Маршмеллоу мордашки к 💞 14 февраля 💞

💖 Очень милая идея к дню всех влюбленных, маршмеллоу мордашки авокадо и мишки 🧸🥑
✔️РЕЦЕПТ:
70 гр яичный белок
60 гр сахар
0,5 ч. ложки лимонная кислота
20 гр желатин
50 гр вода
✔️ДЛЯ СИРОПА:
60 гр вода
щепотка ванилина/ванильного сахара
20 гр глюкозный сироп
50 гр сахар
Сироп варить до 117С
✔️RECIPE:
70 g яegg white
60 g shugar
0,5 teaspoon citric acid
20 g gelatin
50 g water
✔️ДЛЯ СИРОПА:
60 g water
a pinch of vanillin/vanilla sugar
20 g гglucose syrup
50 g sgugar
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на мой канал/ @sweet_cake_yakovleva
Отмечайте меня на своих фото и видео в Instagram и ставьте хештег #рецепты_yakovleva что бы я не пропустила ваши публикации 😊
#маршмеллоу #маршмеллоумордашки #маршмеллоурецепт #рецептмаршмеллоу #маршмеллоуавокадо #маршмеллоумишки #marshmello #marshmellow #marshmellorecip #маршмелоу #маршмелоу #маршмеллоудлямордашек #sweet_cake_yakovleva

[@adina_bakery_]

Очень красивые! Нужно обязательно попробовать! ✨🌸

[@user-oj6zw2dj7m]

Прелесть просто!))

[@user-nt6pl8ps1x]

Very nice ❤can i ask when put the icing sugar on marshmallow when theese are dry? Thanks ❤

[@user-vv9tt1ix6c]

Спасибо большое, у меня с одного раза получилось ❤❤❤❤, 13 зверушек, огромное спасибо 😅❤❤❤

[@sweet_cake_yakovleva]

Очень рада что у Вас все получилось! ♥️

[@irina_st]

Очень мало кондитер ОВ раскрывают все секреты работы с Маршмелоу. Девочки, не обольщайтесь сделать сразу так же с первого раза)))

[@user-ty8co7ge1j]

Подскажите, какой желатин используете и какой силы?

[@sweet_cake_yakovleva]

Силой 220блум. Желатин Турецкий, из магазинных могу посоветовать использовать др. откер.

[@Y03108]

Can i use without citric icid

[@sweet_cake_yakovleva]

yes, but egg whites may not whip well. add a pinch of salt or substitute 1 teaspoon lemon juice.

[@siyahhsiyah2942]

Merhaba çok güzel görünüyor 😍😍 Bende denemek istiyorum ama Türkçe tarif yA da İngilizce tarif alma imkanım var mı ❤️🙏🏻

[@sweet_cake_yakovleva]

Merhaba. Bu videonun açıklamasında İngilizce tarif bulunmaktadır 😊

[@siyahhsiyah2942]

@@sweet_cake_yakovleva çok teşekkür ederim ❤️🥰

[@-jn8qs]

Скажите краску где купить?

[@sweet_cake_yakovleva]

Можно купить в магазине для кондитеров, обязательно используйте пищевой краситель, возможно, найдете в супермаркете, в отделах с ингредиентами для выпечки (но только не для яиц).