炒めて簡単！ヘルシーで味しみ！豚肉のこんにゃくチャプチェの作り方
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- Опубликовано: 17 июл 2021
- 今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
糸こんにゃくを使った簡単でヘルシーなチャプチェ！
味が入りにくいこんにゃくにしっかり味をつけて香り高く仕上げます。
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【材料（2人分）】
・糸こんにゃく（あく抜き済み）：1袋
・豚バラ切り落とし肉：120ｇ
・ニラ：3～4本
・にんじん：1/3本
・玉ねぎ：1/4個
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1
・塩：少々
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1/2かけ
【ポイント】
糸こんにゃくをしっかり乾煎り
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
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#コウケンテツ
＃料理
＃チャプチェ 
Хобби
チャプチェ大好き、ノー罪悪感なんて最高✨✨
絶対作る❗️
チャチャッと作れてヘルシーなんて最高です✨メルシー♥
罪悪感なしで食べれるの嬉しい😄
このバージョンのオープニングが大好きです。
糸こんならダイエットに最適ですね。
こんなに簡単にこんなに美味しく出来て、子供にも大好評でした😆✨✨
ありがとうございます♪
チャプチェを糸こんにゃくで作ってしまう、コウケンテツさんは凄いです‼️👏
作りたくなるメニューですね❗
めちゃめちゃ美味しそう🎵
飯と一緒に食べるなんて最高！
暑くなってきたので、短時間で作れる料理が嬉しいです😀✨
フライパン半分ずつ違うのを炒めて、あとで一緒にする技がまた登場😮
真似しまーす‼️
料理初心者です
コウケンテツさんのメニューは、手軽に作れるものも多いし何を作っても美味しくて日々参考にさせてもらっています🙇♀️
昨日作りましたよ〜家族に好評でした‼️ヘルシーで、この時期簡単に出来るのが助かります、レパートリーが増えました、ありがとうございます、
チャプチェ&こんにゃく大好きな娘の為にあるようなレシピです！
ケンテツ師範、ありがとうございます！！
チャプチェ、シリーズ化熱望です！
これも美味しそう😋秋の健康診断に向けて、こういう罪悪感無しレシピをどんどんお願いします🙏🏻
今回はかなりイケてました❗本当にヘルシーですし、簡単です。先生の紹介してくださる料理は 簡単ですし、手軽 低コスト 時短その上 美味しいさ間違いない‼️全て揃っています。なんなら自分なりのアレンジもしやすい。言うことない‼️新しいメニューが少しずつ増えて食卓を賑やかにしています。ありがとうございます。
いつも簡単で美味しいレシピを有難うございます。ボリューム満点でヘルシー、最高の一品です。
早速作りました！
ダイエット中なのに、こんなに美味しいチャプチェが食べれるなんて幸せです！
またリピします。
簡単で美味しくてヘルシーですね！
早速作りました✨
ありがとうございます♪
にんじん🥕斜め薄切りからの細切り
コウさんのRUclipsから我が家の定番になりました♪
いつも、野菜たっぷりメニュー参考にしています❣️
以前のチャプチェめっちゃ好きで何度も作ってます😃
こんにゃくチャプチェもぜひ作ってみますね💕
糸こんでチャプチェ、ヘルシーで最高ですね。
こんにゃくのチャプチェ、食感ありそうだし美味しそう✨
いっぱい作ってバクバク食べたいと思います👍
チャプチェ大好きなのでこんにゃくで試してみます！
今日丸ごとピーマンと油揚げの煮物とナス味噌を作りました。幸せな気分にしてもらえました！夫婦で喜んでいただきました😊😊
コウさんのお料理は材料は絶対これ使ってとか、これでないとダメがないので気楽に作れていいですね～
チャプチェ美味しいですよねー❤️
糸こんにゃくで早速作ります。いつもありがとうございます😊
すごく美味しかった！
簡単なのにちゃんとチャプチェでした。これから何度も作ることになりそうです。
毎回楽しみに見ております。
早速、明日のメニューの一品にさせて頂きます。
ニラもはいって、夏の料理にピッタリ!!!
いつも、本当にありがとうございます!
さっそく作りました！
糸こんにゃくの空焼きとは！とっても美味しかったです！
毎回思いますが、本当に美味しそうに試食されますね。
思わず、すぐに作りたくなります。
美味しいレシピをいつもありがとうございます。
結婚したばかりの息子がkohさんの動画を見て夫婦仲良くキッチンに立っているそうです。
これからも美味しいレシピよろしくお願い致します。
作りたいものが渋滞してて、やっと作りました❗😁
ホント美味しかったです🥰
こんにゃくと豚肉の相性ピッタリ
早速作ります🥰
今ダイエットで糸こんにゃくレシピ色々作ってるので、タイミングバッチリでした！早速作ってみます！
いつも楽しみに見ています。
コウさんの牛肉のチャプチェは
子供が大好きでウチの定番になってます❤️コンニャク使ったチャプチェも
美味しそうです👍早速明日の晩御飯に作りま〜す😊楽しみ❤️
ボリュームたっぷりで、豚バラの油を糸こんにゃくが吸って、大変満足感のあるおかずでした☺️
ダイエット中の私には白滝に野菜で最強レシピ！ありがとうございます💪😍
糸こんにゃくでも、めちゃうまでした❤
いつもありがとうございます。
早速作りました😊
美味しかったのでまた作ります💕
ヘルシー最高✨
やっほー。
我が家ではチキン南蛮好評です。何度も作ってます、今夜も作りますよ😉卵の入ってないタルタル、玉ねぎ沢山でも子供好きでたっぷり掛けて食べてます。
チャプチェもやってみます。
次回も楽しみにしています。
動画観たら どれも作ってみたくなるのばかりで嬉しい悲鳴😆
ヘルシーでいいですね👍
明日はチャプチェの口になってます✌️
あっというまに作れました😇
激うまです❤️
いつも冷蔵庫にある材料で作りやすくて主婦の味方でありがとうございます😇
コウケンテツさんの料理動画、大好きなんです。この料理なら、ヘルシーだし、簡単ですし、家にある調味料で出来ます🙆♀️🌟ありがとう
カロリーオフ、糖質オフ
嬉しい限りのレシピ🎶
大好きなチャプチェ作ります👍😋
メルシー！w
今回も癒し&学びをありがとうございました😄💕
美味しい大好き。明日の朝作って弁当に持っていこう！時短料理は助かります。
ヘルシーかつボリューミー！
ゴマたっぷりにして作りたい✨
本格的なものとお手軽なもの。
両方教えていただけるのが最高です😄
私も作りました〜！
ノーマルチャプチェが好き過ぎて、なかなかこちら手が出せずにいたのですが、作ってみたら、蒟蒻臭さがキレイに消せるんですね！
罪悪感ナシに感動❣
リピート確定❢❢❢
これいいですね。ボリュームがあって充分おかずになるのにヘルシーですよね。糸こんにゃくやお豆腐を使ったレシピ大好きです❗今度作らせてもらお。
非常に良いレシピ 🌸
こーーれは絶対作りたい！！！
夏休みのご飯悩みが解決できちゃうメニューが増えました😄
うわーチャプチェ大好きなんです！！チャチャっとレシピ助かります！！
美味しく出来ました❗️糸こんにもしっかり味がしみていて良かったです。また作ろうと思います。ありがとうございました❗️
美味しそー‼️だんだん火を使うのがつらい季節になってきたので、さっと炒めるレシピは助かります😃
ヘルシーなのもうれしい🎵
明日の晩御飯にします❤️
噛み応えあるしお腹もふくれますね。お弁当にも入れたいです。😊
チャプチェ作ってみました🙆♀️❤︎夏バテ予防にもいいメニューでした☺️🔥🔥🔥また作ってみます👏👏👏
簡単でヘルシー良いですね✨💓
おべんとうにも😋
ヘルシー、オイシー、メルシー！❤️
糸こんにゃくたっぷりで作ってみますね😊
これは間違いないですね🎵糸こんにゃくを乾煎りでしっかり焼き付けて味を染み込ませる‼️野菜もたっぷりで我が家のヘビロテメニューになりそうです💗
簡単😀🎶
早速糸こんにゃく買ってきます💕
とても美味しかったです‼️
おまけにヘルシー‼️また作ります‼️
いつも大変助かっています♪今日早速作ってみます♪
かんたん、ヘルシー～美味しい～うれしい😃🎶
凄く美味しかったです😋🍴💕ヘルシーで最高ですね☺️
臨月で体重管理を頑張っているところに、ちょうど素敵なメニューを…ありがとうございます…次の晩御飯にします…！！！泣
今日のお昼にどうしてもチャプチェが食べたく作ったのですが最高に美味しかったです😭また作ります！
さっそくつくって美味でした！
メルシー❤コウケンテツさんいつもいつもありがとうございます😊
作りました！
美味い！
しらたき、小松菜、人参、ぶなしめじ、挽肉で作りました。酒、砂糖、醤油の味付けでさっぱりしていておいしかった。また作ります。ありがとうございます。
ヘルシー 美味しい メルシー💕😙ダイエット中にもヘルシーチャプチェが食べられるなんて嬉しい😍 ノー罪悪感🙌 1人お昼にチャチャっと作りまーす
これぜったい作ります✨👏
糸コンで、
アッちゅう間にチャプチェ🎶
腸活にピッタリ😘
ダイエットにも良さそうですね✌️
いつも有り難うございます🙇♀️
これは簡単で良い〜👏👏👏👏
糸コンでチャプチェヘルシーでgood👍
明日の晩ごはんのメニュー決まり✌️😆
チャプチェ大好きです😊‼️
ヘルシーなので沢山作って
この暑い夏を乗り切りまーす😅❗️
いっぱい食べることが大好きだけどカロリーも気になる私にはもってこいのお料理です💓
これは早速明日糸こん買って作ります✨
低カロリーでお腹が膨れてしかも美味しい！いい事だらけなレシピですね！
作りましたよぉ〜✨😃👍🏻
家族と美味しく頂きました🍀
リピ決定です‼︎
コウケンテツ先生、感謝です✨☺️
いつも 楽しんで 作らせて頂いています
暑くて食欲ない、作るのダルい時コウさんの料理見ると食欲出て→作る！結果美味しくて元気出る👍😊
これいいですね!!
どうしても春雨でやらないとダメって頭固かったけど、勉強になります
これ大好きです❤
中１息子のお弁当にも多用させて貰っています。
コウさん、今年も沢山ご馳走になりました😌
またまたお世話になりました😋 暑くてだるい夏、休みだけど何も作る意力がない中ケンテツさんとなら一緒に作れる💪🏻必ずストックにあるもので作れるありがたく、ハズレのない美味さ😆横から旦那さんもつまみ食いで思わずうなってました👍🏻ありがとうございます♪ お庭のパクチーもちょい足しでナイスアクセント😁
今日の夜ご飯に作りました。とても美味しくてご飯が進みました！アク抜き済みのこんにゃくを使ったのでさらに時短になりました。
白滝でやってみたいと思います！
糸こんにゃく、ある～💕
今日の晩御飯、これにします!
ありがとうございます。
糸こんにゃくで罪悪感無しで こーんなにチャチャッと出来るチャプチェ3150!!
美味しかったです❣️🤤
もう我が家の常備菜‼️
明日のお弁当これに決めました。ネギでやってみます。
ヘルシー、おいしー、いーじー、たのしー、うつくしー…ありがとうございます😊
我が家のダイエッター達にはベストです🥰
コウさんのチャプチェ美味しいですもん。
ただいま絶賛ダイエット中‼️
嬉しいレシピです😆
暑い日が続き食欲が落ちてご飯作るのに、台所に立つのもおっくうですが､これならヘルシーで野菜も沢山取れるのでチャレンジします。
美味しかったです😋
仕事終わってからのお料理なので、時間はかけられないけど、栄養もお味も心も満足できるレシピありがとうございます🥺助かります🙇お料理の楽しさや食べる事の大切さを、優しく楽しく丁寧に教えて下さるので大好きです♥️これからも頼りにしています‼️
すごく簡単でおいしそー😋チャプチェ丼にして、お弁当に持って行きたーい🍱「こんにゃくの嬉し鳴き」って表現が3150でした👍
正にこれ待ってました！明日大量のしらたきがあったのて作ろー♡
お弁当にもよさそうですね！
作ってみました❗ ただ、母が「やっぱりチャプチェは春雨がいい...」と言うので糸こんにゃくではなく春雨を使ったんですが、シンプルな材料と調味料で激ウマでしたよ😆
本日作りました✨
ニラがなく、小松菜になりましたがとても美味しかったです😆❗️
美味しそう～✨😄
来週作ります✨😉
こんにゃくチャプチェはヘルシーなのでモリモリ食べたいです。😃
ヘルシーおいしー …メルシー笑
ちょっと恥ずかしそうなのも素敵です😇
簡単で美味しそうですね！！そしてヘルシー！
ギルドフリーでファミリー向け！
最高すぎます！！