The captions refer to the tuna "sickle" would that be the same as the "collar"? The fried cheeks look amazing. Beautifully executed. Thank you. Edit to add: I am very happy you have been sponsored by the Silver One. Congratulations well deserved.
@@shimshim5588 Forgive my not thanking you before. I appreciate you answering my question. I enjoy this young man's passion for foods from the sea. And his dedication to sharing.
![100x Garlic: The Ultimate Garlic Oil That Destroyed My House 【Shockingly Delicious!]】](/img/1.gif)
最初から最後まで、このクソデカいマグロの頭を一般の家庭が捌くことを信じて疑わないところ好き
俺らが扱えるわけないのにな笑
@@たい-n4p8z扱える扱えない以前にこんなマグロに巡り会う機会が無い😂
最初は思っていた…
だが今日まさかのその時が来てしまったのだ（ガチ）
@@謙龍虎荒木
2日前のコメントで草。
何があったし。
@@謙龍虎荒木マジかよww美味かった？
こんなに魚を捌くのが上手くて盛り付けもオシャレな人が絵のセンスだけ皆無だと逆に安心する。
@@大野きゅん大好き-s5l なんだこいつ
盛り付けのセンスはないね。
Same
@@ロゾー こんだけ捻くれた発言するくらいだからわざわざ聞かなくても察しな
@@ロゾー 君のその「友達いなさそう」ってコメも大概やで？自覚ない？
HIKAKINさんとのコラボおめでとうございます!!
@@命 興味ないっす
@@命 ぜひやめてほしい
いつも楽しく動画拝見してます！十代の頃（３０年ほど前ですが）マグロの仲卸に勤めていたので頭を捌くのは下っ端の仕事で、何百個何千個と頭を捌いていた頃を懐かしく思い出しました😊
当時は全くメジャーじゃない食材だったので目玉やホホ肉は常連さんへのサービス、カマは１個１００円、頭肉はキロ千円で一般客に売ったりして 余ったのはよく持ち帰って家族で食べてましたねえ。確かに普通のトロと違って独特な脂で美味しかったですね。アゴに至っては完全にゴミで捨ててました・・・今回の動画ですごく美味しそうなので、食べてみたくなりました！
あとは上あごというか 目玉の真下あたりにある肉が馬刺しのような味わいで、ニンニク醤油で食うと美味しかった記憶があります！
長文で失礼しました💦
@@命 きも
マグロの頭すごい特別感あったけどそりゃあマグロの数だけ頭あるもんなーそんな何千個もさばくのすごい
@@いくら-z9b 1日10～20個ぐらいで週5日勤務を数年やってましたからね😊数をこなすと骨の形状や皮の境目がわかってくるので 頭1個捌くのに頭肉、ほほ肉、上あご、目玉各2個ずつ取って1分前後といったイメージだったと思います。給料さえよければずっとやっても良かったなあと思うぐらい楽しい仕事ではありましたね(´ω｀)
マジなコメントすんな
@@レスターおじちゃん え？怖
蓮芋が集合体恐怖症の自分には鳥肌でした(笑)
切った瞬間に凄まじいの出てきて見れなくなりました
@@-sui-9444 金子さんへ。
結構集合体恐怖症の人が多い事にビックリしました。
たぶん、ピラルクとかカニの表面よりも集合体恐怖症の人は泡状？と言いますか、細胞的な感じ？と言いますか、そんなのが苦手だと思うので、、とりあえず蓮芋は後ろの方に添えて頂けると有難いです(笑)
集合体恐怖症としては
閲覧注意など入れて貰えると有難いですよね笑
同じく鳥肌立ちました…
鳥肌やばかったですよね💦
今日7歳になる娘が5歳のときからずっと動画見てます❤️いまでは魚捌きが大好きです❤️これからも楽しい動画楽しみにしています❤️
19:35
このアングルが個人的に好きですね。フライのサクッとした音も凄く食欲をそそりますし、何より切った時の頬肉のレアな部分が凄く映えて見えます。オススメですね。
小声の「あちっ」がまた好きw
二人とも大好きだからこんなに嬉しいことはないわ〜！
かねこさんは褒め上手、教え上手だからヒカキンさんとのコラボ動画も見ていて気持ち良かったです
毎回思うけど、金子さんって普通に食べロケとか行けるレベルで食レポ上手いよねw
まあ、それが出来なかったらこの仕事も出来ませんよね
@@abcabcdefdefaa なんなんお前
本音で食レポする金子さんは
テレビではもみ消されそうだけど
@@ベンベックマ-h7w
いや、これはこれで売れそうな気もする…ウジテレビじゃ無ければ。
絵のセンスというか、あれ絶対難しいから仕方ない感。
盛り付けのセンスはどんどん進化していって凄い感動した。特にわさびの盛り付けとレモンの切り方がおしゃれで今度真似してみたい…！！！
同じ魚を何度も捌いてるのに、いつも違う料理や違う盛り付けなどで何度でもみれるのが本当に凄いし飽きない。これからも応援してます！
レモンの切り方ほんとすごいですよね！もはや綺麗通り越して美しい…
盛り付けのセンスは抜群なのに塩釜へのお絵かきセンスない金子さん最高です🤣
料亭でもなかなか出てこなさそうな料理を家で味わえるのは贅沢の極みだなぁ
かねこの子供に生まれたかったです…
Would love to see the clean up video of his kitchen after all the cooking 😄
寿司屋で食べた頬肉の炒め物は忘れられんくらい美味しかった
どんな感じなんですか？！
合格祝いで高級寿司屋に連れて行ってくれて頬肉あったんですけどやめてしまって.......
ちょっと今後悔してますw
@@めろんパン-l3k
頬肉がいっちゃん美味いのに
@@あかさたな-p4s9o 間違いない
@@めろんパン-l3k 売ってる店少ないけど、1000円あれば頭買えるので是非お近くの湾へ
※捌くのに1000円以上の体力と力が必要です
捌く労力より、生ゴミが…考えただけで恐ろしい。
気持ちがいいさばきっぷりで盛り付けもちゃんとこだわってキレイにされてて見てるのが楽しいです😊登録したばかりなのでこれからいろいろ見るのが楽しみです
かねこさんにとってスーパードライは本望やな🤣フルリニューアルの感想が間違いなく伝わる。だって元々大好きで「銀色のヤツ」を広めた人だから😁
過去一番面白い解体ショーでした😆
それにしても身の量が凄いw
コラボおめでとうございます🎉
盛り付けセンスめっちゃいいよね
牡丹の花に見立てるとか！
こんなでかいのが百キロで泳ぐんだから生物の進化はすごいな…
でかい生物が速いのは当たり前じゃないか？
@@tansyooそうでもないぞ
マグロの頭の動画まじで中毒性ある
まさかのコラボでテンション上がりました！！
神ヒカキンさんとのコラブ凄いですね。そこまで行きましたね。
さらなる輝きを楽しみにしてます❗
コラボね(笑)
かねこさんの盛り付け、すごい食欲そそられるんてすよね
The captions refer to the tuna "sickle" would that be the same as the "collar"? The fried cheeks look amazing. Beautifully executed. Thank you.
Edit to add: I am very happy you have been sponsored by the Silver One. Congratulations well deserved.
@@shimshim5588 Forgive my not thanking you before. I appreciate you answering my question. I enjoy this young man's passion for foods from the sea. And his dedication to sharing.
HIKAKINさんとかねこさんの掛け合わせは鬼に金棒
谷やんがいれば更に強いw
谷やんいたら強いな笑
ヒカキンさんコラボすごすぎます✨
何度見ても谷崎さん風の巨大おにぎりに見える
出来上がりを見てきまぐれクックだったと安心する
ひかきんさんのコラボ動画最高でした
HIKAKINさんの方見てきたけれど、HIKAKINさんがめちゃくちゃ苦戦してるの見て、かねこがいっつも軽々やっていることがどれだけ難しいか分かって感動した。
HikakinTVから来ました
コラボありがとうございます🙏🏻
今回も盛り付け拘ってるからすごく美味しそうに見える！
マグロの頭食べたことないけど食べてみたい🤤
コメ欄地獄絵図やんけw
コメ欄地獄ww
めちゃくちゃうめぇぞ、そうに決まってる
祖父の家でマグロのカマは食べさせてもらったことがあるけど、あれやべぇぞ、かっぱ寿司やくら寿司とかで売ってるマグロ食えなくなったぐらい美味かった、部位違うのと新鮮だったから味とか食感も変わるだろうけど、それでも桁違いに美味かった、当時わさび大嫌いだった俺が初めてわさび欲しいと思った（）
目玉の煮付けが食べたい。この品質の頭なら絶品確定でしょ‼️
皮も軽く湯がいて鱗丁寧に抜いて、細切りにしておろしポン酢で頂きたい！
HIKAKINさんとのコラボは嬉しすぎます！やっぱりマグロは美味しいですよね！
この動画、きまぐれの歴代の中でも
上位にくる再生数になる予感
面白すぎる頬肉とるとことか最高すぎる
あたし１０回位みてるｗｗ でもやっぱ頭肉でしょ！噂には聞いているけど、一度で良いから酢飯にたっぷり乗せてガツガツ行きたい！！
今日のあしらえ絶対HIKAKINさんとの動画の残り物ですよね笑
マグロの頭とかあしらえとか食材を無駄にしないところ、流石です笑
至高の3品に間違いない。目玉美味しいよなあ。最初は躊躇した
HIKAKINさんから来ましたー
初めて動画見させて頂いて、分かり易い魚の捌き方やら後のお料理やら色々見てハマりました！
影響されやすいので、動画見てすぐにスーパードライも頂きましたよ笑
普段面倒だと思ってたサーモンの半身を切り分けるのも、マグロのカマよりは全然楽じゃんってお陰で進んで切り分けできましたー
ありがとうございます！登録したんでまた来ます！
やっぱり気まぐれクック好きだなあ
30分近い動画もするっと見れちゃう
変な人報告しときました
nice！
これだけ丁寧な仕事をして食べつくせば鮪も本望ですね。素人にはできない料理 流石です。
料理の神とRUclipsの神のコラボ
カネコが美味しいリニューアルを楽しんでるのが、とてもほのぼの
プロモーションが、こんなに良かったね〜🤭💖ってみられるカネコの平和さよ
投稿してくれる時間がお腹が空く時間なんよな。助かる
HIKAKINさんコラボおめでとうございます🎉
築地にいたときの会社の弁当にマグロの血合いの部分をニンニク醤油につけてフライしてあったのが入っててそれが凄く美味しかったな～
あと本マの皮に付いてた肉をこそぎっとって食べたのも美味しかったなー
誰よりも銀色のやつを愛してる人に、フルリニューアルされたものをうまいと言ってもらえて、メーカーさんは幸せな気持ちになってると思う。
今日うまいマグロ食べといてよかった…
深夜に見ても耐えきれる
めっちゃ食べたい！
お店出して欲しいです！
ヒカキンさんとコラボは最高すぎる！
登録者数5万人くらいの時から見てました。ヒカキンさんとのコラボおめでとうございます🎉
今この動画を晩御飯に楽しみにしながら祖父が釣ってきたマグロを食べながら楽しみながら食ってます。寿司にしたマグロはめっちゃ美味くて最高です。なんならきまぐれクックさんの動画見ながらだともっと美味しく感じます。もちろん自分の好きな銀色のやつで乾杯してます。最近アサヒの銀色の奴もパッケージ変わりましたがなんだかんだ言って昔の奴も今の奴も大好きです
マグロ釣れたのすご
普通にマグロ釣ってくるって凄くないかｗｗ
くそぉ〜、なんでこんな時間に見ちまったんかなぁ〜〜
冷蔵庫の中イカナゴの佃煮しかねえ
ウチの親が市場で働いてるから正月にマグロの頭肉と頬肉たべたなー！
めっちゃあぶらのってて生で美味しかったけど生よりも少し焼いた方が美味しく感じた！
仕事で解体ショーの解説をしたことがあります🐟
お客さんに右目と左目どちらの煮付けにしますか？とか聞いたりして…
懐かしい記憶が蘇りました。
１匹丸ごとだからこそ味わえる部位がありますよね✨
頬肉のたたきが好きでした
自家製の昆布締め（ヒラメ）で一杯やりながらきまぐれクックを観ると楽しい！
@との。 すご。お店でしか食べた事ないけど昆布締め大好き
かねこさん〜。ヒカキンさんの動画も見てきました！(普段は見ない)
3年以上前からかねこさんの動画は見ているので、物凄い緊張している様子が伝わってきました！お疲れ様でした。
目ん玉の煮付けが見たかったなぁ…
黒歴史で草
かねこさんとコラボしたっていうから、さっき初めてHIKAKINさんのYou Tube見てみた。二人とも大物なのに謙虚で低姿勢で優しい
初めて見たかねこさんの動画がマグロの頭で3品作るやつなんよなー
あのときの頬肉のソテーがずっと記憶に残ってる
砂浜や堤防から全国的に釣れる魚を美味しく食べるシリーズお願いします！！
家で兜焼きしたことあるけど1週間くらい家が海鮮炉端みたいな匂いになったことを思い出した…
これより小さいマグロの頭だったのにすごく油乗ってて美味しかったなー
こちらもコラボも見ました！
何か嬉しい気持ちになりました！
ありがとうございます！
マグロの頭なんてマニアックすぎて好き！！
スーパードライ大好きなんですけどその新しいやつ買いたいな〜！探します！
今日も美味しそうでした❤️
金子さんめっちゃ繊細な料理作るのにソースはビシャがけしちゃうのおもろい笑
動画、どちらのチャンネルも面白かったです！
ヒカキンさんとのコラボおめでとう㊗!
目玉のうらのぷりぷりのところが大好き😽💕みんなが食べないので、独り占めして食べます…めちゃくちゃ美味しい！
でっかい魚は頭が美味しいですよね✨
50代の私も、大トロは確かに一切れで充分かなぁ…
見てるとマグロのお造り買いたくなりますね。
いつも美味しそうにスーパードライ飲んでいいなぁ…ついに先日買っちゃいました❗
泡出る方より断然ウマイ‼️
its a good day when he drinks with a proper beer glass. Amazing work with the tuna head
ほんと世界一贅沢な動画だよな。マジ。
頭肉最高ですよね。
ガッテンずしとかで入ってると必ず食べます。
素晴らしい魚捌きに感動して見ています📺お仕事大変ですが素晴らしい動画ありがとう💙💚💛💜❤💗💖
金子さんの手料理を1度でいいから食べてみたい。
キッチンカーで移動先の魚とか釣って提供してほしい笑
HIKAKINさんとのコラボとても良かったです❗️
きまぐれくっくで30分の動画は最高すぎるよ😂
エロイザのハメ撮りはそこら辺に落ちてるぞ
@うちのみたい人②
おっそうだな頑張れよ。
造る工程を閲覧してたら、凄く楽しいし、興味津々。
魚の頭とカマはマジで美味い！
腹の大トロは刺身で一切れしか食べられないけど、カマとか頭の焼いたのはペロリといける。食べたくなるわ〜。
以前スズキでお刺身作って
残った頭の部分何とかならんか？と思い煮込んでみました
食べてみたら
「胴体より旨いじゃん！」
でした
金子さんが言う通り骨のパーツが多いので宝探し状態
こんな中にこんな旨いパーツ隠れてたの！？と言う驚きがすごかったです
コラボおめでとうございます！！ヒカキンさんとも楽しそうな様子でよかったです！お腹空きすぎて、寿司頼んじゃいました！笑
だめだぁー
ヨダレがとまらん！
かねこさんいつも美味しい料理をありがとうー❣️
何と言うタイミング❣️
もちもちメバチマグロの刺身と、頬肉と、ハーモニカの三浦マグロ🐟💕買ってきました
頬肉のステーキをいつも作ってるので、フライも揚げてみたいです💞
ゲロうまそう🤤
夕ご飯お腹いっぱい食べたのに美味そう、食べたいと思いました
次の動画楽しみにしてます！
ヒカキンさんとのコラボ最高です！
HIKAKINさんとのコラボ最高でした。
I’m tempted to buy tons of salt and a whole fish just because that salt plus egg whites crust technique looks so delicious
17:25
ここの映像見てから鳥肌が止まらん！
唐突の集合体やめちくり〜
I don’t even drink but he always makes me want that Asahi
舟も丼も旨そうだった🍺😉👍
動画アップ２日連チャンめっちゃ嬉しい🧡
今日のレシピはいつも以上に白いご飯が欲しくなりますね！
レアカツうまいだろうなー・・・新鮮だから出来るんだろうけど、食べてみたい・・・
28:03
確かに11期のアルティメットレアの質感で草
やっぱ(遊戯王)好きなんすねぇ～
I'll watch this while having simmered skipjack tuna for dinner. Cheers Kaneko-san
tuna is delicious!!
good dinner!
Salt crust is a verry impresive cooking tecnique it never desapoint; loock beautyfull
まさかの2日連続の投稿
そして30分もの至福の時間
ありがとうございます
とても美味しそうです😃市場に行きたくなりました🤩
このビールはキレの良さと後味がよすぎた。
めっちゃお腹すく‼️
あと、レモンの切り方めっちゃかわいいです💕