가지구이무침 | 불편한 식감의 가지요리가 맛있게 변신합니다. | 항산화성분이 높은 가지요리로 맛과 건강을 함께 드세요

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안녕하세요! 요리선생 한식명인 서경희입니다.
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🌟모든 사람이 좋아할 수 있는 밑반찬을 만들어 보세요
🌟항산화 성분 및 수분 함량이 높은 가지의 구이무침요리입니다.
🌟간단하고 간편하게 만들 수 있는 레시피 입니다.
서경희를 만나면 요리가 쉬워집니다.
오늘은 입맛 없을 때 가족들의 건강과 함께 챙겨드세요
가볍고 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드립니다.
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가지 2개를 준비해 주세요
[ 가지구이무침 양념재료 ]
진간장 : 30g * 식초 : 15g
채수(표고버섯 우려낸물) : 50g
고춧가루 : 1큰술 * 양파 : 30g
청홍고추 : 각 1/2개씩 * 깨분 : 15g
쪽파 : 1줄기 * 마늘 : 약간
⭐ 항산화성분이 많은 가지를 맛있게 드실수 있는 간편레시피 입니다.
⭐ 구이요리 뿐만 아닌 탕수로 조리해 먹어도 좋은 요리법 입니다.