Спасибо вам большое, Юля! Вы -самая милая, добрая и настоящая! Кондитер, как и врач, должен располагать к себе людей, и это тоже часть успеха! Ваш мк в прямом эфире -ЛУЧШИЙ!
CardamonClab - Вы супер! Большое спасибо за Ваши идеи! Вы для меня самые большые мотиваторы. Творческих успехов Вам! Продолжайте в таком же духе. Вы лучшие.!!!💖💖💖
Boa noite !!!Julia sou sua seguidora aqui no Brasil So entendo. Os comentarios traducao pelo goog por esse motivo entendi os comentários, e o nome , o meu Marli estou tentando entender as receita pelo RUclips mas nao consigo pegar as tradução se poder me ajudar agradeço ❤❤
Получилось с первого раза, спасибо за мастер класс! только 40 грудусов в моей духовке оказалось многовато масса начала пузыриться, но на рузультат это не повлияло)))
Вы просто супер, спасибо, что делитесь своими знаниями и умениями. А возможно сможете подсказать как сделать маршмеллоу в виде правильного круглого бочонка, а то если выдавливать колбаску из мешка и оставлять до стабилизации, то приминается бок на котором лежит...
Спасибо большое! Давно хотела приготовить и порадовать детишек) Очень понятно донесли все тонкости приготовления, спасибо еще раз))) НО самой повторить, к сожалению, не получится, рецепт почему-то не открывается((( Помогите пожалуйста восстановить доступ к рецепту, буду очень благодарна!
Подскажите, в чем ошибка? Я делаю маршмеллоу на белке, вщбиваю ручным миксером. Но масса получается пузырчатой, много воздуха загоняется. Это ошибка или нормально? Я выливаю в форму (рамку), но постучать ей не могу, как как дно из бумаги. Спасибо
Здравствуйте. Загорелась приготовить маршмеллоу, в кондитерском магазине нашла кучу разных баночек глюкозного сиропа с разным процентным содержанием( 44%, 39% и т.д.) Есть какая-то особая разница или можно хватать любой?)
Спасибо, что вы есть! Подскажите, пожалуйста, в духовку мешки как помещать, если они не должны решетки и других железных частей касаться. В силиконовую форму можно положить?
Спасибо вам большое, Юля! Вы -самая милая, добрая и настоящая! Кондитер, как и врач, должен располагать к себе людей, и это тоже часть успеха! Ваш мк в прямом эфире -ЛУЧШИЙ!
Шикарно!!!!
Я ВАС ОБОЖАЮ!!!!Я неделю назад искала как сделать их и тут Вы как "манна небесная". СПАСИБО ОГРОМНОЕ
стараемся))))
CardamonClab - Вы супер! Большое спасибо за Ваши идеи! Вы для меня самые большые мотиваторы. Творческих успехов Вам! Продолжайте в таком же духе. Вы лучшие.!!!💖💖💖
Спасибо, все очень понятно и в предыдущем видео основа знаний донесена. Делать буду однозначно.
На подарок крестникам на новый год можно понаделать)) Ну и про своих малышей не стоит забывать)) Супер, спасибо!
Как же я вас люблю, вы удивительные, спасибо любимый cardamonclub !!!!
Юля, подскажите пожалуйста, что за черный краситель Вы использовали?
Круто , какие миленькие! Спасибо за совет , что всё подробно
Спасибо большое за рецепт и мастер класс.
B
Спасибо за интересное решение, бесподобные мордашки! Подписалась!
Спасибо большое, очень Вас люблю!!!
И вам ответные 😘😘😘
Boa noite !!!Julia sou sua seguidora aqui no Brasil
So entendo. Os comentarios traducao pelo goog por esse motivo entendi os comentários, e o nome , o meu Marli estou tentando entender as receita pelo RUclips mas nao consigo pegar as tradução se poder me ajudar agradeço ❤❤
Супер! А если маршмелоу за ранее приготовить из него можно потом мордашки делать?
Супер !!! Спасибо за шикарный мастер класс!!!❤️❤️❤️
и вам спасибо)))
Здравствуйте,а как можно получить черный цвет
Спасибочки за подробное видео. Вы супер😙
Мордашки - очаровашки! Прелесть!
Это же гениально🤗😍
Спасибо за видео, все понятно)
Получилось с первого раза, спасибо за мастер класс! только 40 грудусов в моей духовке оказалось многовато масса начала пузыриться, но на рузультат это не повлияло)))
потестите духовку)) не сомневаюсь что подберете вариант))
Спасибо,очень классно
Супер ,надо пробовать !!!
Классные зайки! Где можно купить такую кисточку?
В канцтоварах. Кисть - веерок
Где рецепт можно посмотреть?
СаrdamonClab спасибо вам за все ! жду видео как покрыть торт пластичным шоколадом очень хотелос бы учится 💖💖💖💖💖
здравствуйте,проясните, пожалуйста, соотношение желатина к воде в вашем рецепте и их количество, спасибо
Здорово!!👍👍👍
Почему у вас рецепт не доступен? Здравствуйте
Вы просто супер, спасибо, что делитесь своими знаниями и умениями. А возможно сможете подсказать как сделать маршмеллоу в виде правильного круглого бочонка, а то если выдавливать колбаску из мешка и оставлять до стабилизации, то приминается бок на котором лежит...
хм, думала это всем понятно, ок, сделаем
Можно подробно сколько чего?
По ссылке нет рецепта
Спасибо большое! Давно хотела приготовить и порадовать детишек) Очень понятно донесли все тонкости приготовления, спасибо еще раз))) НО самой повторить, к сожалению, не получится, рецепт почему-то не открывается((( Помогите пожалуйста восстановить доступ к рецепту, буду очень благодарна!
Здравствуйте, а куда такую красоту применять?
добрый день, можно съесть
Грамотеи какие?
Очень очень спасибо !!!!!! а листовым желатином можно
Murad Murad Abasli да
CardamonClub магазин кондитера спасибо
А сколько грамм листового желатина?
А где рецепт?
Подскажите, пожалуйста, как заменить белок на il-mix в рецепте?
Спасибищееее!
Здравствуйте, а подскажите в видео говорите что сироп греем до 121 градуса , а в рецепте 112? Так какие цифры верные?
121! Спасибо, исправим
Можно ли заменить глюкозный сироп инвертным?
да, разницы нет!
Подскажите, в чем ошибка? Я делаю маршмеллоу на белке, вщбиваю ручным миксером. Но масса получается пузырчатой, много воздуха загоняется. Это ошибка или нормально? Я выливаю в форму (рамку), но постучать ей не могу, как как дно из бумаги. Спасибо
Скажите пожалуйста, в рецепте желатиновая масса - это сухого желатина 25 гр. Или уже разбухшего?
Сухого
Если в духовку ставить, то на, что ставить пакет? На противень? Или в миску, а миску на противень?
лучше в миску
Можно вместо глюкозного сиропа использовать мёд?
вполне, но вкус меда будет
CardamonClub магазин кондитера спасибо
а с альбумином можно сделать? и если -да, то как заменить белки на альбумин?
Елена Сенина можно, пропорции 120 воды+ 20 гр белка
CardamonClub магазин кондитера здравствуйте, подскажите, пожалуйста,взять весь альбумин разведённый или 105 грамм
Здравствуйте, у меня есть дома глюкозный сироп, но он уже засахарился, он подойдет для работы?
попробуйте! Не могу сказать, сама не пробовала.
Лайфхак- если масса застыла в пакете , на маленькой мощности подогрейте пакет с маршмеллоу в микроволновке ( 3-5 сек) и все снова будет ок 👌
Только не делайте так несколько раз подряд, с одним и тем же пакетом , подогрели- использовали !
Спасибо, ага)
Здравствуйте. Загорелась приготовить маршмеллоу, в кондитерском магазине нашла кучу разных баночек глюкозного сиропа с разным процентным содержанием( 44%, 39% и т.д.) Есть какая-то особая разница или можно хватать любой?)
хватайте 43%))))
Благодарю за оперативный ответ)))))
Sou do Brasi poderia passar a receita em traducao queria muito essa receita❤❤❤❤❤
Вы же сказали, что желатин замачиваем 1:4, а в рецепте 25р желатина на 55мл воды. В итоге какие пропорции брать?
И в титрах написано сироп варим до 112 градусов,а говорят до 121°😄😄😄
@@ЗояМихнюк сироп до 112.
Вы говорите варить сироп до 121*, а в рецепте по ссылке написано что варить его до 112* , так где правильно?
Посмотрите пожалуйста видео, примечание есть
Спасибо, как-то первый раз я его не заметила
Спасибо, что вы есть! Подскажите, пожалуйста, в духовку мешки как помещать, если они не должны решетки и других железных частей касаться. В силиконовую форму можно положить?
да, конечно!
Подскажите, можно ли здесь использовать белки из бутылок «Готовое яйцо»?
Попробуйте, но с ними бывают проблемы
Не удобно когда рецепт не под видео
Как раз под видео
Сахарной пудрой не польз.
а если присыпать только крахмалом не влияет это на вкус? нет ощущения,что крахмал на зубах,хоть он и кукурузный?
попробуйте)
Сделали по вашему рецепту. Невкусные совсем. Может желатин вонючий. Формировать фигурки получалось хорошо. Консистенция хорошая.
рецепт
под видео...