Это просто великолепный рецепт! Приготовила себе на завтрак, это ну очень просто оказалось, а результат превзошёл всё ожидания! Я в шоке, буду почаще готовить такие данго😋 Рекомендую всем, не пожалеете точно, обязательно попробуйте, даже если сомневаетесь понравиться ли вам, а они точно понравяться😍✨
Может из за того что муки много, или из за того что варил мало, но данго получились нереально тягучими и липкими внутри, когда их ешь язык устает соскребать пасту со стенок. Ну а сами по себе получились очень даже ничего. Да оказалось что я их не доварил)
Я только что приготовила, всё получилось шикарно, кроме того, что моя мука испотилась, а соевый соус я перепутала с бальзамическим уксусом😂😂😂❤! А так всё шикарно! ❤
Спасибо вам за рецепт! выглядит очень аппетитно😍✨️ Решида приготовить, но у меня подучились они слишком твердые и не особо вкусные, возможно из-за плохого качества рисовой муки (брала именно клейчастую) но возможно она была не очень хорошая😥
Большое спасибо за рецепт! Кажется, это совсем-совсем просто. Но у меня вопрос. От производителя к производителю солоноватость соевого соуса сильно отличается. Как понять необходимую степень солоноватости, чтобы, если что, скорректировать рецепт.
Это точно. У меня довольно соленый соевый соус, и 1 ст.л. было достаточно. Если переживаете, что будет очень солено, можно попробовать начать с 10 г, подогреть всю смесь, чтобы сахар расплавился, и попробовать на вкус. И добавить побольше, если захотите :)
Не до конца поняла, как варить. У вас в рецепте говорится, что 5 минут, но у меня они за 5 минут в кипящей воде так и не всплыли. И за 10 тоже. Так и не поняла, сколько нужно ждать, так что поварила 10 минут и достала. Оказалось - не проварились, совсем резиновые и не мягкие. Вроде размер тот же, что и на видео. Тогда не понимаю, на каком этапе приготовления я допустила ошибку. Тесто для данго получилось таким же, как на видео, но может ли быть такое, что я его плохо промешала? Сколько по времени вы вымешиваете тесто, хотя бы приблизительно? С соусом тоже проблема. В рецепте указана одна столовая ложка соевого, но когда на видео вы ее добавляете, то смесь выходит очень темной, гораздо темнее, чем красит одна ложка соуса. Вы какой-то очень густой соевый соус используете? Когда я начала его варить, он получился не таким жидким, как у вас, но более густым и совсем не текучим. Мне не хватило подробностей. Какой размер шариков, чтобы они хорошо проварились? Какая должна быть текстура у готовых данго? Варить все-таки четко 5 минут или ждать, пока они всплывут? В чем проблема, если даже при долгой варке шарики не всплывают? Очень хотелось бы послушать более подробные инструкции, потому что сложно понять по итогу, получились они у меня или нет. Спасибо!
По какой причине шарики могут получиться дубовыми? Пробовала готовить дважды. Первый раз с самого начал всё пошло не так: тесто получилось липкой квашнёй, в которую пришлось всыпать раза в 2 больше муки и оно так и осталось липкой квашнёй. Второй раз решила добавить немного обычной рисовой муки и заварить кипятком, а не горячей водой. И, о чудо, тесто получилось как на видео, очень приятным. Но на этом чудеса кончились! Оба раза результат был почти одинаковым: дубовые "данго", которые с трудом жевались. Причём первый раз я их не доварила, внутри ощущалась сырая мука. Доводила в микроволновке. Во второй раз варила дольше и они получились ещё плотнее и твёрже, но хоть сварились)) Или это норма? Мне вообще сложно представить, что из подобной плотной смеси, напоминающей тесто для пельменей, может получиться что-то нежное. Но понадеялась, что может у клейкой рисовой муки какие-то особые свойства. На вкус - приятно, но сравнить не с чем, никогда не пробовала данго.
@@Inadzuma нужна та, в которой специально добавлен компонент для клейкости, по марке не скажу, но думаю что лучше поискать способы доставки из азии, там есть такое. Для них, по идее, продаётся именно специальная мука
@@koinoyokanMusic но ведь это и есть "клейкая рисовая мука"? Или есть ещё какая-то особо клейкая?)) Я использовала именно клейкую. Это потом, экспериментируя, добавила обычную.
У меня первый блин вышел комом. Думаю я добавила много воды и взяла слишком маленькую кастрюльку поэтому они слиплись и не вспылили. Но потом попробую ещё раз. Даже так вроде ничего, хотя на настоящие не похожи😅
Я лично приготовила сначала 5 минут варила.. не свалились.. потом в 30 мин.. тоже не свалились.. Даже спустя час.. но при этом всплывали . Соус тоже до рвоты вышли (
Итак: Сделала по рецепту из данногг видео, тесто не получилось, соус получился! ВАМ НУЖНА КЛЕЙКАЯ РИСОВАЯ МУКА (не цельнозерновая!) Нельзя использовать любую, нужна именно КЛЕЙКАЯ
Делали все по рецепту, а по итогу получилось вообще ужас.. шарики тянучие и их невозможно жевать 🤢 Погуглили другие рецепты оказалась надо варить вообще 15-20 минут...
Видео отстой, как и подобные 2 минутные видео. Нельзя вот показать процесс полностью? А именно: как тесто приготовить? У меня вот всё время получается липкая жижа
Что ж, значит у вас руки не из того места. Или вы неправильно готовите тесто. В видео написано "горячая вода". В первый раз я просто залил муку и сахар водой комнатной температуры. На второй раз последовал указанию из видео и ,о боже,все получилось отлично.
Это просто великолепный рецепт! Приготовила себе на завтрак, это ну очень просто оказалось, а результат превзошёл всё ожидания! Я в шоке, буду почаще готовить такие данго😋 Рекомендую всем, не пожалеете точно, обязательно попробуйте, даже если сомневаетесь понравиться ли вам, а они точно понравяться😍✨
Очень рада, что понравилось! Спасибо за отзыв 🤍✨
Может из за того что муки много, или из за того что варил мало, но данго получились нереально тягучими и липкими внутри, когда их ешь язык устает соскребать пасту со стенок. Ну а сами по себе получились очень даже ничего. Да оказалось что я их не доварил)
Восторг! Настолько красиво, что не может быть не вкусно)
Спасибо за рецепт♥ Настя у тебя очень красивый голос, спасибо за такой велеколепный рецепт, приготовила и это очень вкусно, спасибо ты лучшая ♥🎀
Как просто и интересно. Спасибо большое за вкусняшку
Спасибочки за рецептик! Мне 12 лет поэтому искала не сложный,но вкусный рецептик для сладкого к чаю чтобы удивить родителей !
Спасибо! Очень классный рецепт! Получилось вкусно 😋
Я только что приготовила, всё получилось шикарно, кроме того, что моя мука испотилась, а соевый соус я перепутала с бальзамическим уксусом😂😂😂❤! А так всё шикарно! ❤
эх, может когда-нибудь попробую сделать. выглядит очень аппетитно
Большое спасибо за рецепт, получилось вкусно😊❤❤❤
Очень красиво. Приятный голос😍☺️
Благодарю вас, подписалась с удовольствием! Привет из Бразилии!
Спасибо за рецепт . Приготовила всё получилось . Очень вкусно ❤😋😋😋
Вы умничка!Спасибо вам за видео 👍👍👍👍✅✅✅💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👏👏👏👏👏👏
Спасибо за рецепт ❤️💖🍡
Здорово! Попробую приготовить :)
Спасибо вам огромное! Очень интересно😮!
Здравствуйте! Недавно начала увлекаться готовкой. Хочу приготовить, а соевый соус обязательно? Или можно его чем то заменить?
🌟🌟🌟🌟приятный голос и классно снято
Спасибо, у меня получился прекрасный десерт
Спасибо вам за рецепт! выглядит очень аппетитно😍✨️ Решида приготовить, но у меня подучились они слишком твердые и не особо вкусные, возможно из-за плохого качества рисовой муки (брала именно клейчастую) но возможно она была не очень хорошая😥
Большое спасибо за рецепт! Кажется, это совсем-совсем просто. Но у меня вопрос. От производителя к производителю солоноватость соевого соуса сильно отличается. Как понять необходимую степень солоноватости, чтобы, если что, скорректировать рецепт.
Это точно. У меня довольно соленый соевый соус, и 1 ст.л. было достаточно. Если переживаете, что будет очень солено, можно попробовать начать с 10 г, подогреть всю смесь, чтобы сахар расплавился, и попробовать на вкус. И добавить побольше, если захотите :)
Аж слюньки потекли
Блин, делаю сейчас, это тесто таак приятно трогать
Вкусный соус. Я не веган, но выпечку буду готовить.
А данго можно приготовить из обычной рисовой муки или только из клейкой муки выйдет?
В тесто можно добавить тофу а ещё как по мне крахмал лишний, можно добавить чуть больше сахара, так он будет более карамелизирован
спасибо!!!!
Можно из обычной рисовой муки?
а можно использовать простую муку?
Не до конца поняла, как варить. У вас в рецепте говорится, что 5 минут, но у меня они за 5 минут в кипящей воде так и не всплыли. И за 10 тоже. Так и не поняла, сколько нужно ждать, так что поварила 10 минут и достала. Оказалось - не проварились, совсем резиновые и не мягкие. Вроде размер тот же, что и на видео. Тогда не понимаю, на каком этапе приготовления я допустила ошибку. Тесто для данго получилось таким же, как на видео, но может ли быть такое, что я его плохо промешала? Сколько по времени вы вымешиваете тесто, хотя бы приблизительно?
С соусом тоже проблема. В рецепте указана одна столовая ложка соевого, но когда на видео вы ее добавляете, то смесь выходит очень темной, гораздо темнее, чем красит одна ложка соуса. Вы какой-то очень густой соевый соус используете? Когда я начала его варить, он получился не таким жидким, как у вас, но более густым и совсем не текучим.
Мне не хватило подробностей. Какой размер шариков, чтобы они хорошо проварились? Какая должна быть текстура у готовых данго? Варить все-таки четко 5 минут или ждать, пока они всплывут? В чем проблема, если даже при долгой варке шарики не всплывают?
Очень хотелось бы послушать более подробные инструкции, потому что сложно понять по итогу, получились они у меня или нет. Спасибо!
Тоже самое вышло, не понимаю почему
Тоже самое вышло, и не понимаю почему
Если при варке шарики не всплывают, что не так? Варила минут 20, не дождавшись всплытия достала их.
По какой причине шарики могут получиться дубовыми? Пробовала готовить дважды. Первый раз с самого начал всё пошло не так: тесто получилось липкой квашнёй, в которую пришлось всыпать раза в 2 больше муки и оно так и осталось липкой квашнёй. Второй раз решила добавить немного обычной рисовой муки и заварить кипятком, а не горячей водой. И, о чудо, тесто получилось как на видео, очень приятным. Но на этом чудеса кончились! Оба раза результат был почти одинаковым: дубовые "данго", которые с трудом жевались. Причём первый раз я их не доварила, внутри ощущалась сырая мука. Доводила в микроволновке. Во второй раз варила дольше и они получились ещё плотнее и твёрже, но хоть сварились))
Или это норма?
Мне вообще сложно представить, что из подобной плотной смеси, напоминающей тесто для пельменей, может получиться что-то нежное. Но понадеялась, что может у клейкой рисовой муки какие-то особые свойства. На вкус - приятно, но сравнить не с чем, никогда не пробовала данго.
не та мука
@@koinoyokanMusic а какая нужна? Какой марки?
@@Inadzuma нужна та, в которой специально добавлен компонент для клейкости, по марке не скажу, но думаю что лучше поискать способы доставки из азии, там есть такое. Для них, по идее, продаётся именно специальная мука
@@koinoyokanMusic но ведь это и есть "клейкая рисовая мука"? Или есть ещё какая-то особо клейкая?))
Я использовала именно клейкую. Это потом, экспериментируя, добавила обычную.
@@Inadzumaочень много разновидностей клейкой рисовой муки, надо брать предназначенную для подобных рецептов )
А какую конкретно вы муку использовали? Можно название пожалуйста 🥺
Я оставила ссылки на муку в описании ✨
а можно обычную рисовую муку использовать?(
Нет 😊
А можно вместо рисовой муки использовать пшеничную муку?
Тогда получится совсем другой десерт, что-то вроде клёцок :)
😍😍😍🔥
У меня первый блин вышел комом. Думаю я добавила много воды и взяла слишком маленькую кастрюльку поэтому они слиплись и не вспылили. Но потом попробую ещё раз. Даже так вроде ничего, хотя на настоящие не похожи😅
У меня они не всплыли, ждала ждала когда всплывут, в итоге вытащила из минут через 20
И как? Нормально? Я просто хочу приготовить , боюсь что блюдо будет не стоит своих денег 😅@@violetto3579
Я лично приготовила сначала 5 минут варила.. не свалились.. потом в 30 мин.. тоже не свалились..
Даже спустя час.. но при этом всплывали .
Соус тоже до рвоты вышли (
Вкусно?
Итак:
Сделала по рецепту из данногг видео, тесто не получилось, соус получился!
ВАМ НУЖНА КЛЕЙКАЯ РИСОВАЯ МУКА (не цельнозерновая!)
Нельзя использовать любую, нужна именно КЛЕЙКАЯ
Я такую муку в магазине нашла..
У видео это выглядело аппетитно решила приготовить!
Десерт точно на любителя.Суто у меня вызвал рвотный рефлекс не знаю почему но мне не зашло!
на скоко я помню называется МитараШИ ДАНГО а не митараси
В японском языке нету звуков "Ши", вместо говорят "Си"
В японском нет звука ши
Спасибо большое за рецепт, все получилось, но это точно не для моих вкусовых рецепторов🤢
А если вместо клейкой рисовой муки использовать обычную рисовую муку, что - нибудь изменится?
Будет тверже, возможно тебе не зайдет, делай по оригинаольному рецепту
У меня еле получилось скатать шарики, мука очень липкая, шарики получились неровными и некрасивыми тт.тт
У меня получилась жижа...
Делали все по рецепту, а по итогу получилось вообще ужас..
шарики тянучие и их невозможно жевать 🤢
Погуглили другие рецепты оказалась надо варить вообще 15-20 минут...
Видео отстой, как и подобные 2 минутные видео. Нельзя вот показать процесс полностью? А именно: как тесто приготовить? У меня вот всё время получается липкая жижа
Что ж, значит у вас руки не из того места. Или вы неправильно готовите тесто. В видео написано "горячая вода". В первый раз я просто залил муку и сахар водой комнатной температуры. На второй раз последовал указанию из видео и ,о боже,все получилось отлично.
автор не виноват что у тебя руки из жопы
все на глаз? нет ни разу намека, на кол-во и массу ингридиентов((( все нашел, "дурень" не прочитал ссылку)
Какое же говно у нас получилось , спасибо за рецепт !!)))