CHUCRUTE: repolho fermentado com cozido de carne | Claude Troisgros e Batista | Que Marravilha

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 33

  • @wescleysiqueira3563
    @wescleysiqueira3563 2 года назад +1

    Que receita boa 😍🤩

    • @rosiclermoura6497
      @rosiclermoura6497 Год назад

      Esse prato é igual comida japonesa talvez vc não goste de primeira, mas depois amaaaa 😁sou de SC é muito comum por lá

  • @luizdomingosgheno3335
    @luizdomingosgheno3335 5 месяцев назад +3

    A melhor receita do chucrute que eu vi.

  • @Debulhathion
    @Debulhathion Год назад +1

    Chucrute feeeede

  • @DGTudo
    @DGTudo 2 года назад +1

    Que beleza!!! Muito Bom.
    Parabéns. Abraços. Boa Semana. DG Tudo

  • @valmirsantos8508
    @valmirsantos8508 Год назад

    Assistir um outro vídeo alguém fazendo chucrute, mas esse seu chucrute é diferenciado que me deu água na boca. Vou tentar fazer como vc fez

  • @ivaniseaparecida5645
    @ivaniseaparecida5645 2 года назад +2

    Amo ver esses dois cozinhando💙💙

  • @rosanaoliveira3761
    @rosanaoliveira3761 Год назад

    Eu muito ansiosa abri com seis dias já está acabando vou fazer outro 😂😂😂.

  • @ceciliazhonorio9494
    @ceciliazhonorio9494 Месяц назад

    😋😋😋

  • @HOTRECEITASBR
    @HOTRECEITASBR 2 года назад

    Ótimo 👍 gostamos muito das suas receitas parabéns

  • @AnaKarinaSampaio
    @AnaKarinaSampaio 5 месяцев назад

    Impressionante o tempo que o repolho fica no fogo e não desaparece!!

  • @inildameuraiodesol561
    @inildameuraiodesol561 2 года назад

    CHEF FIQUEI COM AGUA NA BOCA KKKK

  • @dinaldedefaria8806
    @dinaldedefaria8806 Год назад

    Ótima dica vou fazer

  • @dinaldedefaria8806
    @dinaldedefaria8806 Год назад

    Amei

  • @ivanisemoraes9459
    @ivanisemoraes9459 2 года назад

    Com certeza uma delicia,valeu a pena esperar

  • @sidelcipereira4505
    @sidelcipereira4505 2 года назад

    Essa comida deve tá uma delícia 😋😋😋😋😋🙏🙋

  • @tamariciadacruzlopes8412
    @tamariciadacruzlopes8412 2 года назад

    Que maravilha

  • @alex2012274
    @alex2012274 2 года назад

    Adorei!

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro7902 2 года назад

    👏👏👏👏👏👏 Show! Obrigada Chef!

  • @heloisacifuentes5234
    @heloisacifuentes5234 2 года назад +2

    Como saiu o ar da fermentação do repolho, se o vidro estava todo fechado???

  • @rosiclermoura6497
    @rosiclermoura6497 Год назад +1

    Se vc não tiver tempo para o preparo correto do chucrute segue dica: corte o repolho igual o chef , coloque uma xícara de vinagre de sua preferência em um bowl misture bem , acrescente sal e pimenta a gosto e deixe fechado hermeticamente na geladeira por no mínimo 12h e aí prepara do jeitinho do chef👨‍🍳OBS.: se não tiver um bowl com tampa envolva em filme plástico passe duas ou três vezes. Tem que ficar bem fechado para o ar não sair. Bon appétit😋

    • @zbigniewrosinski7909
      @zbigniewrosinski7909 Год назад +1

      Ola lindona! Me permita por gentileza te corrigir 😉 primeiro o nome è Sauerkraut segundo chucrute se n for feito assim n è chucrute p ele ter uma fermentacao saudavel precisa ser fermentado com sal . Beijos n se chateie so quiz ajudar

    • @rosiclermoura6497
      @rosiclermoura6497 Год назад +1

      @@zbigniewrosinski7909 ah pois é.....mas vc sabe né às vezes vc quer comer um maravilhoso chucrute e fica encurtando caminho hehe

  • @luamdefreitas1255
    @luamdefreitas1255 Год назад +1

    KKKK engraçado esses dois parece que eles fumaram um e fizeram a larica master

  • @silviaeastwood
    @silviaeastwood 2 года назад

    😃😃

  • @noemifragozogostei9399
    @noemifragozogostei9399 4 месяца назад

    como não explodiu 🤔

  • @celiomardrosda435
    @celiomardrosda435 9 месяцев назад +1

    Presidente Lula sou Paranaense e muito orgulho de ter votado em sua pessoa desde 2002🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @jucyju7822
    @jucyju7822 Год назад

    Ninguém lava ô Repolho

  • @ZeniSoares2
    @ZeniSoares2 4 месяца назад +1

    Que dó! Matou os bichinhos ao levar o chucrute ao fogo. Comum na Alemanha, mas pra mim faz muito mais sentido fazer a receita com o repolho não fermentado. As bactérias mortas não perdem totalmente o potencial probiótico, mas perde bastante obviamente. Faltou falar quantos gramas tem esse repolho para essa qtde de sal.

  • @julianafernandes8948
    @julianafernandes8948 2 года назад +2

    👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽

  • @HOTRECEITASBR
    @HOTRECEITASBR 2 года назад

    Ótimo 👍 gostamos muito das suas receitas parabéns