PALETA DE CORDEIRO NO FORNO :: UNDERCHEF

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  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 112

  • @roniferreirasantos
    @roniferreirasantos Год назад +20

    Cara teus videos são aulas maravilhosas! Seloco! Sou muito fã! Não consegui terminar minha faculdade por conta da pandemia e sempre digo que muito que aprendi foi por ti e por livros… obrigado por tanto!

  • @marcelecf78
    @marcelecf78 Год назад +9

    Delicia de receita Gabriel! O esquema de abertura do vinho é show!!! Sempre levo um baile para abrir essas garrafas, não tem nada de inútil na sua informação!!! Parabéns!!!

  • @davifelipe6376
    @davifelipe6376 Год назад +7

    meua migo, fiquei babando nessa paleta pqp, mas caramba, eu poderia jurar que já vi o gabriel fazendo receita de paleta de cordeiro.

    • @julianosouza6143
      @julianosouza6143 Год назад +2

      Tinha uma sim! Tanto que eu fiz a anterior e ficou muito boa! Acho que ele deu um incremento com o tempero da brspices!

  • @roniferreirasantos
    @roniferreirasantos Год назад +6

    Uma pena o youtube nao entregar tanto teu canal… vi no insta e vim direto pra ca… antes era só abrir o app e ja aparecia seu video… hoje tive que pesquisar.

    • @leonardodias1923
      @leonardodias1923 Год назад +2

      Ativa o sininho pra todas as notificações. YT é foda. Recomenda esses merdas tipo cheff otto, mas não recomenda canais top como o do gabriel

  • @PaolaCostanzo17
    @PaolaCostanzo17 Год назад +5

    Esse canal tinha que ter mais de 1 milhão de inscritos! Gabriel é um rei na cozinha ❤

  • @aldeizaoliveiradecastro4312
    @aldeizaoliveiradecastro4312 17 дней назад

    Genteeeeee do céu!
    Aaaaaamo cordeiro e este está excepcional, pena que aqui na nossa região na encontrei a pimenta! Esta receita é boa para as festas do final do ano! Vou fazer!❤

  • @roniferreirasantos
    @roniferreirasantos Год назад +6

    Esse tempero eu usei pra fazer kibe cru… foi um sucesso total!

  • @frangofederal7443
    @frangofederal7443 18 дней назад

    Gabriel, temos a rolha de cortiça, a rolha de material sintético, a tampinha da garrafa de cerveja (crown cork) e a que vc mostrou no vídeo que é a GPP - gargalo pilfer proof...

  • @carloseneaguiar8999
    @carloseneaguiar8999 Год назад +4

    Maravilha!

  • @jomasa3136
    @jomasa3136 Год назад +3

    Puxa! Para variar fiquei com água na boca. Parabéns.

  • @R.Alves357
    @R.Alves357 17 дней назад

    Estou fazendo um agora, especial para ceia de Natal. Sempre faço seus pratos e sempre da certo! Abç

  • @marlonwillian5627
    @marlonwillian5627 Год назад +5

    Sensacional 👏 👏 👏

  • @sergioperalta7958
    @sergioperalta7958 Год назад +1

    Parabéns, já tinha feito paleta de cordeiro mas nada parecido com essa receita.
    Vou fazer quinta feira 07 de setembro.
    Sensacional.
    Já gravei essa receita .Vou assistir mais uma vez pra seguir todos os passos.
    Obrigado

  • @odivalrezendefilho6212
    @odivalrezendefilho6212 Год назад +1

    Comentário obvo. Deu água na boca

  • @angelicamendoza8232
    @angelicamendoza8232 Год назад

    Além de eu amar as receitas desse canal, as coisas que aprendo aqui são demais!!

  • @vagnercarvalho9818
    @vagnercarvalho9818 Год назад +1

    Adoro cordeiro

  • @fabiomolina4092
    @fabiomolina4092 Год назад +1

    Parece muito bom hein. Top!!

  • @wevertoncastro3226
    @wevertoncastro3226 Год назад

    o melhor e mais rico conteúdo de gastronomia no YT, foda demais!

  • @ALIENIGENA7777
    @ALIENIGENA7777 Год назад +1

    Gabriel suas receitas são uma explosão de sabores. Interessante que aqui em Trieste (Itália - antigo Império Austro-ungaro) é costume se comer cordeiro na Páscoa.👍🏻👏👏👏

  • @GutoRodrigo-ks1ok
    @GutoRodrigo-ks1ok Месяц назад

    Parabéns Gabriel .
    Você é o cara..
    Sensacional em todos os sentidos essas receita...

  • @nildabarbosa9950
    @nildabarbosa9950 4 месяца назад

    Parabens e gratidão!

  • @camesv
    @camesv Год назад +1

    Top!

  • @irenealvesdonacimento8679
    @irenealvesdonacimento8679 Год назад

    Gabriel,suas receitas são deliciosamente deixa todo mundo com água na boca

  • @lalala9793
    @lalala9793 Год назад +1

    Muito bom!

  • @sergiomeireles383
    @sergiomeireles383 Месяц назад

    Adoro essa iguaria...

  • @geraldocesar2009
    @geraldocesar2009 Год назад +1

    Muito boa esta receita.👏🏻👏🏻

  • @rodrigoalmeida9421
    @rodrigoalmeida9421 Год назад

    Vim aqui agradecer ao vídeo e dizer que fiz a receita ontem. Sucesso total. Só achei que o caldo foi muito. Gostaria de dicas de deixar os legumes mais saquinhos e dourados. Aproveitei o tempo e fiz o cupim de forno pq tinha gente que não gostava de cordeiro.

  • @angelicamendoza8232
    @angelicamendoza8232 Год назад +1

    Nosso "wonderchef"! 💕

  • @jcsuporte1
    @jcsuporte1 Год назад

    Rapaz, seus vídeos são sensacionais, voce consegue passar técnica, detalhes sem ficar massante e com uma linguagem simples que não distancia do público geral que normalmente é leigo.
    unico detalhe que eu (opinião minha) melhoraria seria a duração dos vídeos, a maioria de videos do tipo são de média de 10 min.... de resto é top demais.
    mais um inscrito.

  • @Vlogs._._
    @Vlogs._._ Год назад +1

    Toda receita que vou fazer, pesquiso antes como você faz kk quando não encontro, aí tento fazer sozinho. Underchef é referência

  • @antoniojosesaraivamarques8754
    @antoniojosesaraivamarques8754 2 месяца назад

    paleta de cordeiro é tudo de bom, faço sempre

  • @joycecamargo431
    @joycecamargo431 Год назад

    Vc e Mohamed são o máximo. Aprendo muito. Obrigada!🎉🎉Ah.... pra constar: encontrei Brspices no mercado e comecei meu cantinho de especiarias. Gostei!

  • @maryalove5534
    @maryalove5534 Год назад +1

    (: Muito Bom ... ☺

  • @alinesantos-gs6kt
    @alinesantos-gs6kt Год назад

    Meu Deus! Deve estar perfeito!

  • @lucianoribeiro6212
    @lucianoribeiro6212 Год назад

    Rapaz...
    Eu colocaria macaxeira junto com as verduras e legumes.
    Tenho certeza que vai pegar um sabor incrível.
    Vou fazer com paleta carneiro Bôer criado no sertão.

  • @alex2010mbatera
    @alex2010mbatera Год назад

    Ja tinha o cupim como receita de assado coringa, agora essa vai entrar pro repertório tbm. Valeu demais!

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 Год назад

    Uma aula. Vou fazer e terei o mesmo preciosismo. Tmj Gabriel

  • @fernandoleal2654
    @fernandoleal2654 Год назад

    "Gostei" antes. É garantido...

  • @taislanfranchi7590
    @taislanfranchi7590 Год назад +1

    Oi será que vale a pena selar na frigideira?adorei a receita ,nunca fiz ,mas vou fazer ,abraço

  • @rogerioneder6660
    @rogerioneder6660 18 дней назад

    Obrigado pela receita Gabriel. Eu poderia marinar a carne por 24h antes fazer a selagem com o dry rub ?

  • @marcosgrangera4311
    @marcosgrangera4311 Год назад

    Maravilha!!!!

  • @BANQUETEEMCASA
    @BANQUETEEMCASA Год назад

    Boa Páscoa, amigo!

  • @juliosilva9702
    @juliosilva9702 Год назад

    Vou fazer vamos ver se e bom msm

  • @renanfraga9845
    @renanfraga9845 Год назад

    Dalhe Gabriel! Baita canal!

  • @MarcosAntonioVianaMacedo-vg4xl
    @MarcosAntonioVianaMacedo-vg4xl 6 месяцев назад +1

    Deus abençoe sua vida Jesus Cristo tiama está voltando ele vai aceitar Jesus Cristo tiama Deus abençoe sua vida usar trabalho

  • @vakeno
    @vakeno Год назад

    é um absurdo como a hortelã e o cordeiro funcionam tão bem juntos

  • @Marcelo-bs3hd
    @Marcelo-bs3hd Год назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @manoellima6568
    @manoellima6568 Год назад +1

    fala de mais da like, com certeza.

  • @cedryckfarias5823
    @cedryckfarias5823 Год назад

    Gabriel, eu tenho preferência pelo vinho tinto. Todo esse procedimento pode ser aplicado a esse tipo de vinho?

  • @eduardo_g.r.
    @eduardo_g.r. Год назад +3

    💪🤘👍

  • @gelanemagalhaes5372
    @gelanemagalhaes5372 29 дней назад

    Oi chef vou fazer pela primeira vez !
    Então prefiro deixar marinar.
    Posso colocar logo o vinho e os temperos aromáticos qdo levo pra marinar ou só coloco qdo levar no forno

    • @gelanemagalhaes5372
      @gelanemagalhaes5372 29 дней назад

      Se eu deixar marinar 24 hrs .
      Pra ceia as 23.00hrs , coloco 3hrs de forno tá bom? Vai ficar macia ?
      Diga aí meu querido 😊😊😊?

  • @jessicacarvalhosanta
    @jessicacarvalhosanta 18 дней назад

    Quem não pode usar vinho suco de limão ou laranja substituiria ?

  • @maonelrenatosilva5882
    @maonelrenatosilva5882 7 месяцев назад +1

    como fazer um cordeiro tempero frescal

  • @volturnu
    @volturnu Год назад

    Cara, sobre a carne de carneiro, dizem muito sobre as glândulas, mas tem gente que diz que é sobre a castração do animal.

    • @volturnu
      @volturnu Год назад

      Via de regra eu retiro as glândulas

  • @flaviosouza5889
    @flaviosouza5889 Год назад

    Faz uma receita de 🦀

  • @jorlandooliveirasilva4691
    @jorlandooliveirasilva4691 Год назад +10

    Perigo! Quanto a indicação de dar o osso para o cachorro, sei que a intenção é boa mas o resultado pode ser trágico. Primeiramente, é importante saber que ossos cozidos, incluindo aqueles que vêm de restos de mesa, não são seguros para os cães comerem. Eles podem facilmente quebrar e lascar. O indicado é procurar um veterinário antes de oferecer ossos para seu cão, assim ele irá guiá-lo em quesitos como se você deve ou não oferecer ossos, quais tipos ossos devem ser dados para o seu cachorro (levando em consideração, por exemplo, o tamanho do animal) e como é o modo de preparo. Quase perdi o Jack (Estava comigo se recuperando de outro trauma) que ingeriu um osso de pernil de cordeiro, nos dias seguintes ele passou a não evacuar, comer e beber água, felizmente levei na Veterinária Dra. Angeli na Lapa - São Paulo , que salvou ele.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Год назад

      Bem lembrado!!

    • @Vlogs._._
      @Vlogs._._ Год назад

      Que blablabla.

    • @jorlandooliveirasilva4691
      @jorlandooliveirasilva4691 Год назад +7

      @@Vlogs._._ Para você pode ser, mas quem tem animal e quase perdeu por conta de um osso não é "blablalba", só tenho a lamentar seu desprestígio por informação de qualidade. As vezes é melhor ficar quieto do que falar besteira como você faz. Vou continuar assistindo o canal e opinar para acrescentar. Passar bem!

    • @rodrigoaugustomeira2466
      @rodrigoaugustomeira2466 Год назад

      Parabéns, sua observação estão certíssimas.

    • @elisiofer1
      @elisiofer1 18 дней назад

      Jura que perdeu tempo escrevendo tudo isso??? Meu cachorro é inato! Mastiga antes de engolir

  • @dayvedmp
    @dayvedmp Год назад

    A pimenta é da Jamaica.... mas a Jamaica tá muuuuuuito longe do Oriente Médio... 😂😂😂😂

  • @carlotomazi9477
    @carlotomazi9477 Год назад

    Adivinha se eu não tenho uma paleta de cordeiro no freezer em casa 😂

  • @SilvaGabriel1
    @SilvaGabriel1 9 месяцев назад

    Não era para descomplicar? Tempero especial, vinho específico...

  • @lhmluis2
    @lhmluis2 11 месяцев назад

    Tirou a Glândula que tem gosto ruim?

  • @RalphRangel
    @RalphRangel Год назад

    Sou do tempo que o canal tinha menos de 1000 inscritos e o Gabriel não falava o nome dele.

  • @juliosilva9702
    @juliosilva9702 Год назад

    Interessante mesmo coberto com o papel alumínio a carne ficou tosquiada, grelhada!! Porque??

  • @rodrigoalmeida9421
    @rodrigoalmeida9421 Год назад

    4 horas e meia mesmo? Nao seria menos?

  • @bruninhooliveira9371
    @bruninhooliveira9371 Год назад

    Lá vou eu me ferrar de novo! Pqp!

  • @manoellima6568
    @manoellima6568 Год назад

    fala muitooooooooooooooooooo,

  • @rosesanches6240
    @rosesanches6240 10 месяцев назад

    Eita fala de mais, vou correr pra outro vídeo 😢😢 tá quase na hora do almoço 😢😢

  • @melissamaximo7184
    @melissamaximo7184 19 дней назад

    Fala demais