Como Hacer Chorizo Español En Casa - Paso A Paso | Cocina Con Fujita
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- Опубликовано: 25 ноя 2024
- Cocina Con Fujita
Chorizo Español hecho En Casa
Ingredientes:
4 kilogramos de carne de cerdo magra
1 kilogramo de manteca de cerdo cruda
140 gramos de sal de mar fina
125 gramos de pimentón dulce de la Vera
10 gramos de pimentón picante de la Verá
5 dientes de ajos ( bien triturando)
12 gramos de sal de cura # 2
1 onza de vino seco o vino blanco no dulce
Soy español, especialista en embutidos y experto en chorizos y puedo asegurar que esos chorizos estan perfectos. Si señor, puede estar orgulloso de su trabajo. Un diez¡¡¡¡ Aqui en España los tiene de infinidad de sabores, con oregano u otras especies, ahumados con distintas maderas para darles sabores distintos, etc... pero los que vd ha hecho vuelvo a decir que no tienen que envidiar a ninguno.
Muchas gracias Enrique por reconocer mi trabajo y escribirme agradecido por darme su apoyo un abrazo amigo bendiciones 🙏
Eso rosa q dijo q es
?
No entendí soy de MÉXICO
Por favor me puedes decir cuál es esa sal rosada? Con que nombre le consigo en el supermercado o donde conseguirla?
@@martamccool2740 Yo no lo he dicho pero si es sal rosada, suele ser sal del Himalaya, pero no hace falta esa sal. Con sal normal vale.
@@martamccool2740 Se llama "sal de cura" especial para embutidos. Se consigue en tiendas especializadas, donde venden especias, condimentos seguro lo tienen!
La honestidad rinde sus frutos. Su éxito, que Ud
bien se lo merece, estriba
en que Ud. no esconde nada. Esa virtud suya
le garantizarà respeto por
sus seguidores, y un
éxito sin fin.
Que Dios lo bendiga a Ud
y los suyos, dàndoles
muchos años mas de vida
con salud, paz, y felicidad.
Fujita, nadie coko Usted.
Muchas gracias Carlos. Mucha salud para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Estaba en otro canal de cocina,y vine para usted porque usted explica mejor y además las recetas son muy serias, limpias y únicas. Se aprecia que usted nació para enseñar a cocinar. Muy limpio y muy organizado como los buenos cocineros.
Gracias Floribel un abrazo 🤗
K mmlm
M..
.
.
.
...n
Muchas
El único problema que yo veo aquí es que cuando veo sus videos me antojo dé esa comida. Se ve delicioso,además me gusta la limpieza y el orden de hacer su comida y eso era algo que me recuerda a mi papá. El tuvo un restaurante hace muchísimos años atrás y era como usted.Dios lo bendiga con mucha salud para que pueda seguir ayudando aprender. Gracias 🙏
Muchas gracias Luz por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Soy consumidor de estos productos y puedo recomendar los, pues sus sabores son realmente exquisitos y su calidad contrastada. Excelentes
Muchas gracias 😊
Soy de esas personas que no deja de asombrarse cuando ve que alguien es capaz de trasmitir sus conocimientos con sencillez y al mismo tiempo con maestría. Hoy he visto varios vídeos sobre la elaboración de lo que me parecía bastante complicado de realizar en casa: chorizos.
Soy amante y consumidor habitual de este embutido y le confieso que su manera de hacerlos me ha convencido totalmente. Excelente materia prima, condimentos de primera caidad, cariño y una buena receta. Enhorabuena y mi más sincera felicitación a ambos. Ya tienen otro suscriptor más desde Asturias.
P.D. Ya estoy pensando en la explicación que le voy a dar a mi esposa cuando me pille con las manos en la masa.
Guillermo muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Asturia, se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. Saludos a la Familia.
Gracias desde España señor, un verdadero abanderado de las cosas buenas hispanas. Si todos los hispanos fuesemos como usted, ensalzando las cosas buenas que tienen todas las naciones hermanas, seríamos la envidia del mundo, mi reconocimiento , que dios les bendiga.
Gracias José un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones gracias 🙏
Hola Sr. Fujita como he disfrutado este vídeo que gran regalo de aniversario me ha dedicado Ud., hoy Carlos y yo cumplimos 55 años de casados y le comento que mi mamá era española y papá nacido en Cuba pero mis abuelos se regresaron a Espana cuando el Machadato o la Depresión no recuerdo ahora bien y mi abuelo que tenia fonda y pensión en La Habana siguió dándoles comidas sin cobrarles a los empleados de la Cía. de Electricidad por casi un año y acabó con casi todos sus ahorros de varios años y junto con mi papá y sus dos hermanitas mas pequeñas decidió regresarse a Espana, a Galicia y allí crecieron, mi papá años después conoció allí a mi mamá se casaron y allí nací yo,cuando tenía cuatro años un tío lo convenció de que con lo buen ebanista que el era en Cuba le iba a ir muy bien y el que siempre había querido volver y así fue que yo me crie en Cuba y vinimos para New York en el 62 , pero volviendo al caso de los chorizos cuando íbamos de vacaciones a mis hijos les fascinaba ver los chorizos y los jamones colgados en un cuarto detrás de la cocina y les contaban como antiguamente iban al rio a lavar las tripas, mi papá y mi mamá los hicieron algunas veces en Astoria Queens donde vivíamos en el basement de la casa , esto me ha traído lindos recuerdos de esos tiempos felices , perdone esto esta mas largo que la declaración de Independencia y lo iba a borrar pero al fin cambié de idea, perdonen es que a uds. No se porque pero me inspiran mucha confianza que pasen un lindo domingo mañana y que Dios los bendiga
Buenas noches Celsa. Muchas felicidades a usted y su Esposo por los 55 aniversarios de su Boda y que cumplan muchísimos más juntos , muchas gracias por contarme partes muy bonitas de su vida, cuando era una niña junto a su padre Español y su Mamá Cubana 🇨🇺. La gastronomía Española es mi preferida y mi inspiración. Celsa muchas gracias por su apoyo siempre. Un Abrazo 🤗 🙏👍
Se.Fujita no deja de sorprenderme! Ud es un Máster en la gastronomía 🙏
EXCELENTE TRABAJO MI ESTIMADO FUJITA. MUCHAS GRACIAS POR SU EXPOSICION ..SEGUIRE TUS COSEJOS ..jose ramon mendez b..SAN CRISTOBAL VENEZUELA.
Amigo, acabo de ver el vídeo y por supuesto me he suscrito,soy español y cocinero.ha hecho usted un chorizo español en toda la regla.da igual donde esté y da igual que no sea español,es cubano,que a fin de cuentas es casi lo mismo.tengo un amigo cocinero,es cubano vivió muchos años en Zaragoza,el es maestro asador el ternasco de Aragón,lo borda, al igual que usted con el chorrizo.la cocina es un arte y una habilidad también y usted tiene mano para el embutido.un saludo de un malagueño desde Alemania.
Buenas tardes Juan Carlos, muchas gracias por apoyarme, se lo agradesco mucho. Y también le doy las gracias por avalar la forma en que elaboró el Chorizo Español en Casa. Yo soy un admirador de la Cultura de la Madre Patria. desde Niño.Juan cuente con mi Amistad. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
Voy a morir feliz con estas recetas mi hermano, que megadelicia, soy adicto al cerdo
Viendo este vídeo por segunda vez y me maravillo de ver su profesionalismo para hacer esos chorizos, el orden y la limpieza que usted y su “ayudante” tan bonita mantienen en su cocina, los felicito hacen un gran equipo, que siga creciendo mucho su canal les deseo de corazón, bendiciones
Buenas tardes amiga, saludos para usted y la familia., un abrazo 🤗 🙏
Donde se consigue la sal de nitro?
Como siempre su Master Class es impecable Fujita. Por fin aprendí a hacer embutidos, mil gracias.
Fujita, es impresionante ese chorizo no tiene nada que envidiar al chorizo que he visto en las tiendas. Usted es un maestro en la culinaria. Saludos a Aleida!!!
A crear con Rosita muchas gracias que tenga un excelente fin de semana saludos desde Punta Gorda bendiciones 🙏
solo puedo darte un like pero lo sabes que mereces 1000 de ellos, saludos de Brasil, gracias por conpartir
Buenas noches Delaine. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Un abrazo desde Florida. 😋🙏
@@CocinaConFujita yo se lo agradezco sus recetas
Saludo cordial desde España (Sevilla) te felicito solo con la pinta que tiene se ve que está buenísimo y claro los ingredientes utilizado son de muy buena calidad. Gracias por mostrar nuestra gastronomía 🙏😘🍀
Buenos días Mara, muchas gracias por escribirme y apoyarme, se lo agradezco mucho, me alegra mucho su opinión, considero la Gastronomía de tu bello País la Mejor del Mundo. desde Niño soy amante también de la Cultura de tu país. A través de muchas películas que veía en mi querida Cuba 🇨🇺. Saludos afectuosos. Desde Florida. Un Abrazo 🤗
Sr no se su nombre pero lo felicito, tiene usted una forma de explicar extraordinaria. paciente, sereno, puntual en lo que señala. excelente, de verdad vaya mis felicitaciones. y muchos exitos. apenas me inicio en este arte. gracias
Muchas gracias por escribirme y apoyarme mi nombre es Enrique Fujita un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida 🙏
Este señor es una estrella en la Cosina y su esposa que le colabora un saludo desde República Dominicana 🇩🇴
Gracias 🙏 que tengas un excelente día. Un abrazo 🤗 desde Florida 🙏
exelente video yo soy carnicero y las cosas bien hechas hay que aplaudirla.FELICIDADES
Muchas gracias Alberto,por escribirme y apoyarme. y muchas gracias también por validar el trabajo de embutidos. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Muchas bendiciones estoy muy contento con el trabajo que haces saludos desde CAPE CORAL
Llevo 3 hrs sentada viendo sus recetas y le digo que usted supera a muchos chefs que he visto cocinar en RUclips. Ya me suscribí a su canal, no soy adicta a la cocina pero con usted cualquiera se anima, solo quiero saber dónde consigue ese pimentón. Gracias por sus deliciosas recetas, amenas y fácil de entender. 😀❤️🌷
Buenas tardes, el pimentón yo lo compro en Miami, en una Tienda que se llama Delicias de España y Brisas de España. También lo puedes comprar en La Tienda.com
Fungirá hablas de temperatura , pero no se si son grados C o OF
Señor lo felicito la verdad me encantan sus videos . Es usted todo un profesional . Si algún día se decide en vender embutidos aquí tiene una clienta .
Gracias Marina un abrazo 🤗
Has llevado la cultura gastronomica del embutido español a otro nivel, gracias por mostrar nuestros productos a otras culturas
Buenas noches Empiema, la cultura gastronómica Española, está en mi ADN. somos descendientes directos Saludos desde Florida. 🙏🙏
@@CocinaConFujita gracias por la respuesta. Yo cada vez que voy al supermercado, me paro en la zona de los embutidos, a ver que delicia comprar ese día, un chorizo fresco para parrilla, otro madurado para picar, una morcilla achorizada, una Delicia todo.
Lo felicito, eres un caballo se ve que eres un bárbaro y que sabes lo que estas haciendo y muy buena explicación y fácil de entender
Muchas gracias Dr. saludos desde Punta Gorda. 🤗
@@CocinaConFujita muchas gracias desde Cape Coral casi somos vecinos. Muy instructivo tu video y muy sencillo, fácil para el que quiere aprender
Gracias por compartir su conocimiento y experiencia de este chorizo español, se ve que esta muy bueno!! Espero pronto poderlo hacer yo mismo! Saludos desde México
Muchas gracias José. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
HERMANO SOS UN GENIO 😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 😊❤❤❤😊
Lk 124 es verdad que aquí en los pueblos de España lo hacen las familias pero es la primera vez que veo de hacerlo y no es difícil veo que el trabajo es estar pendiente a la temperatura, la humedad y tener sitio para poder tenerlos. Pero te han quedado sensacionales no tiene nada, que envidiar a los, españoles. La máquina de embasar al vacío es fantástica me gusto mucho. Espero el video de los chorizos cantimpalos porque esos están deliciosos. Por cierto que guapísima es tu esposa. Tiene una, sonrisa hermosa. Amigo eres un grande de la cocina. Lo comparto y un abrazo grande desde España 👍🤗
PILAR EN RUTA mi Amiga Pilar muchas gracias por su apoyo siempre. Le mando un abrazo 🤗 y le deseo mucha salud. 🙏
@@CocinaConFujita igualmente amigo mío para ti y tu familia 🙏
Estu0enda idea para la familia y su salud. Much as gracias por ensenarnos a Preparar estos riquisimos chorizo. Que Tenga bonito dis y much as BENDICIONES para todos aalla. SALUDOS desde Dorado Puerto Rico y desde mi familia que TAMBIRN Ve SUS videos desde Fort WORTH Texas y Temple Texas. Much as Gracias MiAmigo. Hasta El PROXIMO VIDEO. Bye Bye
Buenas noche . Gracias por escribirme y apoyarme un abrazo 🤗 para usted y su familia desde Florida 🇺🇸 hasta PR 🇵🇷 y Texas Salud🥂
Muy buena la sugerencia de picar la carne a cuchillo es pura inspiración y es un honor conocer a su familia y ya viene la primavera acá ya se desapareció la nieve y se esta apeteciendo una buena chorizada al aire libre para revivir ....saludos cordiales desde Illinois
Buenos días Miguel, haslo es muy divertido y fácil. secreto. Mescla muy bien la carne con los demás ingredientes por lo menos 20 minutos que las mescla. Quede bien pegajosa. 🙏
Muchas gracias por su clase, muy bien explicado y elaborado, lo felicito y seguire viendo sus videos. Un Cubano en Halifax, Nueva Escocia, Canada.
Fujita,yo sigo sus recetas,son
Las mejores hechas y explicadas
Me encantan todas,lo Felicito,es todo un experto en la cocina.
Gracias Laudelina que tengas buenas tardes en unión de la familia. Un abrazo 🤗 amiga de parte nuestra
Soy española y le felicito usted es un buen cocinero o conocedor de nuestra gastronomía. Le acabo de enviar a mi hijo en USA para que lo haga porque echa mucho de menos nuestros chorizos y morcillas. Una vez más felicidades y gracias por compartir su conocimiento. Bendiciones
Gracias Maria de Los Angeles por escribirme, apoyarme y compartirlo con su hijo. Que tengas buen día en union de la familia , un abrazo 🤗 desde Florida 🇺🇸 🇨🇺 hasta España 🇪🇸
Excelente Sr. Fujita..
Usted es todo un maestro...
Calidad, talento y profesionalismo....
Provecho y bendiciones
Gracias x sus enseñanzas..
Susana Fernandez gracias 🙏
Aplausos....comparitr conocimientos y experiencias que generen crecimiento, gusto, ...luz sobre la hermandad
Gracias Luis que tengas buenas noches 🌙
Magnífico Sr Fujita! Cómo usted dice: mejor, solo yendo a buscarlo en España! Felicitaciones a usted y a su señora esposa. Salúdos desde NC!
Gracias Raul un abrazo 🤗 hermano que tengas buen dia
Debo felicitarte por tu resultado, muy en particular pq lo exhibes de forma muy grafica, clara y convincente. Desde Caracas.
Saludos
Muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Caracas, se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗😋
Pues ayer y hoy me lanzé hacer chorizos. Seguí tu recetta y era facilisimo! Muchísimas gracias por tus explicaciones tan detalladas. Estas recetas valen mucho porque la gente que sabe verdaderamente hacer un buen chorizo no quiere compartir sus secretos. Saber cuanta cantidad de pimenton echar es imprescindible. Y claro, no hay nada mejor que el Pimenton de la Vera. Solo quiero avisar aqui a tu fan club que yo utilizé 30 metros de tripa. Me quedo al dedo. Al final utilizé toda la tripa. Por 5kg de carne solo me sobro un pocíto que no pude embutir y hice 4 almondigas. Me salieron riquísimas y que olorcíto tan rico. Otra cosa que aprendí. Yo utilize una aguja para pinchar los chorizos. Era muy incomodo y tardo mucho. Ademas de temer de perder una aguja tan fina en la masa. La proxima vez compro el aparato para pincharlas. Es mas practico y seguro. Otra vez muchísimas gracias!!!! Un abrazo desde Londres
Muchas gracias Nati por escribirme y darme su apoyo un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida Bendiciones
Hola, desde que me casé supe hacer estas cosas yo misma pues salen mejores y más baratas.Y por ello compré un libro esencial para hacer embutidos en casa.Antes no había Internet.
Pues si que se rikisomo astabsolito se puede comer así como conozco uno se yama selecto y así keda muy seco y secamos si una quiere así solo con.algkn.panecito blanco felicidades sr es un un experto en esto desde reynosa tamaulipas México
Sr Fujita lo felicito por
Enseñarlos leagradesco
Tantas recetas buenas
Sobre los chorizos españoles
Muchas gracias a usted Frank. Por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🙏🤗
Gracias de corazón , me aporto muchos recuerdos unicos , cuando le ayudaba a mi Mamá , ella era muy exigente con la calidad , su receta es identica , quizas le echabamos mas ajos, y menos manteca ... con una picadora a mano jajaja, , luego tocaba secarlos en un cuarto fresco , colgados , que rico para fabadas , lentejas . para tapas ..
Le doy toda la razón mismo aqui, el chorizo industrial no es igual , solo pocas marcas lo siguen haciendo como usted , Bravo .... ire mirando todas sus recetas Bendiciones y fraterno Saludo desde Andalucia España ,
Buenas tardes FraN, muchas gracias por escribirme y apoyarme. desde España,si hechos por uno mismo,!se agrádese más todavía. Amo la Gastronomía Española desde niño. Saludos y bendiciones desde Florida. Un abrazo 🤗🙏
Me gustó su fórmula lo. Voy hacer y le digo como me salió saludo de chile
Fujita esos chorizos quedaron espectaculares, a mi me gustan mucho los embutidos,yo tengo sangre española ,mi abuelo paterno era español, gracias por compartir con nosotros tan buenas y ricas comidas ,saludos y bendiciones
Gracias Dalia un abrazo 🤗
Excelente, exquisita receta amigo, muchas gracias x compartir esa maravilla, mis saludos y respetos desde CHILE, UN ABRAZO GRANDE.
Gracias Luis un abrazo hasta Chile 🇨🇱 amigo desde Florida 🇺🇸🇨🇺
Felicitaciones Amigo desde argentina, muy buen trabajo y muy bien explicado, que siga adelante con los videos asi aprendemos ,muchas gracias
Muchas gracias Alfredo por escribirme y apoyarme, se lo agradezco mucho. 🤗
Gracias por compartir tu conocimiento, que genial poder hacer chorizo español desde cualquier parte del mundo.
Gracias Uchiha Kirito que tenga buenas tardes 🌞 un abrazo 🤗 desde Florida
Ese embutido se ve súper delicioso y su gato súper hermoso.sigamos aprendiendo. Desde Puerto Rico saludos y bendiciones. Gracias.
Me quito el sombrero todo un CHEF
Muchas gracias 🙏
Me gustó mucho como explicó,pasó a paso ,bien profesional , seguiré viendo sus vídeos ,una nueva suscriptora , gracias
Buenos días SUSANA, muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos desde Punta Gorda. 🤗😋
Hola Fujita, me llamo José Antonio Serrano y soy de Guadalajara (España). Tu modo de hacer chorizos es excelente. La verdad es que creo que no lo haces al "estilo" español, haces chorizo español "tal cual" !Enhorabuena!
Buenos días José, muchas gracias por su comentario y apoyo, pienso igual que usted, los productos que uso para elaborarlos son auténticos Españoles. Y en verdad quedaron muy buenos. muchas gracias por escribirme.Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
@Jose Antonio: asi es Serrano! El Sr Fujita es modesto, pero bién podría ir a dar clases a la Bella Madre Patria!
Es q se me hace agua la boca q rico se ve hasta puedo Olerlo Gracias Profe y A La Señora Fujita ,Con esa cara tan Linda muchas gracia.
Muchas gracias Daniela. Saludos desde Florida. 🤗🙏
Me quito el sombrero, excelencia y calidad, me anoto en la fila si necesita modelos para analizar ese auténtico sabor 😀
Gracias Victoria un abrazo 🤗 de parte nuestra, que tengas buenas tardes 🌞
Gracias por compartir tus conocimientos saludos desde Perú 🇦🇹 muchas bendiciones ❤️😘🎊🌻
Lo encontré ayer y estoy fascinada,cómo estoy aprendiendo;gracias Fujita.
Buenas noches Ana gracias por escribirme y darme su apoyo un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏
Soy ROCIO ANDALUCIA ESPAÑA
he disfrutadlo mucho
Estaré pendiente.
Estas navidades le daré la
Sorpresa a la familia 😊
Sr, Fujita, q pinta más rica el chorizo, con el mimo y cariño q lo ha hecho, el pimentón de la vera, me gusta para muchas comidas, lo felicitó ❤️😊👌
Payao Fitness And Violet Beauty buenas noches. Muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏👍
Excelente maestro. Desde Venezuela un nuevo aprendizaje. Que alegría me da. Se parece mucho al ambiente de hallacas en Venezuela familiar todos contribuyen. Se echan chistes, se toman unas copas. En fin alegría igual que su flia. Los voy a elaborar.!!
Gracias Ramon si nosotros los hispanos somos muy familiar y disfrutamos todo en familia. Gracias 😊
Hola amigo, no he podido parar este vídeo, he llegado hasta el final, encantada y fascinada, que buena elaboración, todo cuidado al milímetro, ingredientes de primera, espectacular la elaboración, luego el cuidado en la maduración, el envasado, todo un profesional, como bien dice no todos los chorizos españoles son de tan buena calidad y esos que usted ha elaborado, iguala y supera , ese color, la textura , creo que hasta me ha llegado el olor, muchas gracias por enseñarnos, es mi primera visita pero desde luego continuaré por aquí viendo y aprendiendo, un abrazo desde España,
Buenas tardes, muchas gracias por ver el video y darme su opinión que es muy valiosa, le agradezco mucho su apoyo le deseo un bonito día. Y mis saludos para usted y su familia. Desde Florida. 🙏👍
Fujita, por primera vez veo su canal, comenzé por la vaca frita, ropa vieja, arroz frito y chorizo. Wow!!!
Un saludo felicitaciones por tener esta habilidad de preparar con tanto empeño que salga perfecto el chorizo .👍🏻
Gracias 🙏
Mire señor con el respeto que usted se merece pero todo los videos que e visto de usted se me ase agua la boca soy de Colombia Medellín yo ago chorizos para negocio voy a ensayar con su receta me encanta la cosina y a partir de hoy tiene una seguidora de su canal me gustaría una selladora así pero acá en mi paiz no las e visto y las otras son industriales y muy costosas
Buenos días, muchas gracias por su comentario. Yo la compre por Amazon. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
La marca de pimentón que usaste es la mejor en mi caso le echo algo de pimentón ahumado le da un sabor sensacional, muy buena muestra maestro...
Puedes usar cualquier marca todos son muy buenos gracias 😊
Saludos de un venezolano en Ecuador
Felicitaciones por su dedicación y enseñar todo el proceso de elaboración y curado del chorizo
Se ven muy sabrosos!
Muchas gracias 🙏 Feliz Navidad 🎁🎄
Fujita que rico ese chorizo, lo uso para muchas recetad, lo guardo porque de verdad lo quiero hacer , gracias por compartir
MariT Cocina Gracias Mary que tengas buen dia
Gracias Fujita excelente información, ud me a enseñado mucho gracias abrazos La Guantánamera de USA Mati
Hola amigo!! Muy buena receta de como preparar choricillos exelente videos, gracias por compartir, saludos🙋♀️
Buenas noches amiga, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏👍
Que tal ? Señor !...tenía pensado hacer unos embutidos !..y vi un canal dnd me enseño a elaborar longanizas calabresas !...Pero hoy vi su canal ,y quedé maravillado con sú presentación paso a paso d este chorizo español ! Lo felicito y le deseo mucha salud y éxito. ..Saludos y Abrazo dsd La Plata ,Argentina
Excelente receta, eres tremendo Chef 👨🍳 y tienes la mejor ayudante … Que arte! Que Arte! Gracias por tu trabajó compatriota! 🇨🇺👏👏
Gracias John un abrazo 🤗 amigo que tengas buenas tardes 🌞
Wow amigo, por la cara que usted puso, eso ha de saber delicioso, usted saca recetas exquisita voy a mirar haber si tiene garbanzos fritos pues eso su quisiera con chorizos, gracias que tenga un lindo dia junto a su familia.
Buenas noches, muchas gracias por su comentario, saludos desde Florida. 🙏👍
Se ve que el chorizo queda sensacional, gracias por compartir. ¡Excelente equipo! Saludos a ambos, desde Baja California, México.
Buenas tardes Julia, feliz navidad. muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🎄🙏
Gracias Fujita excelente me encanta lo que hace yo soy Guantánamera me encanta la cocina Española
Que buenos consejos, no sabia que la carne tenia que estar tan fria. Tomo nota de todos tus sabios consejos para probar a ver que tal me quedan. Feliz tarde amigos 👍😘
Gracias 🙏 amiga que tengas feliz tarde tu también cariños desde Florida 🙏
Hermano me gustaron tus consejos te felicito
Buenísimo!!! Me encanta preparar los embutidos, soy de Sgo del Estero ARGENTINA!!! UN GIGANTE ABRAZO💚👍🤗
Muchas gracias. 🤗
wow!! se me hizo la boca agua!! que maravilla! muchas gracias por compartir esta fantástica preparación de chorizo!! 😍😍 tiene una pinta increíble!
La maleta de Maggie gracias 🙏
Hola señor Fujita le saludo desde San Antonio Texas, gracias por sus recetas especialmente esta me dió mucho gusto ver con lo que dió filo al cuchillo en Mexico le llamamos Chaira yo tengo una Grande y una chica mi abuelito me enseñó desde niña como usarla, él era experto, y. se nota su experiencia Felicitaciones
Gracias Lily por escribirme y darme su apoyo y contarme de usted y su abuelo estoy muy contento. Un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida hasta San Antonio Texa. Que tengas buen día en unión de la familia
Me encantan todas sus recetas, se hace la boca agua y que chorizo tan delicioso, no lo he probado pero se ve que es una delicia, felicitaciones.
Gracias Clara que tengas buenas tardes
Te felicito un proceso espectacular y seguro que el sabor es el perfecto doy de Venezuela quisiera conocerte en algun momento que visite miami
Gracias amigo por contestar el mensaje muy amable Dios lo bendiga
Interesante 🤔 como se hacen los chorizos de calidad me encantaron pero no tengo las máquinas de moler profesionales ni para enfriar el producto así que me tengo que conformar a comprarlo en el mercado. Lo felicito por su esmero y sabiduría . Que Dios los Bendiga a todos de su linda familia🙏😋
susie medina muchas gracias por su apoyo que tenga buen fin de semana saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
@@CocinaConFujita Hola vivo en California sois cubano aquí no sé be el chorizo español o cubano dígame como puedo conseguir o comprar sus chorizo
La verdad q tuene todas Las comodidades. Para hacer los
Chorizo. ..pense q se ponian al
Sol. Me gystan mucho .
Gracias por sus excellente videos
Y recetas. Le deceo muchas
Bendiciones
Hialeah. Florida
Buenas noches 💤 María gracias por su apoyo que tengas una bendecida noche n abrazo 🤗 desde Punta Gorda
Fue un video muy buen explicado,teneis un gran arte hacer grandes cosas como cocinero.
Buenas noches amigo, muchas gracias por su apoyo siempre. Un Abrazo 🤗. 🙏
Excelente fabricación. Me gustaría tomar de su contacto. Atte. Boris Petrasevicius
Buenas noches Chef Fujita! Como siempre, mi esposo y yo disfrutamos su video. Los chorizos se ven deliciosos! Usted es el maestro en la cocina Cubana y Española. Mi Mama me enseño a cocinar y usted cocina mucho como ella. La perdi hace 26 años, pero sus videos me traen muchos recuerdos lindos y sigo aprendiendo con usted. Muchas gracias amigo y muchas bendiciones para su familia y usted. Me he quedado con deseos de hace su chorizo criollo y chorizo Español! 😋😊👍🙏
Alina Morales gracias me da mucho placer que estén disfrutando mis recetas saludos a su esposo y familia bendiciones 🙏 que tengan un bonito fin de semana
Excelente trabajo hermano, me imagino que tú también tienes sangre española. Felicidades y que viva España
Si señor que viva La Madre Patria. Saludos desde Florida. 🤗👍
@@CocinaConFujita ipp⁰mi.
Hermano te felicito,eres un maestro ,yo bibo en el Africa ,si fuera a EEUU te boi a procurar
Buenas tardes Luis Alberto. Muchas gracias por escribirme desde Africa. se lo agradezco mucho. Saludos y muchas bendiciones desde Florida. 🤗🙏
Amigo, muchas gracias por compartir esa receta, eres muy amable, intentare hacerlos. Un inmenso abrazo desde Bogotá Colombia.👍👍💪💪💪
Muchas gracias Feliz Navidad 🎁🎄
Hola FUJITA, que rico es el chorizo español. Hace mucho tiempo no lo como. Su receta es muy clara y me atrevería a hacerlo. Tengo la embutidora pero no el resto de equipos para el secado. Cómo más se puede finalizar el proceso hasta llegar a tenerlo a punto para consumir.? Gracias por enseñarnos FUJITA y señora ALEIDA.
Es ud. Un Profesional y muchas gracias por compartir su receta!!!
Gracias Maricela que tengas buenas tardes 🌞
Genial idea secar el chorizo en el tendedero! Esos chorizos se ven geniales, enhorabuena.
Buenas tardes Alfonso. Muchas gracias por su apoyo. Si ahora viene el Invierno y es bueno para hacer chorizos curados por la temperatura baja. Saludos desde Florida. 🤗🙏
Fujita, como ya se deve aver dado cuenta, soy fanatico de cocina cual lo herede de mi padre. Me he quedado impresionado con el amor, esmero y fundamentalidad con la cual usted cocina. Es usted un profesional que le gusta compartir completamente sin egoismo su manera de cocinar recetas de todas clase al estilo Cubano de nosotros. Quisiera saber la manera de controlar la humedad exacta y control de temperatura para poder tratar de imitar su increible chorizo. Que Dios siempre lo bendiga mi amigo a usted y su familia.
Buenas tardes amigo José Capablanca, su apellido me hace recordar a nuestro Campeón de Ajedres, yo curo los Chorizos en un refrigerador que tengo en el garaje a propósito, la temperatura la controlo con el control del Termostato y la humedad, como es mucha, me compre una bolsa grande de las que se ponen en los closet de ropa y me mantiene muy bien esa humedad. También compre en Amazon un reloj chiquito y digital que mide la temperatura y humedad, y trae una aplicación para verlo en el cellular. Saludos desde Florida. 🙏🤗
@@CocinaConFujita Muy buena idea usar ese sistema, creo que se llama RidX. Voy a intentar de hacerlo igual. Muchas gracias por su respuesta. Siempre orgulloso de mi apellido y de ser sobrino nieto de Jose Raul. El era hermano de mi abuelo Salvador. Me da much alegria saber que lo recuerdas. Un abrazo y siempre seguire sus videos. Desde Miami tabien. Lol
Muchas gracias José, me alegra mucho saber que usted es Nieto de nuestra Gloria de todos los tiempos, mis primeros pasos en el Ajedres fueron con uno de sus libros. Me siento muy honrado con su amistad. Un Abrazo 🤗
bien atenta a la receta se ve muy interesante que bonito su molino
LA COCINA DE MIMI gracias 🙏
Muy bueno. Riquísimo!!! Felicidades!!!! Saludos desde México.
Muchas gracias Olga. Saludos desde Punta Gorda. Florida. 🙏🤗
Wow, excelente! Pareciera que uno pudiera saborearlo cuando lo estás probando Fujita! Muuuchas gracias y felicitaciones. Espero repetir esta receta pronto!
Buenas tardes Tom, Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. me dejas saber cómo le quedó. Saludos desde Florida. 🖖🙏
Sr. Fujita. Usted es un maestro de la cocina! Sus recetas son exquisitas! Felicidades y bendiciones para usted y su familia! Que continúen sus exitos!
Gracias por sus buenos deseos que tengas buenas tardes bendiciones 🙏
Hola Felicidades Por Tambuna Recetas Dé Chorizo Saludos Desde México Estado De Veracruz
Gracias Gonzalo un abrazo 🤗 amigo de parte nuestra
Olá muy buenas,soy de Brasil vivi en Espana 4 anos,e me Gusta mucho de Los embutidos espanol,voy hacer aqui muchas gracias por compartir El video 👏
Muchas gracias Vilma. Saludos desde Punta Gorda. Un abrazo 🤗
wow amigo como va quedando ya que lo meten a la tripa mis respetos se ve que estará muy delicioso
Buenas noches, muchas gracias por su apoyo. 🙏👍
Wao soy español y me fascina el video y el amor que pones al hacer el chorizo me a encantado tu video y tiene que estar riquísimo. Un saludo desde España
Luis Ferrera muchas gracias 🙏
Es mejor prepararlo en casa que comprarlo en el super 😋 quedó perfecto , gracias por compartir su receta, saludos y bendiciones 😊👍
Buenas noches, muchas gracias por su comentario. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Señor, fujita, me, acabo, de, suscribir, 😊encantada, soy, de, asturias, trubia, y, me, encanta, la, cocina, gracias, por, sus, recetas, 😊
María de Jesús, muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Asturia. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. USA. 🤗
Hola amigo fugita, que delicia de chorizo yo nunca lo e preparado pero ya con su receta lo preparé muchas gracias hermoso
cocina con kary muchas gracias 🙏
Lo felicito don Enrique, se ven excelentes...!!!
wow me encanto como preparo el chorizo español se ve muy delicioso saluditos
Cocinando con M&O gracias 🙏
Voy viendo este video ahora no se de cuando será pero me tiene con la boca echa agua. Yo sé mucho de charcutería fina ..y eso se ve espectacular..felicidades
Buenas noches Celmira. Muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🤗🙏
@@CocinaConFujita que sigan los éxitos felicidades..desde colombia ..bien día
Eres un campeón amigo porque hacer esto no es sencillo y hay que tener conocimiento pero sobre todo experiencia. Gracias por compartir tus conocimientos amgo. Gracias!!!
Evelyn Roda gracias 🙏
Nice explanation senior gracias... bravo 👍