PAN DE MOLDE 100% INTEGRAL | Muy fácil, sin amasado
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Cómo hacer un pan de molde casero 100% integral. Con harina fácil de encontrar en Mercadona o cualquier otro supermercado. Receta muy fácil de preparar a mano, sin amasar, sin máquina amasadora, sin complicaciones. El resultado es un pan de molde tierno, de miga húmeda, saludable y muy rico de sabor.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
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500 g de harina integral de espelta
15 g de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de levadura fresca o (3 g de levadura seca)
350 ml de agua tibia
Tabla de equivalencias: www.lasrecetasd...
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Las Recetas de MJ
2019
Después de 2 intentos para que me salga así llegué a la conclusión de que la levadura fresca es mil veces mejor! Sale mucho más alto que con la levadura seca así que recomiendo esa, estoy utilizando un molde de 24 x 10 x 10, salió alto como en el video, yo vendo hace más de un año pan y recién descubro que la levadura fresca es mejor 🤣 y no cambio por nada este molde, soy de argentina uso la harina integral cañuelas, un éxito, utilice casi 450 de agua porque con 350 quedaba corto
hola soy marina de Argentina cómo tú. ella en ningún momento aclara las medidas del molde. Si tú dices que te salen bien con esas medidas que describes, será así. Sucede que en comentarios hay muchos que opinan y está bien pero no te parece que lo deberia decir ella. espero tú respuesta cuando puedas. saludos. Gracias
Holaa. A mi me pasa casi lo mismo con la levadura. Cuando he utilizado la seca, nunca me ha funcionado en ninguna receta. Sin embargo con la fresca no tengo ningún problema
Hola!! Como hces para que suba tanto? A mi no me leuda tanto 😢
Gracias
Lucía , gracias x tu comentario !! SIEMPRE la levadura fresca es mejor, las veces que usé seca , fracasé.
Iba a preguntar cuál es la harina que usa ella , xq no entiendo si la que nombra es una clase o una marca.
También soy de Argentina, y tengo un paquete de harina que quiero usar. Me gustaría ponerle semillas de girasol...
Hola!!! Llevo probando al menos 9 recetas distintas, pero esta es real, simple y perfecta!!! Lo hice con harina integral molienda fina (en argentina Pureza Integral). Esta receta resultó ser la más fácil de todas y quedó un pan hermoso! Ahora voy a probar con levadura seca, en las proximas agregaré semillas y/o salvado de trigo. Gracias por compartir!!!
Yo también es la que consigo en el super 💕
Me sirvió tu comentario, no tengo harina de espelta, pero tengo harina de trigo integral :)
Hola
Cuáles son las medidas del molde q ocupaste?
Ya probaste con la levadura seca? Qué tal te fue?
@@nataliabarroso8119 hola Natalia, sale igual, solo que dejo reposar la levadura en el agua tibia con un cucharadita de azúcar y tapada por 15 minutos en un lugar templado para asegurarme de que se active bien!
Lo he elaborado con las mismas cantidades pero le puse 10 grs de levadura seca, 250 grs de harina integral y 250 grs de harina 0000. En este caso utilicé un molde de chapa enlosada de 28x20 cm y 5 cm de altura, la masa dobló la altura. Horno eléctrico 180 grados 50 minutos. Quedó súper rico, esponjoso, lo amo!
MJ desde que vi este vídeo no he parado de hacer este pan lo hago con harina púrpura y me queda increíble. Le convidé a unas amigas y empezaron a comprarmelo así que empecé un emprendimiento muy sano por lo demás. Gracias por tus buenos consejos que sigo al pie de la letra. Saludos desde Santiago de Chile 🤗😘
Sole Aceituno hola soy de chile también disculpa qué medidas son el molde que usa no he podido encontrar uno igual en nuestro país
Hola yo tambien quiero vender este pan, me ayudarias con algunos consejos?? Soy de Concepción chile
Lo intentare siempre me quedan duros
Q es la harina de espelta integral?
Hola, empece a hacer el pan de molde, soy deChile. Pero siento que no me quedó la textura igual a la tuya. Esta más seca. Podría agregar un poco más de agua tibia? Para tomar esa textura tuya?
Cumplí al pie de la letra tu receta. Soy de Argentina...utilice harina Pureza integral...gracias por compartir la. Salió espectacular!!!!!!!!!🌼
Excelente receta!! Yo lo hice con 10grs de levadura seca disuelta en una pequeña parte de los 350ml del agua tibia y una cucharadita de azucar(la deje fermentar 15minutos tapado con una bolsita) y la agregue a la harina con el resto de agua y el aceite. En el proceso de leudado en el molde solo lo deje 30 minutos y ya habia leudado por encima del molde♡ Yo hice mi propio molde de 25cm de largo x 12cm de ancho x10cm de alto con una caja de carton y lo forre con papel manteca! Quedo perfecto, gracias por la receta!! ♡♡♡
Hola! la dejaste descansar como en el video? porque estoy acostumbrada a hacer pan como vos pero es mi primera vez haciendo pan integral
Como me gusta la locutora! Ritmo, precisión, humor, no se salta nunca un paso y ademas comentarios adicionales.. mis respetos!
Lo hice, pero tambien con la pureza integral, xq era la q tenía, la prox compro harina d espelta. Me salió genial y la miga una maravilla. Gracias x la receta
Exelente receta. Yo no espero a que la masa se desarrolle. Pongo en un molde más grande y alto que la masa resultante y la pongo en horno sin precalentar, a 50 grados. Entonces en la medida que el horno se calienta la levadura está haciendo su trabajo. Y en el agua tibia con la levadura le agrego una cucharadita de azúcar para que la levadura pueda funcionar al 100%... También le agrego harina de semilla de lina, chía, sésamo, harina de coco. Y si lo quiero convertir en una torta o pan dulce, le agrego cacao en polvo, substituyo el aceite de oliva por manteca o mantequilla o aceite de coco y el endulzante es stevia o sucralosa o la mezcla de ambos....
Bien de saber. Gracias.
Cuanto tiempo a 50 grados antes de subir a 180-200?
Hola, muchas gracias por la receta, la acabo de hacer y quedó maravilloso, le agregué orégano y ajo... una delicia, lo hice con harina integral común y levadura seca, la masa jamás se puso pegajosa, debí ponerle un poquito más de agua y los tiempos de levado los reduje sólo a tres más las dos horas finales (hay que ponerlo cerca de alguna fuente de calor) el resultado es impresionante dobló su volumen... luego al horno precalentado 230 y luego 180 por 45 minutos... la masa queda más apretada y no tan aireada debido a que la harina integral común es más granulada...
Ayer lo hice con esta receta...me salió igual...muy buena la explicación.. .el pan quedó riquísimo, alto y esponjoso...
Le agregue mix de semillas en la masa y arriba.
Llevo 3 años haciendo este pan, desde que descubrí la receta de MJ. ¡Buenísimo!.
Si necesitas sustituir el pan de trigo blanco, ésta es tu receta. 🎉🎉🎉 Ahora mismo estoy haciendo dos 😍
Lo acabo de terminar, lo hice con harina integral pureza y le agregué un mix de semilla! La mejor receta! Quedo hermoso y de un sabor riquisimo gracias!
¡Hola! ¿En qué momento le agregaste las semillas?
@@salvadorbucolo9274 en el mismo momento que incorpore la sal! Saludos!
20 grs de aceite cto sería en cc
Hola cuánto tiempo lo dejaste leudando antes de meter al horno? Yo lo dejé 10 horas y no se levantó mucho 😢 no se que hago mal
Siempre lo hago sale riquísimo!! Y es refacil lo hago con la harina integral Pureza desde argentina !!
Buscaba exactamente este comentario. No sabia si resultaba con harina integral pureza jaja graciass
Qué medidas tiene el molde en el que lo hiciste?
Probado y genial. Yo no tenía harina de espelta y lo hice con harina integral, también queda super rico. Esponjoso y delicioso. A por más
Hola! Yo estoy en pleno leudado con harina integral también😅, te puedo hacer 2 preguntas? te demoró más de 2hs sobrepasar el molde la masa? Y si la masa te quedo un poco más ceñida de lo que se ve en el video?
hola! hice estos pasos. me salio enorme. es la 1 vez q hice q me salio perfecto. de tantosintentos en distintos formas de preparar q no me salia. mil graciass
Hola sra muy bueno el pan espetacular.desde sgo. Del Estero Argentina.
Hola soy de Tucumán, la harina integral de espelta es la harina común integral nuestra o es alguna especial? Gracias
Lo hice esta tarde. Salió perfecto!! Muchísimas Gracias por la receta!! 😍
Ya es la segunda vez que lo hago siguiendo tus indicaciones y el resultado super satisfactorio!!!!! Gracias !!!
por favor puedes decirme para que tamaño de molde alcanza o cual es el que tu usas? graciaaas
Cuanto precalentas el horno? La parte que dice a 200 no se por cuanto tiempo. Gracias¡¡
Hola. Hoy probe esta tecnica siguiendo los pasos exactamente como los describistes, lo unico que agregue fue 1 cucharada sopera de miel al agua con la levadura para que active. y horno a 200° por 30 minutos con 2 moldes de budin N° 3 (23cm x 10cm x 6cm) los 500gr de harina me quedaron perfecto en estos 2 moldes. Use harina PUREZA y levadura LEVEX en polvo ( Soy de Argentina) El pan salio muy esponjoso, con una cascara muy crujiente, Excelente. El mejor pan que hice hasta ahora. Son casi 5hs de preparacion pero vale la pena.
Anoche lo preparé y quedó muy rico, le puse solo 5 g de sal.
gracias por el dato de los moldes! saludos
Con ese tamaño de molde te quedó como el del video? Porque nadie sabe el tamaño de molde que uso ella y no responde! Jajaja
Hola Ma José, un placer saludarte! Es la segunda vez que lo hago, en mi caso con harina integral. Fui variando poniéndole semillas, y en esta ocasión sin sal. Salieron espectaculares, súper recomendables! Muchas gracias, saludos desde Argentina!
Arina integral es de avena ?
@@lizettinsuaste5725 hola, un placer! No, es de trigo integral. No es tan refinada como la blanca, o sea que conserva la "cascarita" exterior del trigo. Saludos.
He hecho esta receta muchas veces y siempre queda súper rico el pan, muchas gracias, un l pan integral lo haré así que l resto de mi vida❤❤❤
Sale hermoso y riquísimo el pan con esta receta!
Pero uso la harina integral pureza en Argentina!
Y ya lo hice así varias veces y sale genial!! Muchas gracias por la receta!! 💖
Gracias estaba pensando justamente hacerlo acá con esa harina y tenía dudas del resultado, porque tengo mal un brazo y me cuesta amasar, gracias por compartir tu experiencia
@@alejandro4300 De nada! Te lo super recomiendo! Sale buenísimo y super fácil de hacer como en el video! Saludos!
Hola cuánto tiempo lo dejaste leudando antes de meter al horno? Yo lo dejé 10 horas y no se levantó mucho 😢 no se que hago mal
@@ely-millo1000 Hola! Lo hago tal cual el video, cada 15 minutos se mezcla o amasa un poquito,
Después es como cualquier masa, descansa un rato y se lo mete al horno.
Cuando lo dejas descansar tantas horas igualmente le tenés que sacar el aire y dejar reposar 30 minutos o 1 hora más para que vuelva a levar, si no hiciste eso es posible que te haya salido mal y cuando lo metiste al horno se desinfló. Eso le pasó a mí mamá! No sé si a vos te pasó lo mismo.
Ah! Leí mal, no sé levantó! Yo uso la levadura de sobre, una entera para un kilo de harina
Sin azúcar, sin leche, sin mantequilla, sin amasar, 100% integral... y para colmo está buenísimo. Ha pasado a ser mi receta de pan de molde de referencia. ¡Gracias por compartirla!
Buenos días, he seguido la receta salvando el reposo, dándole unas 10 horas de fermentación en frío. La próxima probaré a meterle semillas en la masa y usando huevo arriba para fijar más semillitas. Por lo demás , especial y le ha encantado a mi hija. Saludos
Gracias por la receta, salió buenísimo ❤
Tengo un molde de 30 x 10, puse 700 de harina para que salga alto y 5 gr de levadura seca, salió super😊
Lo prepare el día de ayer y salió de Diez excelente sabor, tierno, es una receta que si funciona , millones de gracias por su lección de panificación. Sería excelente de ser posible nos enseñé a preparar unos roles de canela glaseados ( glaseado normal sin queso crema) de nuevo gracias.
Primera vez que lo hago y me salió esponjoso, estoy chocha ❤️. Yo use levadura seca 5 grs para 1/4kg de harina integral, 2 cditas de sal, 1 cda de aceite de girasol y se leudo muy bien en el horno. No así fuera cuando la dejé en reposo. 30' en horno a 180°. Los pasos los seguí tal cual el vídeo. Gracias!
A quien interese: el molde mide 25 cm de largo, 12 de ancho y 9 de alto. Muy buena receta, la he hecho varias veces. 👍
Sabés cuanto pesa una vez hecho?
@@anapichinini9658 Hola, eso no lo sé. Lo siento.
Mujer hice muchas recetas, pero de esta me enamore y eso que lo hice en un molde de budín. Agradezco que compartas tus conocimientos. gracias!!!!
He hecho la receta con pan integral normal, ya que no tenía de espelta y también ha salido bien. Muchas gracias por la receta
La hiciste con harina integral normal? Porque quiero hacer la receta con harina integral normal. Se puede?
Si, y salió bien, aunque después lo he hecho con harina de espelta y todavía sale mejor.
No tengo Harina de espelta, así que la voy a hacer con harina integral de trigo. Hace tiempo que buscaba una buena receta y creo que la encontré, fácil y tan bien explicada sin palabras inútiles
Muchas gracias MJ, por esta excelente receta. Le escribiré para contarle como
Me fue . Muchos saludos desde Santiago de Chile 🌷
.
Lo hice ayer y qué panazo salió!!! Divino no, lo siguiente!!! Introduje unos pequeños cambio en las harinas, de modo que lo hice con 25% de centeno integral, 25% de espelta integral y 50% de trigo integral de fuerza. Luego al momento de armarlo le añadí un mix de semillas. Quedó esponjoso, de miga jugosa, una textura increíble y un sabor insuperable. Excelente receta, muchísimas gracias!
Luego de probar muchas veces recetas con harina integral, encontré la del pan perfecto!!!
Ya es la 3ra vez que lo hago.
Gracias
Antes de conocer ésta receta probé varias y ninguna como me salió éste pan ... una locura, riquísimo y una miga esponjosa increíble... me encanta, ahora lo hago todas las semanas... un diez!!!!
Me encantó la receta, super fácil y con pocos ingredientes. Recién lo hicimos en casa y salió riquísimo ❤❤❤
Saludos desde Argentina, usamos harina integral Pureza
Mi favorito, rico saludable y facilísimo de hacer!!!!
Hasta que di con la receta justa! Lo hice y me salio espectacular el pan...👏👏👏 gracias x compartir tu receta!❤
Hola cuánto tiempo lo dejaste leudando antes de meter al horno? Yo lo dejé 10 horas y no se levantó mucho 😢 no se que hago mal
Que feliz estoy! Me salió increíble!! Muchas gracias por la receta!
Hola cómo estás
Hice el pan y salió tal cual el tú hiciste,tan bien explicado riquísimo
Muchas gracias saludos de Argentina 💕
Hola cómo estas? la harina integral de espelta es como la harina integral nuestra?
Hice el pan y me quedó maravilloso, muy buena receta, gracias!
Me encanta! Estoy aficionado a tus recetas, tu forma de ir redactandolas y tu voz que es muy imnotica!!! Muchas gracias!
Me salio excelente, es muy facil y riquísimo. Lo hice con harina integral y con harina comun. Es increible. Gracias!!!
¿Cuánto usaste de cada harina? ¿Los demás ingredientes los usaste en la misma proporción? Te agradecería cualquier dato que no logro encontrar harina de espelta donde vivo :(
@@AldonzaDellaCallabazza lo mismo segui la receta tal cual. La harina 0000 levo un poco mas que la integral porque debe tener otras caracteristicas pero salio bien.
Muchísimas gracias por responder!
Excelente la receta!!! Que fácil y sin complicaciones!!! Que miga más suave... Dan ganas de comerlo de inmediato!!! Y con harina integral!!! Gracias MJ..!!! Eres la mejor!!! 😀
La mejor receta que he visto !!!! El secreto, levado total antes de hornear
Gracias MJ!!!! Me salió espectacular, tuve que utilizar harina integral.
Hola, te quedo bien con harina integral?. Te pregunto porque dicen que si no combinas harina integral con harina de trigo no salen las masas.
Hola, ayer hice el pan con harina integral que compré en #LaSemillaAmarilla de la calle Junín en Buenos Aires, Argentina.
Seguí las instrucciones tal cual, salió perfecto.
Hoy hice otro, al que le agregué semillas.
De pinta, genial.
Gran receta gracias por compartirla con nosotros. Saludos desde Perú
👨🍳❤️
Riquísimo!! A mi la masa me quedo un poquito más firme que en el video,después de los descansos de 15 min no tuve tiempo de dejarlo leudar por 2 horas solo una hora 15 min. pero quedó excelente igual. Hoy lo intento otra vez con más tiempo como dice la receta. Muchas gracias!!
¡Me encantó! Lo haré sin duda. Además porque es la única receta de pan de molde que veo que no lleva azúcar.
Una cosita: si lo quiero hacer con harina de trigo integral o con harina de avena, supongo que tengo que variar la cantidad de harina. ¿Cuánto debería ponerle? Gracias por anticipado.
¡Un saludo!
No compro más pan! Es exquisito. Segunda vez que lo hago y ahora lo meto en el frezzer rápido para no terminarlo!!!!
Acabo de sacarlo del horno, le agregue semillas en la masa y por encima. Al fin di con una buena receta! Gracias por compartirla MJ!! Saludos desde el norte de Argentina
Hola, de que medida usastes el mode. Gracias
GRACIAS! YA ESTOY BUSCANDO LOS INGREDIENTES. ME APETECE HACERLO AHORA MISMO!.COMIENZA MI TRABAJO. QUÉ CANAL TAN IDEAL.
Lo hice, pero añadí semillas de linaza, chia, sésamo y avena, además de aceituna pero quite el aceite de oliva para mantener la consistencia y quedó perfecto y pasado a aceituna, muy buena receta
Muchísimas gracias. A mí familia le ha encantado. Muy fácil de hacer con tus buenas explicaciones. Me encanta que sea 100% de espelta integral.
He hecho este pan y es facilísimo. Tengo experiencia en hacer panes y para hacer esta receta no la necesitas.
Muy fácil y el pan sale muy rico. Gracias MJ
hola, hice el pan y me salió fantástico!!!! gracias. Tengo una duda; ¿con la harina de centeno también se podría hacer de esta forma? gracias
Quiero felicitarte, hice la receta y me quedo espectacular, estoy feliz, pues soy diabético y comer pan integral me hace bien, saludos desde Chile.
Para reducir la carga de carbohidratos del pan puedes substituir parte de la harina de trigo por harina de semilla de lina, más chía y hasta harina de coco. Y si quieres convertirlo en una torta o tarta dulce le agregas cacao en polvo, mantequilla o manteca en vez de aceite de oliva y endulzarlo con stevia o sucralosa o la mezcla de éstos 2 endulzantes. El aceite de coco es también muy saludable.
Rodrigo carrizo a mi no me subió que le habrá faltado??
@@carolinaesterguerrazarricu2049 yo creo que calor en tu cocina ambiente
Excelente vídeo ♡, una pregunta, me puedes decir cuanto mide tu molde de largo y ancho por favor?.
30x 10
Hola buenas tarde ya lo he hecho 2 veces con hoy y está espectacular,desde acá de Argentina!!!
Se ve delicioso y ya me imagino el olor, lo voy a hacer y te contare. Me encantan tus videos, tan profesional como siempre, Saludos desde USA.
Hola! Sin dudas, esta receta es LA MEJOR RECETA DE PAN DEL MUNDO! Hace meses que la vengo haciendo y cada vez me sale mejor...hoy me di cuenta de que nunca te habia agradecido! Entonces...GRACIAS! Saludos desde Buenos Aires.
Increible!!! Es mi receta favorita gracias!!! Un beso grande desde Argentina ❤️
Buenos días, ayer preparé la receta, pero le puse 5 g de sal y quedo súper rica, puse en práctica lo de la bandeja con agua en la parte de abajo para evitar la costra y si funciono ...gracias
Hola! Como es eso de la fuente de agua para evitar la corteza?
@@analiapagola4420 hola, consiste en llenar la bandeja de abajo del horno con agua y asas el pan con esta bandeja adentro o puedes poner una vasija con agua dentro del horno mientras se asa el pan
@@luzelenajaimes7232 genial, voy a probar! Y otra consulta, como medis los gramos de sal?
Una geniaaa!!! Gracias por compartir me salió riquísimo!!! Dios te bendiga!
Lo hice hoy...me salio genial...súper ricoooo!
GRACIAS! .QUÉ RECETA EXCELENTE 👏👏👏
Realmente increíble la receta! Lo acabo de hacer con harina integral marca PUREZA (soy de argentina) y salió espectacular. Muchas gracias por compartir tu receta, ahora la voy a hacer siempre. Saludos desde cba argentina
He hecho lo mismo pero con harina integral de trigo, creo que 15g de sal es mucho habria q reducir un poquito. Eso si, la masa ha salido muy bien
Hola Jane quisiera hacer el pan, con harina itegral. Pero tengo una duda gigante de principiante, en que momento activo la levadura si no se usa azucar? Porfa si me puedieras ayudar.
Cierto a mi me quedo salado
Mayela Valdés si, yo le baje a 7 gr de sal y me salió delicioso.
Schantal Negrie Cabrera acabo de leer que en realidad la levadura lo que usa para crecer es lo mismo de la harina, por lo que no es necesaria el azúcar
Me quedo tan , tan bueno que me acabo de suscribir a tu canal . Es la primera vez que lo hago y me quedó como dije en el anterior comentario. " Espectacular" gracias.
Me encantó la receta muchas gracias por compartirla, me ha quedado una duda... Por cuanto tiempo se puede congelar éste pan??
Gracias, gracias, gracias!! Me encantó tu receta!! Genial!! Cariños desde Argentina!! 🤗🇦🇷🇦🇷🇦🇷
¡Creo que esta va a ser la receta definitiva para mi primer pan! Además me parece ideal para el almuerzo del cole. ¡Gracias mil!
Quiero hacer crema pastelera.
Disolver agua y levadura. Reposar 5 min. Boul harina + sal + aceite + levadura. Tapar por 15 min. Hacemos 6 pliegues. Tapar por 15 min. Plegar 6 veces. Tapar por 15 min. Plegar 6 veces. Tapar por 15 min. Enharinar y llevarlo a la mesada. Hacer un rectangulo y la enrollamos como pionono. Aceitamos el molde y lo ponemos. Reposar hasta duplicar. Pintarlo con aire. Horno precalentadl 200 c y hornear por 40 min a 180 c.
Fenomenal MJ!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Me encanta, además ya con el detalle de no amasado es fácil fácil.. muchas gracias x compartir estas recetas encima saludables 😋 De diez! Un besazo!
Me encantan tus recetas! En ésta que me parece fenomenal, necesitaría sustituir la harina de espelta. Aquí no existe. Cómo hago? Gracias!!
@@801597 puedes sustituirla por cualquier harína integral que te sea fácil encontrar o que te guste!
@@lasrecetasdelolilopez733 gracias por el dato
@@carmenmoreno2606 de nada! 😀
Excelente receta!!!! Muy fácil, rico,sano, y no da nada de trabajo ya que no hay que amasar.Gracias!!!!
Lo hise y me salio miy rico
Hola Nelly, Salió con este tamaño o mas chico?
Buenos días, desde Argentina y en cuarentena. Me gusta mucho cocinar y decidí hacer pan cacero.
Hice ésta receta tal cual, pero al llegar a colocarle la sal me pareció que lo que dices (15 gr.) era demasiado, por lo tanto sólo puse 5gs.
Todo perfecto pero igual quedó "saladito" o sea que cuando vuelva a hacerlo le pondré 4gs. Perdón por atreverme a hacer este comentario
Pero lo hago pensando en un posible error ya que con los gramos que decís en el momento de prepararlo hubiera sido incomible, salvo ese detalle , el pan está riquísimo . Desde ya muchas gracias. Mabel desde Buenos Aires, Argentina .
Qué maravilla, dos preguntas:
¿Funcionaría el spray antiadherente de los bizcochos?
¿Me puedes dar las medidas del molde que has usado?
Muchas gracias.
Parece que no responde preguntas. Se lo acabo de preguntar yo otra vez a ver si tengo más suerte. Ya te diré. Saludos.
@@ElenaRdelV se puede hacer con cualquier harina1
En República Dominicana es difícil la Harina espelta,lo hice con harina de trigo integral y me quedó súper , delicioso 😋. Gracias 🙏
Hola me puede decir si se puede utilizar levadura instantánea? Gracias
@@lilianagaleano3813 si en el video lo dice
¿Cuáles son las medidas del molde que está utilizando? quiero comprar uno similar para que el pan quede bien
Me gustó tu receta y siendo las 13.45 en Buenos Aires y con día lluvioso, ya mismo me pongo a hacerlo, mañana te contaré el resultado, un saludo del otro lado del charco.
Que buena receta, lo voy a preparar, gracias!! Pero tengo una pregunta,cuál es la harina y dónde se consigue,yo soy de Puebla y no la había escuchado oh se puede cambiar por otra harina y cuál sería??.por favor M, J me podrías contestar. Lo quiero preparar, gracias!!
Consulta siempre lo hago y me sale bien pero hoy repetí todo y no levanta alguien sabe por qué puede ser?
La levadura debe estar pasada
Como siempre buenísimo. El pan blanco ya 4 años haciendolo con tu receta. Con algunas variantes en técnica y cantidad de g en sal. Pero gracias a ti, para mis hijos los panes que hago son los mejores del mundo. Por ahora estoy en proceso de este pan integral, pero sin aceite! Pero queda pesado
De que se antoja, porsupuesto, lástima que la Espelta en México es difícil de conseguir, y costosa, al tipo de cambio actual, el kilo de harina de espelta integral rondará los 15 euros mientras que el kilo de harina de trigo integral no llega a un euro, unos 60 o 70 céntimos
@
Espectacular! Tenía que hacer un pan rápido sin amasar...lo hice y pienso hacerlo siempre! Voy a probar mitad harina blanca mitad integral con semillas
Que es la harina de espelta , soy de Argentina
Es de un trigo originario ( muy antiguo en data) pequeño y duro con gran cantidad de fibra y otros aportes nutritivos, a mi modo de ver el mejor, pero se cultiva muy poco porque da bajas producciones de harina, principalmente. Deberás buscarlo en sitios nutricionales o supermercados de gran variedad...
Pero se puede sustituir por harina integral?
He visto y hecho muchas recetas para hacer pan integral… y esta es la única que me ha funcionado. Quedo rico rico. Gracias
HOLA¡¡
me parece una receta estupenda, mi pregunta:¿puedo añadir pasas o pipas?¿en qué momento lo puedo añadir?
Entre medio de los plegafos
Plegados*
Hola cuantos gramos de harina?
@@marinelacavallini2496 lo indica la receta. 500
Es la segunda vez que lo hago y estoy fascinada de lo fácil, rica y práctica que es esta receta! Gracias! La amo! Mi hija de 2 que no come nada de harinas, porque NO quiere, se lo súper come! Besos
Buscando, buscando he llegado hasta aquí, me parece una de las mejores recetas de pan molde que he visto, muy bien explicado y una pinta estupenda, y sobretodo la higiene y limpieza, la primera persona que veo trabajar sin anillos, un diez 👏👏👏😉
Holaaa, no contestas preguntas?
Qué es la harina de espelta?
Gracias
Desde Argentina
Googlealo
no hay harina espelta en argentina, solo importada y por mercado libre (carisima). Estoy haciendo lo mismo con harina integral. preguntame despues como me fue y te cuento. Saludos
@@TheEltigrelp cómo te quedó el pan con la harina integral, yo lo quiero hacer pero no sé si quedará bien?
@@noemifrias9062 espera que aca son las 06.00hs voy al trabajo. En un rato te cuento. Te adelanto...Ok
@@noemifrias9062 lo hice tal cual con harina integral de trigo. Le agregue semillas...un manjar!
Me ha encantado por fin he encontrado una receta fácil y que sale perfecto a la primera. Muchísimas gracias por compartir 🥰
Cual es la harina espelta 😟😭
Muchas gracias.lo hago. Soy de Buenos Aires Argentina.
wao excelente, me quedo tierno y con buen sabor....este es el pan k le hare a mi familia....no compro mas pan, hare el mio casero y saludable....le agrege un poco de salvado y esta riquisimo y suave.... gracias por compartir...ya aprendi hacer pan, yesss!!😄
La verdad una genia como explica paso a paso y riquísimo sale el pan .
Soy de Argentina muchos saludos.
Ya lo hice unas 5 veces, y todas me salieron estupendo!! Es mi video guía de siempre
Gracias ♥️♥️
Hola Buenas tardes!!! probe tu receta hoy, espectacular. muy bueno!! muchas gracias
Riquísimo, nos salió genial!!! Muy buena receta. Con mi hermanita hicimos y le agregamos un mix de semillas. Muy rico Gracias
Lo hice y me quedó espectacular, graciaaaas! Maravillosas tus recetas. Admiración👏👏👏😍