Ottima ottima alternativa ed idea, secondo me forse più buona dell' originale! La farò sicuramente! Grazie mille chef, la stimo tanto perchè lei è senza troppi fronzoli e propone ricette alla portata di tutti ma sopratutto originali e golosissime! Un abbraccio! 😊
Buongiorno Luca,oltre alle ricette golose e invitanti che propone,le voglio fare i complimenti per il suo garbo e il modo di proporsi cn educazione e gentilezza. E poi...... bravissimo! Saluti dalla Marty ☺️👍🍷🍲
Luca ci fai venire una fame da paura, questa parmigiana con patate è veramente geniale! Vederti all’opera sembra un piatto abbastanza facile a farsi ma tu sei Luca e io no, quindi l’impegno deve essere massimo e forse riuscirò a tirar fuori un buon piatto! Grazie per queste belle ricette! 👏👏👏🥰
La nonna mia faceva qualcosa similare, solamente patate, passata o marinara, pangrattato, pecorino ed olio. Anche le patate sempre erava crude. Si chiamava "tiella". La zia ( la figlia della mia nonna) mi ha imparato come farlo e ho fatto due volte nel TV! Io sono un italoamericana tutta dell'origine calabrese.
No vabbè sei il top del top Chef, non ci avevo mai pensato domani prendo la mozzarella per la pizza e la preparo per cena, grande Luca 👏👏👏😊, buona serata un abbraccio da Roma
Espectacular plato. Eres un gran chef, o como decimos aqui en España, un gran cocinero. Es un placer ver como degustas el plato al final. Desde España un saludo.
..caro Luca guardo sempre con molto gusto le tue ricette, ed è per questo che non riesco a dimagrire, sono 97 Kg!!.. 😂😂😂 Sei un grande, un abbraccione da Firenze. 👌
Eccezionale piatto unico!! 😋😋 PS hai mai provato,per fare le patate croccanti fuori e morbide dentro,a cuocerle direttamente a olio freddo?? Ciao sei il numero uno
@@CasaPappagallo io quando faccio le patate a "tocchetti" sempre olio a freddo le patate vengono croccanti fuori e morbide dentro non assorbono olio,come si potrebbe pensare e mi sembra che l' olio si " snaturi" meno e può essere riusato un paio di volte
Fantastica ricetta e idea 👍😉 grazie mille Chef 👍👏💓 gnammeeeee 😂👍 stavolta niente scottature 👍😂💓 bravissimo 👍👏 stasera la seguo anche in TV 😉👍💓sei veramente un'ottimo chef...e pure simpatico 👍☺️...e grazie mille per la ricetta... quando assaggi...😋👍fai venire fame 👍😋😂💓... spero non sia un problema se ti dò del tu...☺️ scusami Luca... So che preferisci essere chiamato Cuciniere invece che Chef... comunque sia..ti adoro xké sei alla mano... pane al pane vino al vino 👍😂💓...
Luca perché colpisci ancora?😂😂😂😂😂😂 Sono immobile da tre settimane con costole incrinate. In altri tempi, anche a mezzanotte se dispongo degli ingredienti, vado in cucina e preparo. Abbi pietà!😂😂😂😂😂
Buonissima la devo fare perche' le patate mi piacciono molto ...ma se la chiamiamo parmigiana il pros iutto non va bene anche se e' piu' saporito (io pero' non mangio carne e non lo mettero' )GRAZIE E COMPLIMENTI LUCA
Io ho fatto qualche volta questo tipo di parmigiana ed è ottima .Io faccio sbollentare le patate prima di friggerle, restano cremose all'interno, davvero buone.
Certo che io vado poco o niente al ristorante, però dico sempre che quando si vuole capire se il ristorante è buono o meno, bisogna chiedere le patatine fritte e la pastasciutta col pomodoro o delle ricette equivalenti!!! Sono dei piatti che spesso vengono snobbati perché troppo semplici, con pochi ingredienti, e invece sono una gran buccia di banana per i ristoranti secondo me!!! Grazie Chef....questa parmigiana la farò senz'altro al mio amorinooooo 💙👦🏼magari anche stasera!!! Grazie Chef 🏆🥇👩🍳
Sono della provincia di Messina questa parmigiana l'ho sempre fatta ai miei nipoti sono ghiottissimi l'è faccio i . miei complimenti per la semplicità e la bravura x come spiga le ricette è da un bel po'di tempo che la seguo bravo anche se sono nonna mi piace fare cose nuove grazie
Beh! Ottima variante alla parmigiana tradizionale. Per farmi male uso la provola affumicata e......uova sode tagliate a fettine. Siccome la parmigiana è un piatto di tradizione famigliare , più volte ho discusso con mio cugino se mettere al posto del prosciutto cotto una buona mortadella...abbiamo risolto con due parti, una prosciutto cotto ed una mortadella😂
😋😊la frittura però è rischiosa coi tempi si rischia o l'eccesso o un pò crude per noi che super cuochi non siamo io umilmente le farei ammorbidire al vapore....poi le salerei un pizzico pepe semmai un tuffo di 2' nell olio...
Ciao Luca sei sempre il top, mi regali veramente momenti di felicità! Volevo farti una domanda: ho ragione a credere che il parmigiano reggiano insaporisce molto di più rispetto al padano? Quando uso il padano per preparare la parmigiana o le lasagne quasi mi rovina le ricette, non sa di nulla. Infatti uso il parmigiano reggiano o il pecorino. Fammi sapere. Un abbraccio
non sarebbe meglio mettere prima il prosciutto o anche mortadella e la provola prima del pomodoro? si scioglierebbero prima. almeno io faccio così con la classica parmigiana. A presto
Ciao,ho da poco iniziato a seguirti in TV,poi mi hai incuriosito(scusa se ti do del tu,ma sei di casa ormai😃con le tue bontà 😋😋😋)e sono passata qua',sei veramente un grande🤗💙!!!Hai dei modi dolci e simpatici,ti poni davvero bene e sei bravo nello spiegare le ricette,anche a dare i vari consigli,magari cose che sembrano banali,invece sono importanti,per chi ama cucinare come me(ho iniziato da piccola,in Calabria funziona così 😊😂😂)o chi vuole muovere i primi passi.Grazie con il cuore per passare a noi il tuo sapere e per la tua delicatezza,buon lavoro,baci da Milano,Anto ed Ema❤😍🙏💕💕💕💕🍝
Ciao Luca! Sai cosa ha detto mia figlia? Che avrebbe voluto avere la possibilità di mandarti un mio video mentre guardo la tua parmigiana! Qua sul divano, la tosse che mi perseguita e io guardavo! Mia figlia diceva però, che sembra che avevo le visioni 🤣 talmente ero assorta! Luca, credimi è la prima ricetta che farò appena starò meglio, garantito! Troppo buona! Unica variante, speck a posto del prosciutto, che ne dici? Luca, un nome una garanzia!
Luca....un altra golosissima ricetta😊. Posso usare la cipolla invece dell'aglio? Io normalmente la uso nella versione con le melanzane. Grazie mille!!!
Ottima ottima alternativa ed idea, secondo me forse più buona dell' originale! La farò sicuramente! Grazie mille chef, la stimo tanto perchè lei è senza troppi fronzoli e propone ricette alla portata di tutti ma sopratutto originali e golosissime!
Un abbraccio! 😊
allora è buonissima sul serio .... però quella di melanzane è imbattibile (ma perchè io vado pazzo per le melanzane!)
@@CasaPappagallo Да, патладжанът е фаворит в летните готвени ястия. В южна Европа, както и и на изток са най-добрите рецепти. Мммм...
Senza prosciutto
Vedere Luca Pappagallo che cucina e poi assaggia i suoi piatti mi fa venire un appetito formidabile 😂❤
Ti ammiro per la calma con cui prepari le pietanze. È rilassante. Grazie per le tue ricette
😊
Buongiorno Luca,oltre alle ricette golose e invitanti che propone,le voglio fare i complimenti per il suo garbo e il modo di proporsi cn educazione e gentilezza. E poi...... bravissimo! Saluti dalla Marty ☺️👍🍷🍲
grazie, sei gentile!
Porta fiori conbottiglie di detersivo😢
@@giovannipiacenza così dalla nascita o trauma adolescenziale!🤔
Luca ci fai venire una fame da paura, questa parmigiana con patate è veramente geniale! Vederti all’opera sembra un piatto abbastanza facile a farsi ma tu sei Luca e io no, quindi l’impegno deve essere massimo e forse riuscirò a tirar fuori un buon piatto! Grazie per queste belle ricette! 👏👏👏🥰
io sono Luca e te Patrizia ... che c'entra!! Sicuramente ti verrà meglio di come l'ho fatta io!
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EA alla 3ardardddsàárrrrrrrrrrrrrrrr
l
@@francescodimatteo8136gv
6u😅i😊
La nonna mia faceva qualcosa similare, solamente patate, passata o marinara, pangrattato, pecorino ed olio. Anche le patate sempre erava crude. Si chiamava "tiella". La zia ( la figlia della mia nonna) mi ha imparato come farlo e ho fatto due volte nel TV! Io sono un italoamericana tutta dell'origine calabrese.
👍👍
Juioo99
No vabbè sei il top del top Chef, non ci avevo mai pensato domani prendo la mozzarella per la pizza e la preparo per cena, grande Luca 👏👏👏😊, buona serata un abbraccio da Roma
ti piacerà di sicuro!
Fa lablasagnq normale pet fabore
Ottima idea, altra chicca da aggiungere alle altre che ci proponi 😋😋😋 e sempre grazie per il tempo che ci dedichi😉
sei gentile!
E' una ricetta che di certo è strabuona! Grazie Chef! Uso la provola di Agerola affumicata fresca.
👍
Espectacular plato. Eres un gran chef, o como decimos aqui en España, un gran cocinero. Es un placer ver como degustas el plato al final.
Desde España un saludo.
grazie!
Que raro ver un español decir cosas buenas sobre la cocina italiana, sobretodo aqui en You Tube.
@@francisdrake7060 s😂 11
0z2.
Quanto è buonissima ❤❤❤❤❤❤❤❤ grazie mille chef❤❤❤❤❤❤❤
😊😊
Luca! Ti guardo sempre prima di cena in cucina! Mi metti una fame 😅 sempre 🔝
😂
Luca sei bravissimo su tutte le ricette ciao Luca virrei una ricetta di agnello
Buongiorno Luca è UN'I
Dea non ci avrei mai pensato grazie
👍
😋😋 buonissima ♥️ un saluto da Marella dalla Sicilia bedda ♥️❤️
ciao!
..caro Luca guardo sempre con molto gusto le tue ricette, ed è per questo che non riesco a dimagrire, sono 97 Kg!!.. 😂😂😂 Sei un grande, un abbraccione da Firenze. 👌
😁😁
Domani la faccio: grazie x la ricetta
😊
Troppo simpatico e bravo, e spiega bene, sempre e solo ricette buonissime e facili 👍🏼❤️👍🏼❤️
😊😊
Ottima, così non l' ho mai fatta la proverò. Complimenti
😊
Luca, che carognata!😂
Sempre spettacolari le tue ricette👏👏👏💪💪
😂😂😂😂
stupenda
ma la puoi fare anche bianca grazie
ok
Eccezionale piatto unico!! 😋😋 PS hai mai provato,per fare le patate croccanti fuori e morbide dentro,a cuocerle direttamente a olio freddo?? Ciao sei il numero uno
no, non ho provato ma è da tanto che ci penso a farlo
@@CasaPappagallo io quando faccio le patate a "tocchetti" sempre olio a freddo le patate vengono croccanti fuori e morbide dentro non assorbono olio,come si potrebbe pensare e mi sembra che l' olio si " snaturi" meno e può essere riusato un paio di volte
@@massimocatania3890 proverò!
Dev'essere una squisitezza 😱😍❤️
si è parecchio buona!
Fantastica ricetta e idea 👍😉 grazie mille Chef 👍👏💓 gnammeeeee 😂👍 stavolta niente scottature 👍😂💓 bravissimo 👍👏 stasera la seguo anche in TV 😉👍💓sei veramente un'ottimo chef...e pure simpatico 👍☺️...e grazie mille per la ricetta... quando assaggi...😋👍fai venire fame 👍😋😂💓... spero non sia un problema se ti dò del tu...☺️ scusami Luca... So che preferisci essere chiamato Cuciniere invece che Chef... comunque sia..ti adoro xké sei alla mano... pane al pane vino al vino 👍😂💓...
😊😊😊
@@CasaPappagallo ☺️👍😍☺️☺️
Che idea fantastica. Tanto x cambiare. Grazie Luca. Magari nn si fa ma il cotto lo metto sempre anch'io
👍👍
Bravissimo e simpaticissimo 😊
😊
Meravigliosa... Aspettando l'estate colle melanzane di stagione, questa è un'ottima alternativa...
ah si!
Ottima idea, però preferisco quella di melanzane. Magari una teglia intera più una piccola come contorno di questa con le patate 😋
😊
Wow, mi sembra di sentire il profumo! La farò sicuramente (però senza basilico) 😋
👍
Ciao Luca. Ricetta e meravigliosa. Ti saluto da Mondragone(Caserta) paese di mozzarella più buona del mondo.
😊
Luca sei un buon appetito 😂
😊😊
CON QUEL NASO SEMBRA DAVVERO UN PAPPAGALLO 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣....
CIAOOO GRANDE PAPPAGALLO....MANGIONE DI PRIMA CATEGORIA 😂
.
Luca perché colpisci ancora?😂😂😂😂😂😂
Sono immobile da tre settimane con costole incrinate. In altri tempi, anche a mezzanotte se dispongo degli ingredienti, vado in cucina e preparo.
Abbi pietà!😂😂😂😂😂
🤣
Buonissima la devo fare perche' le patate mi piacciono molto ...ma se la chiamiamo parmigiana il pros iutto non va bene anche se e' piu' saporito (io pero' non mangio carne e non lo mettero' )GRAZIE E COMPLIMENTI LUCA
😊
Una super cannonata di pura bontà Casa Pappagallo. Buona serata 🌆. Ciao da Max 👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💯💯💯🤩
😊😊
@@CasaPappagallo Di niente Casa Pappagallo. Ciao da Max 👍👍👍
Dovrebbero essere squisite
si!
Mi fai morire😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏da fare subitissimo!
👍👍👍
Grazie delle ottime ricette sei grande ed anche simpatico
grazie!
Luca la parmigiana di patate è molto invitante certamente la farò. Grazie per le tue ricette sempre molto invitanti. 😅😅
cale la pena si!
Bravo Luca. Una curiosità, sei di origini pugliesi? Il cognome Pappagallo è molto diffuso tra Molfetta e Terlizzi.
Il mio nonno era pugliese
Sei bravissimo io ti seguo sempre tuo ricette che a me mi piace a cucinare auguri e fai sempre ricette nuove
😊😊
Bella ricetta chef, personalmente però al posto della mozzarella preferisco le sottilette... Che ne pensi??.. Ciao, un abbraccione da Firenze. 😜👍
variazione buona certo
Complimenti chef, questa parmigiana di patate e' strepitosa ,sicuramente da fare ✌️✌️grazie 😊
👍
Luca,una ricetta stupenda bravo come sempre io la farò presto ,buon lavoro
grazie!
Sembra buonissima. La preparerò. Concordo con il fatto che la parmigiana non va mangiata calda appena sfornata. Grazie per le gustosissime ricette.
😊
Bravissimo
😊
Questa è magia♡
😊😊
Io ho fatto qualche volta questo tipo di parmigiana ed è ottima .Io faccio sbollentare le patate prima di friggerle, restano cremose all'interno, davvero buone.
👍👍
Certo che io vado poco o niente al ristorante, però dico sempre che quando si vuole capire se il ristorante è buono o meno, bisogna chiedere le patatine fritte e la pastasciutta col pomodoro o delle ricette equivalenti!!! Sono dei piatti che spesso vengono snobbati perché troppo semplici, con pochi ingredienti, e invece sono una gran buccia di banana per i ristoranti secondo me!!! Grazie Chef....questa parmigiana la farò senz'altro al mio amorinooooo 💙👦🏼magari anche stasera!!! Grazie Chef 🏆🥇👩🍳
😊😊😊😊
И аз мисля така. Голямото майсторство е в приготовлението на привидно простите ястия. Поздрави от България!
Sono della provincia di Messina questa parmigiana l'ho sempre fatta ai miei nipoti sono ghiottissimi l'è faccio i . miei complimenti per la semplicità e la bravura x come spiga le ricette è da un bel po'di tempo che la seguo bravo anche se sono nonna mi piace fare cose nuove grazie
Beh! Ottima variante alla parmigiana tradizionale. Per farmi male uso la provola affumicata e......uova sode tagliate a fettine. Siccome la parmigiana è un piatto di tradizione famigliare , più volte ho discusso con mio cugino se mettere al posto del prosciutto cotto una buona mortadella...abbiamo risolto con due parti, una prosciutto cotto ed una mortadella😂
😂
G-morning! How are u? 😊! Basiliki💖💙🇬🇷🇺🇸😁😉
tutto bene!
Buonissima sheff 👏👏👏 io gli aggiungo anche una spolverata di pangrattato fresco.🍷🍷🍾
👍👍
😋😊la frittura però è rischiosa coi tempi si rischia o l'eccesso o un pò crude per noi che super cuochi non siamo io umilmente le farei ammorbidire al vapore....poi le salerei un pizzico pepe semmai un tuffo di 2' nell olio...
troppo complicato ... la frittura poi viene seguita dalla cottura in forno, di rischi ce ne sono ben pochi
Sei unicooooooo
😊😊
Ciao Luca sei sempre il top, mi regali veramente momenti di felicità! Volevo farti una domanda: ho ragione a credere che il parmigiano reggiano insaporisce molto di più rispetto al padano? Quando uso il padano per preparare la parmigiana o le lasagne quasi mi rovina le ricette, non sa di nulla. Infatti uso il parmigiano reggiano o il pecorino. Fammi sapere. Un abbraccio
probabilmente dipende dalla stagionatura
Bravo la farò
😊😊
Propio bravo e fa venire una fame buon appetito ciao
😊😊
Qualsiasi cosa tu prepari...non abbiamo dubbi!!! Viene tutto delizioso...
😁
Opera d'arte gustosissima! Mi è venuta di nuovo fame! Bravo shef 😍
😁😁
Caro Pappalardo le tue ricette sono tutte fantastiche
Pappagallo ... 😊
Quand'è che organizzi un cenone by youtub fans🇮🇹👍
Sarebbe bello!
Bravissimo amico io prendo le tue ricette .buoni veramente.ho cucinato pasta con prosciutto con piselli. Buoni.ahahah ciao amico
😊😊
non sarebbe meglio mettere prima il prosciutto o anche mortadella e la provola prima del pomodoro? si scioglierebbero prima. almeno io faccio così con la classica parmigiana. A presto
boh ....
Chef sei bravissimo ma io non friggo come faccio? Alternativa? E senza prosciutto non mangio animali
fai le patate al forno ...
Grazie anche questa mi sembra una ricetta goduriosa🎉🎉🎉😋😋😁
👍👍
a tranquilidade e domínio de conhecimento q chef Luca tem, transformam o cozinhar um fazer fácil além da arte de mestre. 👏👏👏👏 obrigada 🇧🇷
😊😊
Graziemill
@@CasaPappagallo 7
@@CasaPappagallo v
@@CasaPappagallo 1s0
Slurp deve essere buonissima a dir poco😊👏👏👧👧🔷️
Molto!
Ciao,ho da poco iniziato a seguirti in TV,poi mi hai incuriosito(scusa se ti do del tu,ma sei di casa ormai😃con le tue bontà 😋😋😋)e sono passata qua',sei veramente un grande🤗💙!!!Hai dei modi dolci e simpatici,ti poni davvero bene e sei bravo nello spiegare le ricette,anche a dare i vari consigli,magari cose che sembrano banali,invece sono importanti,per chi ama cucinare come me(ho iniziato da piccola,in Calabria funziona così 😊😂😂)o chi vuole muovere i primi passi.Grazie con il cuore per passare a noi il tuo sapere e per la tua delicatezza,buon lavoro,baci da Milano,Anto ed Ema❤😍🙏💕💕💕💕🍝
😊😊
Che meraviglia! Le posso cuocere in forno le patate.. se non si induriscono ?
si si
Dovrebbe essere molto buona la devo fare chissa' se verra' buona come la sua?
Ti verrà anche più buona
Luca sei bravissimo manda qualcosa ,non è giusto che mangi solo tu grazie
😂😂
Danke. Das werde ich unbedingt nachkochen! Weil es sehr appetitlich ausschaut!
👍
Interesting, I can see your face more than food.I am sorry, not for me.
ok
Un ottimo piatto per dimagrire! :))) Intanto, Lei è un Mago!
😊
ma quanto sale 😂 voglio provarla ma senza friggere le patate per farla più leggera e più semplice
il sale è un illusione ottica, ma sul serio!
Con questo piatto fai.... Primo secondo è... Terzo ciao
🙂
Luca la tua parmigiana di patate deve essere DELIZIOSA e GUDURIOSA! sicuramente la rifarò anch'io a casa!
👍
Ciao Luca! Sai cosa ha detto mia figlia? Che avrebbe voluto avere la possibilità di mandarti un mio video mentre guardo la tua parmigiana! Qua sul divano, la tosse che mi perseguita e io guardavo! Mia figlia diceva però, che sembra che avevo le visioni 🤣 talmente ero assorta! Luca, credimi è la prima ricetta che farò appena starò meglio, garantito! Troppo buona! Unica variante, speck a posto del prosciutto, che ne dici? Luca, un nome una garanzia!
ma si puoi cambiare quel che vuoi! (riguardati)
La comida italiana muy sobrevalorada...cocina muy básica y con los mismos ingredientes siempre...sea cual sea la receta
Il tuo commento è superfluo… anzi direi inutile
Non lo mai fatta la parmigiana di patate sarà buonissima scief la farò grazie mille 👍
👍
Bravissimo Luca posso usare la pasta filante grazie ❤❤
Si
Bravissimo Peppe, sei un cinognazzo...! Tuoi ricetti siete gli megliore...! Abbraccio caro..!
-
Non mi stanco mai guardare i tuoi video sono bellissimi
😊
Io metto anche le melanzane alternando gli strati e aggiungo uova sode molto buona
👍
ma che bontà buonissima 😋😋 questa parmigiana grazie mille chef sublime 🎉🎉🎉🎉
😊😊
Molto....ma moltoooo buona tiepida, fredda ma anche il giorno dopo riscaldata.....e poi che ne pensi della salsiccia al posto del prosciutto? 😋🙋🏼♀️
ci sta si!
Mia madre la parmigiana la faceva con strati di melenzane e patate e per me era una schiccheria
👍
Con che gusto ci spieghi le ricette e poi te le mangi ancora con più gusto😂
😂😁
Madò che fame mi hai fatto venire!!!! 😀😀😀
Faccio spesso le tue ricette e sono sempre una garanzia, grande!!!
😊😊
Uff.maestro y el idioma edpañol ?
eh hai ragione
Mi fai venire troppa fame😅😅 sei troppo simpatico e bravo 😊😊😊
grazie!
speciale!!!!!!
GrandeMaestro!!!
😊
Sto sbavando come un cagnolino.
Mi iscrivo.
😂
Fantasico
Seppia che tutte le tue ricette le facci in germania.
👍👍
Secondo te come poteva essere......😂io penso che anche senza prosciutto cotto sarebbe buona lo stesso, magari per i vegetariani....grazie Luca
👍👍
Lei é di una simpatia unica bravissimo mi é venuta voglia di fare questo magnifico piatto (tutti del resto) anche perché adoro le patate😊😊😊
😊😊
Ottima ho l'acquolina 👏👏👏👏👏👏 bravissimo
graie!
Mia madre lo chiamava < tortino di patate > e terminava con la besciamella
👍👍
Ecco ora ho fame un altra volta mmmmmm che bontà grazie per la ricetta
😊😊
Luca....un altra golosissima ricetta😊. Posso usare la cipolla invece dell'aglio? Io normalmente la uso nella versione con le melanzane. Grazie mille!!!
si si
Aglio spremuto... se lo dico a mia madre sicuramente esce pazza 😂😂😂 cmq questa parmigiana di patate la farò sicuramente
😊😊
Sei stupendo. Gli austriaci Ti amano ❤
Bello!