Manzo all'Olio | A Tavola con Csaba
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Csaba dalla Zorza ci mostra come apparecchiare tavole adatte ad ogni occasione, allestite con cura ed eleganza. Ma non solo: ci insegna come cucinare ricette sane, gustose... alla portata di tutti!
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L'ho fatta per natale , uno spettacolo grazie cara Csaba e tanti auguri di buon anno
Ma si deve cuocere due ore dal fischio della pentola a pressione o due ore in totale senza considerare il fischio?
Buono brava Csaba complimenti per le tue belle idee in cucina
Noi lo facciamo nella classica pentola. Cipolle e carote intere no sedano. Acqua e olio. Un bel risultato. Con il brodo che avanza si usa il riso.
Buono ma molto molto pesante x l'abbondanza di olio!
Ammazza quanto olio..... troppo cotto (2 ore) quando si taglia si vede che è troppo cotto....
Da Bresciano la ricetta non è questa dovresti vedere la riricetta creata da una donna nel 1500 questa è la data di nascita del vero manzo all olio ciao
Nooo! E’ uno scempio! Sono Rovatese e per noi il Manzo all’olio è cultura. La ricetta mostrata nel video non ha niente a che vedere con quella originale e relative personalizzazioni ammesse. Il piatto sarà sicuramente buonissimo, ma per favore non chiamiamolo Manzo all’ olio di Rovato!!!
CON IL PREZZEMOLO HO CON QUALCHE GOCCIE DI SALSINA VERDE AL POSTO DEL PREZZEMOLO SI O NO
Zio cane l'italiano
La pentola a pressione ha la prerogativa principale, oltre che ci cuocere in metà tempo, di aver bisogno di pochissimi grassi. Fare questa ricetta in pentola a pressione non ha alcun senso, come molte delle sue ricette sto appurando, purtroppo, mi spiace doverlo dire. 🤷🏻♀️
È una sua rivisatazione mi perdoni..... La ricetta orinale certamente non è questa....