Классный рецепт, но зелень категорически нельзя кидать в кастрюлю. Только перед подачей в тарелку. Иначе она подварится и по большей части потеряет свой аромат, плюс в тарелку сыпать - красивее получится. С практической стороны - с зеленью в кастрюле суп в разы быстрее прокисает.
На севере России такую уху готовят с треской, а лучше с палтусом,.Так-же добавляют все эти ингредиенты, молоко плюс яйца. Называется такая уха - латка. Это блюдо из поморской кухни. Вкуснятина!
ШИКАРНО! вот искренне понравилась озвучка! так всё красиво! красивый голос, шикарная дикция, всё очень лаконично, и ничего лишнего! просто ЗАЧЁТ Иду готовить на кухню жму руку по мужски
Эх, раньше финскую уху ели в Финляндии. Теперь придется самим готовить. Долго вспоминали - с морковкой или без. А еще в одном месте добавляли не укроп, а песто. А это и петрушка, и базилик, и чеснок. И обязательно тост из ржаной краюшки
Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю . Приятно удивили красивый голос, толковое изложение всех кулинарных тонкостей и не маловажный момент ,это чистые , ухоженные руки , что большая редкость, на мужских кулинарных каналах .Одним словом, плюс 💯👍
Рецептов приготовления такого супа очень много....Но ваш мне понравился больше. Все понятно..разговор приятный..Не то что у других блогеров: играет музыка паршивая и все без слов делается...Может кому это импонирует .но я люблю слушать самого блогера...С меня лайк
Великолепно получилось из форели с Балтики! На такую уху можно приглашать друзей, не дожидаясь каких-то официальных праздников (дружба ценне)! Спасибо!!!
❤❤❤У рыбы не кожура ,а кожица ,которая остаётся НА РЫБЕ ,после того,как рыбу очистили от чешуи.И она - НА РЫБЕ ,а НЕ " ПОД РЫБОЙ".И жир находится ПОД КОЖЕЙ.Кожура у овощей и фруктов ,уважаемая olgakrasnov.
Приготовила уху по этому рецепту, всё очень вкусно получилось! Кушали уху даже те, кто не любит сливки и рыбу 😂 однозначно сохраняю и буду готовить ещё
Спасибо! Быстро, чистенькая кухня, толковые советы и отличный простой рецепт ❤если позволите небольшой совет: кладите перец и лаврушку сразу в рыбный бульон ☝🏻отцедите и ловить будет не надо, а вкус тот же.
Полностью согласен. Сам дошёл до этой простой и гениальной мысли.Так все супы и готовлю.Приправы в бульон и процедить. И зубы целы и настроение отличное и аппетит всегда есть и выковыривать ничего никогда не надо. Всем удачи,всем добра!
Уже готовила по Вашему рецепту, получилось невероятно вкусно! На завтра запланировала приготовить уху, но к удивлению или, скорее, к ужасу, поняла, что не сохранила рецепт 😢, но нашла рецепт легко. Во-первых, он в поиске был в первой строчке, во-вторых, Ваш голос, граммотная речь, сохранила рецепт, подписалась. Спасибо, удачи Вам
Сбегали за сливками, приготовили. Получилось божественно!!! Много вкуснее чем в ресторане. Я раньше готовила, но чуть по-другому и без сливок. Благодарю за прекрасно качественное видео!!! Подписалась. Теперь хочется приготовить шашлык с вашим новым маринадом
Судя по всему, на готовку уходит - более часа... На природе , на костре, уходит - минут 25/30. Если с хорошим напарником. Поскольку рыба свежайшая, то вкус - бомбический. Если готовлю в домашних условиях, с замороченными рецептами, то картофель отвариваю отдельно и добавляю в конце с зеленью.
Вкусно! Был в Хельсинки в рыбном ресторане так они варят похожий суп только картофель не кладут, но еще добавляют мидии, креветки целиком, сладкий перец и помидор.
Мидии и креветки? Это, часом, не французский ресторан был? Финны, как и мы, в основном приличными продуктами питаются, не отбросами вроде лягушек и улиток.
У нас такое блюдо называется рыбный сливочный суп на двойном бульоне))) наверно у финнов тоже есть такое раз уха у вас финская))) но у нас в кухне так же есть это блюдо))) супы рыбные))) в уху все кидается живьём и готовиться она на костре)) у меня мама поваром работала )))
Спасибо! Я давно понял, что чем проще, тем лучше. Да и времени готовить, снимать, монтировать... Поэтому решил такой формат держать. Вы рады - рад я! Благодарю!
Не знала, что это финская уха, всё время так варю, ни разу в чухонии не была.Причем, живя на Каспии, делала такую уху из севрюги, осетра и даже белуги. Правда вместо укропа, добавляли чёрную, паюсную икру. Правда быдо это в 70- 90 г. прошлого века.
Никто не пробовал в такой суп положить маринованный огурец? Делала яичные блины,а начинку из форели с приправами горячего копчения плюс маринованный огурец ,плюс авокадо. Вкусно. Попробую теперь все таки в суп
Бульон у меня уже готов. Сварила с лемонгассом почему-то!!! 🫣🤣 Норм будет. Сливки 10% и после - кубиками филе гольца хорошего и кальмар 🦑:))) Вот такой я загадочный зверёк:) А к Вам заглянула про момент со сливками глянуть.
Едали и с необжаренной картошкой. Собственно, только с необжаренной и ели, а заказывали уху всегда - и в придорожном кафе, и в ресторане... Сливки, видимо, как компенсация нежирной рыбы. Кета - далеко не семга, вообще-то. Даже на видео видно, какая она жесткая.
Кратко, четко и без лишних "соплей" !!! Спасибо за рецепт.
Обожала этот финский суп. Всегда ела его в Хельсинки, на рыбном рынке
Делаю уже не раз.Сын говорит,что это самый любимый его суп.
Классный рецепт, но зелень категорически нельзя кидать в кастрюлю. Только перед подачей в тарелку. Иначе она подварится и по большей части потеряет свой аромат, плюс в тарелку сыпать - красивее получится. С практической стороны - с зеленью в кастрюле суп в разы быстрее прокисает.
Вам нельзя - вы и не кидайте, такие смешные в своей категоричности🤭
Да, только так👍
На севере России такую уху готовят с треской, а лучше с палтусом,.Так-же добавляют все эти ингредиенты, молоко плюс яйца. Называется такая уха - латка. Это блюдо из поморской кухни. Вкуснятина!
Этот суп из белой рыбы в Финляндии называется калакейтто.
а вот картошку я бы не ложила
@@HelenA-ui6fg👍рис!
@@HelenA-ui6fgа лучше не Клала
Уха без картошки- не уха.@@HelenA-ui6fg
Первый раз ел такую в Финляндии. Это было неистово вкусно!
ШИКАРНО!
вот искренне понравилась озвучка!
так всё красиво!
красивый голос, шикарная дикция, всё очень лаконично, и ничего лишнего!
просто ЗАЧЁТ
Иду готовить на кухню
жму руку по мужски
Благодарю вас! Будем дальше стараться для вас!
Прекрасно понимаю. Просто хотелось бы узнать, что такое "Простой Дальневосточный Лосось"
Он читает текст, вот и озвучка!!!
Эх, раньше финскую уху ели в Финляндии. Теперь придется самим готовить. Долго вспоминали - с морковкой или без. А еще в одном месте добавляли не укроп, а песто. А это и петрушка, и базилик, и чеснок. И обязательно тост из ржаной краюшки
Звучит очень вкусно, аж слюньки потекли
Если будешь варить на более низкой температуре, не допуская такого сильного кипения, как у тебя, суп ещё вкуснее получится
При кипении при постоянном давлении температура не зависит от интенсивности бульканья
Спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю . Приятно удивили красивый голос, толковое изложение всех кулинарных тонкостей и не маловажный момент ,это чистые , ухоженные руки , что большая редкость, на мужских кулинарных каналах .Одним словом, плюс 💯👍
Забыл почерк руки отметитть.
Мне понравился рецепт... я думаю, что здесь подойдёт и филе другой рыбы... спасибо...
Благодарю за информацию здоровья ❤❤
Так приятно и понятно объясняет человек
Стараемся для вас. Благодарю.
А я с горбушей готовлю. Очень вкусно и доступно.
Очень вкусно получилось!
Спасибо!!Приятно вас слушать😊
Очень вкусный суп получился! Спасибо за рецепт. Вас приятно слушать. Подписываюсь 👍
Не готовила и не ела!!! Совсем нечаянно увидела этот рецепт. Чудо, а не уха. Куплю сливки и хорошую рыбу и приготовлю. Спасибо автору. 👍👍👍💕💕💕
Благодарю!
Пробовала. Очень вкусно.
Очень просто и вкусно.
И доходчиво всё.
Огромное спасибо за рецепт❤
Из кучи рецептов. Самый понятный и простой👍
Очень люблю уху по- фински. В некоторых ресторанах к этому блюду подают чёрный хлеб с кусочками сливочного масла. Это просто райское наслаждение.😋😋😋
Попробуйте тосты белого хлеба. я использую багет поджаренный в тостере, и еще вприкуску чесночек обмакнуть в соль и мммии супер, ❤
@@user-od6io8xu8zВсё!не могу больше!готовлю!))
Любой рыбный супчик даже самый простой хорошо заходит с бутерами со сливочным маслом.
Обожаю ваши рецепты❤️
Спасибо Вам огромное за рецепт. Невероятно вкусно получилось!
Обязательно приготовлю такой прям на рыбалке!!👍
Очень аппетитно
Только что приготовила уху по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо!
Уха не может получиться, супом любым можно насытиться
Обалденный суп, спасибо большое за рецепт!
Пожалуйста! Я очень рад, что вам понравилось.
Хороший видос, без лишней воды, но не забывая детали, суп вкусный получился, спасибо!
Отличный рецепт,мне очень он понравился,обязательно сготовлю это чудо.Спасибо вам!
Ух,вкуснота!!!Обалдеть!Спасибо!!!!
@2:27 Так шмякнуть лавровый лист в суп может только мужчина :)
Спасибо за рецепт 😋👍🥰
Чтобы уха не "расслаивалась" при хранении , разведите в сливках немного муки.
Ничего не надо, мука не нужна, сколько готовлю никогда не расслаивались, если сливки хорошие.
Спасибо! Оказывается очень просто и легко! Теперь любимая финская уха на нашем столе!
Рыбный суп
Супер, спасибо!)
Буду готовить)
Спасибо, ты лучший.
Спасибо за подробный гайд!
Рецептов приготовления такого супа очень много....Но ваш мне понравился больше. Все понятно..разговор приятный..Не то что у других блогеров: играет музыка паршивая и все без слов делается...Может кому это импонирует .но я люблю слушать самого блогера...С меня лайк
Благодарю вас !
Весь на слюну изошел, пока смотрел.👍 Побежал за рыбой и сливками!
Я тоже только что ходила за рыбкой и сливками,приготовила. Всем понравилось!)
И мы)
Ребята, это нечто! Спасибо! Великолепно!
Спасибо большое!
Огромное спасибо за шикарный рецепт, всё лаконично и информативно. Суп получился вкуснейший.
Я очень рад!
Сливочки я прогреваю перед вливанием в бульон 😊
Спасибо за простой рецепт! Подписка.
Благодарю!
Спасибо за рецепт, второй раз готовлю с лососем, объедение😋
Великолепно получилось из форели с Балтики! На такую уху можно приглашать друзей, не дожидаясь каких-то официальных праздников (дружба ценне)! Спасибо!!!
Да, и ещё:"Дарья, раззява, укропу побольше!!! "" ((Анатолий Папанов а известном фильме")
Я очень рад! Благодарю вас!
Да,суп шикарен)❤
Приготовила только что. Вкуууснооо!! Спасибо за рецепт
Пожалуйста! Очень рад что вам понравилось.
Очень вкусно получилось
Eto samy pravilnyj rybnyj sup -super i ja toze tak gotovliu 👌
Очень вкусно! Рецепт беру себе на вооружение))
Спасибо за рецепт,теперь только так готовлю рыбный суп,очень вкусно
Пожалуйста!
На кожуре под рыбой много жира- полезного, делаем вывод. Варим с кожурой и хорошо процеживаем.
Употребление мяса способствует закупорке артерий.
Это может сделать импотентом.
Кожура у яблока!
@@832wew У груши, банана....
❤❤❤У рыбы не кожура ,а кожица ,которая остаётся НА РЫБЕ ,после того,как рыбу очистили от чешуи.И она - НА РЫБЕ ,а НЕ " ПОД РЫБОЙ".И жир находится ПОД КОЖЕЙ.Кожура у овощей и фруктов ,уважаемая olgakrasnov.
Рецепт замечательный, сливочная уха получается ОЧЕНЬ вкусная,готовлю такую уж лет 15.Спасибо за видео рецепт ,👍👍👍.
A plate full of smiles! super
Посмотрел, решил тоже попробовать!))
Спасибо доходчиво и просто. Получилось 😊
Пожалуйста!
Приготовила уху по этому рецепту, всё очень вкусно получилось! Кушали уху даже те, кто не любит сливки и рыбу 😂 однозначно сохраняю и буду готовить ещё
Я очень рад за вас!
Я только что приготовил, а потом посмотрел ваш видос, забавно, что я делал почти то же самое))
Спасибо! Быстро, чистенькая кухня, толковые советы и отличный простой рецепт ❤если позволите небольшой совет: кладите перец и лаврушку сразу в рыбный бульон ☝🏻отцедите и ловить будет не надо, а вкус тот же.
Полностью согласен.
Сам дошёл до этой простой и гениальной мысли.Так все супы и готовлю.Приправы в бульон и процедить.
И зубы целы и настроение отличное и аппетит всегда есть и выковыривать ничего никогда не надо.
Всем удачи,всем добра!
Уже готовила по Вашему рецепту, получилось невероятно вкусно!
На завтра запланировала приготовить уху, но к удивлению или, скорее, к ужасу, поняла, что не сохранила рецепт 😢, но нашла рецепт легко. Во-первых, он в поиске был в первой строчке, во-вторых, Ваш голос, граммотная речь, сохранила рецепт, подписалась. Спасибо, удачи Вам
Приготовила по Вашему рецепту. Это реально быстро и очеееень вкусно! А при подаче можно еще и лимончик положить!
Это очень вкусный суп - уха 🥣 !!!
Согласен с вами на все 100!
Это очень вкусно)))
Чорба в Болгарии тоже похожа на рецепт вашей ухи. До невозможности вкусная! Поэтому Вам верю! ❤
СУПЕР❗🔥🔥🔥
Ох ты быстрый суп, вкусно получилось спасибо 😊
М-м-м... Аппетитно! 👌
Благодарю за рецепт!!! Использовала кету ,очень понравилась уха,быстро вкусно , экономично 👍
Так и есть! Спасибо вам!
Молодчина!
Благодарю!
🔥отличный суп
Спасибо🎉
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Использовал горбушу.
Вполне...Конечно семга или форель более уместны, то с учетом...Ну вы поняли.
Точно такой рецепт я встречала под названием - норвежский рыбный суп -.
Обожаю! Варю из форели и судака. Карелия.
Улыбнуло только, что форель не по карману, а лосось так...дешёвка))
Сбегали за сливками, приготовили. Получилось божественно!!! Много вкуснее чем в ресторане. Я раньше готовила, но чуть по-другому и без сливок. Благодарю за прекрасно качественное видео!!! Подписалась. Теперь хочется приготовить шашлык с вашим новым маринадом
Благодарю! Маринада у меня как токового нет. Я просто предлагаю его варианты. Они не мои. Я практически не мариную мясо. Потом как-нибудь будет видео.
Попробуйте ещё туда же добавить банку 300г сыра плавыч сливочного, будет ещё вкуснее
Извините, не верю плавленным сырам-это химия.
@@user-hd2yi6rt5cФФФФУУУУ
Судя по всему, на готовку уходит - более часа... На природе , на костре, уходит - минут 25/30. Если с хорошим напарником. Поскольку рыба свежайшая, то вкус - бомбический. Если готовлю в домашних условиях, с замороченными рецептами, то картофель отвариваю отдельно и добавляю в конце с зеленью.
Лохикейто😊
Вкусно! Был в Хельсинки в рыбном ресторане так они варят похожий суп только картофель не кладут, но еще добавляют мидии, креветки целиком, сладкий перец и помидор.
ещк мускатный орех и белое вино тогда деликотэс
Кожу чищу от шелухи. И варю
верно картошка поганит уху.
Мидии и креветки? Это, часом, не французский ресторан был? Финны, как и мы, в основном приличными продуктами питаются, не отбросами вроде лягушек и улиток.
Это уже на том ям похоже)
Ничего лишнего. Спасибо.
Пожалуйста!
Спасибо
У нас такое блюдо называется рыбный сливочный суп на двойном бульоне))) наверно у финнов тоже есть такое раз уха у вас финская))) но у нас в кухне так же есть это блюдо))) супы рыбные))) в уху все кидается живьём и готовиться она на костре)) у меня мама поваром работала )))
Всмысле рыба живая?!??
Спасибо вам, ❤Мне Очень понравилась ваша подача рецепта.Просто и без вы@бонов.❤ подписалась
Спасибо! Я давно понял, что чем проще, тем лучше. Да и времени готовить, снимать, монтировать... Поэтому решил такой формат держать. Вы рады - рад я! Благодарю!
Как правильно варить супы хотелось,потому что примерно варю, как помню.За такой рецепт спасибо🌟🪷🥗🪷🌌.
Отдельное спасибо за рыбу кубиками, а не "кубиком".
Офигеть 😮
Никогда бы не подумал, что модно сочетать молочку и рыбу 🧐
Но, кажется, на выходных я знаю какой суп буду готовить 😏
Дякую, це дуже смачно😊 чоловік мені руки цілував😅
Не знала, что это финская уха, всё время так варю, ни разу в чухонии не была.Причем, живя на Каспии, делала такую уху из севрюги, осетра и даже белуги. Правда вместо укропа, добавляли чёрную, паюсную икру. Правда быдо это в 70- 90 г. прошлого века.
меняю кило укропа на кило паюсной икры
Да, лук и морковь с рыбой это вкусно
Все граммотно, но чесночка забыл добавить. Всех с наступающим.
Просто убойно!!!!
И ещё жир? Сколько можно, там и так много его.
Никто не пробовал в такой суп положить маринованный огурец? Делала яичные блины,а начинку из форели с приправами горячего копчения плюс маринованный огурец ,плюс авокадо. Вкусно. Попробую теперь все таки в суп
Был в Финке, там в некоторых ресторанах добавляют томаты, прикольно получается!!!!
Томаты тоже обжарить надо?
@@nelliminovarova4821Ага, вместе с морковью и луком
💪💪💪💪
Бульон у меня уже готов. Сварила с лемонгассом почему-то!!! 🫣🤣 Норм будет. Сливки 10% и после - кубиками филе гольца хорошего и кальмар 🦑:))) Вот такой я загадочный зверёк:) А к Вам заглянула про момент со сливками глянуть.
Смотрела мастер класс от финского повара, так он сначала обжаривал картофель на сливочном масле,а потом уже ,лук и морковь, всё остальное правильно!
А финский повар не забыл упомянуть что в Лохикейто никакие сливки не идут, а готовят его исключительно на молоке?
Едали и с необжаренной картошкой. Собственно, только с необжаренной и ели, а заказывали уху всегда - и в придорожном кафе, и в ресторане...
Сливки, видимо, как компенсация нежирной рыбы. Кета - далеко не семга, вообще-то. Даже на видео видно, какая она жесткая.
В Карелии кушала это суп в кафе, очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Может ела?
Почему кушала, ребенок что ли? ЕЛА!!!
Кушают дети и больные. Все остальные едят.
@@user-ss3tu6sx1qзабыли!!! Ещё дворяне изволят кушать) если честно, уже достали со своим кушаньем)))
Нормальный ты хозяин
А помидоры можно добавить?
В нашем ресторане мы готовим похожи образом, советую только маленькие кусочки филе обжарить перед тем как добавлять в тарелку с бульоном
Спасибо за совет
А можно замороженную рыбу?
👍👍