【100万回再生人気レシピ】お悩み解決!水っぽくならない!きゅうりとハムの春雨サラダの作り方

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 322

  • @kmom691
    @kmom691 11 месяцев назад +13

    7歳の息子、春雨サラダはあまり好きじゃなかったのですが、このレシピで作ったところものすごい勢いで食べててびっくりしました!!
    そのためもう毎週作ってます。笑
    ありがとうございます😊

  • @koro8682
    @koro8682 3 года назад +4

    母が作る春雨サラダ
    大好きでした。
    時々、ご飯の上に大盛りにのせたりしました。他に何もいらない。
    ごま油が美味しいですね。
    あら~なんと、砂糖で揉むのですね。

  • @のりぴ-f6k
    @のりぴ-f6k Год назад +8

    きゅうり切る時に向きをクルッと変えるところかっこよかったです〜✨

  • @lapislazuli4758
    @lapislazuli4758 3 года назад

    春雨ときゅうりを砂糖でもむ、大雑把な薄焼き卵はひっくり返さなくても蓋をすれば、OK、胡麻は水分を吸収する、、、
    目からウロコです!!
    しかも、合わせ調味料の辛子の存在、絶妙でしたっ❗️👍

  • @ありぺい-i6o
    @ありぺい-i6o 3 года назад +3

    田舎のばーちゃんが紅白なますを作る時、砂糖で揉んでました。早速作ります。

  • @hishii1650
    @hishii1650 3 года назад +4

    砂糖モミ 目からウロコ❗️明日作ります

  • @うーろん-f2s
    @うーろん-f2s 3 года назад +3

    早速明日のメニューにします。
    春雨サラダ大好きです。

  • @篠田美好
    @篠田美好 3 года назад +71

    春雨サラダは大好きなんですが、水ぽくなっていました。
    お砂糖で水分を出して絞るのは、ビックリ‼️勉強になりました。
    早速試してみます👍
    ありがとうございます。🤗

  • @siawasenoki.
    @siawasenoki. Год назад +1

    いつも春雨サラダ、めんつゆに、胡麻油、酢、辛子ですが、
    ケンテツさんのドレッシングは、コクがあって、美味しそう🎵挑戦してみます!

  • @信貴千鶴
    @信貴千鶴 3 года назад +2

    コウさん、いつも美味しいレシピと、ほのぼのとする動画配信を、ありがとうございます😊
    今日の晩御飯に早速春雨サラダを作りました。
    いつも少し味がボヤけてしまう春雨サラダでしたが、コウさんのレシピで作ると、家族に、いつもとひと味違って美味しいと褒められました‼️感謝です😃

  • @もものすけ-z8n
    @もものすけ-z8n 2 года назад +1

    丁寧な説明でありがたい〜「しかもワイルドでいい」錦糸玉子最高🤣
    だいたい料理苦手な人って、レシピ本の適当なとか食べやすいとかに惑わされるし、手順の1と2の間は!?ってなるけど動画だとならないし、カットしないでくれるからありがたい😭

  • @taotao2620
    @taotao2620 3 года назад +1

    春雨サラダ初挑戦してみます
    そんな繊細じゃございませんのでね〜と言いながら 繊細なクッキング魂

  • @twilightstar5535
    @twilightstar5535 Год назад +9

    もう何度作ったことか。
    本当に美味しすぎて、めちゃくちゃ大量に作って子供と食べてます!!
    こうさん、ありがとう😃❤

  • @大井みなみ
    @大井みなみ 26 дней назад

    すごく勉強になる。家族みんなが喜んでくれます☺️

  • @みほこ-x4c
    @みほこ-x4c 2 года назад +2

    優しいお顔と声に癒されながら心地よく見て参考にさせて頂いてます✨

  • @akkoino3417
    @akkoino3417 3 года назад +2

    私は韓国春雨が大好きなので、このレシピでもトライしてみます。

  • @玲子鈴木-e3g
    @玲子鈴木-e3g 4 месяца назад +1

    特に夏には出番の多い春雨サラダです。家族皆大好きですから。
    砂糖で水分取るのもやってみます。ありがとうございます👍

  • @hirokocatubig8164
    @hirokocatubig8164 3 года назад +1

    ちょうど作ろうと思って春雨だけ買ってました。近日中に作ろうと思います。ありがとうございました。

  • @ajout9011
    @ajout9011 3 года назад +2

    しっかりきゅうりを🥒塩揉みしてました💦
    水分を出さないポイント…
    きゅうりの🥒種取り‼️
    春雨と共に砂糖揉み‼️
    錦糸卵‼️
    ごま油オンリーではなくサラダ油プラス‼️
    春雨サラダ大好きな主人と娘に
    明日3150の春雨サラダ作ってあげたいと思います❤️👍
    ありがとうございました😊

  • @かよかよ-g4l
    @かよかよ-g4l 3 года назад +1

    ちょっとした手間が美味しくなるコツなんですね。
    料理は奥が深いです。

  • @ヒタサ
    @ヒタサ 3 года назад +8

    砂糖なんですね。わお。すぐ作りたい! コウ先生は左利きだから、包丁さばきが正面から見やすいです!

  • @矢島智子-l8b
    @矢島智子-l8b 3 года назад +16

    ちょうど春雨サラダ作ろうと材料買っていたところに、動画アップされていてドンピシャでしたー😊ありがとうございます。

  • @kikyou5082
    @kikyou5082 3 года назад +3

    金曜日、家族唐揚げパーティーの時に作るー😆絶対合うよね?合うよね!!!

  • @としこ-q1y
    @としこ-q1y 3 года назад +1

    目からウロコでしたよ。お砂糖を使うのですね❣️春雨だけ無いので明日買って来ます🍀タマゴは必ず入れてます😉ありがとうございました👍️

  • @敬子竹越
    @敬子竹越 Год назад +2

    春雨サラダ大好きです。
    砂糖で混ぜて水分を切るのはいいですね。さすがコウさんです✨😊👍

  • @Suroron08
    @Suroron08 3 года назад

    既に2回作りました!春雨サラダはよく作りますが、きゅうりのタネを取る、春雨ときゅうりを砂糖で揉む、これだけで水気が後から出てこなくて美味しい春雨サラダができました。美味しかったです

  • @エーフィ-c8b
    @エーフィ-c8b 3 года назад +32

    春雨サラダは小さい頃からずーっと好きなので嬉しいレシピです🥰🥰🥰

  • @藤浪美奈子
    @藤浪美奈子 3 года назад +1

    春雨サラダ、好きでよく作ります。早速、作りました😃今までのとは、全然違いました。とっても美味しい買ったです。ありがとうございました。

  • @sumioka9170
    @sumioka9170 2 года назад +2

    これまたサッパリした夏にもってこいのサラダですね。確かに卵を入れたら味のバランスも良いと思いますし、子供さんにも喜ばれると思います。お酒にも合いそうですね。冷酒の時に食べたい❗

  • @Kurage35
    @Kurage35 Год назад +1

    春雨サラダを食べたくなり見に来ました。砂糖がポイントですね。このように食べたくなったメニューを確認と復習しに動画を見にきてました。助かってます。ありがとうございます😊

  • @藤井明子-t1n
    @藤井明子-t1n 2 года назад +2

    めちゃめちゃ美味しそう。
    春雨サラダを作ろうと思ったのですが、作り方、教わろうと思い先生の動画を見ました。見てよかったです。ありがとうございました。

  • @ふじたきよふみ
    @ふじたきよふみ Месяц назад

    村下孝蔵さんの春雨も好きですが、食べる春雨も大好きです。
    病気の妻と娘に作って食べさせてあげます!

  • @sakura3684
    @sakura3684 3 года назад +1

    ブルーのエプロン🎽🍴がおにあいですね。ポイントがいつも的確で感動ものです。今日つくってみます。いつもありがとうございます。

  • @公太剛ママ
    @公太剛ママ 3 года назад +1

    春雨大好きなんです。高温の油で揚げても面白いですよね。動画を良く見て作りたいと思います。いつもありがとうございます。

  • @nori5698
    @nori5698 3 года назад +2

    春雨サラダ、美味しそうですね!コウケンテツさんがテレビに出てると、いつも録画して見ていますよ!

  • @kitanaihakui
    @kitanaihakui Год назад +2

    おいしくできました!キッチンペーパーについた春雨の救出に時間がかかりました(見捨てられなくて…)💦 次回はきゅうりをもう少し薄く切ります!

  • @icebox4651
    @icebox4651 3 года назад +4

    春雨サラダは母の味です。うちのも錦糸卵入ってました。でもきゅうりの種を取るのは知らなかったです。
    ひさしぶりに作ってみます!

  • @ゆうこ-g5s
    @ゆうこ-g5s 3 года назад +1

    はるさめ、キュウリ🥒を砂糖揉み❗️
    知らなかったぁ〜
    だから、調味料少なくても味染み染み
    になるんですね😊ありがとうございます

  • @miyu7908
    @miyu7908 3 года назад +1

    夕飯のおかずに作りました。砂糖で和えるなんて驚きですがとても美味しくできました。

  • @クリスタルリシャール
    @クリスタルリシャール 3 года назад +1

    春雨サラダは恥ずかしながら、
    お惣菜を買ってました💦
    食べてみたい❗️美味しそう❗️
    チャレンジしてみたいって思える
    動画をアップしてくださり感謝です😊

  • @poroco106
    @poroco106 3 года назад +1

    春雨サラダ大好き〜
    春雨を使ったお料理他も教えてください!

  • @galice3739
    @galice3739 2 года назад +1

    暖かくなってきて、キュウリが安くなったのでちょくちょく作っています♪初めての時はモタモタして時間がかかりましたが、今では朝のお弁当の1品に作れるほど小慣れてきたよ😀
    和辛子がきれてマスタード入れたら、これも良い感じ!

  • @鈴木ミヱ子
    @鈴木ミヱ子 6 месяцев назад

    春雨は水っぽくならず、とても美味しいでした。
    食べる事が大好きなので、とても幸せ😊

  • @yumikohayashi1741
    @yumikohayashi1741 3 года назад +1

    とても美味しかったです。主人が喜んで、私より沢山食べました😉👍

  • @ねむねむねむ-t5c
    @ねむねむねむ-t5c 3 года назад +2

    先生の青いエプロンすてき☺
    春雨料理あんまりした事ないけどこれなら出来そうだし美味しそう🤤

  • @reikoeoff539
    @reikoeoff539 2 года назад

    秒でなくなりました。砂糖で水分をなくす術いろんなのに使えて本当にありがとう。夏に向けて常備したいです。

  • @ちわぷー-o3e
    @ちわぷー-o3e 3 года назад +12

    勉強になりました。
    春雨サラダは上手く出来なくて悩みの一つだったのです。
    早速作ってみますね、いつもありがとうございます😊

  • @ちあき-x8v
    @ちあき-x8v 3 года назад +3

    長年何の気なしに作っていた春雨。。
    明日は最強に美味しいのが作れそう😃

  • @chik395
    @chik395 3 года назад +1

    家族がおかわりして、すぐになくなったようやくたどり着いた春雨サラダでした❗定番になります。ありがとうございます😀

  • @marimo711
    @marimo711 3 года назад

    家族が夕食を食べる時間、私は仕事中なのでいつも4、5時間ほど早めに夕飯を作ります。春雨サラダは作ったら琺瑯に入れて冷蔵庫ですが、食べる頃には水っぽくなるのでそれを見越して少し濃いめの味付けにしてます。まさかのきゅうりの種を取る、春雨ときゅうりだけ合わせて砂糖で水分を出す…ここまでやれば美味しくなるんだ、と知りました。ありがとうございます❗️今夜は、キャベツメンチと春雨サラダにします💕

  • @たなまんま
    @たなまんま 3 года назад +4

    彩り。香り。たまにつくりますが
    少しのポイントでおいしくなるんですね😊
    すりごまいいかもです🎵みんな
    大好きなレシピありがとうございます🙂

  • @sm-dx8gb
    @sm-dx8gb 3 года назад +1

    こんばんは🦦
    春雨サラダ楽しみに待っていました。
    明日作ります。

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 3 года назад +1

    胡瓜とハムの春雨サラダ、上手に出来る技知りたかったです。
    胡瓜の種を取る❕
    錦糸🐣を入れる。
    合わせ調味料をサラダ油でちょっと割る。
    砂糖で胡瓜と春雨をモミモミ、水分を取る。
    明日、早速作りますね😄
    頑張ります👍

  • @torta1924
    @torta1924 3 года назад +1

    なるほど水分が決めてやったんですねっ勉強になります夜中に動画見ちゃったから寝られないわ〜お腹空いて来たーー

  • @Suy-f6p
    @Suy-f6p 3 года назад +1

    砂糖揉み❗️
    ソッコーやってみたいです。
    今からスーパーに走ります🏃‍♀️
    コウさん、いつもありがとうございます😊

  • @sigmaidcurve8411
    @sigmaidcurve8411 3 года назад +17

    明日「カオマンガイ」とこちらの「春雨サラダ」と「スープ」にします。
    前の日に決める為にコウケンテツさんのチャンネル見ています。
    悩まずに助かります。
    いつもありがとうございます。😊

  • @晴れの日-d4x
    @晴れの日-d4x 3 года назад +4

    何回か作った事があるのですが
    上手くいかない事が多くありましたがこのレシピ通りに作ってみます

  • @博子-n6q
    @博子-n6q 3 года назад +2

    今日 やっと作りました‼️😍💕
    凄く美味しかったです‼️からしを入れるのが👌✨
    後 胡瓜の種を取るのが👌✨有り難う御座いました‼️😀

  • @みゆき荻原-z3w
    @みゆき荻原-z3w 3 года назад +1

    とても美味しそうです、孫達大好きさっそく作ります!

  • @511あき
    @511あき 3 года назад +1

    作って秒で無くなりました、美味しかったです
    自分的には油ハーフハーフよりごま油だけのが好きかも
    思った以上に水分出て来るもんですね

  • @hegetbowin
    @hegetbowin 2 года назад +1

    めちゃめちゃ美味しかったです!!子供はおかずでパクパク!私はつまみでパクパク!!しっかり水けをきっているので翌日でもおいしくいただけました!!

  • @100yogi6
    @100yogi6 2 года назад +1

    美味しく出来た!
    こんなにバランスがいい、お味に出来たのは初めて!最高に美味しいでーす!

  • @恵美子-p9m
    @恵美子-p9m 3 года назад +1

    春雨サラダ 大好きでよく作ります。水分の切り方が砂糖で…。そうなんだ。良くわかりました。次回実践します。 あ~良かった!!楽しみに作りますね。ありがとう。

  • @momotutti
    @momotutti 3 года назад +1

    作りました!デパ地下レベルの春雨サラダで感動しました‼️

  • @桜ゆ-y4l
    @桜ゆ-y4l 3 года назад +3

    砂糖がポイント凄い⤴️⤴️是非作ります😊

  • @parkosan32
    @parkosan32 3 года назад +3

    春雨ときゅうりに、お砂糖とキッチンペーパー!
    単にぎゅーっと絞るだけで、そこまではしてませんでした。
    早速やってみます♪

  • @MM-uh7fd
    @MM-uh7fd Год назад

    お昼に作りました!今日から7月。蒸し暑い時に甘く酸っぱい春雨サラダ、食が進むので助かります。野菜たっぷりお味噌汁を足して、私には主役級のおかずです😊

  • @kaori_10a
    @kaori_10a 3 года назад +4

    春雨サラダ、美味しそうです。
    明日作ります☺️
    先生のレシピは、今まで作っていたものより格段に美味しくなるので嬉しいです。

  • @あやたか-r1d
    @あやたか-r1d 3 года назад +2

    丁寧な作業が美味しさにつながるんですね。
    やってみてます。

  • @kinoko2837
    @kinoko2837 3 года назад

    春雨サラダ作りました❗家族に大好評で、あっという間に無くなりました🤗とても良いお味で、美味しよくでき、感謝しています✨💞
    有り難うございました🌟

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 3 года назад +1

    春雨サラダ、めちゃめちゃ美味しそうですね。🍲🍛今度、作って食べてみたいですね。🍲🍛

  • @うにちゃん-k6m
    @うにちゃん-k6m 11 месяцев назад +1

    味がしっかり染みていて美味しかったです!

  • @momo-rs8du
    @momo-rs8du 3 года назад +9

    昨日の夕飯に作りました‼️今までの春雨サラダと全然違う!と大好評でした!
    リピート決定です❤️

  • @あい-w4b5f
    @あい-w4b5f 3 года назад +1

    砂糖で⁉︎目から鱗でした!
    春雨サラダ、簡単に出来そうで、出来てなかったです。。
    ぜひ作ってみたいです♪

  • @sakura3684
    @sakura3684 3 года назад +2

    美しく食欲が増してきそうです。

  • @Yuzukosho
    @Yuzukosho 3 года назад +54

    どう考えてもコウさんめちゃくちゃいい人そう、人柄が滲み出てる。レシピも最高です。

  • @まさる-y9d
    @まさる-y9d 3 года назад

    春雨サラダリクエストしていたのでうれしいです。今晩の夕ご飯にさっそく作ります。
    作り置きもできるから明日の食べ分もつくちゃおうかと😊先生のレシピ手軽にできるから大変参考になります。ありがとうございます😊

  • @shokichi3292
    @shokichi3292 3 года назад +40

    春雨サラダ大好きです☺️でもいつも水分が出てしまって困っていました。砂糖で揉むとは本当に勉強になりました。私も錦糸卵いつも入れてます😆先生のレシピでまた再チャレンジして美味しい春雨サラダ作ってみます👍

  • @msksgmt7194
    @msksgmt7194 3 года назад +4

    ちょうど今日作ろうと思ってたメニューでした🎵

  • @す司
    @す司 2 года назад

    きゅうりの種を取るとか、砂糖で水分を出すとか、初めてやりました。苦手だった卵を焼くのも克服できました!とても美味しい春雨サラダができました☺️✨

  • @育子伊藤-q6p
    @育子伊藤-q6p 3 года назад +1

    彩りもキレイですね。
    モリモリ食べれそうです!

  • @ぶたみぶたた
    @ぶたみぶたた 2 года назад +1

    美味しかったです!ありがとうございました!家族も喜んで食べていました😃

  • @ぴーちゃん-s5b
    @ぴーちゃん-s5b 3 года назад +1

    砂糖揉みはじめて知りました。絶対作ります。

  • @5656nyanta
    @5656nyanta 3 года назад +1

    お酢とゴマ油でさっぱりとした味が美味しそう!卵を入れて作りますね😻🥢🥚

  • @tib.c7401
    @tib.c7401 2 года назад

    今日作りました😀いつもは味に口うるさい家族がなんと❗️一発OKでした⤴️⤴️コウさんのお陰です❤️コウさん、ありがとう。ありがとう🥰

  • @doboboncho
    @doboboncho 3 года назад +5

    なるほど、コツがあるんだな。
    でも春雨を切ってくれ。

  • @きょうこ-p7l
    @きょうこ-p7l Год назад

    春雨サラダ、子供の頃から好きですね😊夏になるとお母さんが作ってくれて、お酢入ってるけど卵焼きを細く切ったのとハム、きゅうり入ってて、美味しくて好きだった😊夏になると食べたくなりますね!錦糸卵は、作るの😢難しいから簡単に作る方法教えてくれて嬉しいです!

  • @渡邉妙子-j2m
    @渡邉妙子-j2m 3 года назад +3

    本日遅ればせながらチャレンジ致しました!
    今年一!!!感動の一体感!美味しすぎて震えてます🙌

  • @佑石川
    @佑石川 3 года назад +6

    きゅうりの種をとるんですね👀春雨サラダさっぱりしててあと1品欲しいときに良いですよね😋

  • @ミラーサイクル
    @ミラーサイクル 3 года назад +2

    毎回参考にさせていただいてます。
    たまに夕食を作るお父さんなんですが、是非トロトロ豚の角煮の調理を教えて頂きたいです。
    よろしくお願いします。

  • @萩美智子-r3t
    @萩美智子-r3t 3 года назад +3

    いつもありがとうございます
    さっそく春雨サラダ、作りました😂
    いつもと違って大評判でした❗️

  • @智子-p8n
    @智子-p8n 3 года назад +3

    ガブガブ食べたい!明日作ろっと!

  • @angiequant
    @angiequant 3 года назад +3

    やっぱり安定の「スプーン印」ですね💕

  • @yuko_lily
    @yuko_lily 3 года назад +8

    春雨サラダいつも購入していました😊今度作ってみます😊簡単ですし、とっても美味しそう💗

  • @ysym5868
    @ysym5868 3 года назад +3

    これは食べたい!
    今週末あたり作ろうと思います😀

  • @山内りか-c5q
    @山内りか-c5q 3 года назад +5

    前回からきゅうりはタネ取ってます。
    次の日も美味しくいただけます!
    今回も美味しいポイントありがとうございます😋

  • @BEEROCX
    @BEEROCX 3 года назад +6

    いつも春雨サラダはタイのヤムウンセンで作るのですが、水っぽくなるのが悩みでした。砂糖と混ぜ絞る方法でやってみます。

  • @明石美晴-g4w
    @明石美晴-g4w 3 года назад +46

    春雨サラダ今晩夕飯に作りました。以前だったら春雨がひっついていたんですが、先生の調理どうり本当上手く仕上がるんですね!😉沢山作ったんですが、孫が美味しい過ぎてほとんど食べたんです。また明日も作りたいと思います。😊

    • @enasamiri5172
      @enasamiri5172 6 месяцев назад +1

      春雨サラダは良く作りますがキュウリの種の部分を取り除くのは知らなかったので。
      実践してみます。蒸し暑い梅雨時、アッサリとした春雨サラダ最高です🎉コウケンテツさんありがとうございます😊

  • @kyuuu-chan0526
    @kyuuu-chan0526 3 года назад +21

    おばあちゃんと暮らしていた時同じやり方してました!🥰嬉しい!!

  • @久美子山本-o6s
    @久美子山本-o6s 2 года назад +1

    コウさんのトークとても、面白いです。楽しい料理ですねーしかも美味しそうで、何と試食の時のご飯の大盛りがまた食をそそりますねーいつも楽しく拝見してます。これからも美味しい料理をお願いします🤲