Qui il percorso gratuito dedicato alla treccia tricolore salata e gli ingredienti del pane in padella: www.corsidicucinavegan.com/video/treccia-salata-pane-padella/
L'ho preparato molte volte in passato solo che usavo il latte con l'acqua e veniva ancora più morbido e gustoso. Mi hai fatto venire voglia di prepararlo di nuovo 😋
Bellissimo! Faccio una versione analoga ma con farina 1 e senza lievito. Solo bicarbonato (baking soda), sale, olio, acqua. Ovviamente si tratta di un pane non flessibile non essendo lievitato ma é estremamente digeribile.
Salve bellissima ricetta la proverò sicuramente. Posso sapere che tipo di farine hai usato? Quante proteine deve avere la farina 0?e se la semola è quella rimacinata? Grazie e scusa le tante domande
Buongiorno Chef mi è piaciuto il video e sono interessata alla ricetta, ma Lei non ha scritto e nemmeno detto a voce la grammatura dei prodotti. Spero in una sua risposta . Le auguro un felice Natale . Dalla Spagna ❤❤❤ Grazie mille
vorrei fare un esperimento , siccome sono rievocatore e artigiano storico mi sono diciamo specializzato nell'epoca vichinga, e sto curando alcuni aspetti della cucina tradizionale in archeologia sperimentale, abbinata ad attività anche bushcraft , immagina questa situazione: una tenda vikinga montata in cun campo innevato d'inverno , in una radura fra i boschi , all'interno però una stufa a legna che offre una piccola superfice calda dove poggiare pentole o tegami per scaldare e cucinare, un tavolino in legno interno su cui preparare le cibarie! a disposizione pentole in terracotta e stoviglie in legno scolpito , ,mi chiedevo se fosse possibile realizzare questa ricetta in queste condizioni campali! o magari potresti suggerirmi una variante che potrebbe adattarsi a tali risorse!?
@@CorsidiCucinaVegan intendevo dire che noi contemporanei insegnamo e impariamo a fare il pane in pochi minuti, ma chissà quanto tempo c'è voluto per capire che macinando dei cereali, mischiandoli con l'acqua tiepida o fresca a seconda del risultato desiderato, lasciandoli riposare, aggiungere magari un qualcosa che facesse lievitare l'impasto, che un cereale fosse più adatto di altri, la cottura su una pietra rovente, in un forno, a vapore...in poche parole quanta Cultura c'è dietro una cosa che molti dànno per scontata, come il pane. PS Grazie per l'ottimo video.
1. Non è un ristorante ma una scuola di cucina online. 2. Sono in Svizzera e qui si può. Ma perché lasciare questo tipo di commenti? Cosa vuoi dimostrare? Di essere più intelligente?
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Qui il percorso gratuito dedicato alla treccia tricolore salata e gli ingredienti del pane in padella: www.corsidicucinavegan.com/video/treccia-salata-pane-padella/
buongiorno, intanto grazie. e, non trovo i tempi di cottura
Circa 6-7 minuti in padella
Ti ringrazio molto.Ho trovato finalmente chi mi ha Insegnato a fare un pane buono e morbido.....alle tue prossime chef 🎉
L'ho preparato molte volte in passato solo che usavo il latte con l'acqua e veniva ancora più morbido e gustoso. Mi hai fatto venire voglia di prepararlo di nuovo 😋
Che meraviglia di pane. Ricetta salvata e lo farò al più presto. Grazie chef
Bravissimo...proverò sicuramente la tua ricetta
Che buono! Lo voglio provare
Li vedo bene con qualcosa di spalmabile, sia dolce che salato. Con delle verdure. Con degli affettati, anche tipo aperitivo. Bravissimo 👏🏼👏🏼
@@michaelross133 Se va bene con lo gnocco fritto, allora sicuramente va bene anche con questo pane.
Che meraviglia, bellissima anche la preparazione.
Grazie di tutte le preziose informazioni
Ottimo di sicuro lo proverò
Grazie per la tua ricetta, ti seguo sempre con tanto interesse, grazie e alla prossima occasione
grazie! non vedo l'ora di farlo ❤
Lo preparo ogni giorno, è ottimo!
lo devo fare assolutamente, grazie!
Fammi sapere!
GRAZIE, condivido
Bravo Chef! Ci proverò!
Bravo !
Splendido!!! E immagino buonissimo!! Da provare!!
Grazie
Stupendo! Ma si può usare la farina integrale al posto di quella 0?
Bellissimo! Faccio una versione analoga ma con farina 1 e senza lievito. Solo bicarbonato (baking soda), sale, olio, acqua. Ovviamente si tratta di un pane non flessibile non essendo lievitato ma é estremamente digeribile.
Quella è una piadina, è diverso
Che bella ricetta! Grazie 😊 Posso utilizzare il fornetto G3 ferrari da pizza, quello con la pietra rfrattaria sotto? che temperatura mi consigli?
Farina tipo 2 o anche di ceci?
Grazie per questa ricetta chiara e semplice.Favolosa per io che non ho forno ma solo padelle!!!❤❤❤❤
Adoro con olio evo, aglio, sale e prezzemolo o rucola ... 😋😋😋😋
Mi ricorda quando cuocevo il lievito madre avanzato direttamente in padella. Purtroppo poi son partito e ho smesso di farlo. Grazie per la ricetta
Salve bellissima ricetta la proverò sicuramente. Posso sapere che tipo di farine hai usato? Quante proteine deve avere la farina 0?e se la semola è quella rimacinata? Grazie e scusa le tante domande
Egregio David , si puo ' anche utilizzare la farina integrale ? Ciao da Giovanni dalla Germania
Ma 6 favoloso . Gnam gnam😊
molto simpatico! 😊
proverò a farlo e poi ti ricommenterò! intanto grazie
Si può fare anche con farina integrale e lievito madre?
Ricetta interessante e sfiziosa, voglio proprio provare! Grazie Chef.
Con questo impasto si può fare anche la pizza?
Buongiorno Chef mi è piaciuto il video e sono interessata alla ricetta, ma Lei non ha scritto e nemmeno detto a voce la grammatura dei prodotti. Spero in una sua risposta . Le auguro un felice Natale . Dalla Spagna ❤❤❤ Grazie mille
Io adoro il pane grazie ❤
Infatti!! Mi sembrava ne mancasse uno😂
Scherzi a parte...bella ricetta! Si può conservare per qualche giorno?
Grazie Chef ❤🙏🏻
vorrei fare un esperimento , siccome sono rievocatore e artigiano storico mi sono diciamo specializzato nell'epoca vichinga, e sto curando alcuni aspetti della cucina tradizionale in archeologia sperimentale, abbinata ad attività anche bushcraft , immagina questa situazione: una tenda vikinga montata in cun campo innevato d'inverno , in una radura fra i boschi , all'interno però una stufa a legna che offre una piccola superfice calda dove poggiare pentole o tegami per scaldare e cucinare, un tavolino in legno interno su cui preparare le cibarie! a disposizione pentole in terracotta e stoviglie in legno scolpito , ,mi chiedevo se fosse possibile realizzare questa ricetta in queste condizioni campali! o magari potresti suggerirmi una variante che potrebbe adattarsi a tali risorse!?
Grazie 😊perfetto da prepare quando non si vuole accendere il forno🥵
salve chef! io ho una padella di ferro pesante ma, nonostante 124823754 stagionature, continua comunque ad attaccare...
Grazie
Se oltre alla padella, ci fosse un coperchio ovalizzato in altezza, tipo cupola; cosa succede?
Buongiorno. Posso evitare il sale
Posso usare la planetaria?
@elisaisabel3828 perché soffro di fibromialgia e il movimento dell'impasto mi dà dolori alla schiena
Lasci perdere i commenti di certa gente.
Certamente può usare la planetaria
Posso usare lievito secco? - presumo metà della bustina
Belli e buoni, si possono surgelare?
Si certamente, come tutto il pane
Una specie di naan ma senza yogurt giusto? :)
Il pane sfrigolava in padella, c’era olio o era solo l’evaporazione dell’acqua?
Hai rotto il cazzo (riferito a un commento che è stato bannato)
Un filo d'olio, ma in realtà ne ho messo pochissimo
Dove si trovano le quantità per fare il pan? Grzie
c'è il link da cliccare, e trovi tutte le dosi
@@CorsidiCucinaVegan Sui tempi di cottura indicativamente quanti minuti? Grazie chef.
@@CorsidiCucinaVeganpane senza forno
Padella incredibile! Olav giusto? Come è diventato il coperchio? Personalmente devo ammettere che lavandolo in lavastoviglie si è rovinato il vetro.
Assolutamente ottima. Il coperchio è normale, non ho avuto problemi. Se n'è rotto uno perché mi è caduto ma l'altro è perfetto
Ti amo già,bravo😘
😊
Supa Fluffy!
Assolutamente!
Posso usare anche la planetaria di impastatrice ? Domani lo faccio😂
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤
🤙🏻👍🏻
Non metti un po’ di zucchero per il lievito?
@@lidiarte non serve, lievita cmq
Adottami
Ohh...
Ogni volta che vedo impastare il pane, mi chiedo quante migliaia di anni ci siano voluti per permetterci di farlo in 10 minuti.
Non ho capito
@@CorsidiCucinaVegan intendevo dire che noi contemporanei insegnamo e impariamo a fare il pane in pochi minuti, ma chissà quanto tempo c'è voluto per capire che macinando dei cereali, mischiandoli con l'acqua tiepida o fresca a seconda del risultato desiderato, lasciandoli riposare, aggiungere magari un qualcosa che facesse lievitare l'impasto, che un cereale fosse più adatto di altri, la cottura su una pietra rovente, in un forno, a vapore...in poche parole quanta Cultura c'è dietro una cosa che molti dànno per scontata, come il pane. PS Grazie per l'ottimo video.
I coltelli non si possono più attaccare al muro
1. Non è un ristorante ma una scuola di cucina online.
2. Sono in Svizzera e qui si può.
Ma perché lasciare questo tipo di commenti? Cosa vuoi dimostrare? Di essere più intelligente?
Il mondo è dei pelati!!