Практически никогда не ставлю лайки нигде (религия), крайне редко что-то комментирую, много видел видео про гриль, но именно подача Сергея сподвигла на покупку Мастер Тач. К сожалению, из-за пандемии, возник дефицит грилей и я не смог купить гриль у Сергея (хотя ждал поставки 2 недели). В общем мне кажется Сергей чуть ли не лучший "гриль-блогер" на Рутубе :)
Вот за что мне очень нравится ваши видео ролики. За то что всё объясняете доходчиво, как сделать, какими методами. В общем всё гинеальное просто. Спасибо за рецепты, благодаря вам разнообразил свои рецепты на угольном гриле. Лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Вчера посмотрел, сегодня скупился и буду готовить. Как и всегда всё на высшем уровне! Серый, благодарочка за шикарный рецепт! И тебе тоже хорошего аппетита всегда и КРЕПКОГО здоровья!)
Привет из Германии. Действительно с говядины 🥩 тамагавк очень дорогие и не сказал бы что они такие супер вкусные. Хорошая альтернатива с свиньи👍 и тоже вкусно. С уважением Владимир 🥘🔥🍖🔥🥩🔥🍕🔥
Спасибо , надо попробовать . Сейчас гриль электроWeber , на нем ещё не пробовал коптить . Но будем пробовать . Раньше коптил в простых коптилках , делал копченое и варено-копченое .
Всё очень красиво 😍 чуть-чуть слюнямй не подновился 🤤🤤🤤Кстати может пора познакомить нас с оператором, Профессионалом который всё красиво 😍 снимает 🥓🥩🎬🎥
Спасибо вам за комментарии и уточнение деталей процесса! :) Хотя с моим go anywhere сложно такое делать, плюс на природе нет столько времени, но все равно интересно :) я вообще предпочитаю мясо без жира: куриное филе или свиную вырезку - тоже на гриле четко получаются )
Спасибо, как обычно за рецепт. Заказал на грильмаге slow&sear и поддон, жду не дождусь, ссылку на отслеживание уже прислали, 18.11 должен получить, и это Владивосток, не самый близкий город))) Насколько я могу судить, это капец какой аксессуар, который расширит возможности моего мастер тача премиум, даже не смотря на наличие WSM и Дженесиса))))
Кстати, Сергей, может быть Вы снимите ролик, где готовите 2-3 блюда на гриле на компанию из 4-8 человек на 1 гриле. Ну чтобы научиться правильно рассчитывать время именно на 1 гриле, так сказать для начинающих :) Может быть даже на примере какого-то праздничного меню, к примеру на Новый год. Спасибо!
Шикарное видео делать стейки из свинины, и красиво и самое главное что свинину гораздо проще купить и достать чем подобные стейки из мраморной говядины. Подскажите, а какой термометр и щупы использовали (судя по видео они достаточно длинные). И какое приспособление помогает крепить щупы на решетке? Хочу купить подобные. Пользуюсь газовым грилем Webber.
Спасибо, отличный рецепт, обязательно попробую. Подскажите еще, вот сейчас пользуюсь компактом 57, созрел купить большой и не могу определиться: master touch gbs + slow and sear или master touch premium с отсекателем. Что в итоге практичнее?
Прошу прощения, что вмешиваюсь, я не такой профи, как Сергей, но как владелец мастер тача премиум, скажу, что эта система мне не зашла вообще, кольцо для копчения очень низкое, т.е. дровишку сверху угля уже не положишь (WSM с этим справляется на ура); если надо добавить угля или дров, нужно снимать всю конструкцию вместе с продуктом - очень не удобно..
Доброго времени суток. Купил я себе недавно на гриль вместо решётки сплошную чугунную плату... И обратил внимание, что у вас на канале нет ни одного рецепта с таким аксессуаром... Очень бы хотелось увидеть что нибудь про этот аксессуар))
не хотели бы попробовать приготовить мясо в тарелке? кусок мясо разрезают на куски, выкладывают в тарелку с горячим маслом, добавляют специи и помидоры чери
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Практически никогда не ставлю лайки нигде (религия), крайне редко что-то комментирую, много видел видео про гриль, но именно подача Сергея сподвигла на покупку Мастер Тач. К сожалению, из-за пандемии, возник дефицит грилей и я не смог купить гриль у Сергея (хотя ждал поставки 2 недели). В общем мне кажется Сергей чуть ли не лучший "гриль-блогер" на Рутубе :)
Сергей, огромное спасибо от очередного любителя свинина. Классный рецепт, подача рецепта - шикарная!!! Как всегда - высший класс!!!
Мне нравиться как вы готовите и спокойным тембором голоса поясняете респект удачи!!!
Вот за что мне очень нравится ваши видео ролики. За то что всё объясняете доходчиво, как сделать, какими методами. В общем всё гинеальное просто. Спасибо за рецепты, благодаря вам разнообразил свои рецепты на угольном гриле. Лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Чуть в собственной слюне не утонул. Спасибо👍
Я фонтанировал ей:)
Сергей, дай Бог Тебе здоровья!
Отличный рецепт!!! И как бонус отличное время прохождение с друзьями.Большое спасибо и рецепт!!!
Фундаментально обалденно!!!
Вот всегда смотрю ваши ролики, и всегда просыпается аппетит, я боюсь что такими темпами, я через пол годика буду совсем круглым как мячик😄😄😄😄
Вчера посмотрел, сегодня скупился и буду готовить. Как и всегда всё на высшем уровне! Серый, благодарочка за шикарный рецепт! И тебе тоже хорошего аппетита всегда и КРЕПКОГО здоровья!)
Спасибо. Очень хорошо всё рассказываете. Я за вами всё повторяю спасибо. Вам огромный респект 👍
Спасибо!
Высший пилотаж , классно 😀👍😝
Да это божественнно
Спасибо за рецепт - будем пробовать :)
Обалденные томогавки аш слюнки потекли 😋😋
Сергей, приветствую.
Как всегда замечательный рецепт. 👍👍👍
Спасибо
стейк из свинины :) смищно! продолжай!
АП-ЛО-ДИ-РУ-Ю, СТО-Я !!!!!!
МОЛОДЕЦ!)
Выглядит бомбически, Бегу на рынок! Спасибо)))
Привет из Германии. Действительно с говядины 🥩 тамагавк очень дорогие и не сказал бы что они такие супер вкусные. Хорошая альтернатива с свиньи👍 и тоже вкусно. С уважением Владимир 🥘🔥🍖🔥🥩🔥🍕🔥
Выглядит ну очень , круто и аппетитно💯
Спасибо!
Йессс! Наконец то! Спасибо за труд! На праздник сделаю!
Спасибо! Замечательные рецепты. Готовим и на гриле, и дома.
Спасибо , надо попробовать .
Сейчас гриль электроWeber , на нем ещё не пробовал коптить .
Но будем пробовать .
Раньше коптил в простых коптилках , делал копченое и варено-копченое .
Вы такие классые, после основного видео, дубли особо понравились))) готовлю по Вашим рецептам, всегда получается удивить семью))
Спасибо!
Так я знаю что буду делать в на следующей выходной 😄Обожаю ваш канал )
Спасибо большое за достойный рецепт🤤
Не люблю свинину, но смотрю с удовольствием✊
Красавчики
Божественно 🔥🔥🔥🔥
Я не любитель карбонада. Ой, повторился. Но, такой рецепт стоит попробовать. Спасибо, уважаемый!
Крутой рецепт😉👍🏻
Спасибо!
Какой классный собакевич))
:)
Вкусно наверное не то слово, но очень заморочено делать🥩
Надо попробовать, спасибо
Закрываем и минут 40 😂 и 4 раза подряд)) ох поржал, от души! Неудачные дубли это пушка!
Класс)) пойду ужин готовить, а то прям есть захотел)
Спасибо за рецепт !!! Хотелось бы следующие видео из того что осталось после обрезки ....
Любите людей подразнить на ночь😉 ну что ждем следующие лето😁
Вауууу, 🔥 огонь 👍
Большое спасибо за рецепт👏
Просто Класс!!!!
Всё очень красиво 😍 чуть-чуть слюнямй не подновился 🤤🤤🤤Кстати может пора познакомить нас с оператором, Профессионалом который всё красиво 😍 снимает 🥓🥩🎬🎥
Спасибо вам за комментарии и уточнение деталей процесса! :) Хотя с моим go anywhere сложно такое делать, плюс на природе нет столько времени, но все равно интересно :) я вообще предпочитаю мясо без жира: куриное филе или свиную вырезку - тоже на гриле четко получаются )
Спасибо за рецепт. Буду повторять.
спасибо за рецепт!
вкуснятина
🔥
🔥👍
Привет, ура мясо, спасибо)
очень круто
Спасибо!
На Чубайса похож товарищ) Смотрел первый раз этого повара. Будем смотреть ещё
БОМБА
Спасибо, как обычно за рецепт. Заказал на грильмаге slow&sear и поддон, жду не дождусь, ссылку на отслеживание уже прислали, 18.11 должен получить, и это Владивосток, не самый близкий город))) Насколько я могу судить, это капец какой аксессуар, который расширит возможности моего мастер тача премиум, даже не смотря на наличие WSM и Дженесиса))))
Кстати, Сергей, может быть Вы снимите ролик, где готовите 2-3 блюда на гриле на компанию из 4-8 человек на 1 гриле. Ну чтобы научиться правильно рассчитывать время именно на 1 гриле, так сказать для начинающих :) Может быть даже на примере какого-то праздничного меню, к примеру на Новый год.
Спасибо!
Спасибо!
S&S вёщь конечно, жаль что поздновато в этом сезоне довезли, три раза только успел подготовить :)
А Вы не пробовали шприцевать солевым раствором за день или несколько часов до готовки?
Взял в копилку, спасибо. Как бы на газовом такую красоту замутить?!
Добрый день! Спасибо за видео рецепт! Подскажите, пожалуйста, какую функцию выполняет вода? В методе двух кирпичей она тоже будет нужна?
Вода нужна для стабилизации жара. С кирпичами можно без нее, поскольку сами кирпичи работают как стабилизатор.
Как быть с грилем, у которого отверстие вытяжки по центру?
Ориентироваться на температуру?
А можно показать в следующий раз приготовление стейка cowboy( его проще найти,чем томогавк) именно из мраморной говядины. Спасибо :)
Шикарное видео делать стейки из свинины, и красиво и самое главное что свинину гораздо проще купить и достать чем подобные стейки из мраморной говядины.
Подскажите, а какой термометр и щупы использовали (судя по видео они достаточно длинные).
И какое приспособление помогает крепить щупы на решетке?
Хочу купить подобные.
Пользуюсь газовым грилем Webber.
Топ!!!
Добрый день. подскажите в вашем магазине есть мельница Weber для соли и перца . Ни где не могу найти.
👍
Я бы к Вам в гости пришел бы с удовольствием!
За рецепт 👍
Сергей, что за уголь использовали и где покупали?
вы из Калининграда!? Лицо очень знакомое.
На газовом получится тоже самое повторить?
Можно, но копчение будет заметно слабее.
👍👍👍
🔥
Абалденный рецепт
Вот это мощь! Класс! По русски )
Не удержался и заказал Slow 'N Sear. А когда поддон будет в наличии?
Спасибо, отличный рецепт, обязательно попробую. Подскажите еще, вот сейчас пользуюсь компактом 57, созрел купить большой и не могу определиться: master touch gbs + slow and sear или master touch premium с отсекателем. Что в итоге практичнее?
Прошу прощения, что вмешиваюсь, я не такой профи, как Сергей, но как владелец мастер тача премиум, скажу, что эта система мне не зашла вообще, кольцо для копчения очень низкое, т.е. дровишку сверху угля уже не положишь (WSM с этим справляется на ура); если надо добавить угля или дров, нужно снимать всю конструкцию вместе с продуктом - очень не удобно..
@@Gornak76 спасибо! Полезный комментарий. А что такое wsm?
@@TheCooler2k weber smokey mountain - коптильня, замечательная вещь)
Ты дал ответ, нам кавказцам, что русские тоже, усеют готовить мясо, на огне, я армянин и тебе даю мой джан, и уважение.
😁 Спасибо!
Серега,я знаю в чем заключается твое счастье-это оператор🤫
Одно СЛОВО-МОЛОДЕЦ!!!
:) Спасибо!
о, да!
Сегодня рубанул свининку на 5750 со слоу энд сир... Не тамогавк, но вышло отлично, сочно...
Отлично!
А на гарнир чего лучше, фасоль???
Жду рецепты в голандской печи
Доброго времени суток.
Купил я себе недавно на гриль вместо решётки сплошную чугунную плату...
И обратил внимание, что у вас на канале нет ни одного рецепта с таким аксессуаром...
Очень бы хотелось увидеть что нибудь про этот аксессуар))
У меня нет такого аксессуара. :)
@@Grillbbqclub я надеюсь скоро она у вас появится и вы нас удивите 😉✌😎
🤝
🔥
👍
Зачем же я на ночь то это посмотрел... сейчас же захочу к холодильнику сходить, ... снова не похудею, блин 🤣
😁
Скажите пожалуйста, какой диаметр Вашего гриля?
57 см
а тут ты дядя меня заинтриговал... я бы спал возле мангала) так люблю все на гриле делать
👍
а в чем принципиальная разница между 5770 и ориджинал??
Сделайте пожалуйста сравнение 5750-5755-5770
Всё очень красиво. Но всё таки это же карбонад. Наверняка суховат )))
а я бы при срезке жира оставил его побольше :)))
Ольха не подойдёт ?
Подойдет
@@Grillbbqclub супер, спасибо
Если подаваемый стейк, не комплектовать запотевшим лафитничком; - шоу может зокончиться не начавшись 😉😆😆😆
Обратил внимание, что у тебя на крышке шпиля термометр находится рядом с заслонкой. А у меня напротив друг друга. 🧐
А как лучше? У меня первый ориджинал, без термометра, сейчас решаю куда его засверлить, пока ставлю в отверстие заслонки
@@AndMel81 мне ранее отвечали на этот вопрос, лучше поставить его рядом с заслонками.
Всю жизнь готовил свиные уголки. Оказалось, что это стейк-томагавк...
Это вообще законно?))
Бля, как всегда - супер!
😁
Жрать можно))
Можно и просто есть. :)
)))) секунд 40
Чубайс ты ли это?
не хотели бы попробовать приготовить мясо в тарелке?
кусок мясо разрезают на куски, выкладывают в тарелку с горячим маслом, добавляют специи и помидоры чери