Топ ошибок при приготовлении эспрессо.
HTML-код
- Опубликовано: 25 июн 2024
- В этом видео мы разобрали основные ошибки, которые возможно совершить при приготовлении эспрессо.
Заказать кофе в зёрнах или молотый можно в нашем интернет-магазине, если вы заказываете для себя shop.tastycoffee.ru
Или на оптовом сайте, если у вас кофейня tastycoffee.ru
Руководство по приготовлению эспрессо:
shop.tastycoffee.ru/blog/guid...
Распределение кофе в корзине:
shop.tastycoffee.ru/blog/rasp...
Чистящие средства для вашего оборудования: shop.tastycoffee.ru/accessori...
______
Таймкоды:
00:00 Заставка
00:10 Приветствие от Сергея
00:32 Ошибка №1 Не использовать весы
00:58 Ошибка №2 Неправильная закладка
02:00 Ошибка №3 Кривая таблетка/темперовка
02:36 Ошибка №4 Плохое состояние оборудования
03:07 Ошибка №5 Неаккуратно вставлять холдер в группу
03:30 Ошибка №6 Не разравнивать таблетку перед темперовкой
04:15 Ошибка №7 Низкое качество воды
04:46 Итог
04:51 Повторяем ошибки
05:17 Благодарность за просмотр
______
Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
shop.tastycoffee.ru
Сделать оптовый заказ:
tastycoffee.ru
____________________________
Читать журнал о кофе:
shop.tastycoffee.ru/blog
____________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Мы в телеграм: t.me/roastedinizhevsk
Мы в «ВКонтакте»: tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: shop.tastycoffee.ru/community
всегда отдавай первую чашку эспрессо другу! не делай ошибку - не оставляй ее себе.
Я мужу делаю первую🙈
Спасибо!
Спасибо Вам Tasty Coffee! Вы Большие Молодцы! Хороший Кофе у Вас Ребята! Вы Лучшие! Продолжайте в Том же Духе! Вы Гордость Нашей Страны! Не Только В Италии Умеют Обжаривать Кофе. Оказывается В России, Лучший Кофе На Планете.
Благодарю за видео.У меня машина простая,засыпаю в адаптер,разравниваю,темперую,но почти всегда остается вода на таблетке,ипромывка таблетки не ровная,все перепробовал,подскажите как исправить.Спасибо.
Добрый день, попробуйте увеличить помол
Сергей, моргайте чаще, не бойтесь камеры, иначе становитесь похожи на биоробота😂. А вообще, по существу хорошая информация, спасибо ❤
Мало кто знает, но Сергей это нейросеть
@@Breakingfrommars 😁
Проходил обучение у тейсти, общался недолго с Сергеем лично, он и в жизни такой) Очень приятный парень
Ну скованность на камеру всё равно видна, но ничего, со временем это пройдет
@@user-jx5oi8ko1k ничего личного, очевидно, что замечательный человек!)
Какой вес должен быть одинарной закладки?
смотря на сколько у вас корзина
Вода 45ппм подойдет для эспрессо? Изначально под краном 35, после кувшина немного повышается. Но выше 45 не бывает
ППМ Измеритель Свой Выкини!😂 Вода Из Крана - Это Мертвая Вода! Если Даже И Очищенная... Если Не Вредная, То Пустая!
Используй Артезианскую из Скважины, или Покупную Воду.
@@World-Poker измеритель как бы поверенный. У отца из скважены 50 метров выдает 50ппм. Ну да по вкусу немного лучше но не скажу что вау. Покупную пробовал тоже различий не увидел. Только в турке святой источник отличался заметно
@@Dimon-666 Значит Святой Источник! ))
Мне Архыз Нравится. Либо Вода Из Скважины, ППМ Не Измерял, Тело Лучший Измеритель. Если Вода Нравится, Если Тело Чувствует Себя Хорошо, Значит Хорошо. Возможно твоему организму нужно перестроится. Если ты постоянно пьёшь воду из крана, очищенную кувшином. То Нужно Попить Подольше из скважины - чтобы увидеть разницу.
На Самом Деле: Разница Колоссальная.
Какой бы фильтр не очищал. все равно это не та вода, в сравнении с живой родниковой водой. Просто когда долго пьёшь хорошую воду, потом пробуешь на вкус из под крана и чувствуешь, что это просто ужасная вода и пить её нельзя...))
Да и Если нет Кофемашины, купи гейзерную кофеварку и делай эспрессо. Это Гораздо Вкуснее Чем Кофе в Турке. Даже Хороший кофе - сваренный в турке, не раскрывает полноты вкуса. Поэтому Это Не То... Весь Мир Пьёт Эспрессо.
Будь Здоров! Пей Только Вкусный Кофе!
@@World-Poker варю на дедике с бездонником) варю фильтр, аэропресс ит п. Да у нас тут вся вода мягкая) покупал бонакву с заявленной 150 чтоли ппм... очень неприятный вкус в итоге. Может там и бтльше по факту, не мерял так как тестер уже отдали к тому времени
@@Dimon-666 Смотри сам, как тебе лучше. Так И Делай ;)
Ошибка!
Надо бы в след раз майку все же погладить
Думаете от этого кофе будет вкуснее?)))
@@tastycoffeeroastersскорее будет визуальное удовлетворение, но это не важно. Пусть хоть голым рассказывает, куда важнее - качество поступающей информации 😂😂
@@dreamsarereal777 Вот если будет голым, будет точно интереснее и вкуснее казаться - я кофе имею в виду)
@@Gastly637 я не любитель фильтр-кофе
Хоффману напиши эту дичь. Он често в неглаженном, и будто бы ему не мешает это, во дела.