I love this meat and love watching them make the cuts. Very skillful grading the various otoro’s and almost no waste. 98% of this tuna gets eaten. You’re killing me, I want to eat that sashimi sooooo bad! Fabulous job
저게 무슨 337킬롭니까? 말도 안되는 소리네요... 구라 적당히.. 일본 앞바다에서 낚시줄로 가끔 잡히는 200킬로 중반대 참치만 보더라도 크기가 살벌한데.. 337킬로짜리를 저렇게 가볍게 움직인다구요? 아무리 내장을 제거했다지만 .. 어그로는 구라로 끄는게 아닙니다. 수빙수님이 145킬로짜리 해체한거랑 차이도 크게 안나는구만..
다른 해체쇼보다 엄청 쉽고 깔끔하게 하신다 ㄷㄷㄷ
ㄹㅇ.. 한국에서는 4명이 달라 붙어서 하던데..
일본에서도 너댓명 달라붙어서 하는 경우 많음
I love this meat and love watching them make the cuts. Very skillful grading the various otoro’s and almost no waste. 98% of this tuna gets eaten. You’re killing me, I want to eat that sashimi sooooo bad! Fabulous job
진짜 맛있겠다.. 덕분에 해체쇼 너무 잘봤습니다! 🥰
🥰🥰👍 영상 시청해 주셔서 감사합니다 😊💛
@@thefoodclub365 참치
키로수속이네
와우 칼날 지리네
중국인가? 대만인가?
지금까지 정말 수없이 참치해체영상 본거 같은데 최고네......쓸데없는 겉 멋도 없고 깔끔하고 빠르고 쉽게.
MAGUROSUSHI旨いですよね🍍🎉✨✨✨
구독하구가요😊
스끼비끼 비늘치는거 쾌감ㅎㅎㅎ
It looks delicious!! ❤
생참치는 머리자르고 따로 내장쪽 피를 물로 세척 안하나요?? 작은 생선들은 숙성과정에서 비린내 때문에 깔끔하게 세척하던데 굼금해서 적어봅니다
밥만먹고 저일하는 전문가들이 알아서 하겠죠....!!
수출하는 참치들은 바로 내장부터 제거하는데 저렇게 바로 잡아서 해체하는 경우에는 빠르게 해체작업부터 합니다
Wow tuna.. yummy food 😋😋
😋😋💕💕💕 Thank you for always watching our channel 😊💛
@@thefoodclub365 참치
The process of catching tuna will certainly be very difficult
깔끔합니다
Love to see they scale the tuna😅😅😅
나도 낼 따라서 해봐아지
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😍🥰 🧡
참치 자를때 저 둥근 칼은 이름이 뭔가요?
닭집 에서도 쓰죠...대바칼..?
でっかいクロマグロですね。観られてよかったです！ありがとうございます。
Amazing good job :D
cara motong ikan sangat mantap sekali
V good❤❤❤
Amazing so good so yummy like good day 👍🍲☺
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@@thefoodclub365 참치
아름답다.
Amazing 😄
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@@thefoodclub365 참치
생선 손질은 대만이 잘하는거 같너
Ok, I have watched him butcher the Tuna, can I try it next?
Nice cutting
I wish I could fly Japan.....
3:30分，算是魚鱗還是魚皮呀？
돼지나 소 처럼 천장 아래 갈고리에 뼈라도 걸어서 서서 발골 작업하는게 더 편하지 않을까
Price?
저 참치먹는곳은 위치가 어디일까요??
항상궁금했는데
2500 만원에 사면 남는게 있는건가요
몇억 짜리도 있던데요
아까 연어잡는거보다 이거보니 속이 시원하네
와 지르는구마잉
☺️☺️ 영상 시청해 주셔서 감사합니다 😊💛
@@thefoodclub365 참치
네타 잘 뜨신다
Amazing
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@@thefoodclub365 참치
잘하네 헛손질이 없네 칼질이
Wow, what a big Tuna, good sharing friend
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@@thefoodclub365 참치
very large tuna, after going through a long process to make delicious sashimi food, it's amazing
와 진짜 미쳤다
So good to watch
와 소 잡는거 같네 ㅋㅋㅋ
일본인줄 알았는데 보다보니 대만이었네. 마구로 써는 방법이 달라서 신기했음
可品嚐所有部位 有包含黑鮪魚心臟嗎？
So big
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@@thefoodclub365 참치
Qual o nome das facas usadas
발라내는부분은 피와 핏줄이 많은부분일까?
네 혈육이라서 비린내납니다. 캔 만들때도 다 버려요.
Porqie gastar tanta agua, pueden prenderlo cuando se necesite no desperdiciar asi ._.
hungry
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@@thefoodclub365 참치
최고네요^^ 포항은 아직조용함~개복지가안보임~~
🥰🥰 영상 시청해 주셔서 감사합니다 😊💛
@@thefoodclub365 네^^
돈 생기면 사먹고 싶다.
시원스럽게 헤체작업은 하는거 같은데 속살을 너무많이발라내는건아닌지?...🤔
Cuánto cuesta $ un atún de ese tamaño??
👍👍👍
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@@thefoodclub365 참치
왜 참치 껍질을 따로 모으죠??
분리 폐기하려고요
참치가죽도 악어가죽처럼 공예품에 사용 됩니다.
님 사료
따로 모으는 건 아니고 “스끼비끼” 입니다. 생선은 껍질이랑 살 사이에 기생충이 많아서 숙성을 거칠 때 기생충이 남는 것을 막기 위한 고난이도 기술입니다.
군더덕이 없이 아주 조우네요
칼 스으으윽 들어가는거 미치겠네 ㅋㅋㅋ
그래도 이렇게 큰 물고기도 간간히 있어 다행이다
สวัสดีครับน่ากินมากเลยครับ
The fish were so big they could eat the whole village. 😆
Nhật Bản đúng là lạ thường toàn ăn sống 🤔
ở Đài Loan không phải Nhật Bản
저게 무슨 337킬롭니까? 말도 안되는 소리네요... 구라 적당히..
일본 앞바다에서 낚시줄로 가끔 잡히는 200킬로 중반대 참치만 보더라도 크기가 살벌한데..
337킬로짜리를 저렇게 가볍게 움직인다구요? 아무리 내장을 제거했다지만 ..
어그로는 구라로 끄는게 아닙니다.
수빙수님이 145킬로짜리 해체한거랑 차이도 크게 안나는구만..
참치상태가안좋네요 .. 한1400만원정도 할려나
칼질이 다 한번에 다 가네
جميل جدا ورائع
總算看到個環境，器具跟流程防護相對乾淨整潔的台灣黑鮪魚切割視頻。請繼續加油！其他那些環境髒亂，沒有防護，粗魯往地上亂丟魚肉塊的視頻，實在讓人覺得丟臉。技術跟各國比較起來算是頂級匠師，但環境衛生跟食品安全卻是最糟糕的！曾有美食家是這樣評論台灣的鮪魚處理專區的，「我們是坐在最簡陋的位子上吃著最高級的珍饈」這種落差實在是太衝擊了
어획량에는 큰 문제 없지 그냥 이정도지 내가 해줄수 있는것도 없어
그래서 더 오래 걸리겠지
칼이 무슨 두부 썰듯이 들어가냐.. 너무 신기하다
한국 어설픈 해체쇼 영상보다 보니 진짜 수준차이 나네요ㄷㄷ
한국은 네다섯명 옷만 일식옷입고 폼만 잡고 어설프던데
이게장인이지 아까본 영상은 어후 ㅅㅂ 참치 못먹겠던데 이거보고 다시먹고 싶어짐
여기는 다른곳과 다르게....부산물 버리지도 않네....구매자에게 모두 주나보네.....구매자 횡재했구만....깔끔하네....여러 영상보았지만....참치 껍질도 벗기고....굿
예리하시네요
20 ma ribu ma ratus ma puluh
$DOLAR
생각할거 거의 다했어
市場の看板が、ゴリゴリの中国語？
근대 숙련자가 초보자한테 누가 기회를 주냐고
30/100تجاري
나도 참치 묵거잡다
그게 그렇지 3개월에서 1년은 배워야 해체 하겠지
뭔가 해체하는게 아릅답다라고 할까..
초밥을 비닐장갑끼고 만들다니
なんか衛生的なのかどうかも分からんけど、鮨握るのにビニール手袋は違和感あるな。
i celan kemtumi
한 마리 잡으면 여러 사람 먹겠다
살만99.9k
어쩐지 어딘가 이상하다 싶었다..😒
1년 정도 유튜브를 햇어 댓글 다는거
역시 우리나라 같이 돈이 없는 나라는 아직 갈 수 있는 단계는 아니다. 참치 3점 정도 먹는데 50만원 정도 한다면..
역시 막대한 돈이 돌았던 흔적이 있다.
일본은 앞선다 하지만 그것은 일시적인 국부유출을 포함한 시즌일 것이다.
Get the fish and its flesh off the floor board, away from the shoes!!
아 초밥 죽여주겠다 진짜
В мусар много выкидывают, зачем такое варворское отношение к продуктам?
отходы продают нищете как суповой набор, филейки только для поставки в рестораны, тунец это ресторанный продукт.
참치
힘들어서 담배피러갈께 보는것도 힘들다 조현병약을 먹어 집중력이 약해
뭔 간장장을 저리 많이 찍냐;;
台灣人地上處理生魚片髒到爆。中國人都一樣髒，也對客人毫無尊重。
집중을 오래 못해
초밥을 와사비도 안넣고 맨밥으로 쥐네... 모양만 흉내낸 쓰레기네...
생각 할것도 없고
다 먹고 살자고 하는거지
Ỉa chảy đến chết vì thiếu hiểu biết