Домашняя лапша которая не разваривается! Homemade noodles !

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 332

  • @jcde0
    @jcde0 4 года назад +57

    Огромное спасибо за рецепт!
    Искала оочень долго рецепт но всё было не то, нашла этот и вся моя семья в восторге!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад +4

      Спасибо вам за доверие

    • @arinaavdeeeva477
      @arinaavdeeeva477 3 года назад +2

      Получилось идеально! Спасибо вам 👏👏👏

    • @nonamepark8775
      @nonamepark8775 2 года назад +2

      Скорость поставьте 1,5 и всё 👌👌

    • @Andrei_Lumarev
      @Andrei_Lumarev 2 года назад +1

      Ну оры. Чего ты искала долго? Как яйцо смешать с мукой солью и маслом?

    • @К.Е.А-ь2щ
      @К.Е.А-ь2щ 2 года назад

      0000000

  • @АделинаТимошниченко-ц3ф

    Рецепт хороший,но много бла-бла -бла в начале.Краткость -сестра таланта!Ставлю лайк и подписку!!!😘😘😘

  • @МариДонна
    @МариДонна 5 лет назад +30

    Добавляю молотую куркуму,цвет обалденный и полезно!!!

  • @applemalum9872
    @applemalum9872 5 лет назад +3

    Благодарю за рецепт. Лапша шикардос получилась. Реально не разваривается

  • @ЯзаДонбасс
    @ЯзаДонбасс 4 года назад +13

    Отличный рецепт,лапша вкусная получилась.Только я расскатывала и на сухой сковороде,на медленном огне подсушивала чуть.Так удобнее нарезать не слипается вообще.

  • @ТатьянаВ-й5ь
    @ТатьянаВ-й5ь 2 года назад +1

    Спасибо большое!

  • @МуратМэмхэгъ
    @МуратМэмхэгъ 3 года назад +3

    Моя бабушка всегда обжаривала, получается очень вкусно

  • @alyonatyan5933
    @alyonatyan5933 2 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт!Свёкр оценил)Говорит как узбекская лапша 🍜 Очень вкусно!

  • @ФеяФрея-п8я
    @ФеяФрея-п8я 2 года назад

    за время приготовления отдельно спасибо.

  • @СветланаМедведева-б5п

    Очень вкусная лапша.Делала с куриным супом.Спасибо

  • @Руськамаруська-щ3к
    @Руськамаруська-щ3к 4 года назад +1

    Самый лучший рецепт !!! Лайк

  • @МаринаДиалло
    @МаринаДиалло 2 года назад

    Рецепт очень хороший, лапша идеальная, спасибо!!!

  • @ТатьянаНемова-и7и
    @ТатьянаНемова-и7и 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт, лапша получилась обалденная!

  • @Маричка-ц6ж
    @Маричка-ц6ж 5 лет назад +1

    Умничка.Спасибо большое.Когда была жива моя мама,бабуня всегда делали лапшичку.Очень вкусно.

  • @ЯковИвашов-м9ъ
    @ЯковИвашов-м9ъ 3 года назад +3

    Бесподобное владение ножом , спасибо за рецепт , здоровья и удачи Вам !

  • @ЮрийВалерьевич-з6р
    @ЮрийВалерьевич-з6р 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @Nastya-2011
    @Nastya-2011 2 года назад

    Спасибо за рецепт

  • @shedderfolk9698
    @shedderfolk9698 5 лет назад +4

    Приготовила лапшу по вашему рецепту) муки ушло меньше, но это от влажности зависит. лапша получается очень вкусная))) спасибо большое за рецепт))

  • @ЛилияЕфимова-х4п
    @ЛилияЕфимова-х4п 2 года назад

    Классный рецепт!

  • @СнежанаКарабанова
    @СнежанаКарабанова 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт ,пересмотрела много рецептов пока остановилась на вашем ,вот мне сомой интересно как я завтра зделаю. Готовить люблю, но лапшу наделала

  • @greenearthtr
    @greenearthtr 4 года назад +12

    На то как Вы режете можно смотреть вечно 😉

  • @alexn192
    @alexn192 4 года назад +5

    Умница, все четко!Рецепт отличный.

  • @НатальяЛипатова-е4й
    @НатальяЛипатова-е4й 4 года назад +1

    Спасибо .сделала лапшу по вашему рецепту.отпад.петуза сварили с лапшоц.чудный рецепт.лапша суперкая.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Спасибо и приятного аппетита !

  • @Алисавстранечудес-в9ц

    Рецепт очень удачный, очень благодарна вам!!! Готовили с бульоном, готовили лагман, вкусно 👍!!! У вас очень много интересного , я незнаю когда я научусь это готовить, потому что я хочу приготовить здесь ВСЁ!!!!! С тестом я на вы, но уже освоила чебуреки ,пельмени и вареники, думаю скоро доберусь и до сладостей 😋!!! Вам удачи, и мне вместе с вами 😆!!!

  • @ЕленаГостева-о7х
    @ЕленаГостева-о7х 3 года назад

    Спасибо за рецепт,удачи,здоровья,счастья.

  • @olgagulei5824
    @olgagulei5824 3 года назад

    Рецепт супер !!!

  • @rozaroza8444
    @rozaroza8444 3 года назад +1

    Так ещё пробабушка у нас делала 100 лет назад, от неё рецепт и до меня дошел. Варю курицу, потом в бульоне лапшу с морковью. Называем домашняя лапша.

    • @elenaton5730
      @elenaton5730 2 года назад

      Моя мама тоже так готовит всю жизнь. Классический рецепт.

  • @rhvi45
    @rhvi45 3 года назад

    Огромное спасибо Вам за рецепт!

  • @f1nessy
    @f1nessy 2 года назад

    Топ лапша!!!

  • @ФеяФрея-п8я
    @ФеяФрея-п8я 2 года назад

    Отличный рецепт! 👍👍👍👍

  • @ТимЯнкухня
    @ТимЯнкухня 3 года назад

    Самый главный ингридиет в этом рецепте это душа этого человека .

  • @ТаисияКарпова-е8к
    @ТаисияКарпова-е8к 3 года назад

    Светулечка, спасибо за лапшу, пошла месить!

  • @ЛюбовьиВера-п9ю
    @ЛюбовьиВера-п9ю 3 года назад

    Только нашла ваш рецепт.Спасибо вам.Обязательно приготовлю.

  • @АрзуХруслова-я1к
    @АрзуХруслова-я1к 3 года назад

    Отлично 👌 я тоже так готовила но масло не добавляла. Теперь буду.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      Спасибо вам большое !

    • @АрзуХруслова-я1к
      @АрзуХруслова-я1к 3 года назад

      @@PlushkaVatrushkaG вчера приготовила по вашему рецепту. Бомба. Я сварила на бульоне. Спасибо вам.

  • @katerischka3687
    @katerischka3687 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт лапши.... Я думала, что она не разваривается, если готовить из твердых сортов пшеницы.... выглядит очень аппетитно...

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  5 лет назад

      Попробуйте и убедитесь сами!Удачи вам....

  • @kulinarnayagarmonia
    @kulinarnayagarmonia 5 лет назад +23

    Отличная лапша! Спасибо за хороший рецепт👍👍👍

  • @АнтонЯрец
    @АнтонЯрец 3 года назад +2

    Спасибо с алтая. От мужского колектива

  • @ВалентинкаЩербакова-п5н

    большая умничка! буду готовить.Здоровья вам!

  • @house2038
    @house2038 5 лет назад +2

    Класс! Отличная лапша! Когда есть время тоже делаю.👍👍👍

  • @user-sf
    @user-sf Год назад

    Можно ли это нарезанное тесто держать в морозилке?

  • @elenateleven9723
    @elenateleven9723 4 года назад +2

    Приготовила только что, огонь просто, я в восторге, спасибо за рецептие🙏🙏🙏

  • @laurali3197
    @laurali3197 4 года назад

    Спасибо за подробный рецептик .Буду сейчас готовить.

    • @migel3734
      @migel3734 8 месяцев назад

      Где подробность с водой не вижу или чё слюнями замешивает

  • @КарлыгашЖарбулова-п3ю

    Лапша класс я очень довольна супер просто не развариваеттся обалденно 😕 👍❤🌹🌹🌹

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      Спасибо большое за доверие !

    • @КарлыгашЖарбулова-п3ю
      @КарлыгашЖарбулова-п3ю 3 года назад

      Желаю вам фартовои быть и миллион подписчиков прибыть на. Ваш канал одни лишь лаики любви родных семенного вам счастья 🤗🌷🌷🌷🌷🙋‍♀🌹

  • @ТатьянаМухина-э6у
    @ТатьянаМухина-э6у 4 года назад +3

    Большое спасибо за рецепт!!! Лапша получилась безумно вкусной- нежная,форму держит,не разварилась.Всем очень рекомендую,готовьте ,не пожалеете!!!ЛАЙК!!! P.S. В интернете читала,что многие добавляют в тесто столовую ложку водки.Подскажите,что это даёт.СПАСИБО

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Я скажу сразу что я так не готовила и наверное еть какой то секрет

    • @valentinaivanova9011
      @valentinaivanova9011 4 года назад +1

      Я добавляю ложку уксуса 9%,это для того,чтоб не разварилось лапша. Перед выключение супа ставлю лапшу 2 мин и вык.

  • @ctapyxa3884
    @ctapyxa3884 3 года назад

    спасибо, это то, что я искал

  • @veronika5470
    @veronika5470 5 лет назад +2

    Светочка, умница,красавица благодарю за очередной прекрасный рецепт! Я никогда не решалась делать лапшу, боялась, что не получится, но по этому рецепту не удержалась и приготовила. Благодарю, научилась! А что это на заднем фоне книга Эктор Браво? Извините за любопытство. 😊

  • @sahababkin5604
    @sahababkin5604 Год назад

    А рученки то рученки класс🎉

  • @ERoR9991
    @ERoR9991 2 года назад

    Получилось сделать

  • @ЗинаидаФ-ч6и
    @ЗинаидаФ-ч6и 2 года назад

    Здравствуйте. Подскажите размер коврика доя раскатки теста?)

  • @teamornings4419
    @teamornings4419 3 года назад

    Спасибо большое вам!💕

  • @rdr2_onelove
    @rdr2_onelove 4 года назад

    Спасибо! Уже иду на кухню

  • @КатяОнур-х4ф
    @КатяОнур-х4ф 4 года назад

    Спасибо большое.очень было принято с Вами

  • @AnatoliTsoi
    @AnatoliTsoi 3 года назад

    Спасибо за рецепт! У меня не которые "рулетики" не разворачиваются в итоге при варке ". Что можете посоветовать?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      Сильнее припыляйте мукой и тесто должно быть не очень мягким чтоб не слипалось

  • @Удивительноерядом-м2ж

    Спасибо рецепт, думаю вкусно, попробую, лайк.

  • @ИринаБурчак-л5п
    @ИринаБурчак-л5п 2 года назад

    Дорогая Плюшка-ватрушка! Я вас так называю, тк не знаю, как вас зовут, не сердитесь. Сделала лапшичку вместе с вами, раньше делала - яйцо, вода, мука, соль. Ваш рецепт несравненно лучше. Хорошая лапша получилась, легко нарезалась, тонко и сохранила форму, не разбухла. Очень вкусно. И ваш гречневой хлебушек вкусный получился. Спасибо вам.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  2 года назад

      Меня зову Света, приятного вам аппетита🥰

    • @ИринаБурчак-л5п
      @ИринаБурчак-л5п 2 года назад

      Приятно познакомиться! Огромный лайк и подписка.

  • @ЕкатеринаЕкатерина-л5т

    Я тесто делаю так же , но ещё лапшу обжариваю не много на сухой сковороде, попробуйте ,очень вкусно.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Спасибо

    • @Игорьшуст
      @Игорьшуст 4 года назад

      У меня мама обжаривала когда готовила молочную лапшу.(жена мужа)

    • @raisavildanova6047
      @raisavildanova6047 4 года назад +2

      @@Игорьшуст жена мужа???

  • @lenabob4176
    @lenabob4176 2 года назад

    Яйца вы брали крупные или средние?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  2 года назад

      Берите какие у вас есть а муки если понадобится добавите меньше или больше

  • @nikolayschekalev5274
    @nikolayschekalev5274 4 года назад +1

    Домашняя лапша - это тема!!! Я остатки пельменного теста как то на лапшу пустил - очень понравилось с куриным бульоном и морковкой (не заправочный супчик). В видео не сказано как сушить? Я сушил в духовке при температуре около 100 градусов.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Я оставляю при комнатной температуре

  • @madinaadamava3104
    @madinaadamava3104 4 года назад +1

    Спасибо вам 😊

  • @светлананиколайченко-ш9д

    Здравствуйте спасибо за рецепт как хранить её?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      В тканевом мешочке

    • @primaveraprimavera5007
      @primaveraprimavera5007 3 года назад

      @@PlushkaVatrushkaG я тоже хочу сделать. А как Вы ее сушили?

  • @sunata_shine
    @sunata_shine 3 года назад +3

    Доброго времени суток!
    Последнее время я увлеклась Кореей, её языком и кухней.
    Сегодня решила приготовить традиционное корейское блюдо с лапшой- рамён [라면]
    Но под рукой не оказалось никакой лапши, поэтому решила сделать её самостоятельно.
    Наткнулась на Ваш рецепт и выбрала именно его.
    Уже приступила к приготовлению.
    Напишу, понравился ли мне результат позже)
    изменено: да, прошел целый год, ахаха
    этот рецепт я использовала несколько раз и почему-то волшебным образом каждый раз получалось как-будто по-разному. возможно, из-за количества ингредиентов, которые добавляла по-разному. но мне понравилось, правда! советую!

    • @МарияБогданова-м1л
      @МарияБогданова-м1л 2 года назад

      Ау год прошел)) и ответ до сих пор не дополнен

    • @sunata_shine
      @sunata_shine 2 года назад +1

      @@МарияБогданова-м1л ахахах, я уже забыла про этот коммент, сейчас дополню

  • @olegshevchuk2467
    @olegshevchuk2467 4 года назад +1

    Так ее отдельно нужно варить и потом бульоном заливать? Или можно сразу в бульон бросить?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад +2

      Лучше отдельно чтоб клейковина муки не плавала в бульйоне

  • @m.g.1459
    @m.g.1459 3 года назад

    Спасибо за рецепт 🥰

  • @НатальяЛипатова-е4й

    Класс!!!

  • @marinazaregorodceva9416
    @marinazaregorodceva9416 5 лет назад

    Спасибо! Xороший рецепт. Удачи Вам.

  • @Kris-Ivanova
    @Kris-Ivanova 4 года назад +1

    Спасибо

  • @nnova1966
    @nnova1966 5 лет назад

    Восхищаюсь вами

  • @ЛюдмилаТурунова-ф1п

    Добрый вечер, Светлана!
    Спасибо за отличный рецепт лапши!!!
    Всех благ Вам! 👍👍👍💙💚💛🧡💜

  • @praskoviapodmoskovyia3053
    @praskoviapodmoskovyia3053 3 года назад +3

    Искала именно как сварить(( почемуто нигде нет..сколько воды промывать или нет...горячую подавать сразу из дуршлака ? Или мало воды и с водой..😭😭😭😭

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      Сврить как обычную вермишкль, промыть и сложить в кострюлку добавив немного асла.

  • @АндрейЧиботару
    @АндрейЧиботару 3 года назад

    Супер 👍👏🎅

  • @ТатьянаРепяшенко
    @ТатьянаРепяшенко 2 года назад

    💗

  • @ЛеонидТер-и5е
    @ЛеонидТер-и5е 4 года назад +10

    Мне 12, я хочу зделать лапшу рамен! 😁

  • @ВиталияКрутина
    @ВиталияКрутина 4 года назад

    Доброе утро.Светочка,ну подскажите пожалуйста,на сколько яиц надо замесить тесто ,чтоб на выходе получился 1 кг готовой лапши.

  • @sdassas9491
    @sdassas9491 4 года назад

    Спасибо👍

  • @Sofia-cm2xg
    @Sofia-cm2xg 2 года назад +2

    1:38 - початок рецепту

  • @НинаКулешова-ф3р
    @НинаКулешова-ф3р 5 лет назад

    Благодорю.Классная лапша. Надо попробоватьЛайк🌷🍃🍃🌷🍃👒🍃🌷🍃🌷🍃🌷👒🍃

  • @chichkok1
    @chichkok1 2 года назад

    А ее можно приготовить нарезать и высушить что бы потом сварить?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  2 года назад

      Да конечно просто оставьте при комнатной температуре до полного высыхания

  • @evaang8454
    @evaang8454 5 лет назад +2

    Солнышко, благодарю за рецепт! Очень кстати! Уже достаю муку...

  • @nnova1966
    @nnova1966 5 лет назад

    Светочка, ее можно высушить и хранить в банке?

  • @sekretar_na_pensii
    @sekretar_na_pensii Год назад

    Муки по рецепту положила, но крутовато. А если осталось, куда ее. В холодильник, в морозилку, в баночку?

  • @aleksaleks5454
    @aleksaleks5454 3 года назад

    Сколько варить по времени?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад +1

      Пробуйте на вкус она должна остаться плотной но готовой около 5 минут но зависит и от того какая толщина нарезана

  • @ГлорияЭнгельгард
    @ГлорияЭнгельгард 3 года назад

    Доброе утро! Светланочка, Вы меня ещё помните? Я Ваш квас карамельный , никогда не забуду. Да, это Ольга, из Георгиевска Ставропольского края. Только что, вместе с Вами, я приготовила лапшу. Уже варю супчик с окорочками. Скажу честно, давно её не готовила. Вот решила, лучше самой готовить дома, чем покупать в магазине. И хлеб , и сыр , и всякие соленья, маринования, вобщем, сама всё готовлю. Меня учили готовить с детства,мы ещё тогда жили в Грузии. А когда , моя девочка, подарила мне телефон Андроид, где есть Ютуб, тут моей фантазии нет границ. Спасибо тебе за всё. Удачи и здоровья! Ольга.

  • @ЛюбовьУмнова-д6п
    @ЛюбовьУмнова-д6п 5 лет назад

    Спасибо за рецептик!
    👍👏❤

  • @masterchel2333
    @masterchel2333 3 года назад +1

    *Я теперь хочу кушатц!!!!!!!*

  • @ninaandreva2075
    @ninaandreva2075 5 лет назад +3

    ВСЕГДА ДЕЛАЮ НА ЯЙЦАХ ЛАПШУ. РЕЦЕПТ ОТ МАМЫ.

  • @ВладикПотапов-ъ4ф
    @ВладикПотапов-ъ4ф 4 года назад

    Спасибо за рецепт.
    У меня вопрос как ее хранить?
    Замораживать можно

  • @СофьяАдулова
    @СофьяАдулова 3 года назад

    А можно приготовить много и оставить до следующего раза?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      Можно приготовить разложить чтобы высохла при комнатной температуре и храните как обычную купленную!

  • @masterchel2333
    @masterchel2333 3 года назад +1

    А водка нужна?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      Если есть можно

    • @masterchel2333
      @masterchel2333 3 года назад +1

      @@PlushkaVatrushkaG Это была шутка. 😅
      Рецепт кстати классный у меня всё получилось. 👍

  • @blyatskost
    @blyatskost 2 года назад

    А как ее готовить? Сразу в кипящую воду?

  • @IrinaYudinaK
    @IrinaYudinaK 4 года назад +1

    Здравствуйте. А как хранить ее?

  • @ЕленаВальтер-с6и
    @ЕленаВальтер-с6и 4 года назад

    Спасибо за рецепт. Я делаю только яйца и мука. Нечего другого не кладу. Лапша получается упругая, крепкая, держит форму, в общем то что надо. У меня к впм вопрос. Скажите пожалуйста, а для чего в рецепте масло полсолнечное? Что оно даёт?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Эластичность и с тестом проще работать а форма и упругость такая же

    • @ЕленаВальтер-с6и
      @ЕленаВальтер-с6и 4 года назад

      @@PlushkaVatrushkaG Спасибо! Буду знать!

  • @kikadc1688
    @kikadc1688 2 года назад

    Как варить?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  2 года назад

      До готовности варить,просто попробуйте на вкус, ну конечно бросать в кипящую воду!

  • @Xaker-s3q
    @Xaker-s3q 4 года назад

    Как такой коврик называется подскажите пожалуйста 😕

  • @rezeptyAlini
    @rezeptyAlini 5 лет назад

    Здравствуйте, классный рецептик. Вам никто никогда не говорил,что Вы очень похожа на актрису. Из знаменитого сериала ...

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  5 лет назад

      Говорили-спасибо)))))))И не с одной сравнивали

  • @АнастасияТорбина-ъ4ж

    Подскажите пожалуйста как её нужно правильно хранить!?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Сушите при комнатной температуре и в пакет!

  • @irinafilippova3401
    @irinafilippova3401 3 года назад

    💕👍

  • @ЭдуардСтаростин-н5о

    Спасибо за лапшу!Обьясните это как залить бульенам,а варить не надо?👍👏🌹🌹🌹🌹

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  5 лет назад +2

      Сварить лапшу и потом залить готовым бульоном и добавить зелень -приятного аппетита!

    • @ЭдуардСтаростин-н5о
      @ЭдуардСтаростин-н5о 5 лет назад

      @@PlushkaVatrushkaG Спасибо.

    • @константин_42
      @константин_42 4 года назад +3

      Не, не надо варить🤦🤣🤣🤣🤣🤣😂

  • @МарияБогданова-м1л
    @МарияБогданова-м1л 2 года назад

    Здравствуйте..рекомендую смотреть все таки по видео какая консистенция теста. И добавлять муку постепенно. я добавила меньше..и тесто все равно тугое.все зависит от муки

  • @ТатьянаОвсиенко-ъ8м

    Спасибо Светочка! Рецепт идеальный. Обязательно приготовлю. ЛАЙК..... А ВАМ УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ.

  • @ОльгаЧ-ц8з
    @ОльгаЧ-ц8з 4 года назад

    Муку какую добавлять?

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Пшеничную

    • @ОльгаЧ-ц8з
      @ОльгаЧ-ц8з 4 года назад

      Плюшка&Ватрушка цельнозерновую можно или только белую?спасибо

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      @@ОльгаЧ-ц8з Скажу честно не пробовала