Зверюшки маршмеллоу // Подробный рецепт приготовления массы маршмеллоу
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- 🐰🐰🐰 ПОДРОБНО ДЕЛАЕМ КРОЛИКА 👉 • Marshmallow зверюшки. ...
Базовый подробный рецепт приготовления массы маршмеллоу для создания зверюшек и мордашек.
100г. белка (примерно от 3х яиц С1)
170г. сахарного песка (100 в сироп, 70 в белки)
80г. воды (для сиропа)
30г. глюкозного сиропа
22г. листового желатина (при использовании гранулированного желатина развести его в 60г. воды)
*для приготовления необходим термометр
_____________________
🐰🐰🐰 ПОДРОБНО ДЕЛАЕМ КРОЛИКА 👉 • Marshmallow зверюшки. ...