■오랫만에 영상을 접합니다. 여전히 깔끔하게 다루고 계시네요. 여기는 뉴질랜드입니다. 도미는 30cm이상으로 1인당 9마리까지 잡을수 있고 쉽게 접하는 어종이 도미(Snapper)인데 회뜨시는 영상 많은 도움이됐습니다. 한국가면 꼭 찾아뵙고 싶습니다. 순간 순간 "가족"을 언급하시는 모습이 아주 좋아보입니다.
¿Por que desperdician tanta agua para lavar el pescado? Siento que es una exageración la cantidad de agua que usan, sobre todo por que dejan abierta la llave y el agua desperdiciando.
La razón por la que se arregla derramando agua es para lavar naturalmente las escamas y la sangre en el agua que fluye. Es una comida que se come día a día, así que es para mantenerlo muy limpio desde el proceso de reparación. Es una pérdida de agua, pero si se piensa primero en el saneamiento, hay que hacerlo así.
달인 덕분에 우리가족 휴일날 몸보신 잘 하고 왔습니다 너~~무 감사합니다 항간에 난리가 난 코로나도 물리치것습니더 아들도 너~~무 맛있다고 몇번씩 얘기하고, 짝지역시 요즈음 좀 쳐저 있었는데 컨디션이 최상 이라네요~~~ 달인, 회장님 덕분에 점수 좀 땄습니더 감사합니더 코로나 때문에 마음이 좀 쓰입니더 모쪼록 항상 건강 하시길 바랍니더 수고하이소~~~~
도미 머리는 매운탕거리로 대접하기엔 아깝지요. 머리구이가 대단한 진미지요... 특히 저정도 크기의 머리면.혼자 다 먹기도 퍽 오래 걸릴겝니다. 가맛살만도 파도파도 한참나오지요? 고추장구이도 좋고.. 소금구이도 좋고.. 어두일미란 도미에 가장어울리는 호칭 같습니다. 멋진 참돔 잘 봤습니다. 함 뵈러가야되는데..가장 북쪽 멀리 살아서 늘 아쉽습니다.
통 크십니다 예전에 본적이 있는데 오늘 다시 보니 오 .. 유튜브에 또는 고객 또는 단골들 에게 정성과 성의가 담아 있습니다 분명 성공 할 거예요 아 견디시고 팬더믹 이겨낼 수 있을것 같습니다 참고로 전화가 아니고 지역 지번 알려 주시면 득이 될 것 같아요 진짜 맞 집으로..
포항배치받은 사촌동생이 낚시도 좋아해서 자주 뭉쳤었는데, 새벽양포항에 가서 참돔 72Cm를 삼만원에 사오더군요! 새벽일찍 가서 잡아오는과정에 죽기는 하는데, 신선도는 차이가 없습니다! 내가 회를 좋아하고 회도 뜰수 있으니 자주 갔었고 선장님도 사귀었죠! 지금은 돌아가셨네요!
I agree I just wish he would brain the fish first. There’s really no reason to hack away at a living fish. I’m a fishermen so I’ve killed my fair share of fish, but there’s a proper way of doing it.
일단 참돔의 품질이 어떤 상태인지 모르니.. 단정지어서 말씀드리기가 힘드네요..일단은 아이스박스 보관시 비닐에 넣어서 얼음이나 물이 직접 닿지 않게 하는 것도 중요하구요.그리고 일정온도가 유지되느냐도 중요하죠. 요즘은 아무래도 참돔이 수분감이 있을때라 조금만 관리가 잘못돼도 살이 물렁거리고 조직감이 흐트러지기 쉽기때문입니다. 직접 안봐서 뭐라 딱 집어서 이야기 하기는 힘드네요. 감사합니다.^^
선배님! 와 진짜 저 선배님 가게에 한 번 불쑥 찾아가고 싶은데... 이 참돔은 제가 봐온 참돔 중에서도 역대급입니다. 기억하실진 모르지만 제가 회 뜨는 연습을 한다고 했는데... 느낀 점 중의 하나가 양식보다 자연산이 비늘이 쉽게 벗겨진다? 입니다. 그리고 참돔은 자연산이 혈합육 색도 더 짙은 것 같고... 와. 진짜 최곱니다. 선배님 영상을 보면 저는 진짜 멀었고 그냥 여기에 가서 웃돈까지 주고 먹고 배워야 한다 싶은 생각 뿐입니다. 돈 얼른 더 많이 벌어서 찾아뵙겠습니다!
항상 말씀드리지만 칼은 상관없습니다. 일반인이 쓰기엔 5만원 정도의 데바라면 브랜드 상관없이 좋습니다. 3~4만원대의 칼을 구매하셔서 잘 연마하시면 아무 문제없이 잘 사용하실 수 있으리라 생각됩니다. 너무 걱정마시고 일단 시작해보세요. 칼의 브랜드나 가격은 문제가 아니란 걸 바로 아실 겁니다.^^
![[하이라이트] 요즘 72년생 중에 제일 핫한 쥐띠즈의 불꽃 요리💨 '에드워드 리 VS 최현석' 대결 | 냉장고를 부탁해 since 2014 | JTBC 241215 방송](http://i.ytimg.com/vi/gcv_IsTKLQM/mqdefault.jpg)
참돔도 최고 칼 솜씨도 최고 가족끼리 도란도란 먹방도 최고! 보고만 있어도 재미나고 시간 가는 줄 모르겠네요
사이즈큰 참돔은 저렇게 깨끗한것이
잘 없던데 ᆢ
고기 참좋네요.
최상품입니다.
멋지네요ᆞ
맞습니다. 사이즈가 큰 참돔은 이렇게 때깔이나 체고가 좋은게 별로 없어요. 좋은 참돔 볼 줄 아시는 분!!!!
저런 사이즈 참돔은 무게는 얼마나 나가는 건가요~!
대방어해체
밝음빛나는건 일본서 양식한거에요 한국껀 검은색이나요
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■오랫만에 영상을 접합니다.
여전히 깔끔하게 다루고 계시네요.
여기는 뉴질랜드입니다.
도미는 30cm이상으로 1인당 9마리까지 잡을수 있고 쉽게 접하는 어종이 도미(Snapper)인데 회뜨시는 영상 많은 도움이됐습니다.
한국가면 꼭 찾아뵙고 싶습니다.
순간 순간 "가족"을 언급하시는 모습이 아주 좋아보입니다.
호주에서 열심히 보고있습니다. 기회가되어서 언제고 한국가면 찿아가볼께요. 거제도에 낚시다니던생각이.많이나네요. 코로나조심하시고. 응원합니다.
6kg급 참돔 예쁘네요
4:18 최고급참돔이네요
7:45 도마를 또 바꾸셨네요^^
24:52 사실은.... 유튜브각이네요ㅋㅋ
33:25 참돔회한접시완성
36:30 물고기는눈을감고자는가??
40:45 최사장님식사맛있게하세요~!!
어제참돔뱃살이또생각납니다
회가너무맛있어서과음했네요(핑계ㅋ)
감사합니다^^
친절한 영상 정리 감사합니다!!!
저게 6kg급이군요.
와우 정말 싱싱하고 맛깔스럽습니다. 전문가 다운 장인의 솜씨입니다. 군침이 확 돕니다. 보는것 만으로도 먹는 기분입니다.
임신한 와이프가 회가 제일 먹고싶다고 합니다
아무 횟집이나가서 사서 먹이기에는 먼가 불안하고 찜찜 하네요 시간 내서 한번 가보도록 하겠습니다 화면으로만 봐도 찰지겠다는 느낌이 드네요
대방어해체
두가지돔 각 한접시당 가격이 얼마나 하나요
궁금합니다 맛나게 보이네요사장님!!!!!
해외생활 고향이(유호) 그리워도 못가는 신세지만 사장님의 구수한 말투며 회뜨는 솜씨에 오늘도 굼침만 흘리고 있습니다
한접시 한접시에 정성이 느껴집니다.
최고 품질 참돔에 최고 기술,청결 접목!
영상 잘봤습니다.^^
그 생선 한사라에 얼마짜리 입니까 ? 꼭 답해주세요 꼭 알려주세요 ㅡ
정말 멋진 참돔이네요 저도어제저녁에 참돔 먹어는데 레벨이 후덜덜 하네요
행복이 따로 있겠습니까 ㅎ 가족하고 같이 건강한 식사하는게 최고 행복 아닐까요
항상 돟은방송 잘봅니다 ᆢ번창하세요
감사합니다!!
사장님 설명도 잘해주시고
잘 봤습니다 저도 회가 먹고
싶네요ㆍ 드시는 모습 보니
싱싱한 회를 가족과 함께 드시는 모습이 참 보기 좋습니다. 전라도 군산 출신이라서 회를 무척 좋아합니다만 캐나다에 사니까 회같은 회를 제대로 먹어보지 못해서 화면으로나마 종종 먹어봅니다. 지금까지 본 영상중에 가장 맛있고 따듯한 모습에 감사드립니다.
좋게봐주셔서 감사합니다!
영상 마지막에 나오는 밥은 단초물로 비빈밥인가요?
정말 보기힘든 역대급 참돔이네요.. 항상 영상 잘 보고있어요.. 지난 11월에 뵙고 못가보고있네요.. 집이 서울이라..ㅠㅠ 돌아오는 3 월에 펜션예약했으니 그때 뵙겠네요.. 온 가족분들 건강하신 모습으로 3 월에 뵙겠습니다..
몇 번을 보는지 모르겠네요 ㅎㅎ 진짜 대박대박입니다 !
진짜고기 좋습니다 정말시원시원하게 회뜨시네요 배가고파지네요
그 누구보다도 난 이분이 회뜨시는게 가장 청결하시다 생각되더라구요! 보는내내 정성이 느껴집니다!!
좋게 봐주셔서 고맙습니다.^^
고기 육질최고입니다
손질법 잘배워습니다
대박나세요 ♡ ♡
감사합니다.^^
맛잇게 드시네요. 침 넘어갑니다. 미국 달라스에서 시청하고있는 스시 쉐프입니다,내년에 한국가면 방문 하겠읍니다.
침 넘어가는 동영상 입니다. 여기 강릉에서도 참돔회는 많이 먹어봤지만 그런 대물은 처음 보네요.꿀꺽......
가까이 노량진 수산 시장에서는 절대 볼수 없는 멋지고 예쁜 참돔입니다.
이야~~^^ 좋습니다.
¿Por que desperdician tanta agua para lavar el pescado? Siento que es una exageración la cantidad de agua que usan, sobre todo por que dejan abierta la llave y el agua desperdiciando.
La razón por la que se arregla derramando agua es para lavar naturalmente las escamas y la sangre en el agua que fluye.
Es una comida que se come día a día, así que es para mantenerlo muy limpio desde el proceso de reparación. Es una pérdida de agua, pero si se piensa primero en el saneamiento, hay que hacerlo así.
오늘.물고기좋아요.좋은데이.바룬다.맛나것다.영상잘보고갑니다.코로나.19.화이팅
화이팅!!!!
형님, 활어회와 숙성회는 맛차이가 어떻게 나나요??? 형님도 숙성회도 드시는지도요???
What type of fish is this? It looks a bit like a red snapper. Is it wild caught or farmed?
It's a sea bream. It's not cultured, it's natural.
달인 덕분에 우리가족 휴일날 몸보신 잘 하고 왔습니다 너~~무 감사합니다
항간에 난리가 난 코로나도 물리치것습니더
아들도 너~~무 맛있다고 몇번씩 얘기하고, 짝지역시 요즈음 좀 쳐저 있었는데
컨디션이 최상 이라네요~~~
달인, 회장님 덕분에 점수 좀 땄습니더 감사합니더
코로나 때문에 마음이 좀 쓰입니더
모쪼록 항상 건강 하시길 바랍니더 수고하이소~~~~
정말 고맙습니다. 한라봉도 잘 먹었습니다. ^^ 건강하게 다시 만나요!!
참돔은 껍질이 맛있다고 뜨거운물로 껍질 익혀다가 회로 먹던데
저렇게 큰건 껍질 붙여서 먹으면 질기나요
참돔이 너무 잘 생겼네요!!! 빵도 비율도 최고!!! 파란점들도 선명하이 굿!!!
오늘도 침~~질~~ 흘리며 보골이 납니다.
정말 맛있게보입니다.궁금한게 하나있는데요.회뜨시고 종이같은거에 회 돌돌 마는종이가 뭔가요.저도 사고싶은데. 궁금합니다.
@YY Y 감사합니다
광고 처음부터 끝까지 건너띠기 하지않고 다봅니더
도움이 되는건줄 몰랐습니더~~~
일요일 영업않하시는줄모르고 갔다가헛탕쳤었네요
담기회에꼭들리겠습니다
구독 완료!!!♡
구독하고 항상 시청하고있습니다
회기술 정말 배우고 싶네요ㅡ.ㅡ
존경합니다~~^^
회뜨는 솜씨가 예술입니다.
달인의 경지가 느껴집니다ㆍ
29:05 이 부분은 상당히 디테일해 보이는데 어떤것을 잘라내시는거죠?
가마살 안쪽인데 질긴 막이 있습니다.
How many pound was that fish, in English please.
I forgot to put the weight in caption. It's 6 kg. about 13 in pound.
늘 생각하는건데
회뜨는 정석이란 생각이들고
전 국민의 회뜨기 교과서 실무 과정이라 생각합니다
정말 이렇게 상세히 알려주시는 최사장님 정말 감사드리고 영상 잘 보고 있습니다 정말 시간이라도 내서 다녀 오고 싶네요
과찬이십니다.
감사합니다.
한접시 가격이 얼마나하죠? 참돔큰건 먹어본적이 없네요
정말 가고 싶습니다. 정말 맛있겠네요. 항상 기본과 청결을 지키시는 모습이 보기 좋습니다. 코로나 좀 잦아들면 하고 싶은 버킷리스트 1번이 거제도 방문, 바다향기 1박, 형님 회 한접시에 소주가 되었습니다. 항상 응원합니다.
대박 바다의미녀가 정말 그애칭에 걸맞는 돔이네요..뱃살한점만 맛보고싶네요 한번 놀러가겠습니다.
응원 감사합니다.^^
맛 표현에 군침이 더욱~~~ 베트남인데 한국가면 꼭 들르겠습니다
아이고 곤욕스럽네요 꼭 먹으러 갈께요 통영살때 알았으면 더 좋았는데 멀지만 꼭 가야것네요
시메하실때, 나무아미타불
경외감을 느끼신다는 말씀이
와닿습니다.
어떤분은 생선울 잡기 전 장난치는듯한 모습이
불쾌하더라구요.
복많이받으시길~!!
비록 많은 살생을 하지만.. 고기때문에 제가 먹고 사는 것이죠.. 항상 고맙고 미안하게 생각하고 있습니다. 감사합니다~~
우와 참돔크다!
진짜 깔끔하니 맛깔나게 뜨시네요
좋아요를 누를수 밖에 없는 영상이었습니다
멋집니다
감사합니다!!
45:10 보골만 채우고 끝내는 거 아이가ㅎㅎㅎㅎ
맞다ㅋㅋ
잘봤습니다~^^
대방어해체
울산입니다.
함 놀러 갈께요..
옛 생각도 나고...
번창하시길 바랍니다.
고기 진짜 이쁘네요 . . 먹기 아까울 정도 . . 왜 참돔이 바다의 미녀, 여왕 이라고 칭하는지 알겠네요 . . 회를 좋아하시는 사장님이라서 항상 먹방 보는 재미도 있습니다 ㅎㅎ 단란한 가정도 부럽습니다.
고맙습니다!!
이번여름휴가처 거제도인데 상호명이최군의횟집인가요?
고기는 볼줄 모르지만 무지한 제가보아도 진짜 채구도좋구 진짜멋지내요 잡기아까울정도로요 영상잘보았습니다 ~~^^
언제나 만족감느끼고갑니다 ㅎㅎ
혹시 이런거 퀵으로 판매 가능 한가요??
참돔 잡기전에 엄청 반항하던데 ㅜㅜ
저렇게 들고 있어도 얌전히 있게하는 요령이 있을까요 ? ㅜㅜ
이야...저정도 싸이즈에 비늘 상처하나 다친거 없이 깨끗한 고기는 처음보는것 같습니다..참돔은 크면클수록 검으티티하게 변한걸 많이 보았는데..오늘 참돔 최상품중의 최상품👍👍👍
진자 최곱니다!!
25:20 45분동안 계쏙 켜두고 봤습니다.. 계쏙 영상 올려주세요 회 한번도 안떠봤는데 영상보면서 이미지 트레이닝 중입니다^^
도미 머리는 매운탕거리로 대접하기엔 아깝지요.
머리구이가 대단한 진미지요...
특히 저정도 크기의 머리면.혼자 다 먹기도 퍽 오래 걸릴겝니다.
가맛살만도 파도파도 한참나오지요?
고추장구이도 좋고..
소금구이도 좋고..
어두일미란 도미에 가장어울리는 호칭 같습니다.
멋진 참돔 잘 봤습니다.
함 뵈러가야되는데..가장 북쪽 멀리 살아서 늘 아쉽습니다.
지린다...언제 사장님가야 하는데..
킹시국이라..군침만 흘리고갑니다..
건강 조심하세요.. 회는 언제는 드실 수 있어요.. 무사히 살아만 남는다면요...ㅎㅎㅎ
진짜 멋진놈입니다~아까울정도...
이런놈은 아쿠아리움 관상용으로 가는게 적절하겠어요 ㅋㅋ
싸이즈도 좋고 기름기도 좋고 칼쓰시는것도 좋고 두루두루 좋은 영상이네요^^
ㅎㅎ 고맙습니다.^^
통 크십니다
예전에 본적이 있는데
오늘 다시 보니 오 ..
유튜브에 또는 고객 또는 단골들 에게 정성과 성의가 담아 있습니다
분명 성공 할 거예요 아
견디시고 팬더믹 이겨낼 수 있을것 같습니다
참고로 전화가 아니고 지역 지번 알려 주시면 득이 될 것 같아요
진짜 맞 집으로..
참돔 맛은 어떨까요?? 광어같은 조그만 생선만 먹어보고 큰건 먹어본적이 없어서요. 크기가 커서 맛이 없을꺼 같은데 어떨지 궁금하네요. 방어같은 경우 뭔가 심심한 느낌이 드는것같아서요
고기는 커야 맛있습니다.^^
참돔 정말 잘생겼네요
살밥도 장난아니고 정말 기스하나없이 최고네요 씁 침흘리고 갑니다
이렇게 큰데 색이 예쁜참돔은 처음보네요 참돔계의 모델같다고 할까요 ㅎㅎ 연예인급이네요 ㅎㅎ
햇빛을 많이 안받아서 색이 이쁜건가요?
고기가 좋다기 보단 참 곱다는 표현이 어울릴 만큼 역대급 참돔이었네요
보꼴만 채우시네예^^ ㅎㅎㅎ 가족분들 같이 식사하는 마지막 영상 참 보기 좋습니다!!!
포항배치받은 사촌동생이 낚시도 좋아해서 자주 뭉쳤었는데, 새벽양포항에 가서 참돔 72Cm를 삼만원에 사오더군요! 새벽일찍 가서 잡아오는과정에 죽기는 하는데, 신선도는 차이가 없습니다! 내가 회를 좋아하고 회도 뜰수 있으니 자주 갔었고 선장님도 사귀었죠! 지금은 돌아가셨네요!
몇 년도 이야기이신지 궁금합니다.^^
좋은 영상 감사합니다!
이렇게 어려운 시기에 ㅜㅜ 정말 잘 봤습니다
볼때마다 궁금한데요.. 처음에 머리를 죽이잖아요.. 그런데도 계속 움직이는건 아직 살아있고 고통을 느끼는건지 아니면 신경만 살아있는거고 물고기는 고통없이 이미 죽은건지요?? 후자같지만 볼때마다 미안하네요;; 회가 너무 맛나서 ㅠ
혹시 손질하시면서 기생충은 없었나요? 방어는 사상충이라는게 나오던데... 그냥 궁금해서요.
영상잘보고갑니다~
구독했네요 ㅋ
낚시꾼인데 갑자기 회가땡기게하시네요ㅎ
처음에 완전 머리쪽을 잘랐는데도 뻐끔거리는건 살아있는 상태인가요? 아니면 신경만 움직이는건가요?
신경만 살아있는 상태라고 보시면 됩니다.
밑의 자막과 첨부글들이 편집되면
구독자수가 지금의 두배는 될것입니다
깔끔이 최군아저씨
Waw a beautiful piece of fish 🐠 I really like to see your videos. Thank you 🙏 Sami from scotland 🏴
wow! thank you so much. I like scotch whisky. ^^
ㅤ거제도 최군의 횟집 TV Yes, , it's the best whiskey in the world.
I agree I just wish he would brain the fish first. There’s really no reason to hack away at a living fish. I’m a fishermen so I’ve killed my fair share of fish, but there’s a proper way of doing it.
I stand correct I went back and watched he did exactly that. Bravo to u sir.
Well done 👍 I signed up with your channel. On RUclips and I hope my going to see new videos. Thank you . Good luck
아따 그놈 참 튼실하다~~~
쳐다만 봐도 군침이 돕니다
드시는 손님 께서는 복 받으셨네요~~~
맛있게 잡수시고 건강하세요^^
진짜 칼이 너무 짧게 느껴지네요 ㅎ
하지만 유튜브 최고의 칼질이라 멋있습니다 !!!! 서울이지만 남쪽으로 갈 때 꼭 들르고 싶은 가게입니다 ^^
최군님 항상 잘보고 배우고있습니다.
한가지 궁금한게 있는데 금요일 완도에서 낚시로 5짜참돔 잡자마자 시메하고 내장제거후 아이스박스에보관후 서울로가져와 회떠서 랩핑후 장장실에 보관후 먹는데 엄청 푸석거리더라구요 ㅜㅜ
문제가 뭐일까요? ㅜㅜ
일단 참돔의 품질이 어떤 상태인지 모르니.. 단정지어서 말씀드리기가 힘드네요..일단은 아이스박스 보관시 비닐에 넣어서 얼음이나 물이 직접 닿지 않게 하는 것도 중요하구요.그리고 일정온도가 유지되느냐도 중요하죠. 요즘은 아무래도 참돔이 수분감이 있을때라 조금만 관리가 잘못돼도 살이 물렁거리고 조직감이 흐트러지기 쉽기때문입니다. 직접 안봐서 뭐라 딱 집어서 이야기 하기는 힘드네요. 감사합니다.^^
@@geojedo_choi-gun 관리가 문제였던거 같네요 ㅜㅜ
세심한 답변 감사드리며 앞으로도 좋은영상 잘 부탁드릴게요.^^
참돔이라는 생선 자체가 원래 다른 돔들보다 빠르게 살이 물러집니다 시메하고 내장을 빼도 비슷하더라구요 이케시메와 신케지메까지 하면 좀 낫다고는 하는데 완도에서 서울까지 이과정없이 가져가시면 거의 물러진다고 생각하심 될거같습니다
신케지메까지 한다음 해동지로 물기를 완전 제거해주신다음 1도씨2도씨 온도 유지하여 서울로 가져가신다면 숙성된 맛있는 도미를 드실수 있어요.
화목한 가족식사 부럽네요👍
좋게 봐주셔서 감사해요!
가족들 챙겨주는 모습이 멋집니다!
감사합니다.^^
말씀도 잘하시고, 동영상에 체질 이신듯. 맛있어 보입니다.
거제도 갈 기회되면 한번 들러야겠네요. ㅎㅎ
제가 개인적으로 최군TV를 보게된 계기가.... 작년 봄에 제주도 남원에서 선상낚시하다가 저만한 참돔을 잡았는데 부산까지 시메해서 가져와서 회를 뜰줄몰라서 구워먹었습니다...
사장님 목소리도 쉬김니다 넘좋아요
와~~저사이즈에 저 때깔에 저 육질이 실화인가요?~^^ 정말맛있겠습니다~^^
참 정성입니다...보기만 해도 맛 있습니다.
선배님! 와 진짜 저 선배님 가게에 한 번 불쑥 찾아가고 싶은데... 이 참돔은 제가 봐온 참돔 중에서도 역대급입니다. 기억하실진 모르지만 제가 회 뜨는 연습을 한다고 했는데... 느낀 점 중의 하나가 양식보다 자연산이 비늘이 쉽게 벗겨진다? 입니다. 그리고 참돔은 자연산이 혈합육 색도 더 짙은 것 같고... 와. 진짜 최곱니다. 선배님 영상을 보면 저는 진짜 멀었고 그냥 여기에 가서 웃돈까지 주고 먹고 배워야 한다 싶은 생각 뿐입니다. 돈 얼른 더 많이 벌어서 찾아뵙겠습니다!
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회 잘뜨고 싶은 초짜인데 데바 칼 어느 브랜드 얼마정도 가격이 무난무난 한지 알려주실 고수분~
항상 말씀드리지만 칼은 상관없습니다.
일반인이 쓰기엔 5만원 정도의 데바라면 브랜드 상관없이 좋습니다.
3~4만원대의 칼을 구매하셔서 잘 연마하시면 아무 문제없이 잘 사용하실 수 있으리라 생각됩니다.
너무 걱정마시고 일단 시작해보세요.
칼의 브랜드나 가격은 문제가 아니란 걸 바로 아실 겁니다.^^
@@geojedo_choi-gun 사랑합니다 번창하세요
정말 감사합니다 거제 함 찿아가고십습니다
네
끝까지 보겠습니다~~~
가져오시는 고기들의 양식과 자연산 구분을 해주시면 감사하겠습니다
양식이 없어요. 자연산만 있습니다.
참돔에 대해 궁금한게 있는데, 아버지께서 울진 수산시장에 단골집이 있는데 거기서 참돔 주문하면 항상 횟감에 지느러미부위가 없더라구요;
이거 따로 떼다가 자기들이 먹는건지 아니면 원래 참돔은 지느러미부위가 없는건지 궁금합니다
ruclips.net/video/gJIthM-OBDQ/видео.html
으 지느러미살 저거 한번도 못봤어요ㅠㅠ 배신감 ㅂㄷㅂㄷ
칼을 최대한 집중해서 가장자리로 넣어야 지느러미 살이 나옵니다.
어느정도 사이즈도 있어야 하구요.
쉽지 않아요.
제가 대단하단 이야기는 아닙니다.
영롱하네요 광고 들어올겁니더 참돔꿀맛
가마살 한점에 행복해 하시는
회장님~~~~
맛있엉~~~맛있엉 ㅋㅋ
귀여우심 (목소리만요)
ㅋㅋㅋ
너무 위생적이고 깨끗하게 회 뜨는것을 보고.... 놀랐습니다.
칼질이 예술입니다.
시간이 너무많이 걸리네요
다보자니 시간이 없네요
시간 없으면 안보면 되자나요?
뭐 볼꺼 봐놓고 시간 없다면서 댓글 달 시간은 있나봐요?ㅋㅋ
영상 참 재밌네요. 유익하기도 하고.
구독 누르고 갑니다.
다음에 거제도 갈일 있으면 꼭 방문해보고싶습니다.
위치좀 알 수 있을까요?
다른데다 적어두셨겠죠? 찾아보겠습니다.
거제도가면 꼭 가볼께요~~잘봤어요
정말 깔끔하게 잘 하시네요