え？簡単かもって思わせるので見てください。【ザクザク油淋鶏】
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- ▼今回のレシピはこちら▼
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鶏むね肉 １枚 ３００ほど
※たっぷりたれなので大きくても可
しょうがにんにく ２ｃｍ
しょうゆ 大さじ１/２
塩 皮面だけ薄く
片栗粉 大さじ２
ネギ １０ｃｍ
しょうゆ 大さじ３
お酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
いりごま 大さじ１
ごま油 小さじ１
豆もやし １袋
キュウリやトマトなどお好きな野菜でＯＫ
野菜と合わせた時丁度良いたれの分量となっております
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• 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
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#限界食堂#料理#
仕事で疲れて帰ってきて料理するの億劫だったけど、簡単に美味しいメインが出来て助かりました！他にも色々と作らせて頂いてます。いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
こんなにパリパリに仕上がらなかった、、どうしたらサクサクに仕上がりますかね？
肉の下処理とタレだけ作っておけば、キャンプでもできそう
今度のキャンプでチャレンジしてみようかな🤔
もううまい WWW
むね肉がすごくジューシーに仕上がってる！！
たれも美味しそうだしザクザクの音も食欲そそる。
胸肉の切り方とか、動画が丁寧親切でわかりやすかった。
プーさんのザクザクシリーズ好き～醤油を片面、片栗粉も片面またまた新しい
もやしは袋ごとチンでいいんだね😄簡単で良きー
実際に作ってみました！！
自分でもビックリする程美味しく作れました！！
くまさん、天才過ぎる〜！！
有り難う御座います😊
ありがとうございます
なんてわかりやすく出来てる動画なんだろう。仕事出来る人なんだろうなぁ。早速作ってみます！
1週間で2回作っちゃいました。簡単なのに見栄えするし美味しいしコスパ良いいし最高(^｡^)
ありがとうございます❗️
ほんとに身が柔らかい！
付け合わせの野菜がなく、かわりにタレをネギマシマシ1本まるごとで作りましたら、丁度よかったです。肉食べたあと、皿に残ったタレへ充填豆腐入れたら、これまた美味でした。
タンパク質爆速チャージ完了です。
作っていただいてありがとうございます！
醤油とお酢が入ってた容器が良さげで、気になります
何年か前に中華料理屋さんで食べた油淋鶏をまた食べたいなと思っていたとこでした🤤
これもレシピに追加します👍🏻✨
ありがとうございます😊
気付けば、配信からまだ一ヶ月しか経ってない…のにもう３回作ってましたww簡単で美味しいです
簡単で美味しかったです。
ザクザク仕上げの鶏は、なかなかうまく出来なかったのですが、このレシピだと簡単にザクザクにできて嬉しかった美味しかった😂
つけ合わせまで、簡単で旨いやつをありがとうございました。
片面に醤油という発想が無かったです
とにかく揉みこんで味染みてくれーって
作って焦がしがちだったので
とーーーっても参考になりました
明日の夕飯決まりです!!
いつもありがとうございます!!
ぷーさん久しぶりにみたら１００万人突破してる！凄い！
胸肉は毎日レンジで蒸したものを食べるのですが、今日は熊さんの油淋鶏、作ってみました！
簡単にできて、しかもとても美味しくて、夫も大喜びでした！
蒸すよりカロリーは高くなりますが、片栗粉も片面だけで揚げ物に比べたら罪悪感なく食べられ、満足感もしっかり得られるのでうれしいです❣
洗い物も少ないし、下ごしらえも簡単だし、タレも家にある調味料で、できるし、天才レシピ🎉胸肉の開き方の正解がわかりました。
今日作りまーす
片面調味料かーなるほどとおもって実践したけどちゃんと焼かないと火通りませんね 油が少なかったのか火が弱かったのかセラミックのフライパンだったからだめだったのかお肉が分厚すぎたのか色々考えますが参考になりました!!!
漬け込まなくて良いんだ
こりゃ楽だ
これ作って胸肉嫌いの家族に胸肉好きになってもらおうと思います( ｰ`дｰ´)
毎回素敵なレシピありがとうございます
すぐ鳥ももって言う奴、気持ちがわかってないなーって。くまさん、すっきー！
まだ作ってないし30秒しか観てないんですけど絶対作るのでいいねしましたー。料理のプレイリストに保存しました、ありがとございます＊
ずぼらな私でも作ることができました。こまかく説明していただいたおかげです。家族に大変好評でした。我が家に幸せをありがとうございます。
最後に静止画でまた丁寧に載せてくれるのありがたすぎてもう...
最高やな！
相変わらずのザクザク音にやられます
タレもたっぷり最高かぁ〜
胸肉も柔らかく、パリッパリの皮にタレがからんでめちゃ美味しかったです😊皮だけ無限に食べたいくらいでした✨鶏皮好きなので、鶏皮の美味しいレシピあったら教えて欲しいです。
上手い人が作るとムネ肉でもジューシーに仕上がりますね。凄い。
酢がタレに入ってるので暑い日に特にいいね〜と家族に好評でした。時間の無い時にチャチャと手のこんでる様に見えるので凄く助かるレシピに感謝です。
油淋鶏ダイスキ😍💕💕
肉薄くするから揚げ時間も少なくてすんでいいですね😊
しかもこの間から唐揚げ食べたい病を発症してたので、これは作るしかない
片栗粉でザクザクチキン大好き💕
大蒜生姜醤油パックで、お肌？香ばしく
皮面バリっと😋
油淋鶏大好きです。このレシピだと家で作れますね。材料有りますので早速作ります。昼ご飯に作りました。身の方に付けたニンニク生姜醤油が付け時間が20分くらいだったのであまりしみていませんでした。もやしが無かったのでレタス紫玉ねぎのスライスときゅうりトマトを付け合わせにしました。美味しかったですが少しタレがおとなしい感じなので、リンゴ酢を使ったから次回は別の酢にして赤唐辛子の輪切りも入れようと思います。
昨日作りました 片栗を両面付けたい心を抑えたのですが もし両面付けて焼いたらどうなるのか気になる
タレもちょうど良い味で 肉の焼き時間不安でしたが全然肉汁も出て丁度良く臭み０ 美味しかったです＾＾
毎月何度か作ろうと思います
今晩早速作ってみました。
超美味しく出来ました〜👍🤗年金暮らしのジイジとバーバには、ボリューム満点で、家計にも有り難い
メニューでした〜🙏🤗
又作りまーす🙋
むね肉はよく使いますが、油淋鶏はハードル高そうで作った事ないです（揚げ物避けたいズボラ主婦です👩🏻🍳）このレシピなら私にも出来そうです！揚げたてザクザク食べたい🤤袋ごとレンチン出来る豆もやし、何度か使ってます。栄養価高いし便利ですよね。
見た時「絶対作らなきゃ」と思うほど美味しそうで、思い立ったが吉日今日作りました。とっても美味しくて、家族にも好評でした！ありがとうございます。
今ランチ後でお腹いっぱいだけど、またお腹空いてきたーー笑笑
最後に分量と手順繰り返してくれるのいいな
油淋鶏って手間がかかりそうでハードルが高いと思っていました。
ですが今回美味しく出来ました！！！
コツとタイミングの丁寧な説明ありがとうございます！
にんにくとしょうがはチューブで✌
ザクザク、ジュわ〜😋の油淋鶏
お家で出来るなんて🥰
シ・ア・ワ・セ💓
ごちそうさまでした🙏
今日はジャパンミートに行くつもりなので、むね肉買ってきます。
普通は揚げて直ぐタレに漬けるけど下味つけてるしタレを後がけにすることで衣のサクサク感残っていいね
作りました😆油淋鶏がお手軽に出来て安いむね肉でも美味しかった😋
あー、ミスったー！！
夜中に観てしまったー！！
絶対作って食べる！
油淋鶏作りました
美味しかったです😂
タレが美味しかったんで倍作って野菜いっぱい食べました
友達にくまさん紹介したら
くまさんは庶民の味方だと喜んでました❤
絶対に旨い感じがする
お酒も進みそうかなと
わかりやすい。丁寧。簡単。真似します！
えっ！簡単かも
面倒くさくなさそうに見える
さっき夫が作ってくれました。
とっても美味しかったです😋
しかも説明が分かりやすくて良いですね！
早速やってみます。レシピありがとうございました。
早速作ってみました！
めちゃくちゃ上手くて、その次の日も作ってしまいました笑
ただ料理後の現場が悲惨な事に毎回なってしまいます…笑
油ハネを抑えるにはなにかコツありますか？
横から失礼します。フライパンでやる以上ハネは防止できないので オイルスクリーンとか油ハネ防止ネットという商品を買ってひっくり返す時以外は被せておけば多少マシになると思います
これわすごい！料理何十年もやってるけど！いいね！すごい！ありがとう
しょうゆ、お酢の入れ物がオシャレですね✨漏れは気になりませんか❓
今の所漏れは全く無いです。 おすすめ商品は概要欄から見てみて下さい
早速のお返事ありがとうございます❗️✨助かります🍀
概要欄から見てみます😊
くまさんの料理って付け合せの野菜たっぷりのが多くて好き。
他にサラダや野菜をもう一品添えなくても十分すぎる。
おまけにどこかわんぱくな感じが良いですね(^^)。
米粉をつけて、しばらく置いて揚げてもザックザクですのでおすすめですか(//∇//)も
胸肉をフォークで何回か刺した方がさらに柔らかくなりますね
いとも簡単に作ってくれますな～🤤お財布にもやさしい😊
最後にポイント押さえながらまとめてくれるの本当にありがたいです😂
えー！片面だけでいいんですか❣️それは嬉しすぎる！作ってみます！
早めに仕込んで半日くらいお肉に調味料馴染ませても大丈夫ですか？
とても簡単で美味しかったです！
付け合わせの野菜無しで作ったのでタレがかなり余りましたが、別動画の油淋チャーハンで再利用させていただきました😊
こんにちは♪
ネギ嫌いなのでもうちょい簡単な
味付け教えてくださいませ😂
今晩のおかずに決定。ありがとうございました😊
ユウリンチー食べた〜い😍💕やってみよう！って思わせてもらえるレシピで、本当に感激です😆🙌🙌
シェアありがとうございます😊✨✨
ニンニクや生姜、片栗粉を塗るのが少し手間でしたが味は間違いなかったです。
素晴らしいレシピありがとうございます。
めちゃめちゃ美味しそうです🤤✨
鶏肉好きにたまらん一品。
作ってみます☺️
パサつきがちな胸肉が柔らかくパリッと焼けて、この焼き方いいですね。
手軽でとっても美味しいです。ワインにあをせたかったので、つけだれは作らずに、レモンやバルサミコ酢で食べました。
最後にまとめがあるのが、ほんと助かります‼️
おいしかったです。加熱時間は皮側3分裏返して2分のほうがいいかも。ひく油ももっと少なくてよかったかも。
見逃していたら申し訳ないけど、油の温度って170℃とか目安ありましたっけ？
知りたいです。
油5mm位で良いので、温度と言うより中火でOKです
承知しました。
ありがとうございます！
疲れきった週末に、簡単レシピをありがと存じます。
中秋の名月メニューで作るぜ（3子男）🌕
すごい美味しそうです👍✨今度作ってみます😮✨
流れているBGM、何ていう歌ですか？
こんばんは
オススメに出てきて初めて見させて頂きましたm(_ _)m
お醤油とか入れてる瓶ってどこで買われましたか？
包丁もメッチャ可愛いです❤
作りました！！！めちゃくちゃ美味しかったです😆👍ヘルシーメニューが増えました。ありがとうございます。
これは美味しいに違いな👏油が高いので大変ありがたいレシピです👏他の方も質問されていますがお醤油やお酢の入れ物が気になります☺️調理器具の欄に載っていないようで…またいつか教えて欲しいな～と思ってます🙇
丁寧な調理工程ですね‼️
ザクザクした油淋鶏を作ってみたいと思っていたので
嬉しい動画です😊今度作ってみます✨
包丁、まな板のブランド教えて下さい。（後、終わりのミュージックもノリノリでいいです）
作りましたー♪美味しいです。
2枚連チャンで揚げたらちょっと焦がしてしまいました😢
3分をもう少し短くしなきゃダメでしたねー。
すごい簡単！
しかもジューシー。
あと、最初の作業から、ラップしてやれば、さらに まな板もほぼ汚れない。
やってみよー
大好物ですが、作るのが面倒なのと、油の値上げで。
まさか、こんなに簡単だとは‼️
油も少量で、ありがたいです。
今日、作ります✌️
あまり誰も触れてないけど最初の鶏切り分けるところマリオのBGM
とても簡単ですね。
国産のむね肉を使うことが少ないのですが、少し赤みが残ってる気がするのでもう少し揚げ時間を足しても問題は無いでしょうか？
むむむ。
今日、油淋鶏作りました✨鶏ももで😢美味しかったけど、くまさんのも作ってみたい。流石に2日油淋鶏は胃もたれするかなぁ？😅
ああああ ビールっ🍺
明日胸肉買ってくるっ！！
明日鳥ジップロック湯煎でもやるかぁと思って解凍させてるけどこれやろう
初コメです。偶然2年前の動画「漬け」を拝見しました。今日の晩ご飯に出します。鶏胸肉はバサバサになりやすいので手が出ませんでしたが次回作らせて頂きます♪
もやしないから、キャベツの千切りに乗せて…２回目です😁美味しかったです😋
わかりやすかったです😊ありがとうございますm(_ _)m是非しますね😊
めっちゃ美味しそう❤簡単❤
早速今晩作ってみます😊
ありがとうございます❗️
観音開きが本当に下手なので
そこにまず感激しました！
お財布に優しく‥ 簡略した味にしたくない‥ お野菜取りたい‥ きざむ量は少なくしたい‥ 洗い物増やしたくない‥ に応える、ご飯作る人への愛情たっぷりレシピ✨✨✨
こんなんおいそしすぎてちよーずるいし😭
うちでもつくれるかなぁ‥🥲
でも食べたい！つくる！うん
作ってみました。ザクザクで付けダレが最高で美味しくいただきました。ただ油跳ねがすごかったので次回作るときは油の量を控え目にしようと思います。
肉の開き方、実はよく知らなかったので良い勉強になりました！
自分用メモ
少し塩辛い。塩を減らして砂糖を増やしてもいいかも。
え!?本当に簡単。これなら作れる！
Your recipes look so good it makes me hungry but i cant understand how to make it 😭
初コメ失礼します！
今日さっそく油淋鶏作ったら、とても夫に絶賛されました！❤
他のレシピもまた作ってみます！
作って頂いてありがとう
めっちゃおなかへってきてしまいました
今度マネしてみます！！
タレにパセリと生姜のみじん切り入れるのもいいですね。香りアップでさらにうまい。
説明がどせいさんみたい
半世紀前のアルバイトでの賄い。(池袋パルコの獅子琳)カミイチーというのがあって、鳥のあっさりとしたサラダで、タレが絶妙だった。それを思い出しました。もう一度食べたーい！
ネギが辛い場合にはどうすればいいですか？
確かネギを水に10分くらいつけておくと辛みが抜けますよ。
めっちゃ美味そうやん🎉