블렌딩우유로 풍미가 폭발하는 묵직한 카페라떼 만드는 법

[@kkonge-g7r]

구 바리스타라서 요즘 대세인 블렌딩 우유 만드는 법을 몰라서 찾아보다가 여기까지 왔어요.
올려주신 내용들 하나하나 정독하면서 저만의 레시피를 또 찾아보겠습니다. 구독하고 가요. 좋은 레시피 감사합니다 ^^

[@seulkkilee]

언니 원두 뭐 쓰세요??? 추천 부탁드려요
전자동 머신 쓰고 있어요!!

[@terryjung1925]

이전에 알려주신 버터밀크로 라떼 만들어 봤었는데 진짜 라떼가 맛있었어용!
소프트 믹스로도 만들어 보고 비교한번해봐야겠어용!

[@ace-bean]

소프트믹스는 버터밀크랑 또 다른 매력이 있어요 😍
드셔보시면 반하실거예요 🤩

[@진미애-r4k]

한번해서 먹어봐야겠네요..오늘도 넘 수고많으셨어요..에이스빈..최고

[@ace-bean]

오늘도 에너지 주셔서 너무 감사합니다 🤩 ❤️

[@ju_heeee]

덕분에 맛있는 라떼..😊 소확행입니다:)

[@ace-bean]

맛있는 라떼와 행복한 연휴 되세요 😍

[@하하호호-r6g]

빈님ㅠㅠ제의견으로 계속 영상만들어주셔서 감사해요ㅠ아...이제 집에서만들수있게따,,!!❤❤

[@ace-bean]

의견 주셔서 저도 레시피 짜면서 또 많이 배웠습니다 😊 앞으로도 많이 궁금해해 주세요 ❤️

[@낮에뜨는달-e2j]

안녕하세용- 너무 유용하게 보고있어요! 다름이아니라 홈카페다 보니 소비량이 적은데, 소프트믹스를 오픈하고 대략 어느정도 냉장보관이 가능할까요? 표시에는 가급적 빠른소비라 되어있는데, 어느정도인지 감이 잡히질안아서요😢😢

[@ace-bean]

안녕하세요 😊
저는 냉장 일주일까지 맛 변형 없이 먹었어요!!
근데 오픈되면 최대한 빠르게 소진하는게 좋기 때문에 모든 업체에서 그렇게 추천 하고 있는 듯 합니다~
그리고 날씨(기온,습도)에 따라 혹은 상온에 얼마나 자주 꺼내느냐도 신선도 유지에 영향을 줄 수 있으니 밀폐 잘 하셔서 드시기전에 확인 하시면서 드시길 추천드려요 😊

[@user-vc7lr6kc5g]

오 1만 드디어 넘으셨네요 축하드려요!!!
오늘도 귀한 레시피 감사합니다! 연휴에 따라해먹어봐야 겠네요

[@ace-bean]

응원해주신 덕분에 드디어 만명 넘었습니다 ❤️
맛있는 카페라떼와 함께 편안한 연휴 보내시길 바래요😆

[@조이잼]

얼음양을 g으로 알려주실 수 있나요??

[@유세원-e5l]

재미있게 잘 보고 구독합니다

[@ace-bean]

항상 시청자분들이 지루해하시면 어쩌나 하는 생각이 많은데 ‘재미있게’ 부분이 너무 감동입니다🥹 감사합니다 🤩

[@10년차대기업중소인사]

오늘도 배워갑니다

[@ace-bean]

감사합니다 😊

[@onttang]

아이스크림용이라 안정제와 유화제가 들어가요.
생크림이, 전지분유 우유에 섞어도 묵직함과 고소함이 더해지고 단맛없는 라떼되요.
생크림은 많이 넣으면 느끼할수도 있음.
또, 유럽 멸균 우유 풀크림을 사용해 보세요. 지방함유량하고도 상관 있으니.
업소용 레시피 입니다.

[@ace-bean]

앗.. 제 채널의 블렌딩우유 카페라떼 레시피 여러가지 있는데 못 보셨군요🥹 (크림,고지방,무당연유,버터밀크등 많습니다)
이 영상은 달달한 맛을 내기위한 보난자카페 서울라떼 맛 찾기 입니다 😊
저도 여러가지 써봤어도 풀크림은 아직 안 써 봤네요 한번 먹어 보겠습니다 👍🏻

[@김현정-i8n]

매일 상하목장장소프트 밀크랑 소개해주신 거랑 어떤 차이가 잇을까요??

[@ace-bean]

상하목장은 유기농입니다~ 지방함량도 제가 사용한 거와 같고 풍미와 깊이도 비슷합니다!
유기농우유vs국내산원유 차이입니다 😊

[@김혜경-q8x]

끝내주는 카페라떼라고 하시니 기대가됩니다 저는 카페라떼 단건 안좋아하는 편인데 쌤 믿고 소프트믹스 사봐야겠어요 혹시 커스텀커피의 라떼와 흑임자가 시그니쳐라는데 드셔보셨어요?

[@김혜경-q8x]

쿠팡 열었다가 급 궁금증이 생겼는데요
저는 라떼에 생크림 넣는것도 느끼해서 즐기지않은편인데
소프트믹스는 느끼?한맛은 없을까요?

[@ace-bean]

커스텀카페 숙성우유 한동안 너무 궁금했거든요 ㅎㅎ 저는 카페라떼는 먹어봤는데 흑임자는 아직도 못 먹우봤어요ㅜㅜ 흑임자 한번 먹어봐야겠어요😆
항상 감사합니다 😍

[@흐미흐미-j9t]

아이스말고 따뜻한 라떼에도 괜찮나요?

[@ace-bean]

따뜻한것도 가능합니다 😊

[@nno_owwa4248]

와 소프트믹스 내가 쓰던거 나왔다 여름에 밀크쉐이크 해먹으려고 샀던거 라떼도 해먹고 요긴하게 잘 사용했음

[@ace-bean]

정말 요긴하더라구요🤩

[@김지수-q5u1r]

이 베이스로 핫은 될까요~?

[@ace-bean]

네 핫 가능합니다😊

[@우당탕탕루루남매]

16온즈 핫컵 기준 알려주심 안될까요ㅠㅠ 아이스컵은 14온즈로 주문 했는데 핫컵까지 변경하기가 좀 그래서요!!

[@하하호호-r6g]

혹시 원두넣는커피머신이 없고 캡슐커피기계만있을땐 에이스빈님이 내리는 더블샷기준으로 맞추려면 네스프레소오리지날캡슐을 2개정도쓰면될까요~? 캡슐커피로도 비교해보는 영상만들어주시면 좋을것같아요!ㅎㅎㅎ

[@조이잼]

오..굿아이디어요!!

[@ace-bean]

캡슐커피로 하시면 한개를 에쏘로 진하게 내려서 사용해 주세요 😊 맛 보시고 연하면 두개 사용하시더라도 한개 먼저 에쏘로 내려서 사용하시는거 추천드려요 😍

[@Mypreciouspuppy]

이분 너무맛있습니다. 먹고 구독도 두번 누르고 창업 결심 바로했음

[@ace-bean]

감사합니다 😍 근데.. 구독 두번 누르면.. 구독취소 아닌가여..🥹 세번 눌러 주세요 ㅎㅎ

[@iijhsdfehhvvnksl23]

창업 만큼은 참으소서…

[@체체리로즈-r2r]

라떼파는 너무 좋아요 쿠팡으로 소프트믹스 샀어요 😆👍🏻👍🏻

[@ace-bean]

이 블렌딩우유 저도 개인적으로 너무 맛있더라구요 😆

[@terryjung1925]

13oz Hot 카페라떼도 똑같은 비율(우유110g+소트트믹스70g)로 하면 될까용?

[@ace-bean]

똑같은 비율로 해주시면 됩니다 😊

[@gfuijfs]

우유110 믹스70 파우더15g