【たまご1個で作る！】ミニシフォンケーキの作り方【1人分】
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 12cmの小さな型で作ったシフォンケーキを簡単デコレーションします♪
シフォンナイフを使わず型から手外しでもキレイにはずせます。
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レシピ 12cmのシフォン型 12cm chiffon mold
・卵黄 L玉1つ分 1 egg yolk
・グラニュー糖（卵黄用） 12g sugar (for egg yolk)
・サラダ油 10g oil
・熱湯 10g boiling water
・薄力粉 25g cake flour
・ベーキングパウダー 1g baking powder
・卵白 L玉1つ分 1 egg white
・レモン汁 小さじ1/2 half teaspoon lemon juice
・グラニュー糖（卵白用） 10g sugar (for egg white)
・生クリーム 50g fresh cream
・グラニュー糖 5g sugar 
Хобби
小さい型すごい可愛いですね🤍
デコレーションも素敵です！
ありがとうございます☺️1人でぺろっと食べられちゃうし、お茶の時間におすすめです😆
可愛いし美味しそう😍
これみると小さなシフォン型欲しくなりますー❤️
ありがとうございます😍😍いろいろアレンジしたら楽しそうですよね！私も1つしか持ってないので、もう1つほしいなぁって思ってます😆
初めまして！こちらを参考に14cmの型で初めてシフォンケーキに挑戦してます🎶 分かりやすくて作りやすかったです！ありがとうございました💕
初めまして！コメントありがとうございます。参考にしてもらえて嬉しいです❣️こちらこそありがとうございました😆
とても丁寧で、そして美味しそう😆🎂
ありがとうございます😆💕嬉しいです❣️
I tried this recipe, but I find it hard to find the right oven temperature. I tried 180 as this video for 25 minutes, I left it and when I back it already burn 😂. The cake also taste too dry but it did raise, I also tried 150 C but I find that my cake isn’t rise as much as before. But the cake doesn’t burn, and it taste good not too sweet and soft. I’ll try again later on 165 if this work, or try to put an aluminium foil if it still burn… 😂
Thank you for trying again and again. I'm sorry that you couldn't make it easy. The right temperature depends on each oven. I hope it works well at 165 or 170 degrees.
12cmより小さい型で作るとき、
卵は半分の量にしたらいいですか？
一人分用で作りたいなと思っています。
卵を1個より減らすと泡立てにくくて結局膨らみの悪い生地になってしまうかもしれません。このレシピではL玉を使っているので、M玉に変えて、他の材料を全て0.8倍にして作ってみてください・・・！
はじめまして。作ってみたくなるものばかりですねー。ミニサイズのシフォン型は何センチのものですか？
ありがとうございます❣️12cmで作っています。
@@Hatsumi_cake お返事ありがとうございます。探してみます👀
生クリームが垂れてるみたいになってるやつってドロドロに全部かかってしまったりしませんか？？どーしたらそんな綺麗に生クリームが垂れてるように出来ますか？
こんばんは！コメントありがとうございます😊生クリームをとろっとする程度に泡立てると、全部にかかってしまうことはないかなと思います。むしろ固くなってしまって垂れてるようにならない心配があります💦生クリームの脂肪分を35%程度の低いものにするとやりやすいと思います😌
ミニシフォンの型どこにも売ってなくて...😢
どちらで購入されましたか？
12cmの型、確かにあまりないですね💦よく購入するのはcottaや馬嶋屋菓子道具店ですが、10cmばかりでした💦10cmもとっても可愛いですね😍item.rakuten.co.jp/tenpos2/3610000/?scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868&gbraid=0AAAAADoVjpjDF3dRIo4E8ThJ04q2yXyUa&gclid=EAIaIQobChMI_6ecy9HG_AIVkteWCh0-BQT8EAQYASABEgJKO_D_BwE&iasid=wem_icbs_&icm_acid=255-776-8501&icm_cid=18507537738&icm_agid=
こちらは12cmでしたよ✨
完成したやつを冷蔵庫に入れておいてもクリームの型崩れはないですか？
大丈夫だと思います！
ありがとうございます！作ってみます❤
熱量(カロリー)の計算はしていませんか？😢
ごめんなさい、してません🙇🏻♀️
私の視聴環境のせいかもしれませんが、せっかくのテロップが、作業台の色と同化して読み辛いです😢⤵️
ミニシフォン型、買った所なので是非作ってみたいです😄デコレーション素敵✨
ありがとうございます！おしゃれな動画にしようとしたのですが見にくかったですね💦すみません🙇🏻♀️次から気を付けてみます！
ミニシフォン作ってもらえたら嬉しいです😆ちょっと気分上がりますよね💕
分かりにくいところあったら聞いてくださいね‼️