🚀 Узнайте, как восстановить свое здоровье и уровень энергии, продлить молодость на долгие годы и забыть о болезнях 👉 Регистрируйтесь по ссылке: prozdorovie-lite.ru/form-health/?IWhFDxow&
Стереотип - современная форма подачи информации обязательна с музыкальным сопровождением. Чушь! Не воспринимается вообще. Даже в поздних видео эта тупая фоновая музыка напоминает дешевые лайфхаки✌
Короче текстом, какие продукты при заболеваниях ЖКТ: 1. Исключить: - сахар - молочку - глютен 2. Можно: - костный бульон (только на костях, без мяса), содержит глютамин, глицин. 1/3 костей от объёма воды, лук, морковка, уксус, варить на медленном огне 12-40 ч, лучше в скороварке 3-4 ч). На нем можно варить рис, гречку, киноа. Хранится в холодильнике 7+ дн, можно замораживать. - квашеная капуста (можно её сок, сахар НЕ добавлять!) - молоко из орехов (миндаль, кешью, кокоса) - молоко из злаков не используется, т.к. оно превращается в кишечнике в сахар - молоко из семян (лен, кунжут, мак) - зелёная гречка (замочить на 2-3 ч, промыть от слизи, размолоть в блендере до консистенции творога, добавить авокадо, семена) - топлёное масло
Ну надо же в одном ролике столько всего ценного, у других не найдёшь такого! Смотрела, смотрела не отрываясь! Спасибо Ксения! Открыла только что!!!Молодец, молодец, больше ничего не скажешь!!!
На самом деле я раньше часто болела и со сном были проблемы,и многое другое,я уже третий месяц как на правильном питание,как вы советуете во всех ваших роликах,я просто себя не узнаю 🙂Ма Шаа Аллах и сон нормализовался,и похудела,плюс состояние с каждым днём и утром шикарное,🌹🔥не думала что из-за питания можно изменить здоровье,свой вид,и сон 👍😘и теперь у меня нет желания возвращаться к прошлому питание 😀👍😘😘
Слушала открыв рот и не моргнув глазом и даже никакую музыку не слышала. Рецепты взяла на заметку потому что все очень интересны и полезны. До чего же приятно слушать грамотного специалиста.
Это точно, такая полезная и замечательная информация, я тоже музыку даже не воспринимала, пока не прочитала комментарии. Как же люди умеют нагрузить свою нервную систему совершенно на пустом месте. Очень сочувствую. С этим тоже надо что-то делать, медитировать например
@@АлександраР-д8о Есть люди, которые следят за своим самочувствием, а есть которые живут в хаосе и ничего не замечают. Как только написали про музыку , многие заметили. Т.е. прислушались к себе, это тоже важно и поняли, что музыка им не во благо - является раздражителем.
Спасибо вам огромное 😘, я благодаря вам похудела 😁, а у дочери проходит акнэ, а было всё так запущено, не знали уже что делать. Мы наверное на 70 %придерживается вашей методики питания, но мы стремимся (дети конечно не очень 😂, ну и бабушке сложно себя удержать чтобы не купить какую то гадость в супермаркете )
Жаль, что вы пропагандируете трупоедение. И убийства, одним словом - дикость, варварство. Через 5 лет на маркете будет 90% растительной еды. Как сказал американский кардиолог (
@@ТаняБересова ну где-то же фермеры из сел вокруг города сбывают свой товар. Даже в поселках на рынках есть молочно-мясные отделы. Если в Вашем городе такого нет, то очень жаль. Ксения говорит, что бульон можно сварить из лап, крыльев, шей птицы. Уж птица-то должна быть в супермаркетах.
Здравствуйте Ксения 😊 в первую очередь хочу сказать вам огромное спасибо 🥰за информацию и полезные советы и рекомендации по правельному питанию 🥗 У меня вопрос к приготовления бульона Перед тем как первый раз закепит бульон нужно накипь снимать или нужно оставить? Так как мы дома при приготовления бульона всегда снимаем накипь Заранее спасибо 💗
🌽КостныЙ БульОн и Рецепmы Ксения Черная🍗: 1.КостныЙ БульОн.Как варить? Не нужно варить каждый день, задача сварить 1 раз в большом колич-ве.Берешь самую большую кастрюлю которая есть и кости должны занимать примерно 1/3 объема кастрюли,а 2/3 это вода, чтоб бульон получился прозрачным в идеале,а не мутным. *Возьми кости(фермерские,не магазинные)суставные кости: локти или колени,также можешь брать куриные лапы,куриные шеи, куриные крылья. *На 2 кг Костей берем 3 крупных Моркови,3 стебля Сельдерея, 4 дольки Чеснока, 2 средних Луковицы, 1 ч.л. Гималайской или Каменной Соли, 1 ст.л Уксуса(9%-й или нефильтр-го яблочного)чтобы максим-но эффективно вытянуть минералы из костей, 1 ч.л. Черного Перца Горошком, 4 Лавровых Листа, 4-5 литров Воды.*Процесс Готовки: Хорошо промыть кости,залить водой и добавить все овощи, доведи до кипения.После кипения добавь ложку уксуса, после того как добавил уксус убавь огонь на минимум и варим на медленном огне минимум 12 часов,а максимум 48 часов, начни хотя бы с 12ч.БульОн не должен кипеть,со дна должны подниматься такие небольшие пузырики,должно быть томление ,кастрюлю прикрывай крышкой, но не плотно,должна оставаться небольшая щель,либо в крышке должна быть небольшая дырочка,также можно варить в скороварке,но 3-4ч варим, готовь так чтоб вода не выкипала,если выкипит можно подлить немного. *После того как бульон станет прозрачным ты должен его охладить,все овощи выбросить, а бульон процедить.Как использ-ть?Можно варить Щи,Борщи на костном бульоне. Можно использ-ть как основу для овощных супов пюре и ты будешь их насыщать аминокислотами, жирами и минералами. *Очень хорошо варить крупы на костном бульоне.Берешь Гречку или Рис или Киноа и готовишь эти злаки(крупы) на этом бульоне, вот так детям легко давать бульон под видом круп если они не любят пить бульон. *Можно выпить просто отдельно, хорошо для заживл-я слизистой, если не знаешь чем перекусить то этот бульон отлично подойдет, т.к.там аминокислоты, жиры и минералы. *В Холод-ке может стоять этот бульон больше недели.Можно также заморозить разлив по спец-ым пакетам по заморозке и хранить в течении 4-6 месяцев в морозильнике,при необходим-ти достаешь,разморозишь и для блюд используешь,также можно в силиконовых формочках заморозить если не нужны большие объемы бульона.
Спасибо большое! Приятно слушать и смотреть прекрасного специалиста и очень красивую девушку! Спасибо тебе огромное, Ксения,за кучу полезной информации
Ксения, спасибо Вам большое! Информация очень продуктивная, очень доступно подана. Все отлично. Но! Через 5 минут поняла, что Музыка звучит так громко, что она мешает. Мешает слушать Вас, заглушает. А так как видео у Вас некоротенькие, от музыки появляется прям дискомфорт.
Здравствуйте! Большое спасибо за столь полезное видео! Скажите, пожалуйста, закипает костный бульон на сильном огне? То есть перед закипанием необязательно устанавливать самый минимальный огонь?
Готовлю квашенною капусту добавляя немного семян укропа и несколько четвертинок яблок, Антоновки или богатыря . Аромат получается необыкновенный и процесс сквашевания уменьшается. Так моя мама и бабушка всегда готовили, теперь и я так делаю.
Приветствую, вас 🖐️ Огромное спасибо за информацию 👍, а всем зрителям советую варить бульон в скороварке - за час получается прекрасный бульон и даже кости растворяются . Капусту тоже можно делать намного проще :берёте широкую эмалированную кастрюлю и наполняете шинкованой капустой на половину 1-12кг, всыпаете столовую ложку соли , желательно морской или каменной , и трамбуете толкушкой . От старой капусты практически не будет сока , но в любом случае добавляете фильтрованной воды чуть, чуть , чтобы когда вы положите груз , примерно равный по весу капусте , чуть выделился сок . В дальнейшем его количество значительно увеличится , что говорит о провильной ферментации . И всю конструкцию накрываем пищевой плёнкой. Капусту убираем в тёплое место и небеспокоим дня 4 ,наблюдая повышение уровня сока. Потом можно открыть конструкцию и перемешать капусту , а потом закрываем ещё на 4 -6 дней. Затем убираем капусту в холодильник ,для прекращения ферментации - капуста готова и сок очень вкусный и полезный , жаль его мало . Не делаю в банках , чтобы не было этих манипуляций с частым протыканием . При моём методе ужасного запаха , при ферментации капусты, не будет , что , я считаю , огромный плюс.
Да вполне способ более удобный 👍. Но есть оч. часто чем дополнить и улучшить. К примеру если добавить (перед ферментацией (во время "засолки")) закваску с молочнокислыми бактерия (отлично подойдет закваска для йогуртов или пробиотик из аптеки), то можно на много повысить пользу 💪 и вкус 🤗любых заквашиваемых продуктов. Вот здесь человек смотрел в микроскоп: ruclips.net/video/Zlh9NMMqOJg/видео.html
Откройте любой подобный канал и увидите такие же дифирамбы только тамошним блогерам. Слово в слово. У тех тоже сон налаживается и кишечник, и печень становится в порядке.
Спасибо за рецепты! Мне понравились все из них! Моя бабушка давно мне о них говорила, но я не принимала на веру. А сейчас вняла вашим замечательным советам. Будем здоровы!)
Ксения, спасибо за очень полезную и необходимую информацию для всех нас! Приятно слушать специалиста- профессионала! Все изложено понятно. Приму обязательно к сведению и буду применять.
Мне нравится готовить стручковую фасоль с броколли и с топлёным маслом. Добавляю ещё немного картошки, лук, сельдерей, морковь, базилик, кинза по вкусу. Тушится 20 минут (если фасоль куплена замороженной) в кастрюльке с небольшим количеством воды и с топлёным маслом. Бывает приходится варить дольше. Отлично как утреннее блюдо. Нравится сделать в блендере сок с мякотью 1/2 свеклы, моркови и яблока. Взбить со стаканом тёплой воды, потом добавить немного кунжутного масла и мёда. Если у вас ведущая доша ВАТА, то вам понравится. Вкусно полакомится авокадо с финиками. Или мёдом с пыльцой. Вкусно сделать чай из розмарина, кориандра, имбиря и с мёдом вприкусу. Согревает!.. Спасибо вам за вашу работу!!!
Спасибо вам огромное за замечательные рецепты! Когда говорят приготовьте овощи, теряешься , и на ум приходит только капуста, морковка, картошка. Когда сильные боли, голова не соображает, что приготовить.
@@НурияНасимова-й4й Капуста - супер-еда! Она ОЧЕНЬ полезна! В ней сульфорафан от рака. Она для пищеварения. От гастрита. В ней сера. Только лучше не греть выше 70°, чтобы сульфорафан не распадался. А ещё лучше проростки брокколи - сульфорафана больше раз в десять!
Спасибо! Я отказалась от молочки, глютена, картошки, перешла на оливковое масло. И АТТПО- со 119 упал до 19. И ТТГ снизился вдвое. Очень нравится Ваш канал. Привет с берегов Днепра!
Спасибо!!! Очень ценная и полезная информация! Бабушка моя ну просто один в один всегда говорила о полезности костного бульона, капусте и масле. Кстати,тоже не слышала музыку 😂 только в комментариях прочитала, что она была фоном. Просто на одном дыхании прослушала информацию. Вы просто супер!!
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а костный бульон разве не вызывает повышение мочевой кислоты? И можно ли его употреблять людям с высоким холестерином? Он же очень жирный. Спасибо.
Ксеничка спасибо вам! Музыка не мешает,советы классные,вы супер! Есть салатик простенький как раз на лето из: Зеленых яблок, китайских проростков, сельдерея и кинза ,всё нарезается в среднем размере не мелко и не большими кусманами,но яблоки нарезается тонкими дольками то что придаёт вкус,пожмякать руками с оливковым маслом холодного отжима и вуаля вкусно ,полезно и легко. 🤗
Спасибо, Ксения! Вы просто гениально доносите материал так. что всё понятно и прекрасно запоминается. Ну а я откладываю Ваши ролики на плейлист аккаунта.
@@ЛюбовьАндрухова на такую большую кастрюлю если вы добавите 1 столовую ложку уксуса, вы ее не почувствуете, даже если возьмёте кастрюлю поменьше. А уксус нужен как сказано в видео для того чтобы вытянуть максимум всех полезных свойств и минералов из костей.
Как-будто это то чему должна была научить меня мама или бабушка. Огромное спасибо! Кладезь основ. Самое интересное, всегда обходила ваш канал с предубеждением, но это реально библиотека здравых и почвенных советов с базой доказательной медицины. Спасибо огромное за ваши видео! Я уже неделю живу другой жизнью, и «до свидания» живот-глобус, апатия, постоянные прыщи и рыхлость кожи и даже кусок рпп - за неделю, Карл, просто без сахаров и молочки 🤦♀️ я плюс-минус всё и так это знала, изучала, но именно ваши видео стали триггером. 🤝
Здравствуйте Ксения. С удовольствием посмотрела ваш ролик, столько полезной информации.... У меня вопрос к вам. Почему из гречки молоко нельзя делать, а творожок можно. Спасибо за ответ.
Мне понравились все рецепты, особенно с костным бульоном,живя на Севере постоянно готовили его,на Кубани подзабыл, благодарю за информацию, очень полезная!!!
Спасибо огромное, Ксения, за замечательные рецепты и вообще, за все ваши темы с которыми вы делитесь и объясняете так замечательно. Самое сложное в приготовлении бульона найти качественные кости.
спасибо большое. Расскажите пожалуйста еще о видах муки, которые можно употреблять смело. Можно ли к гречневую, овсяную, нутовую виды муки использовать на здоровом питании или для диабетиков? Спасибо еще раз.
Ксения, здравствуйте!) Посмотрела много Ваших видео, многое взяла на вооружение… но… посмотрев это видео, поняла, что Вы не топите масло самостоятельно)) так как топлю его регулярно, знаю как происходит процесс) никаких крупинок там нет, пена бывает не всегда( если масло качественное), а, вот, сыворотка- это обязательно! Поэтому, просто процедить масло через марлю не получится, ибо просочится сыворотка, которая так и останется жидкостью,,, ее надо обязательно оставить и процедить масло так, чтобы сыворотка не попала в него! А на сыворотке можно испечь блины!) С Наступающим!😊
🚀 Узнайте, как восстановить свое здоровье и уровень энергии, продлить молодость на долгие годы и забыть о болезнях
👉 Регистрируйтесь по ссылке: prozdorovie-lite.ru/form-health/?IWhFDxow&
Как зарегистрироваться
это хороший рабочий рот!!!
Врач Мясников: "Костный бульон - это чистый холестерин и экстракты всего, из чего его варят. Я собакам-то его ограниченно даю"
Было бы замечательно если бы у Вас была отдельная рубрика разных рецептов
Да, сделайте, пожалуйста, рубрику с рецептами.
Давайте лайкаем автора комментария ❤ пожалуйста хотябы 2 000 лайков . Это же так легко
здравствуйте! очень интересная информация, но можно музыку в видео потише делать, перебивает вас, отвлекает
Колокольный набат
Нельзя
Я тоже считаю,что музыка забивает
Не смогла досмотреть до конца, музыка просто давит на мозг.
Стереотип - современная форма подачи информации обязательна с музыкальным сопровождением. Чушь! Не воспринимается вообще. Даже в поздних видео эта тупая фоновая музыка напоминает дешевые лайфхаки✌
Короче текстом, какие продукты при заболеваниях ЖКТ:
1. Исключить:
- сахар
- молочку
- глютен
2. Можно:
- костный бульон (только на костях, без мяса), содержит глютамин, глицин. 1/3 костей от объёма воды, лук, морковка, уксус, варить на медленном огне 12-40 ч, лучше в скороварке 3-4 ч). На нем можно варить рис, гречку, киноа. Хранится в холодильнике 7+ дн, можно замораживать.
- квашеная капуста (можно её сок, сахар НЕ добавлять!)
- молоко из орехов (миндаль, кешью, кокоса)
- молоко из злаков не используется, т.к. оно превращается в кишечнике в сахар
- молоко из семян (лен, кунжут, мак)
- зелёная гречка (замочить на 2-3 ч, промыть от слизи, размолоть в блендере до консистенции творога, добавить авокадо, семена)
- топлёное масло
Спасибо
Спасибо👍
Благодарю вас за рекомендации и рецепты.
+ягодки
Благодарю
Ну надо же в одном ролике столько всего ценного, у других не найдёшь такого! Смотрела, смотрела не отрываясь! Спасибо Ксения! Открыла только что!!!Молодец, молодец, больше ничего не скажешь!!!
Большое спасибо,за подачу материала,никаких непонятных медицинских терминов,все ясно и понятно
На самом деле я раньше часто болела и со сном были проблемы,и многое другое,я уже третий месяц как на правильном питание,как вы советуете во всех ваших роликах,я просто себя не узнаю 🙂Ма Шаа Аллах и сон нормализовался,и похудела,плюс состояние с каждым днём и утром шикарное,🌹🔥не думала что из-за питания можно изменить здоровье,свой вид,и сон 👍😘и теперь у меня нет желания возвращаться к прошлому питание 😀👍😘😘
На какое питание перешли, Альбина
Да если нломализовать питание все поминяется
Слушала открыв рот и не моргнув глазом и даже никакую музыку не слышала. Рецепты взяла на заметку потому что все очень интересны и полезны. До чего же приятно слушать грамотного специалиста.
Это точно, такая полезная и замечательная информация, я тоже музыку даже не воспринимала, пока не прочитала комментарии. Как же люди умеют нагрузить свою нервную систему совершенно на пустом месте. Очень сочувствую. С этим тоже надо что-то делать, медитировать например
Благодарю за полезные советы.
@@АлександраР-д8о Есть люди, которые следят за своим самочувствием, а есть которые живут в хаосе и ничего не замечают. Как только написали про музыку , многие заметили. Т.е. прислушались к себе, это тоже важно и поняли, что музыка им не во благо - является раздражителем.
Рот нужно закрывать, чтобы мухи не залетели!
миленькие уберите музыку, для чего она здесь нужна, речь быстрая многое не слышно.
Очень необычные рецепты, творожок из гречки для меня открытие) спасибо)
Один из самых полезных каналов на ютубе за последнее время. Спасибо Вам за ваш труд!
Канал "доктора Берга" вам в помощь! Не пожалеете!
@@НадеждаМ-д7фно они говорят не правильно про мясо, самый полезный канал биолога ФЛОРОВА!
Спасибо,вы просто золото, столько полезной и нужной мне информации узнала.Храни вас Господь,милая девочка!
Очень сильно мешает музыка . Большое спасибо за Ваши Советы . Собираюсь их применять .
Спасибо вам огромное 😘, я благодаря вам похудела 😁, а у дочери проходит акнэ, а было всё так запущено, не знали уже что делать. Мы наверное на 70 %придерживается вашей методики питания, но мы стремимся (дети конечно не очень 😂, ну и бабушке сложно себя удержать чтобы не купить какую то гадость в супермаркете )
Ксения на Монику Белуччи похожа 😊Приятно смотреть на неё, ещё приятнее слушать такую полезную информацию, спасибо ❤️
Каждый человек индивидуален,никто ни на кого не похож,моника Бел. ,смазлива зачем на нее походить??? Глупо сравнивать...
Да что-то есть !!!))
Точно
@@ЮжныйВетер-г7ж Моника и не мечтала))
Жаль, что вы пропагандируете трупоедение. И убийства, одним словом - дикость, варварство. Через 5 лет на маркете будет 90% растительной еды.
Как сказал американский кардиолог (
Музыка, конечно, ужас. Интересный текст, но пока дослушала, думала, крышу снесет
Добавил в тарелку с косным бульеном молотый лен 3-4 ложки, он разбух за 30 минут и получился отличный суп! Спасибо за Ваши рецепты!
Спасибо!!! Умненькая,красива...одно удовольствие слушать.очень нравится темп петедачи информации.Чётко и ничего лишнего.умница.
Благодарю) супер-крутой канал) вы отличный оратор, коротко, информативно и по сути.
Нам нужны кости фермерские.... Фермеры России содрогнулись...
😀😀😀
Фермеры напряглись😎.
Главный вопрос для меня где их найти
@@ТаняБересова наверное на рынке, в мясных лабазах
Не во всех городах России такие есть
@@ТаняБересова ну где-то же фермеры из сел вокруг города сбывают свой товар. Даже в поселках на рынках есть молочно-мясные отделы. Если в Вашем городе такого нет, то очень жаль. Ксения говорит, что бульон можно сварить из лап, крыльев, шей птицы. Уж птица-то должна быть в супермаркетах.
Мне очень нравится как вы подаете информацию! Столько всего нового узнала! Вы лучшая!!! Без воды,сразу по делу и понятно!!!
Смотрю в 2023 ! Вижу огромную работу над роликами ! Спасибо огромное за информацию которой вы делитесь
Познавательно, интересно, полезно! Спасибо Вам за то, что делитесь своими знаниями! Грамотная и чёткая речь плюсом к интересному рассказу. Умничка!
Напишите в комментарии, какие рецепты вам понравились?
Здравствуйте Ксения 😊
в первую очередь хочу сказать вам огромное спасибо 🥰за информацию и полезные советы и рекомендации по правельному питанию 🥗
У меня вопрос к приготовления бульона
Перед тем как первый раз закепит бульон нужно накипь снимать или нужно оставить?
Так как мы дома при приготовления бульона всегда снимаем накипь
Заранее спасибо 💗
а я после первого закипания меняю воду, так можно?
Скажите можно ли костный бульон , квашеная капуста- при панкреатите и забросе желчи в желудок ( показало при фгдс).
Спасибо!
Здравствуйте а топлёное масло при приготовлении не надо помешивать ? И пенку снимать не надо?
Все
Спасибо за интересные рецепты! Музыка, правда, очень отвлекает
Огромная благодарность! Дай, Бог, Вам здоровья!
Солнышко ты наше!!!! Счастья тебе!!!!! Спасибо за грамотное разъяснения!!!!!! Красавица и умница!!!!!!!!!!
Спасибо, очень полезная информация. Благодарю вас, Ксения, за ваш бескорыстный бесценный труд!
🌽КостныЙ БульОн и Рецепmы Ксения Черная🍗:
1.КостныЙ БульОн.Как варить?
Не нужно варить каждый день, задача сварить 1 раз в большом колич-ве.Берешь самую большую кастрюлю которая есть и кости должны занимать примерно 1/3 объема кастрюли,а 2/3 это вода, чтоб бульон получился прозрачным в идеале,а не мутным.
*Возьми кости(фермерские,не магазинные)суставные кости: локти или колени,также можешь брать куриные лапы,куриные шеи, куриные крылья.
*На 2 кг Костей берем 3 крупных Моркови,3 стебля Сельдерея, 4 дольки Чеснока, 2 средних Луковицы, 1 ч.л. Гималайской или Каменной Соли, 1 ст.л Уксуса(9%-й или нефильтр-го яблочного)чтобы максим-но эффективно вытянуть минералы из костей, 1 ч.л. Черного Перца Горошком, 4 Лавровых Листа, 4-5 литров Воды.*Процесс Готовки:
Хорошо промыть кости,залить водой и добавить все овощи, доведи до кипения.После кипения добавь ложку уксуса, после того как добавил уксус убавь огонь на минимум и варим на медленном огне минимум 12 часов,а максимум 48 часов, начни хотя бы с 12ч.БульОн не должен кипеть,со дна должны подниматься такие небольшие пузырики,должно быть томление ,кастрюлю прикрывай крышкой, но не плотно,должна оставаться небольшая щель,либо в крышке должна быть небольшая дырочка,также можно варить в скороварке,но 3-4ч варим, готовь так чтоб вода не выкипала,если выкипит можно подлить немного.
*После того как бульон станет прозрачным ты должен его охладить,все овощи выбросить, а бульон процедить.Как использ-ть?Можно варить Щи,Борщи на костном бульоне.
Можно использ-ть как основу для овощных супов пюре и ты будешь их насыщать аминокислотами, жирами и минералами.
*Очень хорошо варить крупы на костном бульоне.Берешь Гречку или Рис или Киноа и готовишь эти злаки(крупы) на этом бульоне, вот так детям легко давать бульон под видом круп если они не любят пить бульон.
*Можно выпить просто отдельно, хорошо для заживл-я слизистой, если не знаешь чем перекусить то этот бульон отлично подойдет, т.к.там аминокислоты, жиры и минералы.
*В Холод-ке может стоять этот бульон больше недели.Можно также заморозить разлив по спец-ым пакетам по заморозке и хранить в течении 4-6 месяцев в морозильнике,при необходим-ти достаешь,разморозишь и для блюд используешь,также можно в силиконовых формочках заморозить если не нужны большие объемы бульона.
Блин это сколько же надо электроэнергии сжечь,чтобы бульон получился,😱😱😱🙈.по цене в 0.35€ за киловатт за 12часов варки ,золотой бульон получается
@@natalja4082 это не дорого
А с какой целью всё написали?
берем киноа и пшено пополам и на костном бульоне варим, очень вкусно!
В можна хвосты и ушы свинные использовать?
Спасибо большое! Приятно слушать и смотреть прекрасного специалиста и очень красивую девушку! Спасибо тебе огромное, Ксения,за кучу полезной информации
Ксения, спасибо Вам большое! Информация очень продуктивная, очень доступно подана. Все отлично. Но! Через 5 минут поняла, что Музыка звучит так громко, что она мешает. Мешает слушать Вас, заглушает. А так как видео у Вас некоротенькие, от музыки появляется прям дискомфорт.
Здравствуйте! Большое спасибо за столь полезное видео! Скажите, пожалуйста, закипает костный бульон на сильном огне? То есть перед закипанием необязательно устанавливать самый минимальный огонь?
Ксения, спасибо вам огромное! За полезные и вкусные рецепты, за качественный и полезный контент! 😊
Спасибо за информацию!
(Мне музыка не мешала,даже не заметила)
Некоторые подробности мне были просто необходимы!
Желаю всем здоровья и успеха!
Ксения, прекрасная подача информации и вы замечательно выглядите, спасибо за видео!
Если такое правильное и полелезное питание , почему зубы плохие ?
@@ВераБобова не факт, что они плохие. Просто не все их отбеливают (цвет не всегда показатель)
@@ВераБобова почему они плохие?
❤Благодарю, вы даёте людям шанс стать здоровыми! Всем известны эти продукты и рецепты, но мало кто понимает их ценность. Здоровья вам!
Какая ценная информация. Спасибо огромное.
Благодарю,Ксения!❤
Ксения, спасибо Вам огромное! Все рецепты бесподобные и мега полезные! ❤
Очень интересно, не ожидала таких вариантов рецептов! Спасибо что про деток не забыли.
Готовлю квашенною капусту добавляя немного семян укропа и несколько четвертинок яблок, Антоновки или богатыря . Аромат получается необыкновенный и процесс сквашевания уменьшается. Так моя мама и бабушка всегда готовили, теперь и я так делаю.
Благодарю родная💚какие классные рецепты
Спасибо большое за полезные рецепты !!
Дай Вам Бог здоровья, Ксения!
Все рецепты понравились, очень ценные и при этом простые!👍
Спасибо за полезную информацию. Сделайте потише фоновую музыку, пожалуйста.
Спасибо за рецепты. Буду готовить костный бульон
Сколько нового и интересного узнаю от вас! Надо полностью перестраивать свое сознание. Но попробовать стоит!!!!!! Милая девочка, спасибо огромное!!!!
Ксения , Вы моя находка, СпасиБог Вас , нам это очень нужно¡
Спасибо большое, очень ценно, пусть все будут здоровы)))
Приветствую, вас 🖐️ Огромное спасибо за информацию 👍, а всем зрителям советую варить бульон в скороварке - за час получается прекрасный бульон и даже кости растворяются . Капусту тоже можно делать намного проще :берёте широкую эмалированную кастрюлю и наполняете шинкованой капустой на половину 1-12кг, всыпаете столовую ложку соли , желательно морской или каменной , и трамбуете толкушкой . От старой капусты практически не будет сока , но в любом случае добавляете фильтрованной воды чуть, чуть , чтобы когда вы положите груз , примерно равный по весу капусте , чуть выделился сок . В дальнейшем его количество значительно увеличится , что говорит о провильной ферментации . И всю конструкцию накрываем пищевой плёнкой. Капусту убираем в тёплое место и небеспокоим дня 4 ,наблюдая повышение уровня сока. Потом можно открыть конструкцию и перемешать капусту , а потом закрываем ещё на 4 -6 дней. Затем убираем капусту в холодильник ,для прекращения ферментации - капуста готова и сок очень вкусный и полезный , жаль его мало . Не делаю в банках , чтобы не было этих манипуляций с частым протыканием . При моём методе ужасного запаха , при ферментации капусты, не будет , что , я считаю , огромный плюс.
Ксеня вы очень красивая умная женщина счастья здоровья вам и.вашей семье
Да вполне способ более удобный 👍. Но есть оч. часто чем дополнить и улучшить. К примеру если добавить (перед ферментацией (во время "засолки")) закваску с молочнокислыми бактерия (отлично подойдет закваска для йогуртов или пробиотик из аптеки), то можно на много повысить пользу 💪 и вкус 🤗любых заквашиваемых продуктов. Вот здесь человек смотрел в микроскоп: ruclips.net/video/Zlh9NMMqOJg/видео.html
1-12 кг?
Что-то я не поняла....на 1-12 кг капусты кладём 1 ст л соли?
@@Галина-п8ы9ъ думаю опечатка 11-12 кг
Ксения, ваш канал - это лучшее, что со мной случалось за последнее время. Информации очень много, но оторваться невозможно😅
Ужасный музыкальный фон..
у вас жизнь однако раз это лучшее )
Откройте любой подобный канал и увидите такие же дифирамбы только тамошним блогерам. Слово в слово. У тех тоже сон налаживается и кишечник, и печень становится в порядке.
Очень крутые рецепты!! Ксения, спасибо за полезную информацию! Дай Бог вам здоровья!
Спасибо Ксения ❤ а ещё спасибо за книгу 👍 всем рекомендую и полезная информация, и рецепты 😊
Здравствуйте, уважаемая, драгоценная Ксения! Можно ли ферментировать с капустой редьку, репу, другие овощи? И можно ли квасить краснокачанную капусту?
Я в восторге от информации, которую вы даёте. Благодарю
Мне понравилось информация о костном бульоне спасибо
Спасибо за рецепты! Мне понравились все из них! Моя бабушка давно мне о них говорила, но я не принимала на веру. А сейчас вняла вашим замечательным советам. Будем здоровы!)
Огроооооомное спасибо. Всегда любила куриный бульон и хаш. Отдельное спасибо за ореховое молоко. Удачи Вам во всём.
Классное, видео. Очень полезно и информативно.
Я "подсела " на Ваши ролики .😊Много полезной информации получила .Удачи Вам и всех благ .
Ксения, спасибо за очень полезную и необходимую информацию для всех нас! Приятно слушать специалиста- профессионала! Все изложено понятно. Приму обязательно к сведению и буду применять.
Мне нравится готовить стручковую фасоль с броколли и с топлёным маслом. Добавляю ещё немного картошки, лук, сельдерей, морковь, базилик, кинза по вкусу. Тушится 20 минут (если фасоль куплена замороженной) в кастрюльке с небольшим количеством воды и с топлёным маслом. Бывает приходится варить дольше. Отлично как утреннее блюдо.
Нравится сделать в блендере сок с мякотью 1/2 свеклы, моркови и яблока. Взбить со стаканом тёплой воды, потом добавить немного кунжутного масла и мёда. Если у вас ведущая доша ВАТА, то вам понравится.
Вкусно полакомится авокадо с финиками. Или мёдом с пыльцой.
Вкусно сделать чай из розмарина, кориандра, имбиря и с мёдом вприкусу. Согревает!..
Спасибо вам за вашу работу!!!
Спасибо вам огромное за замечательные рецепты!
Когда говорят приготовьте овощи, теряешься , и на ум приходит только капуста, морковка, картошка. Когда сильные боли, голова не соображает, что приготовить.
@@НурияНасимова-й4й Капуста - супер-еда! Она ОЧЕНЬ полезна! В ней сульфорафан от рака. Она для пищеварения. От гастрита. В ней сера. Только лучше не греть выше 70°, чтобы сульфорафан не распадался. А ещё лучше проростки брокколи - сульфорафана больше раз в десять!
Музыка жесть, ещё и с низкими частотами, долбит конкретно... 😝
Супер! Благодарю от души!!! Очень ценная информация! 🙏🏼
Спасибо! Я отказалась от молочки, глютена, картошки, перешла на оливковое масло. И АТТПО- со 119 упал до 19. И ТТГ снизился вдвое. Очень нравится Ваш канал. Привет с берегов Днепра!
Супер! Просим по больше таких полезных видео!!! Очень интересно знать рецепты любимых блюд вашего ребенка!
Благодарю за рецепты!!! Очень полезной информацией делитесь!!!
Особенный рецепт творожка из зелёной гречки
Супер,очень понравились рецепты.Начну с бульона и орехового молочка. Спасибо большое.
Вы Ксения молодчина!!!
Благодарю Вас за полезные советы,рецепты.
Спасибо!!! Очень ценная и полезная информация! Бабушка моя ну просто один в один всегда говорила о полезности костного бульона, капусте и масле. Кстати,тоже не слышала музыку 😂 только в комментариях прочитала, что она была фоном. Просто на одном дыхании прослушала информацию. Вы просто супер!!
Я тож
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а костный бульон разве не вызывает повышение мочевой кислоты? И можно ли его употреблять людям с высоким холестерином? Он же очень жирный. Спасибо.
Ксеничка спасибо вам!
Музыка не мешает,советы классные,вы супер!
Есть салатик простенький как раз на лето из:
Зеленых яблок, китайских проростков, сельдерея и кинза ,всё нарезается в среднем размере не мелко и не большими кусманами,но яблоки нарезается тонкими дольками то что придаёт вкус,пожмякать руками с оливковым маслом холодного отжима и вуаля вкусно ,полезно и легко.
🤗
Особенно интересны китайские проростки😄-это что за фрукт?-не хочется отставать...
Классно! Вы супер! Столько полезного! Благодарю!
Ксения благодарю за информацию, очень ценно ! Подскажите пожалуйста овощи класть в начале варки или в конце ?
Спасибо, Ксения! Вы просто гениально доносите материал так. что всё понятно и прекрасно запоминается. Ну а я откладываю Ваши ролики на плейлист аккаунта.
Умничка, смотрю вас сутками, каждая минута это кладезь знаний 🙏
Спасибо, что делитесь с нами прекрасными рецептами
Спасибо огромное за ваши рецепты
Мы ещё пьём сурицу, ферментированные травы летом ферментируются под солнцем на воде. По старинным рецептам
Пересмотрел уже раз 10. Ксения, ты огромная молодец! Продукты просто топчик
Ем ещё теплый, свежесваренный костный бульон по вашим рекомендациям и смотрю это видео. Спасибо за полезные советы, Ксения!
И будем все здоровы!
Меня смущает то, что нужно добавлять уксус!!! Ну, непонятно - какой будет вкус. Зачем в костный бульон уксус? - ступор прямо!
@@ЛюбовьАндрухова на такую большую кастрюлю если вы добавите 1 столовую ложку уксуса, вы ее не почувствуете, даже если возьмёте кастрюлю поменьше. А уксус нужен как сказано в видео для того чтобы вытянуть максимум всех полезных свойств и минералов из костей.
Я забыла его добавить
@@ЛюбовьАндрухова 😊о
Post by
Спасибо Вам Ксения за Чёткую и Ясную Информацию ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Благодарю за полезную информацию!😊
Спасибо большое 😊😊😊
Как-будто это то чему должна была научить меня мама или бабушка. Огромное спасибо! Кладезь основ.
Самое интересное, всегда обходила ваш канал с предубеждением, но это реально библиотека здравых и почвенных советов с базой доказательной медицины. Спасибо огромное за ваши видео! Я уже неделю живу другой жизнью, и «до свидания» живот-глобус, апатия, постоянные прыщи и рыхлость кожи и даже кусок рпп - за неделю, Карл, просто без сахаров и молочки 🤦♀️ я плюс-минус всё и так это знала, изучала, но именно ваши видео стали триггером. 🤝
👍
Вот видите от загнивших интернет и гаджиты как изменили вашу жизнь,у наших мама небыло такой возможности
Здравствуйте Ксения. С удовольствием посмотрела ваш ролик, столько полезной информации.... У меня вопрос к вам. Почему из гречки молоко нельзя делать, а творожок можно. Спасибо за ответ.
Мне понравились все рецепты, особенно с костным бульоном,живя на Севере постоянно готовили его,на Кубани подзабыл, благодарю за информацию, очень полезная!!!
Благодарю Ксения. Очень полезная информация.
Благодарю Вас, Ксения
Самый полезный канал на который натыкалась в последнее время. Благодарю ❤️🥰
Спасибо за информацию , вы похожи на Монику Беллучи в молодости
Благодарю Вас! Буду пробовать!
🙏🤗💐
❤Благодарю!!! 😊
Отличный термин: блюда-конструктор!!! Молодцы! Придумали же! А ведь так оно и есть!
Оказывается, из дешёвых и доступных продуктов может получиться полезное питание 🙂🙂🙂 спасибо, всё попробую!
Спасибо огромное, Ксения, за замечательные рецепты и вообще, за все ваши темы с которыми вы делитесь и объясняете так замечательно.
Самое сложное в приготовлении бульона найти качественные кости.
Спасибо большое, познавательно , возьму на заметку!
Спасибо за прекрасные рецепты!
Ксенечка я вас обожаю,вы молодец,спасибо😴
Можно залить это же видео, но без музыки 🙌🏻невозможно смотреть
спасибо большое. Расскажите пожалуйста еще о видах муки, которые можно употреблять смело. Можно ли к гречневую, овсяную, нутовую виды муки использовать на здоровом питании или для диабетиков? Спасибо еще раз.
Добрый день! Благодарю!
Ксения, здравствуйте!) Посмотрела много Ваших видео, многое взяла на вооружение… но… посмотрев это видео, поняла, что Вы не топите масло самостоятельно)) так как топлю его регулярно, знаю как происходит процесс) никаких крупинок там нет, пена бывает не всегда( если масло качественное), а, вот, сыворотка- это обязательно! Поэтому, просто процедить масло через марлю не получится, ибо просочится сыворотка, которая так и останется жидкостью,,, ее надо обязательно оставить и процедить масло так, чтобы сыворотка не попала в него! А на сыворотке можно испечь блины!)
С Наступающим!😊