veracruz mex.
Muchas gracias y saludos desde Texas!!
Arriba Poza Rica ,Si Señor
@@alejandrodelovan1069 Hola Alejandro saludos desde Texas
Amigos que maravilla que se unan para hacer de la comida toda una bendición...
He salivado Jajajajaja
Y me he reído de ver la cara de su marido... Hombre satisfecho... Hombre feliz... y toda su familia...
Muchas bendiciones a todos ustedes de una chilena en Burgos España...
Holaaaa!!!muchas gracias eres la primera persona que me comenta que es Chilena que emocion:):):) muchas gracias por tan lindo comentario!!! y si mi esposo Alex como muy sabroso y mucho y no engorda jaja..muchos saludos y un fuerte abrazo desde Dallas Texas asta España!! Lindo Dia!!
Alex y Gaby Vlogs Me suscribo y será que será una alegría muy grande verles disfrutar juntitos con sin niños... Un abrazo!!
Gracias que bonita familia excelente receta para convivir con la familia
SALUDOS.GRACIAS POR COMPARTIR.CREO QUE LO VOY HACER.SE VE RIQUISIMO TODO.
Hola soy nueva siguiedolos, pero ahí adonde mencionas hoja de platano es platano o es de aguacate,gracias por sus recetas
Que esquisito chicos felicidades
Muchas gracias Gaby❤🙏
Se ve delicioso la haré pronto, gracias y saludos familia!!
Perfecto
Provecho que rico yo también me avente unos buenos tragos de saliva nada más de ver ese consume y esos riquísimos tacos kisiera saber si alguien le paso lo mismo que a mí 😆😆😆😆😆😆
Q rica c ve esa barbacoa, la voy a preparar.!! "muchas gracias!! Bendiciones!!
Se me antojo 👍👏😍
Me pareció excelente que comentaran que se puede utilizar la carne que a uno le guste 👍🏻
Que lindos niños tragones y hermosos me encantan los niños que comen Tan sabroso 😍❤️
U
Seve fasil..y la salsa seve umm 👍👍
Se llama hueso de anillo en Estados Unidos y en México se llama chambarete
I love the fact that you guys are so young and cooking very delicious 😋 nowadays young people eat out keep up the good work....
HOLA SANDY :) muchas gracias:) es lindo verte por aqui dejando tu camentario:) muchos saludos!!
@@CocinaConGabby my pleasure love you guys💑
@@sandymywayofcooking1853 GOOD NIGHT!! :):) WE LOVE U TOO!!
Un día de esto lo voy hacer y si se mira riquísimo
Muchachos ayer la prepare y quedamos encantados gracias por la receta ya he cocinado varias de sus recetas y no hay falla. Y la salsita ni se diga "pa que amarre".
Muchas gracias🙏 que tengas un exelente dia👍👍
Hola amigos riquísima Barbacoa 🙏☘️🌲❤️💙💜un saludo desde wuachinton y muchas bendiciones