【祝！４万人突破の禁断企画】あのクラシル風で紹介《お弁当にも使えるチキン南蛮》鶏肉はアレにつければ柔らかさ激増♪【超簡単レシピ】
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 今回は、桝谷流「チキン南蛮」を作りました。
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/ @user-fp3kr9um6b
チキン南蛮（2人前）
【材料】
・鶏胸肉 350g
・サラダ油 大さじ3
・小麦粉 適量
・卵 1個
・酒 大さじ2
・しょう油 大さじ2
＜甘酢だれ＞
・酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ2
＜タルタルソース＞
・玉ねぎ 1/4個
・マヨネーズ 大さじ3
・塩 少々
・こしょう 少々
つけあわせ
・キャベツ 適量
【作り方】
①鶏むね肉を塩水につけておき、（一晩くらいが推奨）取り出したらキッチンペーパー等で水分を取る
②鶏むね肉を繊維に逆らって食べやすい大きさに削ぎ切りし、ボウルに酒としょう油と共に入れてもみこんでから小麦粉をまんべんなく薄く付け、溶いた卵にくぐらせる
③フライパンにサラダ油を入れて火をつけ中火にし、②を揚げ焼きする
④鶏むね肉両面に焼き色がついたら甘酢だれの材料を全て入れて鶏むね肉にからませ、ひと煮立ちしたら火を止めそのままにして余熱で火を通す
⑤玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパー等で水分をとってから塩こしょうとマヨネーズを加えてまぜる
⑥つけあわせのキャベツを千切りにして皿に盛り、④の鶏むね肉（タレも一緒に）と⑤のタルタルソースを盛り付けお好みでレモンを添えて完成！！
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#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理 #チキン南蛮
以前のような桝谷さんのお姿を観ながらのゆったりトークが良いです❤
マスシルじゃなくてやはり今までの桝谷さんのお顔と楽しいトークがあってのお料理がいいです❤
桝谷さんの良さがまったく活かされてない気がするのは私だけかな？
たしかに、つまらなくなってるよね😂
桝谷シェフの顔とお話が大好きです✨手元も良いですがやっぱり顔見たいです😂
なんでこんな面白いの桝谷さん🤣
最高すぎる💕
金曜日の夜の癒やしが…
いつものほうが癒されます‼️
4万人おめでとうございます。
桝谷信者としては桝谷さんの顔みえる方が楽しいです。
手の動きだけでも面白い桝谷さん、さすがです😂でも、いつものお顔もみえた感じの方が好きです！！
こりゃあ森さんやっちゃったねーw
桝谷ファンの殆どがマスシルにNOを突き付けましたwww😂
桝谷シェフ、手も素敵💕
いつもの感じの動画が好きだけど、森さんのチャレンジ精神、ナイスです👍✨
マスシル、私はおもろーーです笑笑
試行錯誤しながらより良いものに向けてチャレンジされるスタッフの皆さんの努力が伝わってきますよ！
桝谷さんと吉田さんとの掛け合いで突っ込みに鳩が豆鉄砲食らった様な桝谷さんの顔や 桝谷さんの材料入れてる姿が見れないから ちょっとつまんないよ〜〜
面白いの前面に見せて⤴️😄笑
桝谷さんの手が綺麗すぎて嫉妬しちゃいます
やっぱりいつものシンプルイズベストが一番良いな…。
これ簡単なんにホントに美味しかったです。
鳥の下味は醤油、酒、角大さじ1でも充分でした！
早よバズって欲しーーーい
いや、こんなに面白くてお手軽で笑えて癒されるcooking動画は、マスシル他なしーーー😂
作りました!柔らかくて夫も美味しいと絶賛。
さすがプロですね。ありがとうございます😊
かおちゃんの前髪がきれーに揃ってて気持ちいい❤
やっぱ桝谷さんの動画最高です笑
そして、吉田さん＆ピンクさんたちの笑い声でも元気もらい癒されてます❤今日もありがとうございます😊
いつもより、桝谷さん映らないから、さみしい😢😢😢
楽しく、しゃべりながら料理して欲しい😅
マスシル名前は面白いけど😂😅
桝谷シェフだんだんと勢いだけな感じが😅またそこがかわいい人ですね😊また癒されました👍料理動画ではダントツ1位です👍
"視聴者が求めているものは眼鏡を掛けた51歳のおじさんの画"という事実がこの動画で浮き彫りとなった。
桝谷さんの顔見れないの寂しい😢
今までたくさんの料理動画を見てきましたが
桝谷シェフの動画が1番面白くて良いです👍💕
もちろん面白いだけじゃなくて料理もちゃんと為になる👏
ピンクさんの笑い声も現場が楽しそうで良いですね💖
【マスシル】よりも今までのグダグダのほうが私的には好きです😅
これからも動画up楽しみにしています😊
わちゃわちゃしながら料理する桝谷さんを見ながら楽しんでるので、グダグダでいいのでいつもの感じがイイです😁
もちろん料理もめちゃくちゃ勉強になってます👍
桝屋さんが映ったほうがいい😂 つまんないですよーーー
4万人おめでとう御座います！！
いつもの方が楽しい〜早送りは酔いそうです。今まで通りのと別に手元はショートで良いのでは？！
楽しく見ております。
やはり、いつもの感じがいいですね…。
今回のマスシルは桝谷さんのお顔が見えなくてしっくりこない感じで今ひとつでした。やっぱりいつものスタイルでわちゃわちゃしながら進めていくのが楽しくて大好きです💕
いつもの方が楽しくて良いですね。
みんなで楽しんでるのは良いけど、いつもの方が断然面白いくて、かっこういいです😎
枡谷さん 最高だねｗ
マスシルではなく今まで通りが良いなぁ😊
桝谷さんがあまり見れなくて😢
寂しいです😢
今日作りました。家族大絶賛でした。
お肉が柔らかくてびっくりです。美味しかったです😄
マスシル、全然桝谷さん映らないからつまんない
マスシルのチキン南蛮早速作りました!
家族にも好評で美味しかったです。
ハンドサインが江頭2:50みたいで面白い😃
マスシル😂😂😂
桝谷さんをもっと見たいけど
たまにならアリです❤
面白かったし チキン南蛮絶対作ります😊😊😊
トーク、笑っちゃいました、ポエム😂
お弁当に作ってみます！
塩水に一晩など、ポイントを教えて頂きありがとうございます😊
偏食6歳児が、「香るチキン」が大好きで、もう何度も作っています！チキン南蛮も、挑戦してみます🔥
しかし...桝谷さんがもっと映らないと、1週間の疲れが取れません...
チキン南蛮が食べたい気分です
簡単そうで美味そう👍
4万人オメ🎉🎉今年中に10万人いったれ〜😁👍
今日も格好いい😊
ずっと見ていたいので今日のは今後はいらないかな。
40000人‼️おめでとうございます。進化しましたね🎵
料理番組みたいになってんなー
だけど、桝谷さんおもしろさは、伝わってるよ🤭
カオちゃんが美味しそうに頬張るところを見れて幸せ。うーん、美味しそうだねえ。
桝谷スマイルが見れるのがやはりいいですね
マスシル(笑)響きは面白いけれど、やっぱり桝谷さんが観たいー！って思ってたら皆さんもやっぱりそうですよね😂
桝谷さんのお料理も好きですが、桝谷さんのキャラクターを求めていたりもするのでもっと映って欲しいです😂❤
マスシルのチキン南蛮パクッて作りました！私の人生において一番のシャレオツなチキン南蛮！ことあるごとに作っていきたいと思います❤
4万人突破おめでとうございます🎊
桝谷さんのチャンネルは、いつも何かが起きるから面白い・何か起きた方が面白いって思って観ています✨
通勤帰りの電車で観ててマスシルが始まったので笑ってしまいました😂
鶏むねチキン南蛮美味しそうですね！簡単そうなので作ってみます！
今晩の夕飯のおかずに
チキン南蛮作りました❤
味が濃いめでご飯が進みますね！
私もマスシルじゃないほうがいいな〜
桝屋さんのトークが何気にはまるから…笑
歳のせいか、今までの映し方の方が見やすいし、桝谷さんと会話を楽しんでるような臨場感があったと思います。
まぁそれはともかく今回のチキン南蛮もSimple is Bestですね。さっそく作ってみます✋
ここに来ると料理楽しいなって思う😄
4万人おめでとうございますー🎉
桝谷さんのチャンネルは、個性的な桝谷さんが映っていた方が楽しいかなと思いつつ、、でもマスシルの早送りは料理工程が見られて嬉しいなと感じました😊
鶏肉を一晩塩水につけておくなんて、目から鱗ー！！しっとり実践してみます。
4万人おめでとうございます🎉桝谷さんのRUclips1回見たらもっと見たくなるので今後も登録者増えますね‼️
えっと、桝谷さん手が気になって話が入ってこなかったです🖐️
桝谷さんのトークが面白い。勉強になります。
楽しみにしてたのに
いつもの桝谷さん❤観ながら
チキン南蛮の動画観たかったです！！…残念😂
祝･4万人達成！今回の上から目線動画(違)、景色がいつもと違って面白かったですが、早送りしてしまうとせっかくの桝谷シェフのトークも飛ばされてしまってちょっと寂しい感じです😂 やっぱりいつものノリの方が私は好きです。
チキン南蛮と言われると手間とか油の始末とか、作る側からするとちょっとネガティブなイメージがありますが、これなら簡単でいいですね。是非真似させて頂きたいと思います。こんどライヴで料理も是非やって下さい！次も楽しみにしています👍
チキン南蛮も大好きだし、絶対に作ります！今回もいっぱい笑えましたが、でも、いつもの桝谷シェフと愉快な仲間達の動画の配信を心待ちにしてたので、なんだか少し残念でした😢 ごめんなさい😢
あ〜…
これダメ笑
いつも通りが良い！
今回は寂しいです💦でも南蛮作ります❤美味しそうなレシビ次回も楽しみにしてます😊桝谷さんは最高です❤
胸肉を塩水に一晩つけたらフワフワ柔らかくなりました💓
子供もこれなら胸肉を食べてくれます！桝谷さんありがとうございます♪トークも面白くて大好きです！投稿楽しみにしています✨
40,000人🎉
ちょうど鶏胸肉買ってきたので作ります。桝谷さんの手、綺麗ですね。意外に少しぽちゃっとした手なんですね❤
おめでとうございます✨どんどん増えていったら、コメント読むのも大変になりますね❤頑張って下さいませ🎉
マスシルもいいけど、、桝谷さんのお顔がみたいです😂
笑ったー！
あと、県民的に胸肉で作ってくれたの嬉しい。
揚げたのタレにじゃぶんするんじゃなくて揚げ焼きワンパン、甘酢も下味ボウルで作るの洗い物少なくていいですね！
手で会話できるシェフ‼️ますやさん！
これはちょっと最高裁に上告ですよ！
人それぞれ好みがあると思いますが、私はやっぱり桝谷さん、吉田さん、ピンクのお二人などの表情が映りながらのトークが好きです。そこが他の料理チャンネルと比べた時の明らかな強みだと思います。深夜番組感というか、某どうでしょう感というか、ガレージ感？というか……。
料理チャンネルを観る時って、大まかに「プロの手際をただ見たい時」と「その上で自分で作ることが前提の時」があると思います。
後者として観た場合、「え？結局それどれくらい入れるの？」と思うこともけっこうあります（笑）
でもそこは何回も繰り返し観たり、それでわからなければ自分で「こんなものだろう」と見積もって作り、食べて、想像と違うなと思えば何度も作ってみたりすることでいい感じにたどりつけるんですよね。
前回あったパスタを手で扱う件にしても、見て「手でやるのは我が主義に反する！」と思えばそこだけ菜箸でやっても全然いいわけですし
とっ散らかってしまいましたが、トークとか雰囲気を抜きにして料理チャンネルとしてみても、このチャンネルは「見る側が読み取る楽しさ」があると思うんですよね。親に家で教えてもらった時みたいな……
でも、試行錯誤いただいてありがとうございます！チキン南蛮もつくります！
桝谷シェフ、ホント楽しい‼️いつもの撮り方のほうが好きだなぁ。
やっぱりマスシルよりsimple is bestスタイルで桝谷さんの姿が映る方が断然良いと思いますよ。
毎回、しゃべりが面白過ぎて料理よりもそっちの方が楽しみでなりません😂。
出だしの展開で面白さ鷲づかみ…料理自体がちゃんと成り立っていて美味しい奴が出来上がっているってわかります。ホント面白い演出(多分天然なのでしょうが)家内に頼んで明日の昼食べてみます。最近うちの奴も調理過程は適当な感じなのにちゃんと出来上がったものは美味しいと不思議がってました???
手の動きがキャッチャーのサインですね👍
マスシルじゃなくていつもの方がいいなぁ😅
塩水に漬けるのやってみます。
以前のスタイルの方が良かったです。
桝谷さんが活かされてない感じで勿体無いです。
段取りの良さは求めておらず、おじさんたちのバタバタが楽しみでした。
このチャンネルに関しては細かい分量や手順より、楽しくワイワイやってる雰囲気を見たいな
手だけ出演でも桝谷節が出てて面白いですよ！
今度スープ料理も教えてほしいです！毎日汁物を作ってると大体同じになってしまうので、手だけでも面白い桝谷さんに教えてもらいたい！
桝谷さんが作ってる所が見たいかな🎉
マスシル😂ウケる😂😂😂
やっぱり桝谷さんの顔見れないとイヤだな😢
桝谷さん映してくださいー！！笑
鶏胸肉、安くて美味しいので大好きです。明日、マスシルのチキン南蛮作りまーす❤
ソミュール液使うと違いますよね😋
おてて、かわいい😂
マスシル笑 桝谷サンのいいとこは滲みででますよ！笑いぱっなしの動画でした。一週間の疲れが吹っ飛びました😂ありがとうございます
最高ーーー🤣🤣🤣
登録者4万人突破おめでとう🎉ございます。
次は10万人突破して銀の盾を飾りましょう😊
桝谷さんを見たくてこのチャンネルを見てるのに、桝谷さん映らなくてつまんない。料理の明確な分量や手順を確認したい時はクラシルを見ます。楽しみたくてこのチャンネル見てます。桝谷さんと吉田さんの掛け合いが好きです〜！
マスシルやめてほしい笑
今まで通りが良い
桝谷シェフ4万人おめでとうございます㊗️🎊目指せ100万人まで後96万人です‼️僕が最初見た時はまだ数百人だったような⁉️これからもずっとシェフを応援させていただきます❤吉田さん、森さん…桝谷節大変かもですけど頑張ってください😂w
桝谷シェフスタッフの皆様お疲れ様です‼️朝鶏胸肉塩水に漬けて冷蔵庫に置いて仕事にきました！帰ったら作ります🦆マスシルより今までの撮影の方が楽しいです！4万人達成おめでとうございます㊗️🎉それと、コンロにカチッとチャッカマンの音がないと寂しいです😢
クラシルさんの偉大さと、51歳のおっちゃんに対する謎の需要が明らかになった回😇
桝谷さん40000人突破おめでとうございます㊗️チキン南蛮大好きなので作ってみます！概要欄の甘酢タレ調味料にみりんが抜けてます😅
桝谷さん、登録者４万人達成おめでとうございます🎁🎂🎉
チキン南蛮美味しそうです❤でもマスシルより、桝谷さん、もっとお顔出して楽しいおしゃべりしてほしい😂😂桝谷さんのお料理は、美味しいのでどうか今まで通りで、お願いいたします🙇♂️
うんまーーーい！！！！
手の動きが面白いけど桝谷さんの顔が見れないのが残念😢いつものがいいでーす😢
桝谷さん！！おめでとうございます！！！ 😉 桝谷さんかっこいいし、面白いから年内中に１０万人行くんじゃないですか？？？ 😆 もしかしてその校長って。。。服〇先生のこと？？ ｗ
パクりのマスシル(ネーミング )は面白いけど😂いつもの桝谷さんが映ったのがいい‼️
森D､視聴者は桝谷さんを見るのも楽しみなので次回から戻して下さい😭
マスシルより桝谷さんがいーーー！！！
魅力的な人なので、その人を映したほうがいい！
揚げないチキン南蛮、簡単で良いですね✨
マスシルは、笑いが少なくて寂しかったです…間違える忘れるドタバタする、だけど最終的には仕上げる鬼才桝谷さんを、マス民は観たいのです😢
笠原さんとこも弟子とのタイマン始めてたし新たな試みは素晴らしい🎉
川越シェフとコラボして欲しい😍
いつものがいいです😢
マスシルの画面で酔いそうになったし、桝谷さんの話が入ってこなかった
最後のピンクさん達で、何とかホッとできました
初めてコメントします
いゃ〜桝谷さんの良さが消えてる😤
マスシルは🙅🏻🙅🏻
いつも動画は3回は見ます
こんな楽しい料理RUclips はない‼️😋
毎日見たい😅