Kokt kött är så otroligt underskattat idag. Dillkött (kokt kött med dillsås och potatis) och också helt fantastiskt gott! Helst älgkött då, bortskämd som man är
Den kärlek du visar till din mat och matlagning är fantastiskt att se och få uppleva Leif. Hoppas att Lilian tyckte om det trots att du haft i brynt smör i lönndom 😁
@@saltabiten6088 Är det inte fantastiskt? Jag hoppas kunna leva i en Netflix och foodorautopi där jag kan välja mellan mat från flera multinationella företag direktlevererat till kapseln. Om jag vill vara lite äventyrlig så kanske jag köper ett gäng mjölbaggar att tugga på som variation till mina rebel whoppers.
Underbara du! Blir glad i hjärtat varje gång jag tittar på dig o din matlagning. Har nu provat dina viner, det röda var i mitt tycke inget att skriva hem om, men det vita! Fantastiskt! Roligt att du valt ett vin som sticker ut lite. Fruktigt, blommigt, supergott.
Jag gillar att du lagar husmanskost och t.e.x jag har lagat fläsklägg många ggr ,68 år, men ditt tips att koka potatisen i spadet efter läggen skall jag prova idag. Rotmos gör jag med mycket morötter. Har även ätit på dina restauranger i GBG på 70-80 talet när jag bodde där, Kometen var ett bra ställe.
Underbart. Vi lagar rotmos och fläsklägg flera ggr under säsong. Men en påpekande eftersom kg är styckmästare i grunder . Bakläggar är små . Framläggarna stora ! Tack för filmerna .
Jag tror att det är något av det godaste man kan äta, ta mej tusan!!! Imorgon skall fläskläggen inhandlas och rätten tillagas! Tack för inspiration Mannerström.
Fläsklägg med rotmos är fantastiskt gott. Har lagat det ett par gånger men känner inte riktigt att det är värt mödan. Tar sån tid och det blir så mycket matsvinn att slänga och matfett att diska av.
Perfekt.. fläsklägg som man gör själv.. plus lite annat… de jag vill säga är att jag ser din kärlek till din hund.. visa oss udda då du ger han en middag.. oavsett tavlor..
Föredrar färsk lägg. Sedan är proportionerna fel mellan potatis, morot och kålrot. Dessutom så är det smartast att skiva kålroten, slanta morot och lämna potatisen hel då de har olika koktid.
Gillar inte rotmos (har hemska minnen från skolköket i lågstadiet) men kollade på hela klippet ändå. Kanske skulle jag kunna äta det igen om jag smakade på den du gör...? Fascineras av din kunskap och professionalism. 👍
Rotmos har nog s.k. vuxensmak. Synd att en del utgår från de smaklökar de hade som barn, när allting skulle vara sött och gott, gottigottgott. Och värre har det blivit med all förbannad tacos osv. I skolan. Vi förskingrar vår matkultur. Fyy på er !! Älskade min skolmat.
Utmärkt innehåll på din kanal Leif! Dock har jag en fråga: du som verkar representera kvalitetsmat lagad från grunden, varför gör du reklam för Dafgårds produkter vars portionsförpackningar inte precis handlar om kvalité? (Lågt proteininnehåll, lite mat för pengarna etc). Är inte ett eget företag som producerar bättre produkter att föredra istället? ”Trifecta nutrition” klarar detta galant.
En underbar maträtt detta! Tackar så mycket för inspirationen! Ps om man får önska något så hade jag gärna viljat se dig göra någon rätt ifrån tiden då du hade sjömagasinet här i Göteborg! Återigen tack för en gör go kanal Leif!
Hej, Jag önskar att du lagar stekt salt sill med löksås och kokt potatis. Detta finns inte i de kokböcker jag har. Går inte att få tag i på restaurang, i Göteborg, tyvärr. Åt detta i personalmatsalen på Kungälvs sjukhus för många år sedan. Har drömt om denna maträtt.
OK trevlig kanal for sure MEN, om denna nu ska vara informativ så måste jag fråga om du nu tillreder fläsk varifrån (vilken styckning) kommer fläsket ifrån och var och hur länge måste man lägga det först, kanske för att vila eller så. Lagt fläsk är kanske bättre än olagt fläsk vad vet jag =))
Jag måste göra riktigt rotmos nån gång, jag älskar potatismos och rotfrukter i allmänhet men har aldrig gjort det på riktigt. Detta verkade vara helt gudomliskt, måste prova!
Måtte du leva 200 år till så skön kille och en inspiration ❤
Fantastiskt Leif,ännu en härlig video att avnjuta😀
Tack för allt du delar med dig av till oss och att du finns❤️
Leif bevarar vårt kulturarv på egen hand. Underbart!
Kokt kött är så otroligt underskattat idag. Dillkött (kokt kött med dillsås och potatis) och också helt fantastiskt gott! Helst älgkött då, bortskämd som man är
Det värsta med denna kanal är att man blir så hungrig 👏😊💕
Ja man måste äta samtidigt som man tittar
Betydelsen av god senap ska inte underskattas till denna rätt. Superviktigt!
Kryddpeppar och nejlika har jag aldrig sett i rotmos. Blir till att testa nästa gång! och med brynt smör!
Glöm inte att bryna smöret i smyg
@@mattetis som tur är, gillar min fru brynt smör.
Min dröm lunch som hantverkare ! Och nu ska jag göra denna rätt en Lördag kväll ! Tack Mannerström !
Fläsklägg med rotmos är en favorit. Skall prova din variant nästa gång. Helt säker på att den är mumsig. Tack!
TACK, än en gång. Det här är det bästa på tuben.
Jag ligger på sjukan nu där är maten som den är. Plågar mig själv och fantiserar om denna supergott du du lyfter till nya höjder.
Tack, Leif!
Tack Leif. Har aldrig smakat denna rätt, men skall prova göra den, naturligtvis. 👍
Tusen takk for ny video 😁 Fast séer/tittare. Flott øyeblikk hver gang du laster opp nytt!
Gode tanker til dere alle ❤️👍
Så gött! En klassiker som alltid går hem. Älskar dig när du söker bas-smakerna-det är ju det som gäller! Fortsätt Mr Maestro!!
Den kärlek du visar till din mat och matlagning är fantastiskt att se och få uppleva Leif. Hoppas att Lilian tyckte om det trots att du haft i brynt smör i lönndom 😁
Det där är jättegott, nu blev jag verkligen sugen på fläsklägg och rotmos!
Fläsklägg !? nä nu är vi globalister allihopa. Burger king råder.
@@saltabiten6088
Är det inte fantastiskt? Jag hoppas kunna leva i en Netflix och foodorautopi där jag kan välja mellan mat från flera multinationella företag direktlevererat till kapseln. Om jag vill vara lite äventyrlig så kanske jag köper ett gäng mjölbaggar att tugga på som variation till mina rebel whoppers.
Underbart gott! Tack Leif för dina underbara recept o mat inlägg,..🤗😋👍👏
Underbara du! Blir glad i hjärtat varje gång jag tittar på dig o din matlagning. Har nu provat dina viner, det röda var i mitt tycke inget att skriva hem om, men det vita! Fantastiskt! Roligt att du valt ett vin som sticker ut lite. Fruktigt, blommigt, supergott.
Jag gillar att du lagar husmanskost och t.e.x jag har lagat fläsklägg många ggr ,68 år, men ditt tips att koka potatisen i spadet efter läggen skall jag prova idag. Rotmos gör jag med mycket morötter.
Har även ätit på dina restauranger i GBG på 70-80 talet när jag bodde där, Kometen var ett bra ställe.
Du är den bästa Leif!❤️❤️ Skulle faktiskt vara kul att få ett par dagar med dej i köket trots att jag slutat som kock pga hälsoskäl.❤️
Leif is amazing, best food channel on RUclips by far
Underbart. Vi lagar rotmos och fläsklägg flera ggr under säsong. Men en påpekande eftersom kg är styckmästare i grunder . Bakläggar är små . Framläggarna stora ! Tack för filmerna .
Hej Leif!
Vilken chef du ör. Det är en fröjd att se dig laga mat. Skulle vilja se dig göra en traditionell råbiff på ditt sätt.
Ha det bäst
Du är verkligen min idol Leif. Å grattis på födelsedagen :)
Tack Leif för att du delar med dig!
Herre jösses.Det är en av mina absoluta favoriträtter. När detta är vällagat så är det sååååååå gott
LEIF MANNERSTRÖM är helt är grym! självsäker på ett helt underbart sätt! fortsätt med dina underbara recept och kommentarer!
Tack en än gång för det du delar med dig , nu nytt för mig koka i spadet av fläsklägget 👍👍
En av mina favoriter !
Hej jag blandar lägg och rotmos tesammans så har vi alltid gjort. Tack Leif
Tack Leif🙂
Fick tag på lägg idag, det ska bli gott.
Tack för dina videos Leif. Åh vad gott, måste testa länge sedan nu.
En fröjd att se dig i köket. Bon apetit!!
Yes som jag har väntat, tack för detta Leif du är bäst!
Gammal go klassiker som väcker trevliga minnen. Kommer ihåg när mormor bjöd på rotmos och fläsklägg på söndagarna när man var liten.👍
En av mina absoluta favoriter, mycket kul att se!
åh såååååå gott. ett av grisen bästa köttdelar. Både färsk och rimmad, mumsfillibabba
Tack tack 🙏🏻 faktiska Leif👐🏻
Tack för att du delar med dig Leif! Du lär och inspirerar!!
Har du några bra tips på kyckling? Hel/delar/file med sås såklart 😋😋
Ha den äran Leif!
Underbart att du förgyller vår vardag med ny video även på din egen 81 års dag!
Vattnas i munnen 🤤 underbar rätt! Ska nog göras här någon dag.
Ja hörde att grannarna får smaka. Tänk om mann fått äran att bo granne med dej Leif! Ser väldigt gott ut!
UTSÖKT! Tack, Leif.
Jag tror att det är något av det godaste man kan äta, ta mej tusan!!!
Imorgon skall fläskläggen inhandlas och rätten tillagas!
Tack för inspiration Mannerström.
ÅÅ så gott ... Hahaha Du är för rolig. Bryner smör i lönndom.. Men det ska jag nog prova nästa gång det blir rotmos o fläsklägg här.
En hemlighet talar man om för en person i taget, exempelvis brynt smör 😂 Heja Leif !!
Gott och pedagogiskt framställt som vanligt 🌷👍
Hej skulle du vilja göra öländska kroppkakor så hadde jag blivig så glad 🤗🌹
I skolan i slutet av 60 talet serverades ibland rotmos,och då kunde jag backa tre !!! gånger..så otroligt gott.
Fläsklägg med rotmos är fantastiskt gott. Har lagat det ett par gånger men känner inte riktigt att det är värt mödan. Tar sån tid och det blir så mycket matsvinn att slänga och matfett att diska av.
Perfekt.. fläsklägg som man gör själv.. plus lite annat… de jag vill säga är att jag ser din kärlek till din hund.. visa oss udda då du ger han en middag.. oavsett tavlor..
Där satt den❤️Tack Leif!
Tack Leif❣️
Kul rätt!
Älskar gamla recept
Var i mecklenburg nyligen och åt fläsklägg med ärtpure' och vinmarinerad vitkål
Fantastiskt gott det också
Underbar programserie!❤️🍾
Alltid varit skeptisk till denna rätt - men detta såg riktigt gott ut. :)
Fantastiskt härlig mat du lagar jag längtar tills nästa video. 😊
Såg så himla gott ut har inte lagat detta på evigheter måste laga detta igen svensk husmanskost när den är som bäst👍fantastiskt Leffe
I Skåne är den för slapp för att vara rotmos. Men gott är det säkert :) \Emil
Äntligen! Min favoriträtt
Grattis på födelsedagen Leif❣️ Du är fantastisk❤️🎉💐🎁🎂🍾🥂
Smör - livets krydda! Så bra!
En av mina favoriter! Ska prova med Nejlika också. Fortsätt med svensk husman!
Ser gott ut! Kan du inte visa hur du göra din gazpacho?😄
beef Wellington tack! du e legend
En barndomsfavorit igen. Skall pröva den här uppskriften nästa gång.
Svålen är ju fantastiskt god! Mycket mycket smak som fastnar där, blir alltid nöjd när man får valet att ta en liten smak av det!
Leif. Du har gjort det igen. Strålande! :D
Och förresten, grattis på födelsedagen!
Trevligt!
Föredrar färsk lägg. Sedan är proportionerna fel mellan potatis, morot och kålrot.
Dessutom så är det smartast att skiva kålroten, slanta morot och lämna potatisen hel då de har olika koktid.
Fin form i dag, Leif! Mysigt! :)
Drömmen är ju att få smaka din mat😍 kan du inte göra en wallenbergare nästa gång?😊
Godaste som finns!
Hur kan man inte gilla detta:)
Gillar inte rotmos (har hemska minnen från skolköket i lågstadiet) men kollade på hela klippet ändå.
Kanske skulle jag kunna äta det igen om jag smakade på den du gör...?
Fascineras av din kunskap och professionalism. 👍
Rotmos har nog s.k. vuxensmak. Synd att en del utgår från de smaklökar de hade som barn, när allting skulle vara sött och gott, gottigottgott. Och värre har det blivit med all förbannad tacos osv. I skolan. Vi förskingrar vår matkultur. Fyy på er !! Älskade min skolmat.
Mycket gott ! men jag vill nog skiva upp fläskläggen . Det blir annars lite ostyrt på fatet .
Trevliga program. Jag gjorde pulverrotmos, det smakar ..... men kan inget annat.
Tack för inlägget. Barndomsminnen kommer tillbaks👍
Utmärkt innehåll på din kanal Leif!
Dock har jag en fråga: du som verkar representera kvalitetsmat lagad från grunden, varför gör du reklam för Dafgårds produkter vars portionsförpackningar inte precis handlar om kvalité? (Lågt proteininnehåll, lite mat för pengarna etc).
Är inte ett eget företag som producerar bättre produkter att föredra istället? ”Trifecta nutrition” klarar detta galant.
Härligt! Ska testas inom kort! :D
En underbar maträtt detta! Tackar så mycket för inspirationen! Ps om man får önska något så hade jag gärna viljat se dig göra någon rätt ifrån tiden då du hade sjömagasinet här i Göteborg! Återigen tack för en gör go kanal Leif!
Alltid lika bra! Jag ser fram emot vad du har i bakfickan. Det vore också kul att få se mer av din franske kompis!
Grattis på födelsedagen 🥳
Hej, Jag önskar att du lagar stekt salt sill med löksås och kokt potatis. Detta finns inte i de kokböcker jag har. Går inte att få tag i på restaurang, i Göteborg,
tyvärr. Åt detta i personalmatsalen på Kungälvs sjukhus för många år sedan. Har drömt om denna maträtt.
Det är allt sant det, att all glädje utan rotmos, är konstlad glädje..
Med nejlikor i, lät jätte gott 😋
Du kunde ju visat hur man rimmar legget, intressant.
Legende!
Gratulerar på födelsedagen!
Husmanskost är fina grejor!
Äppelmos, inte äpple mos. Det är inte svenska. Annars bra. Underbart.
Du är bäst Leffe!!
Kan du inte laga Gratinerade havskräftor?☺
Härlig barndoms mat!!
Du är bäst Leffe!
Överlägset bästa mat you tube
Underbar klassiker! Jag måste prova ditt recept! 😃
OK trevlig kanal for sure MEN, om denna nu ska vara informativ så måste jag fråga om du nu tillreder fläsk varifrån (vilken styckning) kommer fläsket ifrån och var och hur länge måste man lägga det först, kanske för att vila eller så. Lagt fläsk är kanske bättre än olagt fläsk vad vet jag =))
Had some of this earlier! Had me poopenfarting for a week!
Sablar vad gott!!!
Jag måste göra riktigt rotmos nån gång, jag älskar potatismos och rotfrukter i allmänhet men har aldrig gjort det på riktigt. Detta verkade vara helt gudomliskt, måste prova!
Kan du göra den tyska klassikern Schweinhaxe? (Ugnsbakat fläsklägg)