ขนมปังเจ ขนมปังโฮลวีท 100% นวดมือ 5 นาที ไม่นม.เนย.ไข่.น้ำตาล ทั้งคลีนและเจ Fluffy Whole Wheat Bread

*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
ขนมปังโฮลวีท 100% นวดมือ 5 นาที ไม่นม ไม่เนย ไม่ไข่ ไม่น้ำตาล นุ่มมากทานได้ทั้งคลีนและเจ Fluffy Whole Wheat Sandwich Bread
สวัสดีค่ะ วันนี้เปิ้ลมากับขนมปังโฮลวีท 100% สูตรนี้แป้งโฮลวีทเต็ม 100 ไม่เสริมวีทกลูเตน แถมนวดมือง่ายๆแค่ 5 นาทีเอง ก็ได้ขนมปังคลีนๆ ไว้ทาน หรือใครเจ ก็สามารถทานสูตรนี้ได้นะคะ
สูตรนี้สามารถขึ้นรูปในพิมพ์โลฟ เป็นขนมปังหัวกะโหลก ขนมปังแซนวิช หรือจะปั้นเป็นก้อนใส่ไส้ หรือขนมปังแพก็ได้ค่ะ แต่ระยะเวลาอบก็ต่างกันไปกับขนาดของขนมปังนะคะ
ส่วนผสม (โลฟ 20 x 11 x 10 ซม)
แป้งโฮลวีทแบบละเอียด 360 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำอุ่น 240 กรัม
มาการีนน้ำมันมะกอก 45 กรัม (หรือ เนย หรือ น้ำมันพืชตามชอบ)
ยีสต์ 1 1/2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ (สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลทรายแดงได้)
วอร์มเตาที่ 170 องศา ระยะเวลาอบ 30-35 นาที
หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน 170 องศา 30-35 นาที
Ingredients (For Loaf size 20x11x10 cm)
360 g Whole wheat flour
1 Teaspoon Salt
240 ml Lukewarm water
45 g Butter (Olive oil / Coconut oil / Margarine)
1 1/2 Teaspoon Instant dry yeast
2-3 Tablespoon Honey (Sugar)
Preheat oven at 170'c and bake for 30-35 mins
#ขนมปังโฮลวีท #ขนมปังคลีนโฮลวีท #ขนมปังเจโฮลวีท
#Wholewheat #SoftBread #sandwich
#เปิ้ลแม่บ้านตุรกี #เปิ้ลสะใภ้ตุรกี #แม่บ้านตุรกี
#asliinkitchen#สะใภ้ตุรกี #ชวนกันเข้าครัว
________________________________
ติดตามเมนูใหม่ๆ ร่วมพูดคุย ส่งการบ้าน หรือร่วมกิจกรรมกันได้ที่ Facebook Group
เปิ้ลจะมีอัพเดทบทความ เทคนิคเกี่ยวกับขนมปังให้ตลอดค่ะ
➡️ Facebook : FB : / 2449913875337596
__________________________________
ช่องทางติดต่อ แม่บ้านตุรกี Contact info
➡️ Email : [e-mail]
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ เปิ้ลแม่บ้านตุรกีค่ะ
ช่องนี้จะชวนทำทำขนมปัง ขนมหวาน อาหารต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย ตามประสาแม่บ้านต่างแดนค่ะ