🙋🏻♀제가 사용한 냄비는 지름 22cm 높이 11cm입니다 (가득 채우면 4000ml 정도 됩니다) 유청이 잘 안 빠지거나 혹은 반대로 요거트가 섞여 나온다면 물의 양을 조절해 보세요 🙋🏻♀서울우유 더진한 플레인 요거트 순수 (저는 한 번에 900~1000ml 사용합니다) 당연히 다른 제품 사용하셔도 됩니다 🙋🏻♀1.8L 플레인 요거트 기준 1차 유청제거 900g~950g (시판용과 비슷한 질감) 2차 유청제거 650g~700g (수분감 거의 없이 꾸덕꾸덕) 🙋🏻♀유청제거 시트지 정보 1. 다이소 국물팩(중) 25X35cm 8매입_ 2,000원 (1차 유청제거용) 1차 유청제거 35분 900g-----460g 2. 다이소 찜시트 (대) 33X33cm 8매입_1,000원 (2차 유청제거용) 2차 유청제거 20분 460g------350g 🙋🏻♀유청분리는 실온에서 합니다. 실온 분리가 가능한 이유는 풀영상에🤗 냉장고 공간을 차지하지 않고 단시간 (30분) 안에 완성된 그릭요거트만 냉장고에 보관 🙋🏻♀플레인 그릭요거트를 담은 용기_ [무인양품] 보존용기가 되는 도시락ㆍ460ml 쑥 그릭요거트를 담은 용기_[대일코리아]실리콘 스팀홀 용기 타원형 라임색 350ml 입니다 (풀 영상을 시청하시면 쑥 그릭요거트 레시피도 있어요!) 🙋🏻♀완성된 그릭요거트의 유통기한은 처음 사용한 플레인 요거트의 유통기한과 같습니다
이것보고 어제 만들었는데ᆢ 국물 다시팩을 사야되는데ᆢ그냥 다시팩 대형은. 작아서 쓸수가 없어서 . 집에있는 다이소 가제로된 면행주 빨간 테두리 있는걸로 바로 채반에 얻쳐똑같이 한통은 너무 많아서 두번 나누어 해봤습니다ㆍ 훨씬 초 초 초 초 간단입니다ㆍ응용해서 잘만들어 습니다 ~^^
🙋🏻♀제가 사용한 냄비는 지름 22cm 높이 11cm입니다
(가득 채우면 4000ml 정도 됩니다)
유청이 잘 안 빠지거나 혹은 반대로 요거트가 섞여 나온다면 물의 양을 조절해 보세요
🙋🏻♀서울우유 더진한 플레인 요거트 순수
(저는 한 번에 900~1000ml 사용합니다)
당연히 다른 제품 사용하셔도 됩니다
🙋🏻♀1.8L 플레인 요거트 기준
1차 유청제거 900g~950g (시판용과 비슷한 질감)
2차 유청제거 650g~700g (수분감 거의 없이 꾸덕꾸덕)
🙋🏻♀유청제거 시트지 정보
1. 다이소 국물팩(중) 25X35cm 8매입_ 2,000원 (1차 유청제거용)
1차 유청제거 35분 900g-----460g
2. 다이소 찜시트 (대) 33X33cm 8매입_1,000원 (2차 유청제거용)
2차 유청제거 20분 460g------350g
🙋🏻♀유청분리는 실온에서 합니다. 실온 분리가 가능한 이유는 풀영상에🤗
냉장고 공간을 차지하지 않고 단시간 (30분) 안에 완성된 그릭요거트만 냉장고에 보관
🙋🏻♀플레인 그릭요거트를 담은 용기_ [무인양품] 보존용기가 되는 도시락ㆍ460ml
쑥 그릭요거트를 담은 용기_[대일코리아]실리콘 스팀홀 용기 타원형 라임색 350ml 입니다
(풀 영상을 시청하시면 쑥 그릭요거트 레시피도 있어요!)
🙋🏻♀완성된 그릭요거트의 유통기한은 처음 사용한 플레인 요거트의 유통기한과 같습니다
선생님 영상 너무너무 유익하게 잘봤습니다
그런데 궁금한게 1.8리터 기준 2차유청제거 하면 그릭요거트가
총650~ 700g 이 남는건가요
아니면 350~ 450g 이 남는건가요??
@@kmk9910전자요
와 어쩜 저렇게 깔끔하게 하시는지ㅜ
저는 완전 대환장파티중
제가 지금까지 본 다이소템으로 그릭요거트 만들기 중에 제일 도움이되는 영상이네요!! 똑같이 해봐야겠어요~ 짱!
와우 진짜 혁신입니다~ 매번 면보 씻고, 삶고 하는게 귀찮았는데. 꿀팁 감사합니다~^^
도움이 되셨다니 감사합니다🤗
이것이 혁신이다.. 대박이네여 진짜
유청으로 고기 재우면 어떤 좋은점이 있을까요? 유청 항상 어떻게 쓸까하다 버리게 되요
연육 작용을 합니다. 저는 주로 닭 가슴살이나 안심에 사용합니다🤗
대박 ❤ 면포사용이 싫어서 주저했는데 짱이에요
이것보고 어제 만들었는데ᆢ
국물 다시팩을 사야되는데ᆢ그냥 다시팩 대형은. 작아서 쓸수가 없어서 . 집에있는 다이소 가제로된 면행주 빨간 테두리 있는걸로 바로 채반에 얻쳐똑같이 한통은 너무 많아서 두번 나누어 해봤습니다ㆍ
훨씬 초 초 초 초 간단입니다ㆍ응용해서 잘만들어 습니다 ~^^
다시팩이 아닌 국물팩 사야함... 다시팩은 국물팩보다 망이 좁지 않아 실패해요~
진짜 꿀팁이네요 상세하고 ㅎㅎ 지식하나 더 얻어갑니당
이거 보고 그릭요거트 처음으로 만들어봣는데 대박이에요 덕분에 비싼 그릭요거트 실컷 먹겟네요 감사합니당❤
영상 참고해서 만들어보려고 하는데 국물 팩 절반 정도를 남겨두고 붓는 이유가 무엇인가요?
국물 팩의 여유 부분 시트지로 눌러 잡아주지 않으면 무거운 무게로 갑자기 눌렀을 때 넘쳐흐르는 경우가 있습니다. 보통 한두 번 해보시면 요령이 생겨서 양 조절이 가능해지실 겁니다
최고의 방법입니다.
알려주셔서 감사합니다 😊
와우~아이디어 굿이에요.
이렇게 하면 유산균 죽지 않고 먹을수 있나요?
진짜좋아요 꿀팁❤
개천재인듯...
감사합니다😊
최고 👍
🙏😉🙏
저거 분해는 잘되나요?
와!!!! 사랑합니다!!!!!!
완전 꿀팁❤❤
😊 감사합니다
그릇 이뿌다 밀폐용기 정보 좀 주세요
고정댓글에 상세정보 적어두었어요🤗
역시 다이소 찜시트 ㅋㅋ 제가 진짜 요긴하게 쓰는거예요
국물팩 중짜리 사러 가야겠어요 ^^
냄비에다 물 올려서 하는거 진짜 좋은 방법인거 같아요!
감사합니다!🙏🙏🤗
유청 고기재우거나 쓰나요?고기에 넣는 용도가 뭘까요? 매번 버려서아까워요
연육 작용을 합니다. 저는 주로 닭 가슴살이나 안심에 사용합니다🤗
대박이네요
2차 분리를 혹시 1차 때와 똑같은 시트로 해도 될까요?
가능합니다
이 영상 참고하세요🤗
ruclips.net/video/cEYKeSPkMwo/видео.html
혹시 마지막에 나왔던 밀폐용기 정보좀 알수있을까요?ㅠ
고정댓글 확인해주세요🤗
완전 꿀팁이네용ㅎㅎ
그릭요거트 진짜 좋아하는데 한번 꼭 해봐야겠네요😊
감사합니다😋
다시팩은안되나요?
1차 유정제거에서 40분 넘어가면 어떻게되나요? 시간을 딱 맞춰야하나요??
시간은 요거트 상태를 봐가면서 원하시는 농도로 조절하시면 됩니다
유청은 고기를 쟂건가요??
네 연육 작용을 합니다. 저는 주로 닭 가슴살이나 안심에 사용합니다🤗
밀폐용기 어디건가요
고정댓글에 정보있습니다🤗
멸균우유도 되나요?
우유가 아니라 플레인요거트인 듯
저거 서울진한플레인 쓰신거에요 멸균으로 그릭요거트 만들어봤는데 가능하더라구요 지방함량만 높으면 가능했어요
이걸 보고 다이소 가서 다시팩으로 사온 나…바보다…한입도 안나올것같다😂
뭐야…다이소에서 지점토 사온거 아니죠?
감사합니다 ❤