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Hatsumi's cake studio
Япония
Добавлен 15 июн 2021
独学で始めた趣味のケーキ作りの動画です。
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Looks yummy, I like. 👍
うわぁー!すごい色合い良い！！ クリームも絞るのめっちゃ上手！すご!
赤いグレープフルーツがいい仕事してくれました😆ありがとうございます！
美味しそうですね！そして可愛い！
ありがとうございますー！
タルトいいですね〜 美味しそう！
タルト好きなんです…🫶🏻 ありがとうございます！
結婚記念日おめでとうございます😊 いつも丁寧で所作がキレイです。 クッキー缶を作るところ、何度も観て参考にしました。本当に心を込めてお菓子作りされているのでステキですね。 本も出されるということで楽しみです✨
ありがとうございます…！ クッキー缶何度も見てくださって嬉しいです！またクッキー缶違うバージョンで載せたいなって思っています😆 本も楽しみにしてくださって嬉しいです…！
結婚記念日おめでとうございます🎉 こんなに可愛いケーキ作っちゃうのほんとにすごいです…！！
ありがとうございます❣️嬉しいです…！
横に広がったロールになっているので、手で巻くよりめん棒や長い定規を使うほうが巻き終わりしっかり締まりますし、よりプロらしい均等な美しいロールが出来ますよ！
ありがとうございます！参考にさせていただきます😌
記念日おめでとうございます！ はつみさんのとっても丁寧なケーキ作りにいつも癒されてます💕
ありがとうございます！ 癒されてるなんて嬉しいです…！！🙈❤️
結婚記念日、著書発売おめでとうございます！ 今回も素敵なケーキですね💟
ありがとうございます…！ そう言ってもらえて嬉しいです😆キウイも美味しかったです🥝
おめでとうございます🎉絶対に買いますね😊
嬉しいです😭ありがとうございます！！
予約しました❤ スタイリングも素敵です😆 楽しみすぎるッ🎉
わぁありがとうございます！！ 嬉しいですー！！😆
すごい。
ありがとうございます！
😊
😍👍❤️❤️❤️🇺🇦
😍😍😍❤️
すごい✨楽しみです
ありがとうございますー！！
いっつも思う事は、ナッペが綺麗すぎる事！
ありがとうございます😊
すごい！独学だなんて思えないです、、、✨ 私もこんなケーキ作れるようになりたい😂
ありがとうございます…！たくさん失敗してきました！笑
❤❤🎉🎉
❤️❤️😍😍
😍👍👍👍🙏❤️🇺🇦
🥰🥰🙏🏻❣️
かわいい！ いつも動画応援してます☺️
ありがとうございます…！！嬉しいです…！！また動画撮って載せます😆
❤💮❤
😍❤️❤️
Hola excelente pastel , gracias por compartirlo, me haria el favor de traducirme los ingredientes al Castellano, el relleno es con harina de almendras?, gracias. Un Saludó desde Argentina 🇦🇷 💚
うっとり美しいです❤❤❤❤口金持ってても使い方わかってない😂ので嬉しい❤
お菓子を作る手つきから、本当に愛や優しさを感じられて大好きです あたたかな気持ちになれる…
ありがとうございます！そう言ってもらえて嬉しいです☺️いつまでも初心を忘れずにいたいです…！
めちゃくちゃふわふわ感伝わるー😂 私も1か月前に石窯買ったから作る🙆 天板の真ん中がふくらんでるけど、ムラなく焼けるかな？
すごく美味しそうなので作ってみようと思います🥰🥰 回転台やスパチュラはどこで購入されたか教えて頂きたいです🙇♀️
ありがとうございます！ 回転台は www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=040700 こちらです。パレットナイフは、いつ買ったかも覚えてないくらい昔の安いもので…💦 長いと扱いにくいので、短めのをオススメします😊
@@Hatsumi_cake ありがとうございます💕💕
星型の絞りではない方のデコレーションのやり方が見たいのですが、どこかにありますか？
抹茶のメーカー教えてください。
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=023496 抹茶はこれを使っています！
型のサイズを教えてください 出来るだけ早く返信お願いします スポンジのレシピも教えてください
15cmです。 スポンジはレシピをまだ載せていません🙇🏻♀️ 抹茶を加えたビスキュイです。
とても早い返信ありがとうございます
12センチの型で作りたい場合、分量はどうなりますか？？
分量を全部半分にしてください！
@@Hatsumi_cake 返信ありがとうございます！☺️ 今見た他のコメントでは4号の配分は5号の0.75倍と書いてあるものもありましたが、半分で大丈夫ですか？？ また、4号の場合の焼き時間と予熱の温度はどうなりますか？？ お忙しいところ何度も申し訳ありません💦
@user-jo1vh8cg4d あぁ申し訳ありません…💦💦12cmシフォンケーキと勘違いしていました💦はい、0.75倍でお願いします。ごめんなさい🙏🏻🙇🏻♀️温度は変えずに、時間が多少短くなると思います。しっかり膨らんで、その膨らみが少し落ち着いた頃が焼き上がりです。
@@Hatsumi_cake 何度もありがとうございます！ 試してみます！
このくるくるがうまくいかないんだなぁ 難しい
プロの方ですか？ 素晴らしい出来です👍 おいしそう
趣味で続けております！嬉しいコメントありがとうございます😆
初めてスポンジケーキ挑戦したけど、めっちゃ上手くできました🥹🥹ナッペはまだまだ練習が必要みたいです😂😂
ほんとですかー！！！良かったです！！嬉しい😍😍ナッペはとにかく「慣れ」だと思います、気温もあるしなかなか難しいですよね😭😭
初めまして🙇🏻♀️ このケーキを作りたいなと考えてるのですが焼く時は予熱してから焼きますか？
はい、予熱してください！ オーブンの扉を開けると庫内温度が20〜30度下がることを考慮して、高めに予熱するといいと思います😌
😍👍👍👍😘😘😘🇺🇦🇯🇵
😍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦🇯🇵
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So perfect and beautiful Keep up the good work❤
こんばんは、初めまして。 コメント失礼します。 製菓用チョコレートはカカオ何%を使用するのがいいですか？ 成城石井の72%か58%かで迷ってます…😵💫 また、いちごをケーキの中に入れようと思うのですが、入れても大丈夫なものなのでしょうか？
こんにちは！私はカカオ分51%のチョコレートを使っています。悩まれている中だと58%が近いかな？と思います😃 いちごを中に挟んでも大丈夫です〜！この作り方そのままでいちごを挟むと高さがかなり出て、チョコレートクリームも足りないかもしれないので、スポンジの枚数を減らした方が良いかもしれません。
@@Hatsumi_cake お返事ありがとうございます！ 挑戦してみます！
型の大きさが違くても焼く時間は同じでしょうか？残りの生地、クリームはちっちゃい型でつくります
型が小さくなれば焼き時間も少なくなります。同じように焼くと焦げてしまうかもしれません。 焼き上がりの目安は、アーモンドクリーム生地が大きく膨らんで、そこから少し落ち着く（高さが少し下がる）くらいです。大きいものより早めに出してみてください☺️
これ まさに「作りたい！！」 と考えていたスイーツです✨ 何度も見て試作してみます❤ 癒しまで頂き ありがとうございます🎉
嬉しいお言葉ありがとうございます・・・！❤️
美しい‼️絞り‼️。 タルトはケーキ屋さんにも、 あまり置いてなくなりましたね、 しかも高い😅きれいです❤😍
そうですね、ケーキ1カットが高いですよね・・・材料が高くなったし仕方ないですよね😢