PASTICCIO DI PATATE PATATA CONCIA patate pasticciate al formaggio ricetta patata concia
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- Опубликовано: 6 май 2023
- Pasticcio di patate patata concia
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Patata Concia pasticcio di patate
#patate #ricettedipatate #patatepasticciate #pasticcio #rapanello #ricetteconpatate
Ingredienti
6 porzioni
Un kg di Patate cotte
250 gr di fontina
150 gr di formaggio grana
Salsa di pomodoro
400 gr polpa di pomodoro
sale pepe origano
aglio olio
Besciamella
500 ml latte
45 gr farina
30 gr burro
sale noce moscata
Ricetta per circa 6 porzioni umane.
Cuocere un kilo di patate medie intere, occorreranno circa 40 minuti di bollitura coperte in acqua.
Nel frattempo prepara del sugo di pomodoro semplice.
In un pentolio aglio olio, quando rosola aggiungi un barattolo di polpa di pomodoro oppure 400 gr di salsa, sale pepe, poca acqua, e fai cuocere 20 - 30 minuti.
Prepara mezzo litro di besciamella, io ti propongo la mia versione semplificata.
In una pentola versa mezzo litro di latte freddo, 45 grammi di farina o di amido di mais e mischia subito per bene, spostati sul fornello e mischia tranquillamente , nel frattempo aggiungi sale e noce moscata, a piacere aggiungi una noce di burro.
Quando il latte giungerà all'ebollizione si addenserà, in tal fase dovrai mischiare un poco di più. Besciamella pronta.
Preparati anche 250 grammi del formaggio che preferisci ( fontina, mozzarella, gorgonzola) e 150 grammi di formaggio grana grattugiato.
Adesso hai tutti gli ingredienti pronti.
utilizza una teglia da lasagna, mettici sotto tre mestolini di besciamella e qualche cucchiaio di pomodoro, fai uno strato di patate cotte sbucciate e tagliate alte 2 centimetri, poi copri di besciamella, pomodoro, formaggio che hai scelto e grana, ricorda di salare leggermente le patate.
Ripeti gli strati due volte, copri bene di besciamella pomodoro e formaggio e inforna a 200°C per circa 20 minuti.
Ricetta fantastica che piace a tutti.
In questa ricetta potrai aggiungere a piacere altri ingredienti a scelta quali:
Verdure grigliate, verdure trifolate, prosciutto cotto, bacon, salsiccia, cipolla rosolata. altri formaggi, e altre verdure.
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A Gabriele!
Le cose che vende Amazon con lo sconto, si trovano in giro per un prezzo che è il 60 di quello che possiamo prendere con il tuo sconto. Se vogliamo farti guadagnare qualcosa invito tutti a farti un omaggio numismatico come farò anche io.
@@grazianocamilli7020cosa posso mettere al posto della besciamella
che a casa mia non piace? Grazie
6 anacardi,5 mandorle,1 piccolo spicchio d'aglio senza anima,sale pepe, latte di soia,grattatina di noce moscata,1 cucchiaino di burro di cocco,due cucchiai di olio di semi di girasole.Dara'un sapore delicato e non vedrai l'aspettavo papposo...prova
A parte la bravura siete simpaticissimi
...troppo forti
Spettacolo! La patata è sempre regina!!!!!!!!!!!!!!!
Tra te che inizi le filastrocche e Beatrice che dà il bocconcino al cane, mi avete ricordato la mia nonna, quando imboccava i bimbi:
"Boca mì, boca tì, boca al càn, AM!!"
Buon anno ragazzi!
Che fantastica ricetta!!!! Yummy !! 😊
E che bello vedere Zampa. Lo adoro ❤
Bravo Gabriele, sempre semplice ma ricette strepitose
Ma quanto bravo sei tu..😊quanta passione per la cucina..i miei complimenti..🎉🎉
Bravo Gabriele ….. se non fosse così caldo…. Ma ti prometto i primi freddi lo faccio . Grazie !!!💐👏
Lasciate il like? Già fatto sulla fiducia riservata ad entrambi! 😉
Grande 💪
Ho lasciato il 👍🏻
Voglio che la Rapanello srl vada avanti!😉
Grande
Deve essere favolosa!!!!!!!!!
Certo Gabriele che la tua 'patata concia" è la migliore! Non può essere diverso. Sempre bravissimo 😊
No vabbè. Io quando vedo una ricetta con le patate che ADORO, VADO DI LIKE ABBESTIAAAAA!!🤭
grande
@@RapaNello cavoli l'avevo già vista ma ero convinta fosse un'altra ricetta, sempre sulle patate, infatti avevo già fatto un commento..😅 povera me.. sarà la vecchiaia che incombe 😂😂 comunque ho appena comprato gli ingredienti per farla 😂😂
Bravissimi, anche Beatrice perché è sempre molto attenta.👏😊🤗💯lode. Mary ed Alvaro
Cucina ottima economica e originale sei unico
Gabriele sei troppo simpatico mi strapppi sempre un sorriso
🌿🥔Lo amo sto Chef 💪👍💚 che mi ha semplificato la vita 🙋😅 ciaoooo famiglia e grazie mille 🐕
Fatto oggi pomeriggio e cucinato stasera per cena. Ho seguito il suggerimento di aggiungere la cipolla leggermente tostata. Come formaggi ho usato: provola affumicata, mozzarella e pecorino. Squisito! Grazie della ricetta.
Ottima ricetta, provo a farla, grazie ❤
E' la terza volta che lo guardo, spettacolare. Grazie mi sento sazia.
Gabriele sei bravissimo,sei una bella persona 😊
Bella ricettina complimenti chef e regia🔝🔝🔝
Bravissimo
Deve esser super buona buona!!!!
Siii Chef facci disperare in PRIMO piano con la besciamella il sugo e il formaggio che grondano dalle patate!!
Ore 18e40. Non mi fiondo in cucina per farla solo perché a pranzo per contorno avevo le patate. (bel tempismo, si fa per dire😁) Grazie Chef!!
Oltre alla Grande Simpatia,fai venire Voglia di Mangiare...Sei Grande,nella tua Piccola Cucina...Continua...Grazie.
😮 saranno buonissime! Le farò senz'altro, ciao
Sei bravissimo, le tue ricette mi piaciono,, e sei simpatico ok
Un BRAVA anche alla Regista Beatrice...Una carezza al bel Cane che è stato premiato con un pezzettino di Fontina...Fate Amare la Cucina e la Buona Tavola...
Sei fantastico e anche una bella persona 😊❤
E sempre un piacere vedere te e le tue ricette ❤
Gabrieleeee, sei grande, se non ci fossi tu , bisognerebbe inventarti!
Bravissimo, divertentissimo, e' un piacere vedere i tuoi video!😘
Ma povera Beatrice! Mangi solo e sempre tu!😄
Mi piace quando assaggi le tue ricette ❤
🤗CIAO CHEF💚 buona DOMENICA pomeriggio a te e famiglia💜💙💛
la tue RICETTE meritano tutte l OSCAR🏆ma quelle con la BESCIAMELLA FURBA sono davvero TOP ☆☆☆☆☆
Ricetta fantastica Gabriele come il tuo canale grazieeee per tutto 🥰🥰🥰
Mamma mia che fame ho l’acquolina in bocca. Forte👍🏻👍🏻👍🏻
Siete MITICIIIII 🤸🏼♀️🤸🏼♀️🤸🏼♀️👍💯 belin che ricetta super golosa 😋😋😋
Bella questa mai fatta in vita mia grazie per l'ancora ricetta bacioni ad entrambi ovviamente
Gabriele sei fortissimo.....e...... bravissimo viene voglia di provare subito i tuoi piatti😉👏👏👏
Ah dimenticavo sono le 20.45😏
Sempre invitanti le vostre ricette. Da provare anche questa! Grazie
Grazie Rapanellino, sei insuperabile. Ottime patate.
Caro chef solo a guardare mi viene l'acquolina in bocca 😋👍grazieeeee buona domenica a te e famiglia 🙋♀️
Grazie Gabriele queste patate le farò sicuramente che buone .. ciao un abbraccio grande a te e famiglia
Naturalmente, come sempre, ricetta strepitosa nella sua genuinità....
siete proprio simpatici! Grazie
Buonissime stasera le faccio subito 👍😋😋 grazie x la tua ricetta ciao Gabriele un saluto a alla tua bella mogliettina un bacio a Zampa
Rapanello sei un genio non ne sbagli una tutte buonissime
Ma quanto deve essere buona!!!! Io poi quando c'è il formaggio che fila 😋😋😋😋 comunque anch'io il like lo metto ad inizio ricetta 👍👍👍
Ho fatto oggi a pranzo e buonissimo mangerei una teglia intera grazie
Wow yummy yummy, looks like very nice ,will try.
sei proprio forte e simpatico guardarti a cucinare e una goduria non mi stanco ai bravo continua così ❤
14.45.....Ricetta sssssstttttrrrrrreeeeeepitosa.....da fare subito 😂😂😂😂Grazie Rapanello e saluti a tutt'e due dalla Penisola Sorrentina 🌞🌞🌊🌊
Credo che Beatrice si diverta un mondo , ascoltandoti, grazie le tue ricette mi piacciono mlto!!!!
Mi diverto anch'io sono fantastici 🤣🤣😂😂 buonissime ricette buona serata
Spettacolare Rapanello bravissimo come te nussuno
Spettacolare questo piatto 🙋♀️
Buonissimo .Grande Chef 🍀🎇
Bravo Gabriele con le tue fantastiche ricette mi salvi sempre la cena
Fantastiche le tue ricette Gabriele……!!!! Non mi stanco mai di guardarle…..
La faccio subito domani !!!! Graziee Genio!!!! 🤗🤗🤗
ricetta buona e semplice lo faccio provare 👍👍
Grazie mi dai tanta gioia x sei semplicemente ti trovo confacilita ma ci provo ciao ciaooooo
Fenomeno,di una simpatia,folle e bravo.👍🤩😘
Bravo Gabriele, un ottimo e squisito salva cena. Grazie❤
Molto gustoso e semplice. Grazie Gabriele.
Grazie Beatrice. 🌺
Molto bello questo piatto!!!! Bello e buono!!!!❤❤❤❤
Bravissimo , seguo molto volentieri le tue ricette presentate con leggerezza e simpatia, ho più volte replicato con ottimi risultati
Perfetto per sabato sera!!! Grazieeee, sempre divertente e invitante!!!
Fantastico..ho il menù x domenica. Grazie Rapa 😍👍😗
Il like è spontaneo! Ti seguo molto spesso, è sempre divertente e tanto utile, imparo cose nuove! Splendido Gabriele ❤
Che bella questa ricetta! La devo proprio provare
Sei grande Rapanello!!!✨💗
Devono essere buone, bravo Gabriele, grazie mille!! Provero'a farla!!
Questa ricetta la farò sicuramente! Grazie mille, dev'essere ottima😋😋😋
Bravissimo e mi fa divertire.grazie
Sei uno spasso… fai venire fame anche dopo aver mangiato
Super tu e pure questa ottima ricetta. Grazie
Sembra buonissima, come tutte le tue ricette,da provare subito ,grazie
DEVO farla assolutamente 😋 sembra buonissima!!!
Bella ricetta, interessante e versatile. Grazie e buona domenica.
Complimenti poche cose , ricette molto buone 👍
Ciao Gabriele, questo pastccio di verdure e' davvero favoloso !!!
Sei bravissimo e spieghi tutto alla perfezione ❤
🎉questa ricetta domani sera di sicuro va in tavola 😊😊
Pasticciate 🥔🥔🥔🥔ma boneeee😜😜Grazie 💮❇Rapanello❇💮 e allo Chef Gabriele molto bravo pure simpatico 😊✌
Complimenti sei molto bravo mi sei di aiuto a cucinare grazie
❤Sarà buonissima come tutte le cose che fai
Iscritta.ora❤sei di una bravura e simpatia,unica😂😂😂❤❤❤
Da provare assolutamente!
Ottimo tutto,, grazie
Rapanello the best! 😊 Beatrice regista fantastica! Simpaticissimi! Mi è venuta fame a vederti mangiare ... vadooo a fare il pasticcio di patate. ❤❤
Due ricette fantastiche, la patata è buona in tutti i modi. Ciao Gabriele 👍😁🌹
Sei bravissimo, grazie x le ricette
sempre senza ANSIA !!!! bella questa pasticciata !!!
Super piatto!🎉🎉🎉
Complimenti sei sempre bravissimo ❤❤voglio proprio provare a fare anch'io questa delizia ❤❤❤❤grazie mille per la ricetta e per i tuoi consigli
Come sempre bravissimo
Ottima ricetta, grazie. Siete simpaticissimi!
Ciao bellissimo Zampa 😊
Il pomodoro a macchie …sei un vero chef!
Rapanello sei unico domani sera cucinero questa semplice ma specialissima ricetta ,come sempre proponi piatti economici, semplici ma soprattutto buonissime!!
Grazie x la tua simpatia 😊
Sei fenomenaleeee bravissimo domani la preparo anch'io salutoni a tutte due un bacio ciao
Mi piace. questa ricetta bravo 🌹❤️💓
Adoro suas receitas, fáceis e muito saborosas.