Екатерина доброго времени суток ❤С огромной благодарностью, уважением и любовью за ваш неутомимый труд,заботу,талант искренность искренность ❤ Я очень люблю печь,и многому учюсь от вас,весьма благодарна! Благополучия вам и вашим родным и близким ❤
На днях увидела видео Мадлен с лимоном. Захотела приготовить, заказала молды. Думаю, вот бы ещё шоколадные! А сегодня вот они! 😁 Дело в том, что ранее я, была безразлична к Мадлен. Никогда не ела. У Вас прекрасные видео! Хочется готовить! 🎉
Купила форму на 18 ячеек и сделала печенье по этому рецепту, просто все умножила ровно в 2 раза. Получилось с первого раза идеально!! Я кстати, оставила тесто на ночь и выпекала утром в горячей духовке (5 мин при 220 и еще 5 мин при 200 градусах), паруса поднялись здоровенные😁 очень простой и быстрый рецепт, буду готовить еще! Спасибо ❤
Форма уже год валяется, на WB две такие пластины стояли 100 рублей, взяла а рецепт не знала, сейчас ещё и мультипекарь купила и там есть форма для Мадлен. Спасибо большое за рецепт и интересную идею❤❤❤
Вы купите как Екатерина в ролике показывает форму)) У неё лучше текстура. Я то же на WB выбирала, разные смотрела и как в ролике мне больше всех понравились.)) Так как раз была акция на них и стоимость не дорогая)))
Парусом у этой выпечки называется горбик, который получается когда тесто поднимается при выпечке. Автор и говорит, что если хотите "парус" увеличьте температуру выпечки. Тогда будет быстрый подъем теста и в центре будет высокий горбик / парус.
ШОКОЛАДНЫЕ🍫МАДЛЕН с карамельной начинкой
Рецепт на 9 штук:
✔️1 яйцо С1
✔️55г Сахар
✔️1г Соль
Смешать и взбить 1 минуту
✔️50г Мука пшеничная
✔️10г Какао
✔️2г Разрыхлитель
Просеять в миску с яйцом
✔️50г Масло сливочное 82%
Растопить и добавить к тесту
Размешать, заполнить формы, выпекать 170 градусов - 20 минут, на решетке, уровень в духовке ниже среднего
Сохраняй❤️Ставь лайк❤️Делись с друзьями❤️Я жду твои результаты
✔️1 egg
✔️55g Sugar
✔️1g Salt
✔️50g Wheat flour
✔️10g Cocoa powder
✔️2g Baking powder
✔️50g Butter 82%
#мадлен #шоколадныемадлен #мадленшоколадные #мадленшоколадный
Спасибо за МК! Аппетитно и очень красиво!!!❤❤❤😋
Екатерина, благодарю за рпцепт❤️🔥🔥🔥☺️🤗 С Вашей озвучкой и таким соччным роликом, сразу слюнки текут 🤤🤤🤤🔥🔥🔥
а можно рецепт карамели или какую берёте? какой шоколад рекомендуете?
Екатерина доброго времени суток ❤С огромной благодарностью, уважением и любовью за ваш неутомимый труд,заботу,талант искренность искренность ❤
Я очень люблю печь,и многому учюсь от вас,весьма благодарна!
Благополучия вам и вашим родным и близким ❤
❤
Готовила строго по рецепту, получились с первого раза просто супер, очень шоколадные и вкусные, спасибочки за простой и понятный рецепт👏👏👏
А вы шоколад тоже темперировали?
На днях увидела видео Мадлен с лимоном. Захотела приготовить, заказала молды. Думаю, вот бы ещё шоколадные!
А сегодня вот они! 😁
Дело в том, что ранее я, была безразлична к Мадлен. Никогда не ела. У Вас прекрасные видео!
Хочется готовить! 🎉
Круто но коменты зделаны чтобы комментировать видео а не лимоны
@@Marseder31 Если в видео показано лимоны--то их можно обсудить. Как и другие темы. В комментариях нету запретов на темы
Купила форму на 18 ячеек и сделала печенье по этому рецепту, просто все умножила ровно в 2 раза. Получилось с первого раза идеально!! Я кстати, оставила тесто на ночь и выпекала утром в горячей духовке (5 мин при 220 и еще 5 мин при 200 градусах), паруса поднялись здоровенные😁 очень простой и быстрый рецепт, буду готовить еще! Спасибо ❤
А шоколад вы тоже тепмерировали?
Катерина добрый вечер ! Пекла сегодня Мадлены по вашему рецепту шоколадные , хочу сказать вам спасибо всем очень понравились .
Очень красивые, мне напомнили брауни...😊
Голос очень приятный, раза три переслушивал :)
Аппетитно выглядит, захотелось приготовить 😊
Красиво! Попробую испечь
Какая красота, вкуснятина.
Всё как всегда очень красиво и очень вкусно ❤
Умница, можно смотреть бесконечно 😊❤❤
ОГРОМНЕЙШЕЕ БЛАГОДАРЮ ЗА ИДЕЮ И РЕЦЕПТ.
Катя, спасибо за шикарный рецепт. Рецепт 👍👍👍Спасибо большое что поделились . С карамелью еще не делала , обязательно попробую
Чудо какое! Спасибо!
Самые красивые Мадленки на всем просторе ютуба👍👍👍
Форма уже год валяется, на WB две такие пластины стояли 100 рублей, взяла а рецепт не знала, сейчас ещё и мультипекарь купила и там есть форма для Мадлен.
Спасибо большое за рецепт и интересную идею❤❤❤
Какая красота
Не на niger похоже
Спасибо за рецепт ❤ .Красота🎉
Это самый интересный и оригинальный способ-двусторонние Мадлен!🔥🔥🔥Спасибо за идею☝️💕💕💕
Очень классно 👍
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо огромное вкуснятина такая❤
Обязательно сделаю такие❤
Мммм как интересно, надо попробовать.
Спасибо за идею
Красиво и очень аппетитно
Это как кексики, только в 2х улучшенные
Нужно попробовать испечь мне🔥
Спасибо, сохранила, приготовлю❤
Спасибо❤, покажите пожалуйста как темперировать шоколад?
Красавчики❤
Аппетитно 👍
❤Прелесть !
❤❤❤ спасибо!!
Просто супер 🎉
Супер 😊
Сколько времени должнн застывать шоколад? При комнатной температуре? Шоколад любой? И, пожалуйста, кская карамель?
Рецепт карамельной начинки можно😍🙏🏻
👋🏻👋🏻нашли рецепт? Со мной поделитесь 😁🙏🏻
Ваууууу😊❤
Класс! Повторю!
Надо приготовить😊
Спасибо за рецепт ❤😅
Супер 👍👍👍
Спасибо😋😋🔥🔥
Скажите шоколад обычный был в форме и просто в холодильнике лежали или морозилке?
Как вы темперируете шоколад?😊
Благодарю
А шоколад обязательно нужно темперировать?я просто не умею,если взять молочный шоколад 33% и просто растопить на водяной бане разве не получится?
Мëд для мягкости теста можно добавить.
У меня почему тесто очень густым получается 🤔почему так? Подскажите пожалуйста 🙌🏼
Жду формы, попробую по вашему рецепту. Но темперировать шоколад не умею ((. Как можно заменить? ❤
Можно качественную глазурь, ее темперировать не нужно
Скажите пожалуйста, а сколько срок годности таких мадленок? Если хранить в контейнере без холодильника, как долго они не портятся?
Скажите, а у вас есть канал на Рутуб? Спасибо за рецепт❤
Требую 10-часовую версию песни ведьмы!
Вау🎉
🔥🔥😍
👍🏼
Здравствуйте! Подскажите, где купить хорошую карамель?
❤❤❤😊
классно,получается карамель закладываете с внутренней стороны и этой стороной в шоколаде,правильно?
Карамель закладывается в сторону наружнюю, где шапочка-горбик и этой же стороной в глазурь или шоколад))
Катюша, здравствуйте! Посоветуйте пожалуйста, формы с какой глубиной ячейки лучше купить? В продаже есть глубиной 1 см и 2 см. ❤
Вы купите как Екатерина в ролике показывает форму)) У неё лучше текстура. Я то же на WB выбирала, разные смотрела и как в ролике мне больше всех понравились.)) Так как раз была акция на них и стоимость не дорогая)))
@@ЮлияКузина-ц9б Спасибо, а у Вас какая глубина ячеек? Они разные бывают.
Только вчера пекла Мадлен вы меня извините но за 20 минут выпечки они у вас сгорят.я выпекаю 12 минут.Точно такая же форма.
На 50 гр муки 10 разрыхлитель? Не много?
В рецепте указано не 10,а всего 2 грамма разрыхлителя
А как рецепт увидеть можно?
Ваууууу
Здравствуйте скажите формы где купить, и как называется
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Что такое горбик?
Можно было хоть накрасится и лифчик одеть
вау
Жаль, не умею темперировать шоколад(
Только не переборщите с солью
Мы всегда думали, что это форма ракушки, а это парус)) Оказывается🤷♀️
Парусом у этой выпечки называется горбик, который получается когда тесто поднимается при выпечке. Автор и говорит, что если хотите "парус" увеличьте температуру выпечки. Тогда будет быстрый подъем теста и в центре будет высокий горбик / парус.
😮🎉
🎉
Что можно вместо яиц использовать? 🙏🏻
Можно яйца, заменить бананом.
16.11. 2024
Нифига не получилось( кексы да, с шоколадом труба(
!!!!!!!!!!!!!!
Вместо вырендрежа лучше бы рецепт приплюсовать
А закреплённый комментарий для тебя шутка?
Зная подноготную этих ведущих,, не удивительно.
😂😂😂😂
Смешнявка
Жрать на экран НЕ СТОИЛО. 😮
НАМ РЕЦЕПТ НУЖЕН, А НЕ КАК КТО ЖРЕТ
Спасибо дорогая❤все рецепты рабочие ,я тоже делаю без горбов😂 не понимаю в чем прикол?!