Шатобриан на гриле (рецепт на угольном гриле)

Шатобриан на гриле - изысканное блюдо для праздничного стола, которое можно сделать с великолепным гарниром из простых ингредиентов. Приготовьте шатобриан из говяжьей вырезки по этому рецепту с поджаренной раздавленной картошкой и ароматным коричневым маслом. Рецепт довольно простой и потребует всего полтора часа. Впечатляющее центральное блюдо на четыре персоны для праздника или по особому случаю!
Этот рецепт шатобриана для угольного гриля также подойдет для приготовления на газовом или пеллетном гриле. Детали смотрите в кадре.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/r...
В сюжете упоминаются:
• Стейки чураско из говяжьей вырезки: • Стейки чураско из хвос...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/pr...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear grillmag.ru/?s...
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/pr...
• Термометр для гриля беспроводной grillmag.ru/pr...
• Пеллеты для гриля grillmag.ru/pr...
• Фольга для гриля 20 микрон grillmag.ru/pr...
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/f.... Там я отвечаю на все вопросы!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
Таймкоды:
1:03 - Для каких грилей подходит рецепт
1:10 - Ингредиенты для шатобриана
2:33 - Аксессуары для рецепта
2:57 - Подготовка ингредиентов для шатобриана
9:49 - Розжиг и подготовка гриля
12:56 - Приготовление шатобриана (1 этап)
14:40 - Приготовление ароматного коричневого масла
18:03 - Приготовление шатобриана (2 этап)
20:42 - Снимаем готовый шатобриан
23:41 - Подготовка подачи блюда
24:25 - Шефская проба блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/f...
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
• Вконтакте: grillbb...
• Rutube: rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #шатобриан #рецепт #барбекю