Como Hacer Chorizo Español En Casa - Paso A Paso | Cocina Con Fujita
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- Опубликовано: 13 авг 2020
- Cocina Con Fujita
Chorizo Español hecho En Casa
Ingredientes:
4 kilogramos de carne de cerdo magra
1 kilogramo de manteca de cerdo cruda
140 gramos de sal de mar fina
125 gramos de pimentón dulce de la Vera
10 gramos de pimentón picante de la Verá
5 dientes de ajos ( bien triturando)
12 gramos de sal de cura # 2
1 onza de vino seco o vino blanco no dulce 
Хобби
Soy español, especialista en embutidos y experto en chorizos y puedo asegurar que esos chorizos estan perfectos. Si señor, puede estar orgulloso de su trabajo. Un diez¡¡¡¡ Aqui en España los tiene de infinidad de sabores, con oregano u otras especies, ahumados con distintas maderas para darles sabores distintos, etc... pero los que vd ha hecho vuelvo a decir que no tienen que envidiar a ninguno.
Muchas gracias Enrique por reconocer mi trabajo y escribirme agradecido por darme su apoyo un abrazo amigo bendiciones 🙏
Eso rosa q dijo q es
?
No entendí soy de MÉXICO
Por favor me puedes decir cuál es esa sal rosada? Con que nombre le consigo en el supermercado o donde conseguirla?
@@martamccool2740 Yo no lo he dicho pero si es sal rosada, suele ser sal del Himalaya, pero no hace falta esa sal. Con sal normal vale.
@@martamccool2740 Se llama "sal de cura" especial para embutidos. Se consigue en tiendas especializadas, donde venden especias, condimentos seguro lo tienen!
El único problema que yo veo aquí es que cuando veo sus videos me antojo dé esa comida. Se ve delicioso,además me gusta la limpieza y el orden de hacer su comida y eso era algo que me recuerda a mi papá. El tuvo un restaurante hace muchísimos años atrás y era como usted.Dios lo bendiga con mucha salud para que pueda seguir ayudando aprender. Gracias 🙏
Muchas gracias Luz por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
La honestidad rinde sus frutos. Su éxito, que Ud
bien se lo merece, estriba
en que Ud. no esconde nada. Esa virtud suya
le garantizarà respeto por
sus seguidores, y un
éxito sin fin.
Que Dios lo bendiga a Ud
y los suyos, dàndoles
muchos años mas de vida
con salud, paz, y felicidad.
Fujita, nadie coko Usted.
Muchas gracias Carlos. Mucha salud para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Estaba en otro canal de cocina,y vine para usted porque usted explica mejor y además las recetas son muy serias, limpias y únicas. Se aprecia que usted nació para enseñar a cocinar. Muy limpio y muy organizado como los buenos cocineros.
Gracias Floribel un abrazo 🤗
K mmlm
M..
.
.
.
...n
Muchas
Gracias desde España señor, un verdadero abanderado de las cosas buenas hispanas. Si todos los hispanos fuesemos como usted, ensalzando las cosas buenas que tienen todas las naciones hermanas, seríamos la envidia del mundo, mi reconocimiento , que dios les bendiga.
Gracias José un abrazo 🤗 desde Florida bendiciones gracias 🙏
Soy consumidor de estos productos y puedo recomendar los, pues sus sabores son realmente exquisitos y su calidad contrastada. Excelentes
Muchas gracias 😊
Que precioso su gato señor Fujita. Gracias por la receta, se mira delicioso.
😋🤗
Se.Fujita no deja de sorprenderme! Ud es un Máster en la gastronomía 🙏
Hola Sr. Fujita como he disfrutado este vídeo que gran regalo de aniversario me ha dedicado Ud., hoy Carlos y yo cumplimos 55 años de casados y le comento que mi mamá era española y papá nacido en Cuba pero mis abuelos se regresaron a Espana cuando el Machadato o la Depresión no recuerdo ahora bien y mi abuelo que tenia fonda y pensión en La Habana siguió dándoles comidas sin cobrarles a los empleados de la Cía. de Electricidad por casi un año y acabó con casi todos sus ahorros de varios años y junto con mi papá y sus dos hermanitas mas pequeñas decidió regresarse a Espana, a Galicia y allí crecieron, mi papá años después conoció allí a mi mamá se casaron y allí nací yo,cuando tenía cuatro años un tío lo convenció de que con lo buen ebanista que el era en Cuba le iba a ir muy bien y el que siempre había querido volver y así fue que yo me crie en Cuba y vinimos para New York en el 62 , pero volviendo al caso de los chorizos cuando íbamos de vacaciones a mis hijos les fascinaba ver los chorizos y los jamones colgados en un cuarto detrás de la cocina y les contaban como antiguamente iban al rio a lavar las tripas, mi papá y mi mamá los hicieron algunas veces en Astoria Queens donde vivíamos en el basement de la casa , esto me ha traído lindos recuerdos de esos tiempos felices , perdone esto esta mas largo que la declaración de Independencia y lo iba a borrar pero al fin cambié de idea, perdonen es que a uds. No se porque pero me inspiran mucha confianza que pasen un lindo domingo mañana y que Dios los bendiga
Buenas noches Celsa. Muchas felicidades a usted y su Esposo por los 55 aniversarios de su Boda y que cumplan muchísimos más juntos , muchas gracias por contarme partes muy bonitas de su vida, cuando era una niña junto a su padre Español y su Mamá Cubana 🇨🇺. La gastronomía Española es mi preferida y mi inspiración. Celsa muchas gracias por su apoyo siempre. Un Abrazo 🤗 🙏👍
Lk 124 es verdad que aquí en los pueblos de España lo hacen las familias pero es la primera vez que veo de hacerlo y no es difícil veo que el trabajo es estar pendiente a la temperatura, la humedad y tener sitio para poder tenerlos. Pero te han quedado sensacionales no tiene nada, que envidiar a los, españoles. La máquina de embasar al vacío es fantástica me gusto mucho. Espero el video de los chorizos cantimpalos porque esos están deliciosos. Por cierto que guapísima es tu esposa. Tiene una, sonrisa hermosa. Amigo eres un grande de la cocina. Lo comparto y un abrazo grande desde España 👍🤗
PILAR EN RUTA mi Amiga Pilar muchas gracias por su apoyo siempre. Le mando un abrazo 🤗 y le deseo mucha salud. 🙏
@@CocinaConFujita igualmente amigo mío para ti y tu familia 🙏
Lo felicito don Enrique, se ven excelentes...!!!
Gracias por compartir tus conocimientos saludos desde Perú 🇦🇹 muchas bendiciones ❤️😘🎊🌻
Hola Fujita, me llamo José Antonio Serrano y soy de Guadalajara (España). Tu modo de hacer chorizos es excelente. La verdad es que creo que no lo haces al "estilo" español, haces chorizo español "tal cual" !Enhorabuena!
Buenos días José, muchas gracias por su comentario y apoyo, pienso igual que usted, los productos que uso para elaborarlos son auténticos Españoles. Y en verdad quedaron muy buenos. muchas gracias por escribirme.Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
@Jose Antonio: asi es Serrano! El Sr Fujita es modesto, pero bién podría ir a dar clases a la Bella Madre Patria!
Amigo, acabo de ver el vídeo y por supuesto me he suscrito,soy español y cocinero.ha hecho usted un chorizo español en toda la regla.da igual donde esté y da igual que no sea español,es cubano,que a fin de cuentas es casi lo mismo.tengo un amigo cocinero,es cubano vivió muchos años en Zaragoza,el es maestro asador el ternasco de Aragón,lo borda, al igual que usted con el chorrizo.la cocina es un arte y una habilidad también y usted tiene mano para el embutido.un saludo de un malagueño desde Alemania.
Buenas tardes Juan Carlos, muchas gracias por apoyarme, se lo agradesco mucho. Y también le doy las gracias por avalar la forma en que elaboró el Chorizo Español en Casa. Yo soy un admirador de la Cultura de la Madre Patria. desde Niño.Juan cuente con mi Amistad. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
Sr no se su nombre pero lo felicito, tiene usted una forma de explicar extraordinaria. paciente, sereno, puntual en lo que señala. excelente, de verdad vaya mis felicitaciones. y muchos exitos. apenas me inicio en este arte. gracias
Muchas gracias por escribirme y apoyarme mi nombre es Enrique Fujita un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida 🙏
Viendo este vídeo por segunda vez y me maravillo de ver su profesionalismo para hacer esos chorizos, el orden y la limpieza que usted y su “ayudante” tan bonita mantienen en su cocina, los felicito hacen un gran equipo, que siga creciendo mucho su canal les deseo de corazón, bendiciones
Buenas tardes amiga, saludos para usted y la familia., un abrazo 🤗 🙏
Donde se consigue la sal de nitro?
Este señor es una estrella en la Cosina y su esposa que le colabora un saludo desde República Dominicana 🇩🇴
Gracias 🙏 que tengas un excelente día. Un abrazo 🤗 desde Florida 🙏
Llevo 3 hrs sentada viendo sus recetas y le digo que usted supera a muchos chefs que he visto cocinar en RUclips. Ya me suscribí a su canal, no soy adicta a la cocina pero con usted cualquiera se anima, solo quiero saber dónde consigue ese pimentón. Gracias por sus deliciosas recetas, amenas y fácil de entender. 😀❤️🌷
Buenas tardes, el pimentón yo lo compro en Miami, en una Tienda que se llama Delicias de España y Brisas de España. También lo puedes comprar en La Tienda.com
Fungirá hablas de temperatura , pero no se si son grados C o OF
Ese embutido se ve súper delicioso y su gato súper hermoso.sigamos aprendiendo. Desde Puerto Rico saludos y bendiciones. Gracias.
Me quito el sombrero todo un CHEF
Muchas gracias 🙏
Excelente Sr. Fujita..
Usted es todo un maestro...
Calidad, talento y profesionalismo....
Provecho y bendiciones
Gracias x sus enseñanzas..
Susana Fernandez gracias 🙏
Fujita, es impresionante ese chorizo no tiene nada que envidiar al chorizo que he visto en las tiendas. Usted es un maestro en la culinaria. Saludos a Aleida!!!
A crear con Rosita muchas gracias que tenga un excelente fin de semana saludos desde Punta Gorda bendiciones 🙏
Estu0enda idea para la familia y su salud. Much as gracias por ensenarnos a Preparar estos riquisimos chorizo. Que Tenga bonito dis y much as BENDICIONES para todos aalla. SALUDOS desde Dorado Puerto Rico y desde mi familia que TAMBIRN Ve SUS videos desde Fort WORTH Texas y Temple Texas. Much as Gracias MiAmigo. Hasta El PROXIMO VIDEO. Bye Bye
Buenas noche . Gracias por escribirme y apoyarme un abrazo 🤗 para usted y su familia desde Florida 🇺🇸 hasta PR 🇵🇷 y Texas Salud🥂
EXCELENTE TRABAJO MI ESTIMADO FUJITA. MUCHAS GRACIAS POR SU EXPOSICION ..SEGUIRE TUS COSEJOS ..jose ramon mendez b..SAN CRISTOBAL VENEZUELA.
Pues ayer y hoy me lanzé hacer chorizos. Seguí tu recetta y era facilisimo! Muchísimas gracias por tus explicaciones tan detalladas. Estas recetas valen mucho porque la gente que sabe verdaderamente hacer un buen chorizo no quiere compartir sus secretos. Saber cuanta cantidad de pimenton echar es imprescindible. Y claro, no hay nada mejor que el Pimenton de la Vera. Solo quiero avisar aqui a tu fan club que yo utilizé 30 metros de tripa. Me quedo al dedo. Al final utilizé toda la tripa. Por 5kg de carne solo me sobro un pocíto que no pude embutir y hice 4 almondigas. Me salieron riquísimas y que olorcíto tan rico. Otra cosa que aprendí. Yo utilize una aguja para pinchar los chorizos. Era muy incomodo y tardo mucho. Ademas de temer de perder una aguja tan fina en la masa. La proxima vez compro el aparato para pincharlas. Es mas practico y seguro. Otra vez muchísimas gracias!!!! Un abrazo desde Londres
Muchas gracias Nati por escribirme y darme su apoyo un abrazo 🤗 desde Punta Gorda Florida Bendiciones
Hola, desde que me casé supe hacer estas cosas yo misma pues salen mejores y más baratas.Y por ello compré un libro esencial para hacer embutidos en casa.Antes no había Internet.
Pues si que se rikisomo astabsolito se puede comer así como conozco uno se yama selecto y así keda muy seco y secamos si una quiere así solo con.algkn.panecito blanco felicidades sr es un un experto en esto desde reynosa tamaulipas México
Fujita,yo sigo sus recetas,son
Las mejores hechas y explicadas
Me encantan todas,lo Felicito,es todo un experto en la cocina.
Gracias Laudelina que tengas buenas tardes en unión de la familia. Un abrazo 🤗 amiga de parte nuestra
HERMANO SOS UN GENIO 😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 😊❤❤❤😊
Hermano te felicito,eres un maestro ,yo bibo en el Africa ,si fuera a EEUU te boi a procurar
Buenas tardes Luis Alberto. Muchas gracias por escribirme desde Africa. se lo agradezco mucho. Saludos y muchas bendiciones desde Florida. 🤗🙏
Magnífico Sr Fujita! Cómo usted dice: mejor, solo yendo a buscarlo en España! Felicitaciones a usted y a su señora esposa. Salúdos desde NC!
Gracias Raul un abrazo 🤗 hermano que tengas buen dia
Sr, Fujita, q pinta más rica el chorizo, con el mimo y cariño q lo ha hecho, el pimentón de la vera, me gusta para muchas comidas, lo felicitó ❤️😊👌
Payao Fitness And Violet Beauty buenas noches. Muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏👍
Debo felicitarte por tu resultado, muy en particular pq lo exhibes de forma muy grafica, clara y convincente. Desde Caracas.
Saludos
Muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Caracas, se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗😋
Lo felicito, eres un caballo se ve que eres un bárbaro y que sabes lo que estas haciendo y muy buena explicación y fácil de entender
Muchas gracias Dr. saludos desde Punta Gorda. 🤗
@@CocinaConFujita muchas gracias desde Cape Coral casi somos vecinos. Muy instructivo tu video y muy sencillo, fácil para el que quiere aprender
Has llevado la cultura gastronomica del embutido español a otro nivel, gracias por mostrar nuestros productos a otras culturas
Buenas noches Empiema, la cultura gastronómica Española, está en mi ADN. somos descendientes directos Saludos desde Florida. 🙏🙏
@@CocinaConFujita gracias por la respuesta. Yo cada vez que voy al supermercado, me paro en la zona de los embutidos, a ver que delicia comprar ese día, un chorizo fresco para parrilla, otro madurado para picar, una morcilla achorizada, una Delicia todo.
Saludo cordial desde España (Sevilla) te felicito solo con la pinta que tiene se ve que está buenísimo y claro los ingredientes utilizado son de muy buena calidad. Gracias por mostrar nuestra gastronomía 🙏😘🍀
Buenos días Mara, muchas gracias por escribirme y apoyarme, se lo agradezco mucho, me alegra mucho su opinión, considero la Gastronomía de tu bello País la Mejor del Mundo. desde Niño soy amante también de la Cultura de tu país. A través de muchas películas que veía en mi querida Cuba 🇨🇺. Saludos afectuosos. Desde Florida. Un Abrazo 🤗
Soy de esas personas que no deja de asombrarse cuando ve que alguien es capaz de trasmitir sus conocimientos con sencillez y al mismo tiempo con maestría. Hoy he visto varios vídeos sobre la elaboración de lo que me parecía bastante complicado de realizar en casa: chorizos.
Soy amante y consumidor habitual de este embutido y le confieso que su manera de hacerlos me ha convencido totalmente. Excelente materia prima, condimentos de primera caidad, cariño y una buena receta. Enhorabuena y mi más sincera felicitación a ambos. Ya tienen otro suscriptor más desde Asturias.
P.D. Ya estoy pensando en la explicación que le voy a dar a mi esposa cuando me pille con las manos en la masa.
Guillermo muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Asturia, se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. Saludos a la Familia.
Muchas gracias por su clase, muy bien explicado y elaborado, lo felicito y seguire viendo sus videos. Un Cubano en Halifax, Nueva Escocia, Canada.
Gracias por compartir tu conocimiento, que genial poder hacer chorizo español desde cualquier parte del mundo.
Gracias Uchiha Kirito que tenga buenas tardes 🌞 un abrazo 🤗 desde Florida
Hola amigo, no he podido parar este vídeo, he llegado hasta el final, encantada y fascinada, que buena elaboración, todo cuidado al milímetro, ingredientes de primera, espectacular la elaboración, luego el cuidado en la maduración, el envasado, todo un profesional, como bien dice no todos los chorizos españoles son de tan buena calidad y esos que usted ha elaborado, iguala y supera , ese color, la textura , creo que hasta me ha llegado el olor, muchas gracias por enseñarnos, es mi primera visita pero desde luego continuaré por aquí viendo y aprendiendo, un abrazo desde España,
Buenas tardes, muchas gracias por ver el video y darme su opinión que es muy valiosa, le agradezco mucho su apoyo le deseo un bonito día. Y mis saludos para usted y su familia. Desde Florida. 🙏👍
Buenísimo!!! Me encanta preparar los embutidos, soy de Sgo del Estero ARGENTINA!!! UN GIGANTE ABRAZO💚👍🤗
Muchas gracias. 🤗
Olá muy buenas,soy de Brasil vivi en Espana 4 anos,e me Gusta mucho de Los embutidos espanol,voy hacer aqui muchas gracias por compartir El video 👏
Muchas gracias Vilma. Saludos desde Punta Gorda. Un abrazo 🤗
Hola Fujita. Soy David estoy en lehigh Fl. Primero quiero darle las gracias por compartir sus recetas con los aficionados a la buena comida. Viví en Tenerife España 🇪🇸 y hecho de menos la Sobrasada. Hace unos años conocí a un Español en NC que tiene una fábrica de embutidos y siempre que lo visitaba me preparaba una bolsa con chorizos y sobrasadas. Bueno espero que este mensaje llegue a usted y puedas compartir esa deliciosa receta. Saludos David.
Osmara Martinez buenas noches David, me da mucho gusto que me escribas. Que bueno que hayas vivido en España, y conoscas sus tradiciones y costumbres. Yo no he tenido esa experiencia todavía. en cuanto pase todo esto viajaré a la Madre Patria. Le diré que la Sobrasada nunca la he hecho, pero la semana pasada estuve hablando con mi hijo menor, sobre ese embutido y vamos a comprar la tripa adecuada para probar, yo tengo la fórmula para hacerla, le dejaré saber cómo quedó cuando la termine y por supuesto usted tendrá un regalo de mi parte, de los embutidos que hacemos en Casa. Yo vivo en Punta Gorda. Somos vecinos. Saludos y tenga buenas noches. 🙏👍
Que gusto me da que me respondieras, nunca espere respuesta tan rápida. Esta cuenta es de mi esposa que ella siempre te está viendo para aprender pero no lo hace. A mi se me da mejor, me gusta mucho la cocina Esoañola y la cocino mucho, Que bien que somos vecinos y nos encanta ver cómo disfrutas cuando terminas una receta y te sientas tan relajado a probarla. Quería aprovechar para Felicitarlo por la receta de los Chorizos, se veían Deliciosos. Me encantaría verte haciendo la Sobrasada y averigua también del lomo embuchado que es otro embutido divino para los buenos paladares Cubanos- Españoles. Saludos para tu familia y nos mantendremos viendo tus recetas. Estamos en contacto
Me quito el sombrero, excelencia y calidad, me anoto en la fila si necesita modelos para analizar ese auténtico sabor 😀
Gracias Victoria un abrazo 🤗 de parte nuestra, que tengas buenas tardes 🌞
Gracias por compartir. Ya que menciona en su video a Asturias le comento que en todo el norte de España el chorizo se ahuma con leña de roble u otra madera noble con el objeto de conservarlo y que no se eche a perder, puesto que aquí la humedad es muy alta y hace imprescindible este proceso.
Decirle que el sabor de la fabada asturiana se debe en gran parte al proceso de ahumado del chorizo y sobre todo de la morcilla asturiana, que también es ahumada.
Estoy seguro que ha hecho un chorizo de alta calidad. En casa de mi mujer, en Tineo (Asturias) , se hace con esta receta, para mi inigualable hasta la fecha: jamón 3 kg, cabecero de lomo 1,5 kg, tocino 800g, carne de vaca (ojo, no de ternera) 1600g, sal gorda marina 90g, Pimentón agridulce de la vera 120g , Pimentón picante 95g, Ajos picaditos 50g.
Después de embutirlos, se espera un día y luego se ahuman entre 4 y 10 días dependiendo de como se quiera de curado.
Para conservarlo muchos meses, no usa sal de curar, sino que lo envasan al vacío y acto seguido lo congelan, disminuyendo así la pérdida del sabor original si solamente lo envasar a
al vacío.
Saludos desde España, Asturias.
Muchas gracias por escribirme y darme esa excelente receta. Voy hacerla por que en verdad es maravillosa. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗
Tube la suerte de estar en España y lo mejor que hay son los chorizos y los jamones y de acuerdo a sus recetas se ven muy similares en su textura
Lo encontré ayer y estoy fascinada,cómo estoy aprendiendo;gracias Fujita.
Buenas noches Ana gracias por escribirme y darme su apoyo un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏
Muy buena la sugerencia de picar la carne a cuchillo es pura inspiración y es un honor conocer a su familia y ya viene la primavera acá ya se desapareció la nieve y se esta apeteciendo una buena chorizada al aire libre para revivir ....saludos cordiales desde Illinois
Buenos días Miguel, haslo es muy divertido y fácil. secreto. Mescla muy bien la carne con los demás ingredientes por lo menos 20 minutos que las mescla. Quede bien pegajosa. 🙏
Hola que buena receta y lo hace uno hasta mas limpio el hacerlo gracias de decirnos como hacerlo saludos desde guádalajára México y los tíos muy buenos saludos y cuidare mucho
MAQUILLAJES CON LITA CHARMED gracias 🙏
Felicitaciones Amigo desde argentina, muy buen trabajo y muy bien explicado, que siga adelante con los videos asi aprendemos ,muchas gracias
Muchas gracias Alfredo por escribirme y apoyarme, se lo agradezco mucho. 🤗
Gracias por compartir su conocimiento y experiencia de este chorizo español, se ve que esta muy bueno!! Espero pronto poderlo hacer yo mismo! Saludos desde México
Muchas gracias José. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Qué delicia por favor! Tienen mejor pinta que los que venden en la charcutería jaja.. te quedaron de 10! Me encantan! Saludos desde España 🙌🏻🙌🏻🌿💖
Buenas noches, muchas gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗 🙏
Graciad ! Por compartir ! Esta tecnica para elsborsr chorizo Espsñol ! Los veo desde SD CA USA ! Y gracias q Dios PADRE ,! Por regalarkes tsnto talento !
Señor lo felicito la verdad me encantan sus videos . Es usted todo un profesional . Si algún día se decide en vender embutidos aquí tiene una clienta .
Gracias Marina un abrazo 🤗
Hola amigo!! Muy buena receta de como preparar choricillos exelente videos, gracias por compartir, saludos🙋♀️
Buenas noches amiga, muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🙏👍
bien atenta a la receta se ve muy interesante que bonito su molino
LA COCINA DE MIMI gracias 🙏
Saludos amigo desde Castilla la Mancha , España 🇪🇦
Buenos días Miguel, muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Castilla La Mancha, en España. Un abrazo en la distancia. Saludos desde Florida. 🤗😋
Maestro e disfrutado mucho su canal...de mis paisano usted es el mas completo haciendo videos de cocina.
Si se embulla a vender chorizos para la venta no mas me deja saber que yo adoro la chacurteria y toda la vaina artwzanal
Richard Muchas gracias por su apoyo. Un Abrazo 🤗 🙏
Richard trata de hacer tu propio chorizo. Trata con un Kilogramo
Excelente trabajo hermano, me imagino que tú también tienes sangre española. Felicidades y que viva España
Si señor que viva La Madre Patria. Saludos desde Florida. 🤗👍
@@CocinaConFujita ipp⁰mi.
Gracias de corazón , me aporto muchos recuerdos unicos , cuando le ayudaba a mi Mamá , ella era muy exigente con la calidad , su receta es identica , quizas le echabamos mas ajos, y menos manteca ... con una picadora a mano jajaja, , luego tocaba secarlos en un cuarto fresco , colgados , que rico para fabadas , lentejas . para tapas ..
Le doy toda la razón mismo aqui, el chorizo industrial no es igual , solo pocas marcas lo siguen haciendo como usted , Bravo .... ire mirando todas sus recetas Bendiciones y fraterno Saludo desde Andalucia España ,
Buenas tardes FraN, muchas gracias por escribirme y apoyarme. desde España,si hechos por uno mismo,!se agrádese más todavía. Amo la Gastronomía Española desde niño. Saludos y bendiciones desde Florida. Un abrazo 🤗🙏
Me gustó su fórmula lo. Voy hacer y le digo como me salió saludo de chile
Mire señor con el respeto que usted se merece pero todo los videos que e visto de usted se me ase agua la boca soy de Colombia Medellín yo ago chorizos para negocio voy a ensayar con su receta me encanta la cosina y a partir de hoy tiene una seguidora de su canal me gustaría una selladora así pero acá en mi paiz no las e visto y las otras son industriales y muy costosas
Buenos días, muchas gracias por su comentario. Yo la compre por Amazon. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
Thanks for sharing your recipe
PJ Danita Trends thank you 🙏
Excelente, exquisita receta amigo, muchas gracias x compartir esa maravilla, mis saludos y respetos desde CHILE, UN ABRAZO GRANDE.
Gracias Luis un abrazo hasta Chile 🇨🇱 amigo desde Florida 🇺🇸🇨🇺
wow!! se me hizo la boca agua!! que maravilla! muchas gracias por compartir esta fantástica preparación de chorizo!! 😍😍 tiene una pinta increíble!
La maleta de Maggie gracias 🙏
Fujita, por primera vez veo su canal, comenzé por la vaca frita, ropa vieja, arroz frito y chorizo. Wow!!!
solo puedo darte un like pero lo sabes que mereces 1000 de ellos, saludos de Brasil, gracias por conpartir
Buenas noches Delaine. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. Un abrazo desde Florida. 😋🙏
@@CocinaConFujita yo se lo agradezco sus recetas
Se ve que el chorizo queda sensacional, gracias por compartir. ¡Excelente equipo! Saludos a ambos, desde Baja California, México.
Buenas tardes Julia, feliz navidad. muchas gracias por su apoyo. Saludos desde Florida. 🎄🙏
Fujita que rico ese chorizo, lo uso para muchas recetad, lo guardo porque de verdad lo quiero hacer , gracias por compartir
MariT Cocina Gracias Mary que tengas buen dia
Señor Fujita. Soy seguidor de su excelente canal, tanto por su magistral conduccion como por la seleccion de recetas q desarrolla, a la vez, soy totamente nuevo en el mundo de los embutidos, y estoy ya por iniciar en un pequeno negocio de este genero ; ya he comprado -en USA- la casi totalidad de los equipos, pero veo q entre lo poco q me falta es el controlador, y el generador de calor y humedad para despues de embutir q supongo es insubstituible. Si usted tiene tiempo y gentileza para recomendarme algo al respecto, se lo sabre agradecer, Espero q continue su excelente canal y tal vez "tirarnos algo a los venezolanos" como pudiera ser agregar alguna receta como la de nuestro reconocido chorizo carupanero?, ja ja ja Muchos Saludos y q continue su exito. Desde Caracas, Alberto
HOLA MUY RICO LO VOY HACER SOY DE ACAPULCO GUERRERO Y ME ENCANTA EL CHORIZO ESPAÑOL ,GRACIAS
Gracias que tengas buenas tardes 🌞
Excelente receta, eres tremendo Chef 👨🍳 y tienes la mejor ayudante … Que arte! Que Arte! Gracias por tu trabajó compatriota! 🇨🇺👏👏
Gracias John un abrazo 🤗 amigo que tengas buenas tardes 🌞
Wow, excelente! Pareciera que uno pudiera saborearlo cuando lo estás probando Fujita! Muuuchas gracias y felicitaciones. Espero repetir esta receta pronto!
Buenas tardes Tom, Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. me dejas saber cómo le quedó. Saludos desde Florida. 🖖🙏
Aplausos....comparitr conocimientos y experiencias que generen crecimiento, gusto, ...luz sobre la hermandad
Gracias Luis que tengas buenas noches 🌙
Wow que rica se mira y más saludable por yo mire una ves como la preparan en las carnicerías y la verdad que era pura basura de carne que le estaban echando .muchas gracias por compartir como aséela en casa Dios te bendiga amiguito cuídate 👨🍳😘
Gracias 🙏
Me encantan todas sus recetas, se hace la boca agua y que chorizo tan delicioso, no lo he probado pero se ve que es una delicia, felicitaciones.
Gracias Clara que tengas buenas tardes
Wow amigo, por la cara que usted puso, eso ha de saber delicioso, usted saca recetas exquisita voy a mirar haber si tiene garbanzos fritos pues eso su quisiera con chorizos, gracias que tenga un lindo dia junto a su familia.
Buenas noches, muchas gracias por su comentario, saludos desde Florida. 🙏👍
Fujita esos chorizos quedaron espectaculares, a mi me gustan mucho los embutidos,yo tengo sangre española ,mi abuelo paterno era español, gracias por compartir con nosotros tan buenas y ricas comidas ,saludos y bendiciones
Gracias Dalia un abrazo 🤗
Interesante 🤔 como se hacen los chorizos de calidad me encantaron pero no tengo las máquinas de moler profesionales ni para enfriar el producto así que me tengo que conformar a comprarlo en el mercado. Lo felicito por su esmero y sabiduría . Que Dios los Bendiga a todos de su linda familia🙏😋
susie medina muchas gracias por su apoyo que tenga buen fin de semana saludos desde Florida bendiciones gracias 🙏
@@CocinaConFujita Hola vivo en California sois cubano aquí no sé be el chorizo español o cubano dígame como puedo conseguir o comprar sus chorizo
As expected, your chorizo recipe is the best! It's so unique! The plating is perfect! The taste also looks so good that my mouth is watering! I am learning well today! Have a nice day. ♥
Thank you 🙏
, no
very nice view +nice video stay safe big like
Thank you 🙏
wow me encanto como preparo el chorizo español se ve muy delicioso saluditos
Cocinando con M&O gracias 🙏
Que buenos consejos, no sabia que la carne tenia que estar tan fria. Tomo nota de todos tus sabios consejos para probar a ver que tal me quedan. Feliz tarde amigos 👍😘
Gracias 🙏 amiga que tengas feliz tarde tu también cariños desde Florida 🙏
Hermano me gustaron tus consejos te felicito
Sr. Fujita. Usted es un maestro de la cocina! Sus recetas son exquisitas! Felicidades y bendiciones para usted y su familia! Que continúen sus exitos!
Gracias por sus buenos deseos que tengas buenas tardes bendiciones 🙏
La verdad q tuene todas Las comodidades. Para hacer los
Chorizo. ..pense q se ponian al
Sol. Me gystan mucho .
Gracias por sus excellente videos
Y recetas. Le deceo muchas
Bendiciones
Hialeah. Florida
Buenas noches 💤 María gracias por su apoyo que tengas una bendecida noche n abrazo 🤗 desde Punta Gorda
Fue un video muy buen explicado,teneis un gran arte hacer grandes cosas como cocinero.
Buenas noches amigo, muchas gracias por su apoyo siempre. Un Abrazo 🤗. 🙏
Excelente fabricación. Me gustaría tomar de su contacto. Atte. Boris Petrasevicius
Es mejor prepararlo en casa que comprarlo en el super 😋 quedó perfecto , gracias por compartir su receta, saludos y bendiciones 😊👍
Buenas noches, muchas gracias por su comentario. Saludos desde Florida. 🙏🤗
👍👏👏👏 Se ven buenos.
Desde Argentina.
Voy a morir feliz con estas recetas mi hermano, que megadelicia, soy adicto al cerdo
Genial idea secar el chorizo en el tendedero! Esos chorizos se ven geniales, enhorabuena.
Buenas tardes Alfonso. Muchas gracias por su apoyo. Si ahora viene el Invierno y es bueno para hacer chorizos curados por la temperatura baja. Saludos desde Florida. 🤗🙏
Hola amigo fugita, que delicia de chorizo yo nunca lo e preparado pero ya con su receta lo preparé muchas gracias hermoso
cocina con kary muchas gracias 🙏
Estupendos chorizos, se ven igualitos que los buenos que venden en la tienda, yo soy amante a ellos,pero en este momento creo que es usted un abusador,porque mi boca está llena de saliva, jajajjjjj gracias
Jajajajaj Hay Nélida me has hecho Reír, le doy la Gracias por Su comentario y apoyo. Saludos desde Florida. Un Abrazo 🤗 🙏
Muy a menudo entro en la cocina para emular el "Cocido de chorizo y garbanzos". Digo emular porque no soy cocinero pero a veces cocino algunos platos de la culinaria de mi pais pero guiado por recetas que he encontrado en la web y luego modifico a mi gusto. He visto en el mercado local varios tipos de chorizos para este plato y creo que el que mejor le queda a mi cocido es el chorizo que no es blando porque se desmenuza durante la coccion. El chorizo que usted hizo en su video -por lo que se puede apreciar- es de esos que usaria para mi cocido; por la textura, color y la dureza que parece tener. No tengo maquina moledora de carne pero algun dia hare mi propio chorizo. Me gusto mucho su metodo. Felicidades!
wow amigo como va quedando ya que lo meten a la tripa mis respetos se ve que estará muy delicioso
Buenas noches, muchas gracias por su apoyo. 🙏👍
La marca de pimentón que usaste es la mejor en mi caso le echo algo de pimentón ahumado le da un sabor sensacional, muy buena muestra maestro...
Puedes usar cualquier marca todos son muy buenos gracias 😊
#eres el mejor king chef Fujita!!!
Gracias 🙏
Cuando los vendan yo se lo compro. Me gusta cocinar con chorizo. El tiempo es qué no tengo.
Te felicito de todo corazón!!! eres muy bueno, yo también soy Chef.
Gracias Manuel por escribirme y darme su apoyo un abrazo 🤗
Hhhhhjhhhhuhhkjjhykjhuhuhhhhuyhjhjhhhuhhhhjhhhhhihjhhhuhjh
@@CocinaConFujitajhhhhhhh
Amigo, muchas gracias por compartir esa receta, eres muy amable, intentare hacerlos. Un inmenso abrazo desde Bogotá Colombia.👍👍💪💪💪
Muchas gracias Feliz Navidad 🎁🎄
Hola FUJITA, que rico es el chorizo español. Hace mucho tiempo no lo como. Su receta es muy clara y me atrevería a hacerlo. Tengo la embutidora pero no el resto de equipos para el secado. Cómo más se puede finalizar el proceso hasta llegar a tenerlo a punto para consumir.? Gracias por enseñarnos FUJITA y señora ALEIDA.
Hola señor Fujita lo felicito estoy viendo su receta y es delicioso espectacular y muy ameno su video Muchas gracias apreciamos sus recetas saludos desde Texas
Te felicito un proceso espectacular y seguro que el sabor es el perfecto doy de Venezuela quisiera conocerte en algun momento que visite miami
Gracias amigo por contestar el mensaje muy amable Dios lo bendiga
Que legal,deve ter ficado uma delícia,super gostei de como
É feita,bonfds
Muchas gracias. Saludos desde Florida. 🙏👍
Hola buenas noches amigo Fujita pero que exelente receta de hacer chorizo nos compartes 👍🏻 pienso que quedó delicioso después que pasan los días, saludos hasta Florida 🤝🏻
Francisco De León buenas noches amigo, muchas gracias por su apoyo siempre. Es muy bueno que las personas que no saben cómo hacerlos o no tienen acceso a comprarlos, tener una alternativa. De eso se tratan nuestros Videos. Saludos desde Florida. 🙏👍