Receita de Sauerkraut / Chucrute (Repolho fermentado)

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 11

  • @karlarobertaazolin700
    @karlarobertaazolin700 Год назад +1

    Amo fermentados e já joguei muitos fora por não acertar. Acredito que este tenha sido o melhor vídeo, a melhor forma de fazer...vou tentar. Gratidão

    • @druahgroup
      @druahgroup  Год назад

      Uau Karla, que depoimento incrível! Muito obrigado! O maior segredo é deixar todo o repolho e temperos embaixo do líquido formado e depois guardar em local escuro. Boa sorte em suas receitas!

  • @marisilvasegattvicente1156
    @marisilvasegattvicente1156 3 года назад +1

    Muito bom

  • @jeffersonleal994
    @jeffersonleal994 4 года назад +1

    Obrigado pela dica. Quando faço deixo fermentar 40 dias. Fica muito saboroso.

    • @druahgroup
      @druahgroup  4 года назад

      Maravilhoso, fica um pouco mais macio e ácido! Porém, o risco de crescer elementos indesejáveis também aumenta se ficar muito tempo fora da geladeira.

  • @gracielaboschetti
    @gracielaboschetti 4 года назад +1

    Pode ser feito com sal comum? Obrigada por seus vídeos lindos!

    • @druahgroup
      @druahgroup  3 года назад

      Pode sim, claro! Se possível use o sal grosso, sem conservantes.

  • @gracielaboschetti
    @gracielaboschetti 4 года назад +1

    Posso fazer sem zimbro? Tenho pimenta jamaica, poderia fazer com ela?

    • @druahgroup
      @druahgroup  4 года назад +1

      Sim, claro! Você pode utilizar o sal comum e substituir o zimbro por outro tempeiro que preferir que vai dar certo do mesmo jeito!
      💚🙏

    • @gracielaboschetti
      @gracielaboschetti 4 года назад

      @@druahgroup Muito obrigada pela atenção!