HUSMANSKOST: Fläsklägg med rotmos
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- Det är inget snack om att vi borde äta mer husmanskost. Fläsklägg med rotmos är ju extra bra för det är både billigt och gott.
Det bästa är att använda rimmade fläsklägg men om man som jag inte hittar såna i butiken får man ta det som finns.
Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
![[Limbus Company - PV] Chapter.7 - Oblivion](http://i.ytimg.com/vi/VUpkXPkvoxU/mqdefault.jpg)
Jag är SÅ glad att min mamma alltid har lagat svensk husmanskost hemma. Är 98:a och det är många i min ålder som aldrig ätit husmanskost? Den mest fantastiska mat jag vet. Rotmos och fläsklägg är nog favoriträtten 😍
Älskar att du pratar tyst och lugnt. Det gör detta roligare att titta på.
En riktig söndagsmiddag. Med slottstek, kokta grönsaker, lingon, kokta potatis och inlagd gurka
På request; "FAN VAD KÖTT DU LÄMNAR!!! "
Mycket trevlig rätt annars! Bra där!
Sjukt intressant video och lärorik. Ja vill se nästa gång typ att du lagar ärtsoppa!
Något med strömming hade varit nice att se, typ stekt strömming eller sotare.
Jag absolut BEHÖVER en video på Dillkött av dig!! 😍😍 (Favorit mat) Mina förhoppningar krossades när jag sökte på dillkött och du hade ingen video som utlovat 😭
Hurra för husmanskost! Kör dillkött också som är så gott 😀👍
Mmmmmm
"Man ska inte köpa på sig några onödiga prylar" :):):):)
Kan du inte göra en serie med maträtter som du förknippar med din uppväxt/barndom men som kanske kommit i glömska på senare tid 😀.
Riktig jädra Nävgröt (aka Motti) med fläsk vill jag se! En värmland special! :)
Är ju väldigt likt detta men oxbringa med pepparrotssås är ju magiskt
Hej Johan. Kan du göra dillstuvad potatis någon gång, älskar det på restaurang. Men har inte lärt mig hur man gör det själv.
Leo Florin Muravjov
Sjukt lätt att göra hemma, koka potatis i bitar. Gör en vanlig vit stuvning, släng i dill efter smak. Blanda dillstuvningen och potatisen, klart ☺️
Kan du inte göra lite landskapsmat. Typ skånsk äggakaka, småländs ostkaka osv? Kanske bjuda in ngn gäst från stället och laga med dem.
dillkött, kalops, kroppkakor. kanske göra egen korv
Palsternacka och rotselleri är supermums att ha i en rotmos också :)
Tumme upp direkt! Fläsklägg med rotmos är fan topp 5
Åh jag ÄLSKAR fläsklägg med rotmos!!!
Vore jättekul med fler husmanskostsrecept på din kanal. Vore även kul om du ville göra fler videor med bakande av småkakor, motsv. Med vänlig hälsning: Erik.G
fantastiskt god mat, underskattad av den nya generationen. Min favoritmat är denna rätt och jag är 91a en sak jag aldrig lärde mig äta var leverstuvning, är det något du kan laga och kanske öppna upp den dörren för mig? :D
anledningen till varför den "nya generationen" inte tycker om det kan bero på att vi blivit serverade blaskig rotmos i skolan osv.
VILTKÖTT vill jag se att du tillagar 👌
Trevlig video! Fläsklägg är alltid superb! Men en fråga, tömmer du aldrig diskmaskinen? 😂😉
Living the dream, klassiska matrecept framför kameran med mer tittare än TV4s matprogram.
Hade gärna haft lite lök-sky sås till denna rätt dock!
Glöm inte att presentera på en tallrik i slutet så ser det extra aptitligt ut!!
Vill gärna se dig göra pölsa från grunden!
simont1 vad är problemet?
Jag brukar byta ut kålrot till sötpotatis och koka det med morötter och vanlig potatis, späda med buljong från läggen och sedan servera med pepparrotscreme.👍👍
Jag gjorde en mer lyxig variant av den här rätten på nyår. Jag hade färska fläsklägg som jag torrsaltade och sedan konfiterade. Jag rostade kålrotshuvuden och puréade med brynt smör och tryffel. Jag hade brysselkål friterade i ankfett, brynt vitkålssky, karamelliserad vitkål och senapspicklad kålrabbi. Ta och testa det någon gång, jag rekommenderar det.
Det kan ju inte bli mer husmanskost! Helt fantastiskt!
Vad sägs om att göra pölsa?
Duuuu, de där me dillkött! When, where and how liksom? (typ det godaste vad det gäller husmanskost!!)
Absolut bästa smörkniven av. @eddepsnickeri på instagram. Skriv till han, han säljer handgjorda smörknivar .
DILLKÖTT BABY I WAS BORN THIS WAY!
Man vill ju inte Köpa på sig massa önödiga prylar 😂😂
Gör gärna söndags steak med potatis brunsås och lingon.. Får aldrig till det som mormor fick de.
Helt galet gott...
Kåldolmar! Hur många gör det nu för tiden? Inte jag. Skämmes på oss som inte för detta vidare.
Kul att se ett annat rotmos 😃, vårat är väldigt mycket morot i, med knappt någon kålrot 😁
Bra video!
Kan vara gott med lite smör i moset även fast buljongen innehåller fett! Jäkligt god mat 😃
ja fler cedios med husmanskost. jag tycker att rotmos och fläsklägg är svin gott
Sommar och fläsklägg med rotmos? När vi har denna värme? Visa hur man gör en bra caesarsallad eller något annat fräscht
lol
"På med ett L..... *suck*
På med ett lock!"
Vad är det för ballongvisp du använder? Aldrig lyckats hitta en så stadig variant....
Bra video, känns dock som att det blev väldigt lite kött av dem stora bitarna
Det som var lite roligt var det att på den tiden jag var gift så tyckte barnen väldigt mycket om fläsklägg med rotmos. :)
Gör kroppkakor
Nu blev jag hungrig
Skulle vara coolt om du gjorde en video om dina prylar som du inte använder så ofta
Du är bästa och laga mat och program ledare 👍👍👍👍👍👍
Kan du laga Wallenbergare i nån video?😁😁
Sååå gott!!! 😋😋😋👍
Salta biten , snälla ! Det kan inte bara var Thore Wretman och Leif Mannerström som älskar det ?
Min mamma brukade göra Baconstuvning med kokt potatis och kokt blomkål. Det är en maträtt jag helt enkelt inte kan få nog av. Är du intresserad av något recept så kan jag fråga henne :)
Schysst skjorta! I can haz linkz?
Varifrån kommer tallriken ifrån (med prickar)?
Vilka grader skulle du ha om du sousvida fläsklägget?
Haha det var nån dam som sade att hon var 1998 o årgången knappt känner till husmanskost. Nå, jag är 1959 o är väl bekant med maten. Den här rätten är svingod trots att jag mest ägnar mig åt indisk matlagning.
LAGA DILLKÖTT!!!!!
Var kan jag köpa rostfria lådan du förvarar lagerbladen i?
"Det är väldigt gott att ha i macka" 😁 03:46
Skomakarlåda är riktigt gott..
Du som verkar gilla och ha bra koll på kaffe, borde göra en video hur man själv slänger ihop en iskaffe lr liknande..
ruclips.net/user/results?search_query=matgeek+iskaffe
Johan Kyrkeryd va ju inte alls en sån jag tänkte 😉
Inte? ;)
Ett måste! Isterband och stuvad potatis med rödbetor.
Jaaaaa!!! Dillkött! :D
JAAAAAAA mera HUSMANS!!!!!
Ta en sväng förbi kitchenlab. 😀
Ser gott ut.
oohh isterband med stuvad potatis skulle va kul att se
Kungen av fiskrätter
Har du testat fläsklägg med sous vide?
Även jag önskar info om detta. Är det lönt eller "ska" det kokas?
Åt fläsklägg på Liseberg en gång (Tyrolen heter restaurangen) och det var hur gott som helst.
Oavsett så ska det snart införskaffas lite fläsklägg och testas. Verkar hur gott som helst!
Om inte senap, vad för sås eller annat tillbehör passar till?
Varför körde tryckkokaren och visa hur man gör där Ja det var små frågor men jag hoppas du svarar mig på varför du inte kunde trycka upp den
Kroppkakor och palt!
Man kokar ju rotfrukterna i buljongen från fläsket så man maxxar smaken i buljongen, sen monterar man rotmoset med den buljongen samt smör:)
Hemgjord blodpudding vore ju trevligt.
Du borde använde din slow cooker till det här. Hade gärna sett lite slow cooking videos ;)
Har provat att göra fläsklägg i slow cooker. Det blir jättebra.
Hittar inte länken till receptet för slow cooker...
stekt salt sill med färsk potatis och löksås
nice
Ja. Mer dillkött till folket!
"mager mat, billig mat!" Gissa kocken!
Är du galen 🤪 så varmt ut så vill jag ha kalla soppa
”Inte köpa på sig en massa onödiga prylar...” 😂
Brukar köra 50% potatis 25% kålrot och 25% morötter:)
vröööööölviktitg!!!
Fortsätt med skämten.
Fläskstek!
Jag brukar ta stekgryta i med lägg vatten kryddor in i ugnen 90 gr på morgonen klart på kvällen när man kommer hem
Åh fyfan va gott ja dör..
Kroppkakor!
"rejält med vidpeppar" 8 korn i 5l vatten är rejält? xd
Såg någon reklam om Quorn-burgare man kunde ha på grillen. Har någon teori om att börja testa lite mer vegetariskt.
Hade vart skoj med grillvideos som inte va kött nämligen. Tips på dressingar och sådant som passar till hade varit guld.
Rasmus Svensson tipsar om facebookgruppen ”vad lagar du för veganmat idag?” för inspo.
👍🇸🇪❤️.
Den inre skåningen tittar fram :P ruclips.net/video/tBhFzEGAoZc/видео.htmlm32s
🇸🇪
riktigt bra gjort, men det var lite väl fjösigt kryddat.
lite smör nörderi hade jag gärna sett