วิธีทำ บานอฟฟี่ สูตรเชฟ 5 ดาว | Banoffee Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 10 июл 2024
- บานอฟฟี่ เมนูขนมหวานทานง่าย ที่ใครหลายๆคนชื่นชอบ รสชาติหวาน หอมคาราเมล บิสกิตด้านล่าง กรอบ หอมเนย ครีมหวานละมุนไม่เลี่ยน ตัดรสด้วยกล้วยหอม ไปรับชมในคลิปกันเลยค่ะ
SGE เมนูเด็ด ทำง่าย ทำขายรวย
*************************************
ส่วนผสม บานอฟฟี่:
ไดเจสทีฟบิสกิต 130 กรัม
เนยสดเค็ม 45 กรัม
น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 5 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง (ร่อนแล้ว) 50 กรัม
เนยสดเค็ม 50 กรัม
กล้วยหอม 2 ลูก
ดาร์กช็อคโกแลต 58% คูเวอร์เจอร์ 75 กรัม
นมสด 25 กรัม
วิปปิ้งครีม 15 กรัม
เนยเค็ม 5 กรัม
น้ำตาลทรายเบเกอรี่ 5 กรัม
วิปปิ้งครีม (ไมแลคโกล์ด) 150 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม
ช็อคโกแลตขูด ตกแต่ง
โรสแมรี่สด ตกแต่ง
ถ้วยบานอฟฟี่
สูตรขนม บานอฟฟี่เพื่อการค้า: ติดตามได้ที่ตอนท้ายของคลิป
*************************************
ระยะเวลา:
0:00 เกริ่นนำ
0:41 ขั้นตอนการบดแครกเกอร์
2:03 ขั้นตอนการทำซอสคาราเมล
2:52 ขั้นตอนการทำซอสช็อกโกแลต
4:01 ขั้นตอนการเตรียมกล้วยหอม
4:17 ขั้นตอนการตีวิปปิ้งครีม
4:51 ขั้นตอนการประกอบบานอฟฟี่
7:16 ดูผลลัพธ์ บานอฟฟี่ อร่อยเวอร์
7:59 สูตรบานอฟฟี่ สำหรับทำเพื่อการค้า
#สอนทำอาหาร #เรียนทำอาหาร #บานอฟฟี่ #ของหวาน #banoffee
อย่าลืมกด subscribe เพื่อติดตามสูตรอาหารเด็ด ทำง่าย ทำขายรวย
/ @sgethai
ติดตามผลงานของ SGE ได้ที่：
Website ►sgethai.com
Facebook ► / sgethai2016
RUclips ► / @ucosxhqjrajm. .
น่าทานมากๆคะ นุ้งแมวน่ารักจัง😻
ขอบคุณมากๆค่า ลองทำตามดูนะคะ อร่อยมากๆ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่า
น่าทานมากค่ะ💗
ขอบคุณนะคะ ต้องลองทำแล้วค่ะ แอนมินแนะนำเลย
น่าเอาไปทำเป็นเค้กวันเกิด
ต้องทำแล้วค่ะ อร่อยจิงๆนะคะ
วิปผงต้องผสมนมก่อนไหมคะ หรือให้ช่ผงได้เลย😊
วิปผง ผสมอัตราส่วนข้างถุงได้เลยค่ะ
😊ทำเสร็จแล้วจะเก็บได้กี่วันคะ
ไม่เกิน 3 วันค่ะ
ใช้ซอสคาราเมลสำเร็จรูปได้มั้ยคะแบบขวดๆที่ขาย
ได้ค่า
ใช้วิปครีม สำเร็จได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้ามันหวานไปควรลดปริมาณอะไรลงบ้างหรอคะ
ลดคาราเมลค่ะ
ลดคาราเมลนมข้น
สูตรนี้สามารถแบ่งใส่ถ้วยเล็กๆได้เลยไหมคะ
แบ่งได้เลยค่ะ
เชฟค่ะคาราเมลใช้ไม่หมดเก็บไว้แบบไหนคะ? และเมื่อจะมาใช้อีกต้องมาอุ่นไหมคะ?
ใส่กล่องแร็พสัมผัส แล้วค่อยปิดฝาให้สนิท แช่ในตู้เย็น
ก่อนนำมาใช้ ไม่ต้องอุ่น เอามาวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง 15 นาทีก่อนใช้งานค่
วิปปิ้งครีมที่ใส่15กรัม คือตัวไหนคะ
ส่วนของการทำคาราเมลค่ะ
เก็บในตู้ได้กี่วันครับ
5วันค่ะ
💚💚🍏🍏
ขอบคุณค่ะ
เชฟใช้วิปยี่ห้ออะไรครับ
ยี่ห้อ แองเคอร์ ค่ะ
ถุงมือค่ะ
สะอาดแน่นอนค่า เชฟ ล้างมือก่อนสัมพัสอาหารทุกครั้งค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ กดติดตามเราด้วยนะคะ
ซอสคาราเมลไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
มีแต่วิปแบบผงค่ะ
ถ้าทำคาราเมล แนะนำให้ใช่วิปปิ้งครีมกล่องค่ะ