Korean-style BBQ pork with Veggies in 10 Minutes!
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- Опубликовано: 26 июн 2024
- Authentic Korean Food, Part 2
In this episode, we'll make Korean-style BBQ pork with veggies using pantry staples!
▼ Crispy, chewy korean pancakes with pork and spring onions
• 【200万回再生人気レシピ】韓国家庭料理！素...
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[Korean-style BBQ Pork with Veggies]
Ingredients（Servings: 2)
・200g thinly sliced pork belly
・1/2 an onion
・1/2 a carrot
・3～4 stalks spring onion
・Serve with lettuce, japanese shiso leaves, or soy sauce (optional)
●Marinade
・2 tablespoons each: soy sauce, sake, sesame oil
・1 tablespoon each: toasted white sesame seeds, sugar
・1 clove garlic
• 1 knob ginger, grated
【Cooking Instructions】
①Slice the onion. Peel the carrot and cut into julienne pieces. Cut spring onions in to about 5cm length pieces.
②In a medium-sized bowl, Blend pork belly with ingredients for the marinade. Once the marinade is distributed evenly, add the onions and carrots and blend until marinade coats everything
③Heat up a medium-sized pan. Add the pork belly and veggie mixture, making sure to separate the meat pieces. Once the meat has changed colour and the vegetables have softened taste to see if it can use more soy sauce. Add more if needed. Add spring onions at the very end and stir until just blended. Serve with leafy greens.
[Cooking Tip]
Dig in and bounce
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Koh Kentetsu Kitchen
(Official Channel)
My name is Koh Kentetsu.
I'm from Osaka, Japan and work with food and cooking.
I eat and travel all across Japan and Asia.
I'm a proud father 2 daughters and a son.
I hope to share lots of information, not just about cooking.
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![[Home-made Korean Dishes] Authentic Japchae for Lunch or Dinner!](http://i.ytimg.com/vi/_Xavjq3gh3w/mqdefault.jpg)
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この動画みながらプルコギ初めて作って最高に美味しかったんですけど料理苦手すぎて私が生姜おろしてる間にコウケンテツさんもう完成して召し上がってました笑
❤
1人暮らしの大学生です。実家にいた頃母がコウケンテツさんの料理をテレビで見てよく作ってくれました。どれも美味しかったのを覚えています。安易に帰省や外出のできない今だからこそ料理を練習するのにいい機会だと捉えて自分で作ってみようと思います！RUclips頑張ってください！応援しています。
ゆしやさやさやさやさやすや
ゆしふやひさはやはやはさは
喪を
何をなさっても仕事が綺麗
調味料入れる時にその調味料の役割をサラッと言ってくれるのが良い😄💕
コウケンテツさんの料理はどれも美味しくて週2品は作ります。
この前、残業で疲れて夕飯を作るのが面倒だったとき、高校の娘がコウケンテツさんの動画を見ながら、肉じゃがを作ってくれて感動しました。
子供達に夕飯なに食べたい？？って聞くとコウケンテツさん料理と言います！これからも動画配信楽しみにしてます！
もう〜コウケンテツ様様です〜。w
子供が本当に喜んで食べてくれます！！
私この度、脱サラして調理初体験の40代男子で必要に駆られ料理をはじめました。
誠に救われた思いです。
勝手に応援させて頂きます。w
コウケンテツさんのレシピは、何にも考えずキッチンに立ってからでもできるので、本当に助かります。
しかも美味しい。うちは、嫁入りして義両親の分まで作るので、あまり奇をてらったものとか作れないんです。コウさんの味は、味にうるさいうちの爺をも唸らせる味なので…。本当に、いつもありがとうございます。
こうさんの食材はもちろん、すべての人の良さを認め、とても大切にする姿勢、本当に人として大変尊敬してします。だから、こうさんの番組の大ファンで、同じ番組が繰り返し流されているときもありますが、何度観ても爽やかな気分にさせてもらえます。このRUclipsでのこうさんのおすすめ料理についても、楽しみながら、実際自分も不慣れですが、頑張って作って家族を驚かせようと思います。これからもずっと温かいオーラを料理同様、与えてください❗
おてては可愛すぎるだろ、、、
ピーマン苦手なのでこれにいれてみます！
85歳の母も、シソの葉とグリーンリーフで巻いてモリモリ食べました♪
正直今までレシピ動画見ても材料だけしか参考にしてなかったんだけど、手順通りにすると本当に豚コマが柔らかい…しかも簡単…ありがとうございます…！
ご飯にごま油と塩をまぶして
その上にプルコギをオン！
青じそとノリをトッピングして
主人のお弁当に大活躍させてもらっています😊
1歳9ヶ月の息子もモリモリ食べます☺️
野菜も摂れてうれしいです😉
いつも
最高のレシピありがとうございます！
北イタリア人の夫に好評でした！炒飯も気に入って、「どうやら好きな味だから彼のレシピ色々フォローしてみよう」と提案されてすごーーーく嬉しかったです。ありがとうございます！
動画を見てるだけでとても幸せになりますありがとう
今晩プルコギにします。こんなに簡単に出来るとは思いませんでした。ありがとございます。
ブルコキ は作った事ないので…
作ります！🎵
コウケンテツさんのおっとりした話し方にいつも癒されながら料理してます！
今までどんな料理を作っても豚肉が固くて「私が料理下手だからかな」「安い肉だからしょうがないのかな」って思ってたのですが、コウケンテツさんの言う通りちゃんと広げて下味つけたらビックリするぐらい柔らかくなりました！
少し料理が好きになった気がします！ありがとうございます！
これレタス巻くときに韓国のりも一緒に巻いてみたら化けたからハマって何回も作ってる！
豚コマ本当嬉しい！
簡単料理楽しみにしてまーす
こうさんの動画、ペースが丁度良く、材料表示も大きく分かりやすいです。料理に自信がなかった私が、料理が楽しくなり、何作っても美味しいので、誰かを招いてご馳走したいまで思うようになり自信がつきました。本当にありがとうございます！！
びっくりするくらい子供たちが野菜を食べてくれました！本当にコウケンテツさんのレシピは子供ウケが良くて助かります〜！
家に普段ある物でチャチャッと作れるレシピ本当にありがとうございます!
こうさんのプロフにて
一男二女の父もさせてもらってます。って書くこの謙虚さは素晴らしい。子供は授かり物は同感です。
コウケンテツさんのワイフも素敵！是非でてくださーい。福井の者で～す。お身体大切にネ
これマジうまい
もう10回は作ってる
いつも見るだびにヨダレが出ちゃう！優しくて穏やかでさっぱり綺麗で大好きな動画です。
このレシピを家族に作ったらすっごく喜んでくれました！褒めてくれました！
ありがとうございます😊
韓国家庭料理シリーズ❤絶対作ります。これからも簡単😅に作れるお料理を教えてくださいね！
コウさんの動画はレシピを知るだけでなくて、本当に楽しんで拝見しております!
大好きです!!!!改めてRUclips始めて下さってありがとうございます😊
一人暮らしで、時々自炊するのですが、自分の料理をおいしいと思ったことはありませんでしたが、この動画といっしょに作ったら、はじめて自分の手作り料理がおいしいとおもいました！！美味しくて簡単（重要）なコウさんのレシピが大好きです。
今日のお昼に早速つくります♫いつもありがとうございます！！
この動画を拝見してから
何度も何度も作ってます。
家にある材料で手軽に作れて美味、
しかもボリューム満点。
最高です！！！
お家にある調味料と材料で、ささっと作れる、ケンテツさんのお料理、とっても美味しく助かっています。ありがとうございます👍❤️もうほとんど作りました🤩家族に喜んでもらっています✨✨✨
新社会人です。
コウさんのレシピは野菜がたくさん摂れて簡単においしくできるので、作り置きしてよくお弁当のおかずにしています！今日は新玉ねぎとにんじんで作ったら最高でした😆
豚肉っていうのが嬉しい😊
材料や調味料も家にあるもので出来るし👌
作り方も、ハードル低めに考えられていて本当にありがたいです😊
本当に簡単なレシピですごく助かります…調味料も家にあるものでできるのですぐ作れる
本当に簡単でびっくり！
しかも材料全部あります！
いつも献立の参考にさせていただいています。
簡単に出来、綺麗で美味でした。思い立ってすぐに完成するレシピにありがとうございます。
韓国屋台料理動画見るのが好きなので、動画楽しみにしております。いつも動画ありがとうございます。
プルコギは市販のタレを買おうと思ってたのでコウケンテツさんの最強レシピで作れば買う必要がなくなりました！ありがとうございます！
嬉しいレシピありがとうございます💕簡単で美味しそうなので、早速試してみます！！！
プルコギ作ってみました。
最後の追い正油で仕上がりがそのまま頂いたところ若干しょっぱかったとですがレタスに巻いたらちょうど良い味になり、とっても美味しかつたです。
もうプルコギはコウさんのレシピできました‼️
簡単で美味しい料理大好きです。
何回これに助けられたかわからないレシピです、手軽で美味しくてバランスとれたコウさんのプルコギは時間のない時にほんっとに神です、ありがとう〜っっ❗️コウさん❗️
絶対つくります！！！
いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
ケンテツさんがミスった時に照れながらスタッフ？をチラ見するのが可愛くて好きですｗ
ケンテツサンの料理わかりやすく大好きですこれからも、教えくださいね😃楽しみにしてます
日本のならいいけど
姦酷のは不衛生でダメ
美味しすぎてご飯が足りないと言われました。お腹空いた！からダッシュで作れるこのレシピ最高です！迷ったらこれを作ることにします！！
気取らない、センセの料理は最高です。
清潔感もあり、毎回が楽しみですよ❤️
作って食べたら死ぬほど美味しくそして簡単だった
あんたは天才や!!
普段白いご飯にふりかけしか食べない超偏食な子供2人を育てているのですが、今日このレシピで作ったら歴代1位の勢いで食べてました！
こんなに野菜を食べる我が子を見たの初めてです笑
素敵なレシピをありがとうございます！
ありがとうございます！
こんなに簡単に作れるとは！絶対作ります♡
野菜の切り方のヒント凄くありがたいです。切るのが面倒とつい思いがちなので、ヒント頂けると思い付きやすいです！！
料理が苦手で、フルタイムで働いているので 帰るとヘトヘトですが、コウケンテツさんの動画を見ていると、作る意欲が湧いてきます‼︎
そして、頑張って作ったら 子ども達が美味しい‼︎っと言ってくれるので、嬉しいです。
ありがとうございます😊
手軽にできて本当においしかったです！ いつもレシピ楽しみにしてます！
僕も普段から料理をしますが、手際、お手軽さがいつ見ても素晴らしいです！！参考になります。
見ながら一緒に作りました！美味しすぎて本当に感動しています！一度レシピアプリ見てプルコギを作ったときもここまではおいしく作れなかったので感激です。いつもわかりやすいレシピ動画本当にありがとうございます。
これ革命的に美味しかったです！！！ありがとうございます😭
作ってみました！
簡単だし美味しかったです。
シソともすごく相性よくて大満足です！
ほんとに手軽にプルコギが作れて
我が家の息子たちも好きで
もぅ何度も作らせてもらってます！
毎回アップされると必ず作らせてもらいます。ごはんのおかずに一品でもボリュームがあり助かります。もっともっとレシピを知りたいです。ハズレなしの本当に美味しいものばかり。ごはん考えるときにいつも助けられてます
作りました😊人参ちょっと苦手ですがこのレシピなら美味しく食べられました😋
いつも家にある材料、調味料でこんなに美味しい料理が作れるなんて感激です🎉
わー!最高のヤツですね!汁を白飯にかけてモリモリ食べたい!真似します😆
もう動画投稿して下さりありがとうございます😄 大ファンでめちゃくちゃ嬉しいです! そしてご飯の漫画盛り！最高ですって❗️
色んな料理チャンネルあるけど、色々見て回っても、結局コウケンさんの動画で紹介されてるレシピで食事作ってます。いつもありがとうございます！
お腹が空いてきました、材料が、すぐ調達できるので、助かります。
今日作った肉じゃがは家族にも大好評でとっても美味しく出来ました！
明日はこのプルコギを作ってみようと思います。いつもちょっとしたポイントを教えてくれるのがホント嬉しい。そして、面白癒し系トークが何ともツボです！
4歳の娘と一緒にこの動画を拝見しました。その後に作ったら美味しい!とたくさん食べてくれました。子どもも食べられる魔法がかかってるね、と言ってます。コウケンテツさんすごい!!
このレシピ本当に大好き🥺🥺🥺
どんだけリピートしたか分かりません
豚こまで作れるのいいよね〜
本当に簡単で美味しそうですね！ 人参の細切りのやり方、とても勉強になりました。
特別な調味料なども必要なく、野菜をたっぷり頂けるのがすごく良いなと思いました。
自分で作るだけでなく、家族や友達にも是非作ってみてほしくなりました！
この動画を紹介してまわります✨
富む湯剥き 腔うちは先に
系なこそ件にしようって暑くてゆ
ぬけ
コウケンテツさんのレシピの中でプルコギが一番好きでたくさん作ってはあっという間になくなります☺️
今夜のメニューに困っていたので、プルコギ作ります✨
今日は母の日で、このプルコギを作ったらとても喜んでもらいました。ありがとうございます。
嬉しい！！ありがとう！！
今日のお昼に作ります。コウケンテツさんは男子ごはんで知りましたが、優しい口調が大好きです。
奥さんに美味しいと言ってもらえました😍
ありがとうございました♪
底が平らなボウル、大きさも絶妙で良いですね！
豚小間切れは安いから大量に作れますね。
ご飯に乗せて丼にしても良さそう‼
ありがとう😋
家にふつーにある調味料と食材でこんなに美味しく作れてしまって本当に感謝しかないです😂
このプルコギ本当に美味しくて何回もリピしてます！！簡単だし美味しいし野菜も取れて大好きです！
ありがとうございます！！
本当に10分でできちゃった‼︎
料理楽しい✨
ケンテツさんのお料理は簡単でわかりやすいので重宝しています！ ケンテツさんの笑顔が癒されます。
ケンテツさんは料理を作る所作がとても美しく、それだけで「丁寧な味」が伝わってきそうです♬
いつもありがとうございます😊
👍👍👍
普通に肉野菜炒めを作るよりも全体がまとまって、お肉も柔らかくてとてもおいしかったです。味も先につけてしまうので焦らないし作りやすいですね...!!!実はもう2回作りました、、これからめっちゃ作りそうです。すてきなレシピありがとうございます...!!
もう何回も作っているお気に入りレシピです。簡単、美味しい、食べ応えも栄養もある！って最高です😊
その時に使う野菜は毎回違うけど、毎回美味しいです。間違いないやつ。だから、今日は疲れたー！って時にだいたいプルコギか肉豆腐(これも何回も作ってます)になります👌
豚肉の方が手軽だし、作ってみたいです！美味しそう🥰コウさんの笑顔にも癒やされました！
前田から知ってましたが
youtube みてファンになりました！
なにより
料理の作っている工程、動き、キッチンも綺麗で動画を見ていて気持ちいいです。
コウさんにハマってます❣️
これからも楽しみにしてます。
プルコギは牛肉のイメージでしたが、豚コマで、こんなにしっとりジューシーに仕上がるなんて驚きでした。
野菜もいっぱいとれて、体に良いレシピですね。
今日作ってみました！家にあるものばかりですぐチャレンジ出来るのが最高です！
簡単で美味しかったです！！
プルコギ大好きです、次はチャプチェ教えて下さい💕
さっそく作ったら家族に、好評であっという間になくなって、又作ってと言われました、お肉も野菜も取れてバランスがいいです。ありがとうございました😊
よだれが出そう🤤 簡単でお肉と野菜が一緒に取れるのがいいですね。
いりごま忘れそうになったコウさんがお茶目😊
いつも本当に簡単に出来て助かります！
チヂミは晩酌にもう5、6回作っております🍳
今日はプルコギで飲みます😎🍻
すごく簡単でとっっても美味しくできました☺️
いつも素敵なレシピをありがとうございます！
作りました！すごく美味しかったです！
いつも使ってるような材料と調味料なのに、何故こんなに美味しいんだろう？
いつも身近にある材料で短時間でできるものが多く本当に助かります。アメリカから見ています。英語の字幕は👍！
めっちゃ美味しそうに食べてるな…
これかなりの頻度で作ってます❤️こうさん、ありがとうございます😊
今日は豚プルコギにワカメスープを作りました。気軽に作れてすごく美味しくできました😋子供ももりもり食べていました。コウさんありがとうございます😃💕
もう何回もリピしてるレシピ💕本当に美味しい☺️
今日はこちらを作りました！サニーレタスや青じそで巻いて食べるのが最高に美味しかったです！
しかも身近な食材で簡単に作れるところが素晴らしいです！
コウさん、
とっても幸せな気持ちになる動画でした。早速、焼肉、作ってみます。ありがとうございました。😊
家で作って、食べさせたら！『美味しね！』褒められ嬉しい言葉に！
料理の手順！動画見ながら作って！良かったでした！又学びます！先生ありがとう御座います