ТО САМОЕ ПЕЧЕНЬЕ КУКИС COOKIES🔥ВКУСНОЕ МЯГКОЕ С ЯГОДАМИ🔥Сахарное печенье🔥Американское печенье

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • РЕЦЕПТ на 12 печенек:
    80г Масло сливочное 82% жирность (комнатной температуры)
    25г Масло растительное без запаха
    50г Яйцо (комнатной температуры)
    150г Сахар
    90г Сахарная пудра
    10г Молоко 3% жирность
    280г Мука пшеничная
    1/2 чайной ложки Разрыхлитель
    1/4 чайной ложки Сода
    1/2 чайной ложки Соль
    Масло соединить с маслом и взбить 30 секунд до однородности. Добавить яйцо и сахар и взбить еще 1-2 минуты до пышности. Добавить сахарную пудру и молоко, размешать. Добавить муку, разрыхлитель, соду и соль - размешать до состояния однородного теста. Разделить на 12 шариков, выложить на противень и каждый придавить пальцами. Выпекать 170 градусов - 13 минут.
    Ставь лайк если понравился рецепт👍
    ❤️Бесплатный курс "БАНАН КАРАМЕЛЬ" 👉t.me/banana_sa...
    ❤️Мой инстаграм / savkina_ek
    ❤️Мой телеграм t.me/savkina_ek
    ❤️Сайт школы savkina-ek.com...
    НАЧИНКА КЛУБНИКА:
    100г Клубника
    15г Сахар
    5г Кукурузный крахмал
    Клубнику пробить блендером до состояния пюре. Смешать все продукты и поставить на огонь. Довести до кипения и снять с огня. Остудить. Использовать
    КАРАМЕЛЬ:
    50г Сахар
    50г Сливки жирные от 30%
    15г Масло сливочное
    Сахар растопить до янтарного цвета, добавить горячие сливки, размешать, снять с огня, добавить сливочное масло, размешать, остудить, использовать.
    ХРАНЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ: Без декора, в герметичной упаковке при комнатной температуре до недели, в холодильнике до 3х недель. С декором храним не больше 3х суток в холодильнике

Комментарии • 109

  • @user-dk9gu3xb3u
    @user-dk9gu3xb3u 9 дней назад +1

    Спасибо большое,что делитесь. Но,да! Не просто сладко,а оооочень сладко. Если еще и шоколад сверху и карамель,то вообще не представляю как есть. Дочь мне сказала,что они такие и должны быть очень сладкие. На любителя конечно такая сладость. Так это я еще убавила и пудру и сахар. А за труд ,Вам,большое спасибо.

  • @user-ft8op4cn1p
    @user-ft8op4cn1p Месяц назад +21

    Низкий поклон за рецепт! Очень жаль что редко снимаете . Удачи и процветания каналу! ❤

  • @alexk5216
    @alexk5216 Месяц назад +7

    Сделала эти печенья по рецепту вашему, текстура конечно та же, но как я понимаю, как раз из-за этого они гипер сладкие, прям перебор🥲

    • @user-gs7qz8dk1f
      @user-gs7qz8dk1f Месяц назад +1

      @@alexk5216 я попробовала добавить 70 грамм сахара и без сах. пудры и получилось так же мягко и не приторно!

    • @user-yd6vk6ot6n
      @user-yd6vk6ot6n 24 дня назад

      Американское же, а они сладости много кладут.

  • @Александра-ц1ы
    @Александра-ц1ы Месяц назад +3

    Спасибо большое!!!! Пеку в кофейню ,на продажу ,попробую и это ,обязательно !!! Очень информативно.

  • @maarifmusaev1919
    @maarifmusaev1919 Месяц назад +8

    Благодарю за рецепт).. оригинальное украшение)
    Укачало от просмотра.. оператор ,видимо ,мечтал быть пилотом))

    • @endurodreamdrive7199
      @endurodreamdrive7199 Месяц назад

      Больше не буду снимать тогда😢извините что укачало,видимо не мое

    • @mozgovaya_s
      @mozgovaya_s 11 дней назад

      😂

  • @ninoxmiko21
    @ninoxmiko21 Месяц назад +1

    Вы супер !!Готовила ваши cookies вчера ночью виде эксперимента ,я перепробовала очень много рецептов и ваш лучший !!!❤

  • @Lyanaaat
    @Lyanaaat Месяц назад +5

    Блин, только легла, придется идти готовить

  • @svetakapa2759
    @svetakapa2759 Месяц назад +1

    Здравствуйте. Спасибо за рецепты, всё понятно и просто. Вы большая Молодец.

  • @user-xz3fs5sh1x
    @user-xz3fs5sh1x Месяц назад +2

    Какое красивое видео,приятно смотреть 🫶🏼 впрочем как и всегда ,Вы супер ❤

  • @user-ks3ny5yy4m
    @user-ks3ny5yy4m 27 дней назад

    какая вы очаровашечка, такая нежная. буду делать мини подарочек другу на нашу пологодовщину с этими печенькмми

  • @svetlanakhegay2498
    @svetlanakhegay2498 29 дней назад +1

    Большое спасибо вам за рецепт❤❤❤

  • @DashaKrasnova-qm3ud
    @DashaKrasnova-qm3ud Месяц назад +1

    Спасибо за рецепт ❤
    Сестра мечтала из попробовать,я пошла готовить

  • @user-gs7qz8dk1f
    @user-gs7qz8dk1f Месяц назад +1

    спасибо за подробный рецепт🥰

  • @user-os4qp9mf6n
    @user-os4qp9mf6n Месяц назад

    Спасибо вам большое за рецепт! Печеньки получились просто велеколепные😊

  • @user-nf8nt9gt7u
    @user-nf8nt9gt7u Месяц назад

    Благодарю за рецепт! Печенье получилось ВАХсхитительным👌

  • @user-wx3pp2yy2e
    @user-wx3pp2yy2e Месяц назад +1

    Как же вкусно выглядит 😋 Катя, спасибо большое!!!!

  • @Feia51
    @Feia51 Месяц назад +1

    Катя,спасибо большое за рецепт!!❤ Обязательно сделаю.

  • @user-uc5dm9fu5v
    @user-uc5dm9fu5v 13 дней назад

    Спасибо вам большое за рецепт

  • @user-ng9pg1gx9o
    @user-ng9pg1gx9o Месяц назад +3

    Благодарю за рецепт 🙏

  • @irina9974
    @irina9974 Месяц назад

    Как красиво! Спасибо за рецепт и красоту! Обязательно приготовим!🌸

  • @user-mh4ls9lo2j
    @user-mh4ls9lo2j Месяц назад +2

    Спасибо за рецепт 🎉

  • @user-po8lw3vo7e
    @user-po8lw3vo7e Месяц назад +1

    Благодарю за шикарный рецепт❤

  • @Feia51
    @Feia51 Месяц назад

    Такие красивые и аппетитные! Хочется попробовать.

  • @user-sd7tp7hd5l
    @user-sd7tp7hd5l Месяц назад +2

    Приготовила всё в точности так же, получилось очень красиво, но слишком сладко, неприятно, так и хочется лимон сверху положить и есть😃 Но всё равно благодарю за прекрасный рецепт,💞🙏🏻 в следующий раз просто положу сахара в 2 раза меньше

  • @user-xx1rg8uv9u
    @user-xx1rg8uv9u Месяц назад

    Приготовила и мне очень понравился, спасибо

  • @gunay_cake_usa
    @gunay_cake_usa Месяц назад

    Спасибо за рецепт, очень аппетитно. Хочется поскорее попробовать приготовить ❤

  • @Cye357
    @Cye357 Месяц назад

    Благодарю вас за рецепт❤️это просто бомба💣

  • @katekubzhanskaia
    @katekubzhanskaia Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт ☺️ обязательно приготовлю 😍

  • @_darkysha_
    @_darkysha_ Месяц назад

    Очень захотлось таких печенек с молоком. Каждый раз удивляюсь, когда виду молоко моя крависа у кого то еще

  • @user-pu1dk8xg8p
    @user-pu1dk8xg8p Месяц назад

    Екатерина, огромное спасибо!) ❤

  • @jacobvogue
    @jacobvogue 12 дней назад

    БОЖЕ ЭТО ПРЕКРАСНОООООООО

  • @user-ff7se7zu3y
    @user-ff7se7zu3y Месяц назад

    Катюша спасибо огромное 💋,я ждала этот рецепт

  • @user-fw7tb3hb9o
    @user-fw7tb3hb9o Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @natali3247
    @natali3247 Месяц назад +1

    Обязательно испеку😋

  • @nadezhda3517
    @nadezhda3517 10 дней назад

    Рецепт понравился,лишь бы не очень сладкие были и не сухие печенья,сделаю посмотрим.🌹.

  • @user-Eleno4ka64
    @user-Eleno4ka64 Месяц назад

    БЛАГОДАРЮ!!! 🌹 ❤🌹❤🌹

  • @user-pb4kt1vv8i
    @user-pb4kt1vv8i Месяц назад

    Оооой спасибо ❤❤❤❤ очень аппетитно

  • @user-tg7wf5hc2d
    @user-tg7wf5hc2d Месяц назад +1

    Катерина, спасибо за красивую подачу. Подскажите, а шоколад в тесто разве не нужно добавлять?

  • @MWOC
    @MWOC Месяц назад

    Very nice my friend 🤍 Beautiful sharing 🌸

  • @olenaavilova7467
    @olenaavilova7467 Месяц назад

    Спасибо.😊🎉🎉🎉❤❤❤

  • @Ainura_Bahytovna
    @Ainura_Bahytovna 9 часов назад

    😋😋😋

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e Месяц назад

    Ну что, надо готовить!

  • @user-bx8dp2cc4i
    @user-bx8dp2cc4i 7 дней назад

    ❤❤❤💫🌠🌠🌠💫✨😋 0:57

  • @user-tz9px9hk2k
    @user-tz9px9hk2k 27 дней назад

    Красавица

  • @viktyan7512
    @viktyan7512 Месяц назад +1

    можно в мультиварке приготовить, как думаете?😅

  • @user-nn1sf7fr7c
    @user-nn1sf7fr7c Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт!!! Подскажите пожалуйста,что за ванильная паста у Вас?

  • @user-xh6yo4cr1f
    @user-xh6yo4cr1f Месяц назад

    That's amazing! Btw do we need to put the dough in the refrigerator before baking them?

    • @Яволнаа
      @Яволнаа Месяц назад

      Yeap If you don’t put them in, they won’t turn out, how to make circles from the dough, put them in the freezer for 1 hour

  • @user-vi4iv4lp1v
    @user-vi4iv4lp1v 25 дней назад

    Здравствуйте, а сколько хранится такое печенье? И какие условия хранения ?

  • @К-поп-й2к
    @К-поп-й2к 27 дней назад

    Можна гатовит без сахрны пудры

  • @user-hn5vu3ux7j
    @user-hn5vu3ux7j 22 дня назад

    Подскажите пожалуйста, если уже украсил ягодами и то пингом? Как хранить ? В холодильнике?

  • @alvas_h
    @alvas_h 6 дней назад

    Сахарная пудра что-то делает с текстурой? Или почему надо именно и сахар и пудру?

  • @user-ff7se7zu3y
    @user-ff7se7zu3y Месяц назад +1

    🔥

  • @user-cv2rx9kx2b
    @user-cv2rx9kx2b 24 дня назад

    😍😍😍

  • @user-px5ph5xk5r
    @user-px5ph5xk5r Месяц назад

    Спасибо!А может вместо красителя положить порошок сублимат малины или клубники?

    • @savkina_ek
      @savkina_ek  Месяц назад +1

      Можно, но он даст коричневый оттенок, все натуральные красители выгорают при нагревании выше 100 градусов

  • @tatyanashishkina1860
    @tatyanashishkina1860 Месяц назад

    ❤❤❤

  • @user-vv2sw7kv4o
    @user-vv2sw7kv4o Месяц назад

    Скажите, пожалуйста ,
    как долго можно хранить такое печенье?

  • @likaberger
    @likaberger 29 дней назад +11

    13 минут слишком много, нужно держать 9-10 минут, не больше.
    Они должны быть более chewy, видно, что у вас суховаты немного получились. Их нужно доставать, когда они еще кажутся не готовыми, потом остывают и принимают нужную консистенцию.

    • @анютик111
      @анютик111 22 дня назад

      сколько сахара и пудры добавлять,а ещё при скольких градусах выпекать?

    • @darya_zhumabekova
      @darya_zhumabekova 15 дней назад

      @@анютик111сахар 150 гр
      Пудра 90 гр
      При 170 градусов 13 минут

    • @user-fv5ix7vu3g
      @user-fv5ix7vu3g 10 дней назад +1

      Время выпекания зависит от вашей духовки.

    • @nastasyalondinium1148
      @nastasyalondinium1148 2 дня назад

      Смотрю другие рецепты, 10 минут держат да

  • @user-tz8ef2jo9c
    @user-tz8ef2jo9c Месяц назад

    Можно сахарную пудру заменить на сахар?

  • @twiksiiik
    @twiksiiik День назад

    кто приготовил?
    можете сказать в ответах как у вас получилось

  • @user-kv8tf8zk4c
    @user-kv8tf8zk4c Месяц назад

    А можно без разрыхлителя?

  • @samiasamia7272
    @samiasamia7272 13 дней назад

    من فضلك أكتبي لي المقادير في التعليقات لأحصل على الترجمة أرجو الرد في التعليقات

  • @user-pj6uh5fu6d
    @user-pj6uh5fu6d Месяц назад

    Как овсяное, только без овса😂

  • @АминаАйтгул
    @АминаАйтгул Месяц назад

    Сколько градусов надо ставить?

  • @user-im4nd3uj5w
    @user-im4nd3uj5w Месяц назад

    Красиво, но слишком сладко.

  • @saleon.143
    @saleon.143 8 дней назад

    Не знаю что будет со мной потом но..

  • @user-of4wv5nn6p
    @user-of4wv5nn6p Месяц назад

    Можно добавить арахисовую пасту?

  • @lisalesssa
    @lisalesssa Месяц назад

    Здравствуйте, а можно обойтись без сахарной пудры?

    • @НурайОмирзак
      @НурайОмирзак Месяц назад +1

      Да я приготовила очень вкусно!!!

    • @lisalesssa
      @lisalesssa Месяц назад +1

      @@НурайОмирзак Спасибо за ответ! Тоже приготовила вчера, получилось просто прелестно)

  • @lichnost_77
    @lichnost_77 Месяц назад

    ЖмАкать😂

  • @galochka_K
    @galochka_K Месяц назад

    Вы говорите, популярное, а как его упаковывают для продажи?

    • @kingking-be3yd
      @kingking-be3yd Месяц назад +1

      В коробочку невысокую по 4 шт, без украшения можно чуть в нахлест

  • @user-hs4xi4wo2c
    @user-hs4xi4wo2c 25 дней назад

    Сколько сахара?!?!??

  • @ТимурИсмаилов-ь8щ
    @ТимурИсмаилов-ь8щ 28 дней назад

    Извините а если дома нету сахарной пудры что делать 😂

    • @bow4874
      @bow4874 10 дней назад

      измельчите сахар в кофемолке

  • @Яволнаа
    @Яволнаа Месяц назад

    У кого получилось?

  • @Pina111
    @Pina111 Месяц назад +3

    Неприятно слушать из за тыкания

    • @endurodreamdrive7199
      @endurodreamdrive7199 Месяц назад +4

      Надь,тебе рецепт рабочий бесплатный дали,а ты на тыканье внимание обращаешь,угомони свое эго,важная пупуська❤приготовь лучше печенье,покушай и расслабься❤

  • @kzksuskk
    @kzksuskk 14 дней назад

    А что делать, если печенья не поднялись , а расплющились? Ахаха. Они все равно вкусные, но вид не тот..

  • @user-js8vp8kh2s
    @user-js8vp8kh2s 17 дней назад

    Слишком долгое видео … смотрела на скорости 1.75 и не досмотрела

  • @poli.musicus
    @poli.musicus Месяц назад

    Добавила яйцо и сахар и все😢 жижа

    • @poli.musicus
      @poli.musicus Месяц назад

      Нооо в итоге и так все прекрасно получилось, так что спасибо , супер

  • @mama_konditer
    @mama_konditer Месяц назад +3

    Неприятно когда тыкают,смотрят ведь люди старшего возраста и тыканье не приятно

    • @dwoat
      @dwoat Месяц назад +5

      Началось

    • @user-gs7qz8dk1f
      @user-gs7qz8dk1f Месяц назад +2

      не смотрите тогда

    • @verks._.
      @verks._. Месяц назад +3

      боже, скажите спасибо за рецепт лучше. вы тут за едой, или за тем, что бы самоутвердиться непонятно для кого?

    • @user-xf2ni7zr9k
      @user-xf2ni7zr9k Месяц назад +2

      Я вообще тыканья не заметила, всё внимание на приготовление и рецепт. Мне почти 50.

    • @Martin_2638
      @Martin_2638 Месяц назад

      ​@@user-gs7qz8dk1fчто значит не смотрите? Нужно просто принять к сведению и всё! Канал существует за счёт просмотров.

  • @vikttoriapc6938
    @vikttoriapc6938 Месяц назад

    Ужасно смотреть на "офисную одежду" только передничек одела... Иди тогда уже всё должно быть в идеале и посуда, и всё вокруг

    • @dzv423
      @dzv423 Месяц назад +7

      ужасно смотреть на людей, которые не знают что такое униформа

    • @anisiassweetschool122
      @anisiassweetschool122 26 дней назад

      Это кондитерский китель 🤦🏼‍♀️

  • @hayathayat3782
    @hayathayat3782 Месяц назад

    Ужас не правельно

    • @endurodreamdrive7199
      @endurodreamdrive7199 Месяц назад +6

      Вы имеете ввиду свою орфографию или что то другое?

    • @irinagumennikova4236
      @irinagumennikova4236 Месяц назад

      В самую точку Катюша 😂​@@endurodreamdrive7199

    • @endurodreamdrive7199
      @endurodreamdrive7199 Месяц назад

      @@irinagumennikova4236это Роман 😊

  • @user-zx8bb3yv4m
    @user-zx8bb3yv4m Месяц назад

    Благодарю за рецепт ❤

  • @АминаАйтгул
    @АминаАйтгул Месяц назад

    Сколько градусов надо ставить?