🔶 Receta PAN INTEGRAL de MOLDE con semillas (SIN AMASAR) + anuncio libro
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- Опубликовано: 28 авг 2024
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🔶INGREDIENTES:
🔸4 tazas de harina integral
🔸2 tazas de agua
🔸 5 g de levadura
🔸 1 cda. rasa de sal
🔸 4 cdas. de semillas de lino y/o chia
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Hola Enrico, me encantan tus recetas, me pasas las cantidades por favor 😙
elfimiani@gmail.com 🤗🥰😇🦅
Buenísimo Gracias Bendiciones @vela😇🦅
Y las cantidades??
Hola realice la compra del libro digital x mercado de pago antes de ayer y todavía no me llego.
Lo hice con 2 tazas de harina integral (por el tamaño de mi molde), 5 gr de levadura fresca , sin semillas. Dejé la masa fermentando toda la noche (poco más de 9 hs). Ya dentro del molde, costó un poco que eleve la masa porque estaba el ambiente fresco, y elevó en 1 hora/media. Precalenté el horno a fuego máximo durante 15 min, y cociné la masa durante 45/50 minutos a fuego mínimo (depende del horno). Quedó perfecto.
Genial consejo de como preparar el horno
Noo, empecé hacer el pan sin ver antes la receta ahora voy a tener que hornearlo a las 4 de la madrugada D:
JAJAJA me paso lo mismo, tengo la masa leudando 🙃
A mí igual!!!
Jaaaaaaaaaaaa
Enrico podrias hacer las mediaslunas.
Estoy por hornearlo a las 4 am k sad. Nos pasó por ansiosas
Te felicito Enrico. Un gran logro. No hay que hacer dieta, hay que cambiar hábitos. Yo también, adelgazando, descubrì, los alimentos saludables conservados, sin conservantes químicos. Tratando de tener a mano, algo para comer sano, y recibir invitados, sin nececesidad de cocinar. Solo abriendo frascos. Vos me ayudaste mucho. Felices Fiestas
Hola. Hice este pan y salió perfecto!!! Como no me gusta tan seco le agregué una cucharada de miel y dos de aceite y salió excelente. Perdón por modificar pero la base está!!! Saludos desde Mendoza
No le pusiste semillas?
Mil gracias, es la primera vez que me sale un pan integral alto y rico, y mirás que hice muchos, pero ni había caso....
Saqué fotos, haz te las mandaré
Te felicito por tu toma de conciencia y respeto a tu cuerpo al cambiar tú alimentación ,es un respeto a ti mismo
Gracias por la receta!! Hago este pan dos veces x semana aprox. porque es tan rico que dura poco😊
Pero 4 tazas de harina es 1 kg y con solo 5 gr de levadura y entra en el molde para budin?
Gracias se ve buenisimo Lo voy a ensayar. ❤👍
🥪 gracias muchas gracias 🇨🇱❤️ Teresa te felicito
Lo intenté, me quedó increible, la autolisis es la magia :D
por supuesto te tenía que comprar el libro!! :D lo cierto es que cada receta tuya que hago, queda, efectivamente genial, y a los que nos gusta comer sano, unir rico con práctico de hacer... y sano... bueno, es el cielo jajaja Gracias por divulgar una forma de vida que sea sana y rica todo junto a la vez! :))
Gracias por las recetas sencillas que nos enseñas .
Lo preparé me quedó exquisito con un sabor súper y con una humedad perfecta, gracias gracias 👏👏
Hermoso eso! Me alegro un monton. Gracias por compartir tu experiencia 😍
Hola me encanto tu receta y la empece a preparar anoche, me gusto mucho pero como me gusta mucho la chia creo que le heche demas y la miga me quedo un poco compacta pero muy gustosa. Soy diabetica y use stevia con probioticos. Y subio bien el pan
Holaa! Puede ser lo de la chia. Tiende a dejar muy humedo y compacto!
Hice la receta dos veces y queda riquisimo la verdad!! Me encantó, muchas gracias Enrico!
Me interesa hacer el pan.pero me contas si 4 tazas es un kilo?y 5 g es igusl a una cucharita?
@@mirthalopez9374 Según las equivalencias 4 tazas serían unos 440 gr aproximadamente Y sip, una cucharadita serían unos 5gr
@@nazaindalecio2463 gracias por el dato
Enrico, es el mejor pan del mundo mundial. Sos un genio, una receta increíble más, lo hiciste otra vez. Gracias por compartirlas! Saludos!
SOS Re dulce explicando las recetas. 👍♥️😁👍♥️♥️♥️😁
Hola yo lo hice y salió de 10
Gracias es fácil y me encanta!!
Te doy un Like por tu sonrisa tan bonita!!💕❤️😘😘🙏
Hola,hice tu reseta de pan integral,impecableeee,gracias💪💪💪
Falto que lo saques del horno para ver como quedo!!!😊😊
Hola ahora hago este pan siempre muy rico
Lo hice, quedo muy bueno como tu dices. Gracias Enrico 👨🍳
has puesto solamente 5gr de levadura seca ? muchas gracias
Lo hice y es riquísimo . Salió re esponjoso.Graciass💕
Felicitaciones !
Me salió espectacular!!!! Queda en mis recetas favoritas
Hola,despues de 1 año y medio que subiste este video lo encontré,y me he suscrito,a mi me encanta el pan integral,lo voy a intentar y si me sale,lo haré mi favorito,muchas gracias por compartir y bendiciones.
Hola yo hago su pan una ves a la semana a mi hija y a mi nos encanta
Qué bueno!
Tu entusiasmo es inspirador
Gracias
Muchas felicidades por tu libro, felicitaciones!!!!!! Voy a ver si lo consigo!!!!!
Muchas gracias! ❤
Que rico prometo hacerlo. Te felicito por tu humildad Dios te bendiga enormemente.
Me quedooooo.... Riquisimo. Fácil ,rápido y rico
Excelente receta, me gusto mucho la idea de probar esta técnica. Gracias¡
Habrás mucho 😊
Hola! Llegue hoy a tu canal x la receta de budín de banana,lo hice y quedó espectacular!!! Ahora voy x este pan!! Gracias x hacer todo tan simple 😊😊 Nueva suscriptora! 🙋🏻♀️ Saludos y buen año!!
que lindo estefi!! me alegro muchisimo. espero que te salga buenisimo!!
Qué bueno tú forma de comunicar
Gracias
Hola quiero agradecerte el pan me salió de escándalo, riquísimo, gracias el de harina integral, desde Peru
Este pan sale espectacular ..y es muy ricoooo gracias
Sigue cosechando exitos!! Te lo mereces,!! 🥰🥰🥰😋
Enrico: que cantidad de masa madre y de harina integral se puede usar para hacer el pan que nos enseñaste? Te acabo de descubrir , de inmediato me suscribí a tu canal. Me encantó tu técnica de no amasado de solo doblar por pliegues.
que rico ENRICO!
Hola Enrico apenas voy a ver tus recetas espero encontrar lo que busco para perder peso con tu ayuda.saludos gracias desde Minatitlán Veracruz.
hola amigo! t quiero agradecer realmente 1 pike d los sandwiches d zapallito, berenjenas y zanahorias, no sabes como me hice adicta a comerlos con pan integral? q, como vos, lo hago yo a este pan integral le pongo avena y 1 chorrito d aceite d oliva, obvio q uso chia también, a todo le pongo chia´licua2 tortas, panes, es 1 gusto verte tan bien! salu2 y buen finde!
Amigo! Gracias por compartir tu conocimiento. Estoy haciendo pan y llwgué a tu video. Si me permites un consejo, aparte de colocar medidas en taza, que es como lo universal, podrías colocar las medidas en gr. para quienes nos gusta más la exactitud. Un abrazo desde chile!!
Como dura pan me moriría esperando comer de ese sabroso pan jajaja pero gracias por tu receta jiji😅
Hola Enrico, te encontré por Instagram y me parecen geniales tus recetas!! Acabo de comprar tu libro, estoy ansiosa por recibirlo, felicidades por lo que haces!! Somos lo que comemos, lo que sentimos... por eso es tan importante alimentarnos de la mejor manera y lo más natura posible. Éxitos en todo lo que te propongas!!
Sil! hermosas palabras, en serio!! muchas gracias. Espero que te guste el ebook. Mandame alguna foto si cocinas algo!! Quiero ver 😍
@@enricorapalin de una!!! voy a estar posteando tus recetas!! 😍 !!Mil gracias!!!
Un chef muy joven🤗
FELICIDADES ENRICO!!! VA A SER TODO UN EXITO TU LIBRO DE RECETAS!!!!!!
FELICITACIONES y EXITOOOOO !!!
Que riiicooo se ve !!! Gracias por compartir la receta. Bendiciones 😘
Hola Enrico! A mi familia le encanto este pan que hice, siguiendo tu receta. Gracias por compartir!!!
Felicitsciones x el logro!!!!
Hola !!!! Te sigo desde Uruguay . Muchas gracias x las recetas ya e probado varias ,pero el pan integral me quedo super rico ....
Hola gracias, hice el pan y me salio !barbaro simple rapido y rico.
Dios te bendiga Enrico... por tatnta humildad.
Hola Enrico, hice el pan quedó riquísimo, espectacular 👏👏 👏
Excelente!!! Súper fácil!!! Ya es el 2do que hago y vuela!!!
Q delicia, la receta q yo hago lleva aceite y siempre se le siente el sabor a aceite, me parece q esta ademas de mas sencilla a de terner un buen sabor apenas pueda la voy hacer. Gracias Enrico 😊
Almorzando con este pan, es delicioso y es tal cual como decís...se hace solo!
si por favor necesito saber cómo leer las calorías y gasas hoy por primera vez ti vi y me gustó gracias
Hola.!!! Hice el pan y me quedo super. !!! Gracias
Me gustó mucho la receta, trataré de hacerla, gracias por compartirla.
Lo único que quisiera verla terminada, cuando dale del horno y se corta en rodajas
Las medidas son:
1 taza = 220 ml
10 grs de levadura seca = 50 grs de levadura fresca
*fuente: el mismo cocinero que respondió a diferentes personas en los comentarios
La levadura se multiplica (o divide) por 3
30 g Levadura de cerveza
o
10 g Levadura seca
Yo pregunté la medida del molde que va en el horno.No pregunte la cantidad de los ingredientes. Little wild B 😀😁
Enserio estuve buscando lo mismo , gracias graciasssss!
Yo soy una persona que no entiendo de la tecnología te encontré ymegusto pero no hay receta
@@mariahuanca216 la receta está en la descripción
Excelente receta, gracias
Se ve muy lindo lo haré.
.Para ver si me gusta . Te Felicito por tu Libro!
BIIIEEEN ENRIIICOOO ¡¡¡!!!
MIL GRACIAAAS !!
Voy hacerlo mañana! Me gusta tu receta.
Excelente el pan que hiciste.
Soy nuevo y me suscribí a tu canal.
¿Podrías poner las cantidades en gramos o cc en vez de tazas?
Resulta más exacto en esa medida. Gracias.
¡Saludos!
Te felicito, Yo ya lo compre , vamos por más ! Éxitos
Más feliz que un perro con dos colas! 😍🙌🏻
Bravooooo mil felicidades por tus logros... 💯🥳🥳🥳🥳
Voy a intentar esta receta, se ve espectacular. Me encantan, felicidades por tu libro
Cindy! Muchísimas gracias. Espero que te guste tanto como a mí 😄🙌🏻
¡Rico este pan! siempre lo hago. Bendiciones
Olvidé felicitarte por tú nueva apariencia , estás super seguiré tus consejos y tus recetas
Te felicito por tu libro y tu logro de mejorar tu salud, estoy en ese proceso. Me encantan tus recetas, se ven simples que es lo q uno busca para el día a día alocado!!! Éxitos!!!! 😘👏👏👏💪
Podrá poner los ingrediente la catida la del pan lactal gracias
Bien, Sr.Rapalin, x contar y compartir,su propia historia,y experiencia,obvio, q nuestra salud depende, pura y exclusivamente de la alimentación,!!! Estén de acuerdo o NO, Buena vida,y salud!!! "Qué rico Enrico!!!🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Hola gracias por la receta. Sólo te falta las cantidades y el resultado para poder apreciar cómo luce ese pan 🥖
Ayer lo hice!! Hoy lo cocine.
Riquísimo. Lo vengo haciendo dos veces por semana, muuuy bueno.
Muchas gracias por este video y la receta
Hola Enrico, como estás? Acabo de hacer el pan integral con semillas y salió DELICIOSOOOOO!! Enhorabuena chico.... Una delicia de pan. Super esponjoso e creciente por fuera. Me encantó.
Excelenteeee!!! 😍😍😍
@ANDREA FERNANDES DE ALMEIDA, disculpa usaste solamente harina integral o mix?
Hola buenas tardes tu pan por dentro la miga te queda seca o húmeda, a mi por dentro el pan ne queda húmedo esa es mi inquietud. Gracias
Hola Ana, no me acuerdo muy bien, pero, la voy volver a hacer hoy. Dejaré descansando por la noche y haré mañana por la mañana. Pero se queda igualita la de Enrico. Si quieres, te digo mañana. Un saludo
Hola, solo usé integral. Queda muy tierno.
No sabía que la harina integral lleva muchas horas para levar, con razón que me salían súper aplastadas😂. Las voy a probar!!!👌🏻👌🏻
Me gusto mucho tu receta. Apenas pueda lo hago. Gracias!
Soy Argentina pero vivo hace un año en España y te sigo siempre sos un genio!!!
LO VEO MUY BUENO.TE PROMETO Q LO HARE ASI Y OTRO MOLIENDO LAS SEMILLAS.SE DICE Q ES PARA APROVECHAR MEJOR X EJM.EL SESAMO O LAS SEM.DE GIRASOL.MUCHAS GRACIAS.
HOY TE ENCONTRE Y APRENDERE A SUSCRIB.GRATIS Y LA Q SIGUE.PARECE Q ENCONTRE LO Q BUSCO .TENGO 74 AÑOS Y POCO TIEMPO PARA LIMPIAR .HACER COMPRAS.BUDCAR PRECIOS.REMIS .APRENDER INTERNET.ETC.ETC.ETC.
MUCHAS GRACIAS.
Excelente!! Lo voy a probar. Estaba buscando una receta que no llevara harina blanca. Gracias!!! Una nueva subscriptora
MAGNIFICO RESULTADO !
Bueniiiisima la receta!!!!! Gracias!!! Es mi nueva favorita! 🙌
Excelentes tus recetas!!! Felicitaciones!!! 🥰🙏
Hermosa receta!! Puedo hacerlo sin molde cual seria el procedimiento?
GRACIAS
Hola ! Ya hice el pan de tu receta...muy rico y fácil!
Hola Enrico !! ya compre los libros que son tres .. sopas , postres y el que mencionas . despues te contare que tal . abrazos y sigan los exitos !
Hola Enrico... Vi tu receta de pan integral sin amasar. La hice hoy creo que me quedó bien. Porque en una ocácion hice uno con pura harina integral y no me quedo para nada bien. gracias por explicar paso a paso tus recetas.
Qué genio Enrico!!! Me encantan tus recetas!!! Sos pura luz... Éxitos 🤗🎉🎊🍾
¡Rico este pan es la 2da vez que lo hago!
Buenisimo lo voy hacer es la primera vez que veo un Video tuyo Suerte Para vos y para mi dsps te cuento Gracias que tengas un hermoso Dia🤗
Se ve muy bueno, lo voy a hacer.Raquel desde Madrid España
Ya! Manos a la obra
Felicitaciones!! Voy a leerlo quiero tener buenos hábitos de alimentación para dejar de hacer dieta desde los 10 años de edad y cada vez me cuesta mas
Que maravilla! Felicitaciones! Dios te bendiga
A cocinar sin excusas!!!!!
Genio! Totalmente 🙌🏻❤️
Que bueno .y tu testimonio .felicitaciones ...me intereza el libro
Lo hice y quedó genial! Gracias por la receta!
Hola Delfina, cuando dejas la masa reposar 8 horas, ¿la dejas a temperatura ambiente oen el refirgerador?