Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
"บานอฟฟี่กล้วยหอม" ไม่ใช้เตาอบ พร้อมวิธีทำซอสคาราเมล l แม่มิ้ว l Banoffee Pie no oven
HTML-код
- Опубликовано: 18 янв 2022
- #บานอฟฟี่ #บานอฟฟี่พาย #สูตรซอสคาราเมล
มาค่ำหน่อยน๊า ช่วงนี้จัดสรรเวลายังไม่ลงตัว ยังไงจะพยายามนำเมนูที่ขอกันมาทยอยลงให้นะคะ สูตรนี้ทำง่ายแล้วก็เข้มข้นอร่อย ใครยังไม่เคยลองทำกินเอง ชวนมาลองทำกินที่บ้านด้วยกันน๊า
***ขอให้ทุกคนมีความสุขอิ่มอร่อยกับการทำ "บานอฟฟี่กล้วยหอม"และเมนูขนมอื่นๆทานกินกันในครอบครัวนะคะ ที่สำคัญ! อย่าลืมทานแต่พอดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วยค่า
ง่ายๆแค่เตรียม(ขนาดพิมพ์2ปอนด์แบบถอดก้นได้)
ส่วนที่1
1.บิสกิต(หรือขนมแครกเกอร์ยี่ห้อไหนก็ได้) 250 กรัม
2.เนยจืดละลาย 110 กรัม
ส่วนที่2(ซอสคาราเมล)
1.น้ำเปล่า 50 กรัม
2.น้ำตาลทรายขาว 1 ถต.(228กรัม)
3.วิปปิ้งครีม-แดรี่ 1 ถต.(250มล.) ใช้นมข้นจืดแทนได้
4.เนยจืด 40 กรัม
5.กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
6.เกลือ 1/4ชช.+1/8 ชช.
7.กล้วยหอม 4-5 ลูก
***ขั้นตอนการทำซอสคาราเมล สำคัญมากตอนเทวิปปิ้งครีมลงไปต้องทำด้วยความระมัดระวังนิดนึงนะคะ เนื่องจากร้อนมากๆ วิปปิ้งครีมที่จะใช้ต้องนำไปอุ่นในไมโครเวฟก่อนประมาณ1นาที หรืออุ่นบนหม้อน้ำร้อนให้ร้อนก่อน
***ในคลิปใช้ครีมสด ดังนั้นทานไม่หมดรีบนำแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ครีมจะได้ไม่ละลาย
----------------------------------------------------------------
ติดต่องาน ส่งการบ้าน : FB ทำเองกินเอง
%E0%B8%97%E0...
รับชมเว็บไซด์ได้ที่ : www.tamayngginayng.com
ทำทานแล้วค่ะ หนูลองทำครึ่งสูตร อร่อยมากๆค้า ทำง่ายมากๆเลย 😍😋เพื่อนๆชอบกันใหญ่เลย
เยี่ยมมากค่ะ ดีใจที่ชอบกันนะคะ
ขอบคุณมากๆครับ
น่าทานมากค่ะ
น่ากินที่สุดค่ะ
น่าทานมากครับ ขออบคุณครับ
น่ากินมากๆเลยค่ะ ต้องไปทำตามแล้วว😋
น่าทานมากๆเลยค่ะ🍰
น่าทานมากเลย
สุดยอดครับ ทำขายได้เลย 🙏🙏🙏
น่ากินมากคะ😋🤤
ทำได้น่ากินจังเลย
สุดยอดเลยจร้า...
ทำขนมเก่งจัง ดูง่ายไปหมดค่ะ
ของโปรดเลยค่ะ ซอสคาราเมลน่ากินมากๆแช่เย็นๆ กินกันฟินไปเลย😋
น่ากินสุดดดด รว่างก่อนจะลองทำ
เป็นเมนูโปรดเลยค่ะ น่าทานมากๆค่าา
สุดยอดค่ะ🎉
ทำสวยน่าทานมากแม่ ทำขายได้เลยอ่าา
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่า
น่ากินสุดสุด
ขนมของแม่มิ้ว เหมาะสำหรับมือใหม่มากค่ะ เพราะวิธีทำง่ายและทำได้จริง ลองทำตามหลายอย่างแล้ว สำเร็จออกมาทานได้ อร่อยด้วยทุกครั้งเลยค่ะ ทำให้มือใหม่หัดทำขนมมีกำลังใจในการทำขนมต่อๆ ไปค่ะ
เมนูนี้ชอบ
Wowww..หิวทันที
ไว้จะลองลองทำค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ิยินดีค่า
น่ากินมาก เดี๋ยวต้องลองทำแล้วล่ะค่ะแม่มิ้ว
จ้า
เริศค่าาา❤❤❤❤ จะเอาไว้ทำทานค่ะ
Спасибо за рецепт...! 👍👏ขอบคุณสำหรับสูตร...! 👍👏
Thank you.
ทำทานหลายรอบแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
น่าทานมากกก
ขอบคุณมากค่า
จะทำให้ลูกทานค่ะ น่ากินมาก ขอบคุณที่แขร์นะคะ❤☺
ยินดีมากค่ะ แบ่งทำครึ่งสูตรได้เลยค่า
วิธีทำง่ายมากๆเลยค่ะแม่มิ้ว
แล้วก็น่าทานสุดๆด้วยค่ะ😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบค่ะ
น่ากินคะ
ขอบคุณมากค่า
ต้องจัดบ้างแล้วล่ะครับ ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก ขอบคุณแม่มิ้วมากครับ ผมทำตามแม่มิ้วหลายเมนูแล้วครับ ติดตามทุกคลิปครับ 😘😎😍
ยินดีและขอบคุณที่ติดตามกันตลอดนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ
แม่มิ้วทำขนมเก่งจังค่ะ ขั้นตอนทำก็สอนเข้าใจง่ายชัดเจนมากค่ะ ชอบทุกสูตรของแม่มิ้ม เพราะชอบทานขนมแต่ทำไม่เป็นค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆนะคะ ฟินนนนนนนเลยค่ะ
ยินดีมากค่ะ มาฝึกทำไปด้วยกันน๊า
แบ่งปันเลิฟ🤤😋🙏
งื้อออ ชอบมากค่ะต้องลองทำแล้วล่ะ😋
ลองทำกินน๊า
@@bymilko_o6174 ซื้อส่วนผสมมาเรียบร้อย พรุ่งนี้รู้เรื่องเลยค่ะ😅
ขอบคุณนะคะที่ลง
บา นอฟ ฟี่
จ้า ลองทำกินน๊า ทำใส่ถ้วยคัพเค้กก็ได้
ลองทำแล้วค่ะ แต่แกะพิมพ์ไม่ออกไม่ทราบเพราะอะไรคะ
ต้องทำตามแล้วค่ะ ลูกๆชอบทาน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ😊😊❤❤
เด็กทานได้ ผู้ใหญ่แค่ชิมพอ 😭🤣😂 บ้านไหนมีเด็ก คือ ดีมากค่ะ ทำแล้วขอลูกชิม ๆ ตอด ๆ
ยินดีมากค่ะ ลองทำกินน๊า
น่าทานมากๆค่ะ
ลดความหวาน ได้มั้ยคะ แม่มิว
ได้ค่ะ
ผสมผงกาแฟแบบไหนคะ ขอบคุณค่ะ😍
สอบถามค่ะหากทำวางขาย ตัดเป็นชิ้นวามเหลี่ยมระหว่างอยุ่นอกตู้เยน ตัสที่เป็นวิปปิ้งครีมจะละลายไม่คงรุปมั้ยคะ
ใช้ผงโก้โก้ของอะไรคะ ในการโรยค่ะ
เทวิปครีมใส่แล้วต้องแช่ช่องฟิตไหมค๊ะ
ใช้เนยหวานได้มั้ยคะ แล้วถ้าเเช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ไม่อ้วนเอาเท่าไร...หวาน แต่อร่อย อย่าลองเชียว มันจะหยุดไม่ได้
55จริงค่าา
คุนแน่ใจนะครับว่าทำคาราเมล ใช้ไฟแรง สอบถามเพิ่มเติม ภ้าเป็นเตาไฟฟ้า ใช้ไฟเบอร์ไหน1/2/3
จากการโรยผงโกโก้ ใช้ไมโลผงโรยแทนได้ไหมค่ะ (โดยลดน้ำตาลหน่อย)
ได้ค่ะ แต่รสชาติตามนั้นน๊า
ขอขนมหมกไส้ถั่วเหลืองค่ะ
ทำไส้หวานไปแล้วอะตัวเอง ลงวันนี้น๊า
ลองทำตามแล้วคะอร่อยมากแต่ของเราทำไมคาราเมลมันไหลเป็นน้ำไม่เเข็งอ่ะคะ ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร ช้วยแนะนำหน่อยคะ
ถ้าไม่มีเครื่องตี ต้องทำยังไงคะ
ซอสคาราเมลทำกี่นาทีคะ เราทำมันยังขาสอยู่เลยคะแม่😅🥹🥹🥹
ลองทำแล้วคาราเมลเย้มออกมาเกิดจากอะไรค่ะ
อยู่ได้กี่วันคะ
คาราเมลละลายทุกที
มีสูตร1ปอนด์ไหมคะ อยากทำเป็นเค้กวันเกิดให้เพื่อน
หารครึ่งสูตรค่ะ
น่ากินสุดๆเลยค่ะจะสอบถามนิดนึงนะค่ะว่าวิปปิ้งครีม-แดรี่เราหาซื้อได้จากที่ไหนค่ะแล้วราคาแพงมั้ยค่ะขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
แมคโครค่ะ ราคากล่องนึงราคาประมาณ199-210บาท ใช้ได้หลายครั้งค่ะ
น่าทานค่ะแต่ไม่ชอบคาราเมล😁
ทำยังไงให้คาราเมลเซต ตัดสวยคะ ลองทำแล้ว คาราเมลมันติดมีด ไหลลงมาค่ะ ทรงไมาสวย 😅
แม่มิ้วใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ และเครื่องตีไฟฟ้ายี่ห้ออะไรคะ?ขอบคุณแม่มิ้วล่วงหน้าเลยนะคะ
ตอนนี้ใช้เตาอบขนาด70ลิตร ยี่ห้อMinimex ค่ะ ส่วนเครื่องตีใช้ของBOSCH
ลองทำแล้วค่ะ ไม่สวยแบบแม่มิ้ลเลยค่ะ ตรงฐานมันไม่เกาะตัวเลยค่ะ และถอดออกจากพิมพ์ยากมากเละหมดเลยค่ะ แงๆๆ แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
แสดงว่าใช้เนยผสมกับแครกเกอร์น้อยไปหรือกดยังไม่แน่นพอนะคะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณแม่มิ้ลมากค่ะ
ใช้นมข้นจืดแทนวิปปิ้งครีมได้ใช่มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยได้ไม่คะ
ได้ค่ะ
น่ากินมากเลยอยากให้ทำแบบถ้วยหน่อยค่ะ
เปลี่ยนจากพิมพ์กลมเป็นถ้วยได้เลยนะคะ
ถ้าทำขายไม่หมดเก็บช่องแช่แข็งได้ไมค่ะ
ช่องธรรมดาค่ะ
สอบถามค่ะ ซอสคาราเมล ถ้าใช้น้ำเชื่อมสีทองที่มีขายได้มั้ยคะ ถ้าใช้ได้ต้องเอาน้ำเชื่อมมาตั้งไฟรึป่าวคะ หรือว่าผสมวิปครีมได้เลยคะ ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูค่ะ
แม่มิ้วใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรคะ
แองเคอร์ค่ะ
ไม่ชอบคาราเมลใช้ช็อกโกแลตแทนได้ไหมคะ
ลองทำดูค่ะ
ต้องแช่นานแค่ไหนครับ ให้คาราเมลเซตตัว
ไม่นานค่ะ อยากให้เย็นๆแนะนำ1ชม.
ไม่มีวิปปิ้งครีมใช้นมสดแทนได้มั้ยคะ
แนะนำใช้นมข้นจืดค่ะ
แม่มิ้วคะ ถ้าใช้พิมพ์ขนาด1ปอนด์ ส่วนผสมต้องลดลงไหมคะ หรือเท่าเดิมเลย
ลดลงครึ่งค่ะ
ใช้นมข้นจืดแทนได้ไหม
ได้ค่ะ
คาราเมลไม่เซ็ตตัว ไหลเยิ้ม ทำยังไงคะ
🤩🤩💖💖💖💖
น่ากินมากเลยค่ะกล้วยเป็นชิ้นๆเลยค่า
จ้า ลองทำกินน๊า
ซอลคาคาเมล ใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
😋😋👏👏
แม่มิ้วคะซอสคาราเมลซื้อเอาได้ไหมคะ
รสชาติมันจะเหมือนกันไหมคะ
ได้ค่ะ มีขายแบบสำเร็จ รสชาติต่างกันแต่ไม่มากค่ะ
ถ้าเรามีวิปครีมนอนแดรี่ สามารถใช้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
วิปครีมเย็นหรืออุณหภูมิห้องคะ..ตอนตี
แช่เย็นก่อนค่ะ
ผงโกโก้ที่ใช้โรยหน้า ของยี่ห้ออะไรคะ ไม่เคยทำขนมแบบนี้เลยคะเห็นมีหลายยี่ห้อเลือกไม่ถูกเลยค่ะ
ทิวลิปสีเข้มค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีพิมพ์แบบถอดก้น จะต้องทำไงคะ
ทำใส่ถ้วยคัพเค้กค่ะ
หนูมีพิมพ์ถอดได้ 1 ปอนด์อันเดียวค่ะแม่มิ้ว หนูต้องใช้สัดส่วนเท่าไหร่ยังไงบ้างคะ
หารครึ่งค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณค่ะ ♥️
ใช้เนยเค็มได้ไหมคะ พอดีซื้อเนยเค็มมาแล้วนึกว่าบานอฟฟี่ใช้เป็นเนยเค็ม555
ได้ค่ะ
@@bymilko_o6174 ขอบคุณสำหรับการตอบกลับค่ะ😄😄
ไม่ใช้กลิ่นวานิลลา
ได้ไหมคะ
แม่มิ้วคะวิปครีมนี่ใช้แบบที่เป็นขวดสเปรย์ที่โรยหน้าไอศครีมหรือกาแฟนี่แบบเดียวกันมั้ยคะ
แบบนั้นนำมาใช้แต่งบนหน้าขนมได้เลยค่ะ ไม่ต้องตี แต่ราคาก็จะแรงนิดนึงนะคะ
@@bymilko_o6174 โอเคค่ะ พอดีที่เมืองนอกมีขายกระป๋องละ 2€ เอง จะได้ไม่ต้องตีต้องล้าง 🤣 ค่าน้ำค่าไฟแพงมากตอนนี้ ขอบคุณมากนะคะ 🙏 เด่ววีคเอนนี้จะได้ทำให้ลูกๆกินกันค่ะ
@@bymilko_o6174 ถ้ามีเมนูแบบไม่ต้องใช้เตาอบมาช่วยเอามาแนะนำให้อีกนะคะ เพรสะตอนนี้ค่าไฟค่สน้ำที่นี่แพงมากจริงๆ รัฐเพิ่งปรับราคา ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
😍😋🙏
แม่มิ้วใช้แครกเกอร์นี่ห้อไหนคะ
รีช
ลดน้ำตาลได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ลดน้ำด้วย
ขายราคาเท่าไหร่ค่ะ ถ้าจะขายต่อชิ้น
ต้องลองทำแล้วคำนวณต้นทุนดูนะคะ
ถอดแผ่นรองก้นออกจากแครกเกอร์ยากมั้ยคะ ต้องถอดยังไง
ไม่ยากค่ะ ใช้มืด2อันช้อนเข้าใต้ขนมยกออก หรือใช้แผ่นรองเค้กเสียบเข้าไป หลังจากออกจากตู้เย็นได้สักครู่ค่ะ
วันนี้ลองทำแล้ว ตอนถอดพิมพ์ คาราเมลไหลเยิ้มเลยค่ะ
ไม่มีพิมพ์ถอดได้ ไม่มีcup cake ด้วย ใส่อะไรแทนได้บ้างคะ
เราใส่กล่องข้าวพลาสติกค่ะ
ผ่านมานมนานแล้ว มีใครเอาไปทำบ้างคะ อยากรู้ว่าสูตรตรงๆเป๊ะๆใหมเอ่ย.. 😁😁😁
ลองทำแล้วไหลเยิ้ม ขนาดแช่ข้ามคืน เสียดายของ ไปลองทำสูตรอื่นแล้วคาราเมลแข็งไม่เหลวแบบนี้ค่ะ
แช่ตู้เย็นฟรีส1ชั่วโมงคาราเมลยังละลายออกเยิ้มใส่พายมาเลยค่ะ สูตรเป็นแบบนี้อยู่แล้วไหมคะ
คาราเมลจะเซ็ตตัวพอดีไม่ไหลเยิ้มค่ะ
ของหนูไหลเยิ้มเลย ทั้งที่ชั่งส่วนผสมถูกแล้ว เป็นเพราะอะไรคะ
คราวหน้าทำไรคะ
ทัน
จ้าา
ถ้าไม่มีถ้วยตวง คิดเป็นกรัม เท่าไหร่คะ
หาอัตราส่วนเทียบในกูเกิลนะคะ
@@bymilko_o6174ขอบคุณค่ะ
😊😅❤
ตีวิปไม่ขึ้นเกิดจากสาเหตุอะไรคะ
ได้แช่ให้เย็นๆก่อนตีมั้ยคะ ความเย็นอาจยังไม่ได้ที่ ให้เทใส่ชามแล้วนำไปแช่ช่องฟรีชสัก10นาทีแล้วนำมาตีใหม่ค่ะ แช่หัวตีด้วยน๊า